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水果列表
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水果列表以生物学上的种(含杂交种,如黄梨释迦、葡萄柚、香蕉)为基本单位,列举人类常直接生食或加工成果干、果酱、酿酒等方式利用之植物果实,真果、假果均包含在内,并涵盖具有柔软果肉之浆果、柑果、核果、梨果、瓠果等各种类型;且除了全球性、商业性种植之常见水果外,亦收录各大洲地域性的水果。
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2f/Blackberryraspberrystrawberry.jpg/640px-Blackberryraspberrystrawberry.jpg)
下列情形则不为本表所收列:
- 该植物之果实有剧毒而完全不可食用者,例如海檬果、夹竹桃、毒番石榴、颠茄。
- 该植物之果实虽可食用,然相对而言食用价值较小者,例如加拿利海枣、山桃、茄苳果实、菲岛福木果实[1]。
- 该植物之果实为干果或主要被当成蔬菜食用者,如坚果类、谷物类、大部分的豆类,瓜果类蔬菜如小黄瓜、茄子、菜椒。
- 在文化上不是直接为了食用目的而被消费者,例如槟榔。
- 该植物是以果实外之部位供人类生食者,如甘蔗、水果萝卜。
以下按照水果之学名首字母排序,罗列其学名、中文名、栽培品种或变种名、参考图片及中英文名称对照等资讯。
-
巴塞罗那市场内的一处水果摊
A
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Actinidia_fruits.jpg/640px-Actinidia_fruits.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6a/Cashew_fruit_for_sale_in_Joao_Pessoa.jpg/640px-Cashew_fruit_for_sale_in_Joao_Pessoa.jpg)
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
葫芦科、刺枝瓜属(Acanthosicyos) | ||||
Acanthosicyos horridus | 纳米比瓜(英语:Acanthosicyos horridus) | 非洲纳米比沙漠的一种甜瓜。 | ||
Acanthosicyos naudinianus | 大羚羊瓜(英语:Acanthosicyos naudinianus) | 源于南部非洲的一种甜瓜。 | ||
棕榈科、刺茎椰属(Acrocomia) | ||||
Acrocomia aculeata | 格鲁椰(英语:Acrocomia aculeata) | 果肉略甜,非常黏稠。 | ||
Acrocomia intumescens | 马卡乌巴(英语:Acrocomia intumescens) | 名称源自图皮语单词,意思是“黄色椰子”。 | ||
猕猴桃科、猕猴桃属(Actinidia) 同属水果常被统称为奇异果或猕猴桃 | ||||
Actinidia arguta | 软枣猕猴桃 | 软枣子 奇异莓 |
||
Actinidia chinensis | 中华猕猴桃 | 猕猴桃 奇异果 |
黄金奇异果(英语:Yellow kiwi)(变种) | |
Actinidia deliciosa | 美味猕猴桃 | 奇异果 猕猴桃 |
海沃德奇异果 | “海沃德奇异果”为全球市场上最寻常的猕猴桃属水果。 |
Actinidia kolomikta | 狗枣猕猴桃 | 狗枣子 | ||
锦葵科、猴面包树属(Adansonia) | ||||
Adansonia digitata | 猴面包果 | |||
Adansonia grandidieri | 大猴面包果 | |||
Adansonia gregorii | 澳洲猴面包果 | 唯一原产于澳洲之猴面包果。 | ||
Adansonia rubrostipa | 芬尼猴面包果(英语:Adansonia rubrostipa) | 原产于马达加斯加西部。 | ||
木通科、木通属(Akebia) | ||||
Akebia quinata | 五叶木通果 | 阿科比 | 原产自日本等地,阿科比较八月瓜苦涩。 | |
Akebia trifoliata | 三叶木通果 | 八月瓜 | 原产自日本等地,八月瓜较阿科比甘甜。 | |
无患子科、红冠果属(Alectryon) | ||||
Alectryon connatus | 毛红冠果(英语:Alectryon connatus) | 原产于澳洲。 | ||
Alectryon excelsus | 红冠果(英语:Alectryon excelsus) | 原产于新西兰,毛利人多所食用。 | ||
Alectryon tomentosus | 红夹克果(英语:Alectryon tomentosus) | 原产于澳洲。 | ||
茜草科、阿利茜属(Alibertia) | ||||
Alibertia edulis | 普鲁伊(英语:Alibertia edulis) | 原产于美洲热带地区。 | ||
Alibertia patinoi | 博罗霍(英语:Alibertia patinoi) | 原产于中美洲热带湿润森林。 | ||
蔷薇科、唐棣属(Amelanchier) | ||||
Amelanchier alnifolia | 萨斯喀屯莓(英语:Amelanchier alnifolia) | 长期以来为加拿大美洲原住民食用。 | ||
Amelanchier arborea | 花楸莓(英语:Amelanchier arborea) | 原产于北美东部,加糖的果汁尝起来像胡椒博士。 | ||
Amelanchier canadensis | 加拿大花楸莓(英语:Amelanchier canadensis) | |||
Amelanchier humilis | 矮花楸莓(英语:Amelanchier humilis) | 果实味甜,略带苹果味。 | ||
Amelanchier laevis | 光滑花楸莓(英语:Amelanchier laevis) | |||
Amelanchier lamarckii | 六月莓(英语:Amelanchier lamarckii) | 果实味道甜美。 | ||
漆树科、腰果属(Anacardium) | ||||
Anacardium humile | 厚腰果梨(英语:Anacardium humile) | 指的是果梨而非果仁部位。 | ||
Anacardium occidentale | 腰果梨 | 指的是果梨而非果仁部位。 | ||
番荔枝科、番荔枝属(Annona) | ||||
Annona cacans | 帕卡利番荔枝(英语:Annona cacans) | 原产于巴西、巴拉圭。 | ||
Annona cherimola | 秘鲁番荔枝 | 毛叶番荔枝 | 原产于秘鲁、厄瓜多尔、智利。在智利,秘鲁番荔枝口味的冰淇淋很普及。 | |
Annona coriacea | 伯爵果(英语:Annona coriacea) | 原产于巴西,其果实名称来源是因为该水果的第一棵幼苗乃于1626年由一位葡萄牙伯爵首先引进巴西巴伊亚州。 | ||
Annona crassiflora | 玛洛洛(英语:Annona crassiflora) | 原产于巴西、巴拉圭,其果实常为巴西塞拉多地区的原住民食用,并会在街头市场出售。 | ||
Annona diversifolia | 白番荔枝(英语:Annona diversifolia) | 原产于中美洲。 | ||
Annona glabra | 圆滑番荔枝 | 果实成熟时的果肉呈黄色至橙色,其味道让人联想到成熟的蜜瓜。 | ||
Annona montana | 山刺番荔枝 | 罗李亮果 阿那那 |
原产于中美洲、加勒比海地区。现今台湾南投县埔里镇亦有种植,称之为阿那那。 | |
Annona muricata | 刺果番荔枝 | 红毛榴梿 | 味道被描述为草莓和苹果的组合。新加坡、马来西亚一带俗称其为红毛榴梿。 | |
Annona purpurea | 紫番荔枝(英语:Annona purpurea) | 分布于整个中南美洲的部分地区。 | ||
Annona reticulata | 牛心番荔枝 | 牛心果 牛心梨 |
成熟后果实呈现鲜红色。 | |
Annona salzmannii | 海滩番荔枝(英语:Annona salzmannii) | 原产于巴西,该水果较罕见而尚未为人工栽培。 | ||
Annona senegalensis | 非洲番荔枝(英语:Annona senegalensis) | 原产于塞内加尔,白色果肉具有温和的黄梨风味。 | ||
Annona squamosa | 释迦 | 番荔枝 | 为番荔枝属水果中栽培最广的物种。 | |
Annona × atemoya | 黄梨释迦 | 释迦、秘鲁番荔枝之杂交种,这种水果在台湾市场中很受欢迎。 | ||
杜英科、酒果属(Aristotelia) | ||||
Aristotelia chilensis | 马基果 | 智利酒莓 | 原产于智利和阿根廷南部;主要由马普切人收获野生之果实到市场上贩售。 | |
Aristotelia serrata | 酒莓(英语:Aristotelia serrata) | 新西兰特有,为毛利人传统广泛利用;浆果常为儿童食用,并可榨成浓稠的甜饮。 | ||
蔷薇科、野樱莓属(Aronia) | ||||
Aronia arbutifolia | 红山楸梅(英语:Aronia arbutifolia) | |||
Aronia melanocarpa | 野樱莓 | |||
桑科、桂木属(Artocarpus) | ||||
Artocarpus altilis | 面包果 | 经南岛民族驯化并向外传播。可以生吃或烹饪后食用。 | ||
Artocarpus camansi | 坚果面包果(英语:Artocarpus camansi) | 面包果之野生祖先,新几内亚主要作物。 | ||
Artocarpus elasticus | 马来波罗蜜(印度尼西亚语:Benda (pohon)) | |||
Artocarpus heterophyllus | 波罗蜜 | 波罗蜜 | 该水果是在南亚、东南亚等地驯化。 | |
Artocarpus hirsutus | 丛林波罗蜜(英语:Artocarpus hirsutus) | |||
Artocarpus integer | 小波罗蜜 | 榴梿蜜 | ||
Artocarpus lacucha | 野波罗蜜 | 猴面果 | ||
Artocarpus lanceifolius | 可乐蜜(英语:Artocarpus lanceifolius) | |||
Artocarpus odoratissimus | 香波罗 | |||
棕榈科、星果椰属 (Astrocaryum) | ||||
Astrocaryum aculeatum | 星果椰(英语:Astrocaryum aculeatum) | 原产于热带南美洲、特立尼达岛。 | ||
Astrocaryum vulgare | 星实榈(英语:Astrocaryum vulgare) | 来自于巴西亚马孙雨林。 | ||
Astrocaryum murumuru | 木鲁木鲁(英语:Astrocaryum murumuru) | 来自于巴西亚马孙雨林。 | ||
棕榈科、直叶榈属(Attalea) | ||||
Attalea butyracea | 酒棕榈(西班牙语:Attalea butyracea) | 原产于墨西哥至南美洲北部。 | ||
Attalea dubia | 因达亚(德语:Attalea dubia) | 该水果可见于巴西里约热内卢市场。 | ||
Attalea speciosa | 巴巴苏(英语:Attalea speciosa) | 来自于巴西亚马孙雨林。 | ||
酢浆草科、杨桃属(Averrhoa) | ||||
Averrhoa carambola | 杨桃 | 五敛子 | ||
Averrhoa bilimbi | 三敛 | 木胡瓜 | 可能起源于印尼的马鲁古群岛。 | |
其他水果 | ||||
Acca sellowiana | 斐济果 | 黄梨番石榴 | 原产地在中南美洲,新西兰盛产。 (桃金娘科、野凤榴属) | |
Acronychia acidula | 柠檬白杨果(英语:Acronychia acidula) | 澳洲特有,丛林食物之一种。该水果具有葡萄柚和酸橙的味道。 (芸香科、山油柑属) | ||
Adonidia merrillii | 马尼拉椰(英语:Adonidia merrillii) | 菲律宾原产,有时会被作为槟榔之替代品。 (棕榈科、圣诞椰属) | ||
Aegle marmelos | 木橘 | 原产于印度次大陆、东南亚;纤维状的黄色果肉非常芳香。 (芸香科、木桔属) | ||
Aframomum angustifolium | 焕颜草果(英语:Aframomum angustifolium) | 生长在马达加斯加;果实是一种浆果,含有许多种子,周围环绕着酸甜的可食用果肉。 (姜科、非州豆蔻属) | ||
Aiphanes horrida | 刺孔雀椰子 | 该水果在哥伦比亚常被食用。 (棕榈科、刺椰属) | ||
Allagoptera arenaria | 海滨椰(英语:Allagoptera arenaria) | 原产于巴西之大西洋沿岸,在南美洲广泛种植,其果实可鲜食或制成饮料、果酱。 (棕榈科、香花椰属) | ||
Allophylus cobbe | 止宫树果(英语:Allophylus cobbe) | (无患子科、异木患属) | ||
Amomyrtus luma | 陆玛(英语:Amomyrtus luma) | 原产于智利和阿根廷,可用来制作果酱或奇恰酒。 (桃金娘科、小凤榴属) | ||
Ananas comosus | 黄梨 | 黄梨 黄梨 |
金钻黄梨 牛奶黄梨 释迦黄梨 土黄梨 |
“黄梨”与“黄梨”均可用来称呼该水果,也没有特定栽培品种必须强称为黄梨或黄梨之惯例。之所以错认黄梨与黄梨存在区别者,其实是已经先将特定栽培品种定义为“黄梨”与“黄梨”后,再进一步比较其特征,始衍生黄梨、黄梨所指涉对象范围有所差异之误会。 (黄梨科、黄梨属) |
Anonidium mannii | 巨番荔枝(英语:Anonidium mannii) | 自然分布范围为中非丛林地带。 (番荔枝科、巨番荔枝属) | ||
Antidesma bunius | 五月茶 | 枯里珍(变种) | 原产于东南亚和澳大利亚北部;在爪哇岛,常被作为后院果树种植。 (叶下珠科、五月茶属) | |
Arbutus unedo | 草莓树果 | 果实可食用但口感差;多用来加工。非指草莓。 | ||
Ardisia elliptica | 兰屿树杞果 | 巴印 | 见于台湾绿岛、兰屿,为受到当地居民喜爱之野生零嘴。[2] (报春花科、紫金牛属) | |
Arenga pinnata | 桄榔 | 砂糖椰子 亚达枳 亚达籽 |
该水果在菲律宾、印尼被广泛食用,并常在糖浆中煮沸后制成罐头水果。果肉似荔枝色白带透,口感类似椰果,果芯因果粒厚实较难被糖水煮透偏脆硬。 (棕榈科、桄榔属) | |
Asimina triloba | 泡泡果 | 巴婆果 | 美国原产水果中最大的可食用水果;果实很甜,质地像卡士达,味道有点像香蕉、芒果和黄梨的混合。 (番荔枝科、泡泡属) | |
Austromyrtus dulcis | 蜜晶果(英语:Austromyrtus dulcis) | 澳洲所特有,是一种流行的传统丛林食物。入口即化的浆果甜美芳香,带有令人愉悦的胡椒、姜、肉桂味。 (桃金娘科、斑桃木属) |
刺枝瓜属(Acanthosicyos)
-
纳米比瓜(英语:Acanthosicyos horridus)
Nara -
大羚羊瓜(英语:Acanthosicyos naudinianus)
Gemsbok cucumber
刺茎椰属(Acrocomia)
-
格鲁椰(英语:Acrocomia aculeata)
Grugru palm -
马卡乌巴(英语:Acrocomia intumescens)
Macauba
猕猴桃属(Actinidia)
-
软枣猕猴桃
Kiwiberry -
中华猕猴桃
Chinese gooseberry -
黄金奇异果(英语:Yellow kiwi)
Golden kiwifruit -
美味猕猴桃
Kiwifruit -
狗枣猕猴桃
Kolomikta
猴面包属(Adansonia)
-
猴面包果
African baobab -
大猴面包果
Grandidier's baobab -
芬尼猴面包果(英语:Adansonia rubrostipa)
Fony baobab
木通属(Akebia)
-
三叶木通果(八月瓜)
Three-leaf akebia
红冠果属(Alectryon)
-
毛红冠果(英语:Alectryon connatus)
Hairy alectryon -
红冠果(英语:Alectryon excelsus)
Titoki -
红夹克果(英语:Alectryon tomentosus)
Red-jacket
阿利茜属(Alibertia)
-
普鲁伊(英语:Alibertia edulis)
Purui -
博罗霍(英语:Alibertia patinoi)
Borojo
唐棣属(Amelanchier)
-
萨斯喀屯莓(英语:Amelanchier alnifolia)
Saskatoon berry -
加拿大花楸莓(英语:Amelanchier canadensis)
Canadian serviceberry -
矮花楸莓(英语:Amelanchier humilis)
Low serviceberry -
光滑花楸莓(英语:Amelanchier laevis)
Smooth serviceberry -
六月莓(英语:Amelanchier lamarckii)
Juneberry
腰果属(Anacardium)
-
厚腰果梨(英语:Anacardium humile)
Thick cashew apple -
腰果梨
Cashew apple
番荔枝属(Annona)
-
帕卡利番荔枝(英语:Annona cacans)
Pacari sugar-apple -
秘鲁番荔枝
Cherimoya -
伯爵果(英语:Annona coriacea)
Earl fruit -
玛洛洛(英语:Annona crassiflora)
Marolo -
白番荔枝(英语:Annona diversifolia)
Ilama -
圆滑番荔枝
Pond apple -
山刺番荔枝
Mountain soursop -
刺果番荔枝
Soursop -
紫番荔枝(英语:Annona purpurea)
Soncoya -
牛心番荔枝
Custard apple -
海滩番荔枝(英语:Annona salzmannii)
Beach sugar-apple -
非洲番荔枝(英语:Annona senegalensis)
African custard-apple -
释迦
Sugar-apple -
黄梨释迦
Atemoya
酒果属(Aristotelia)
-
马基果
Maqui berry
野樱莓属(Aronia)
-
红山楸梅(英语:Aronia arbutifolia)
Red chokeberry -
野樱莓
Chokeberry
桂木属(Artocarpus)
-
面包果
Breadfruit -
坚果面包果(英语:Artocarpus camansi)
Breadnut -
马来波罗蜜(印度尼西亚语:Benda (pohon))
Benda -
波罗蜜
Jackfruit -
丛林波罗蜜(英语:Artocarpus hirsutus)
Jungle jack -
小波罗蜜
Cempedak -
野波罗蜜
Monkey fruit -
可乐蜜(英语:Artocarpus hirsutus)
Keledang -
香波罗
Terap
星果椰属 (Astrocaryum)
-
星果椰(英语:Astrocaryum aculeatum)
Tucuma -
星实榈(英语:Astrocaryum vulgare)
Tucum -
木鲁木鲁(英语:Astrocaryum murumuru)
Murumuru
直叶榈属 (Attalea)
-
酒棕榈(西班牙语:Attalea butyracea)
Wine palm -
因达亚(德语:Attalea dubia)
Indaia -
巴巴苏(英语:Attalea speciosa)
Babassu
杨桃属(Averrhoa)
其他水果
-
斐济果
Feijoa -
柠檬白杨果(英语:Acronychia acidula)
Lemon aspen -
马尼拉椰(英语:Adonidia merrillii)
Manila palm -
木橘
Bael -
焕颜草果(英语:Aframomum angustifolium)
Wild cardamom -
刺孔雀椰子
Pujamo -
海滨椰(英语:Allagoptera arenaria)
Seashore palm -
止宫树果(英语:Allophylus cobbe)
Titberry -
陆玛(英语:Amomyrtus luma)
Luma -
黄梨
Pineapple -
五月茶
Bignay -
草莓树果
Cain apple -
兰屿树杞果
Paiin -
桄榔
Sugar palm -
泡泡果
Pawpaw -
蜜晶果(英语:Austromyrtus dulcis)
Midgen berry
B
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
大戟科、木奶果属(Baccaurea) | ||||
Baccaurea angulata | 棱角木奶果(英语:Baccaurea angulata) | 杨桃单贝果 | 婆罗洲岛特有种,当地人会从野外采集果实并在市场上出售。 | |
Baccaurea macrocarpa | 单贝果(英语:Baccaurea macrocarpa) | 果实大,橙皮、白肉、味道浓郁。 | ||
Baccaurea motleyana | 蓝白果(英语:Baccaurea motleyana) | 果实有天鹅绒般的粉红色、黄色或棕色的外壳。 | ||
Baccaurea racemosa | 总花木奶果(英语:Baccaurea racemosa) | |||
Baccaurea ramiflora | 木奶果 | |||
棕榈科、桃果椰属(Bactris) | ||||
Bactris gasipaes | 桃椰子 | 原产于中美洲和南美洲的热带森林。 | ||
Bactris maraja | 古巴罗(西班牙语:Bactris maraja) | |||
Bactris setosa | 加贡(西班牙语:Bactris setosa) | |||
Bactris ferruginea | 旧鬃果(越南语:Bactris ferruginea) | |||
野牡丹科、贝鲁西亚属(Bellucia) | ||||
Bellucia grossularioides | 貘芭乐(法语:Bellucia grossularioides) | |||
Bellucia imperialis | 红貘芭乐 | |||
小檗科、小檗属(Berberis) | ||||
Berberis darwinii | 达尔文小蘗(英语:Berberis darwinii) | 该水果已被巴塔哥尼亚的住民食用了数千年。 | ||
Berberis microphylla | 麦哲伦小蘗(英语:Berberis microphylla) | 该水果产于巴塔哥尼亚,蓝黑色浆果可生食或用于制作果酱。 | ||
Berberis vulgaris | 刺檗 | 果实可以食用,富含维生素C,但味道很酸。 | ||
海桐花科、毕氏海桐花属(Billardiera) | ||||
Billardiera longiflora | 紫苹果莓(英语:Billardiera longiflora) | 原产于澳洲东南方,具有闪亮的紫色果苹果形浆果。 | ||
Billardiera scandens | 苹果莓(英语:Billardiera scandens) | 澳州丛林食物的一种,果实只有掉到地上才成熟,被尝起来像炖苹果或奇异果。 | ||
棕榈科、糖棕属(Borassus) | ||||
Borassus aethiopum | 非洲扇椰子(英语:Borassus aethiopum) | 广泛分布于从非洲大部分地区。 | ||
Borassus flabellifer | 糖棕 | 扇椰子 | 原产于印度次大陆及东南亚地区。 | |
棕榈科、果冻椰子属(Butia) | ||||
Butia capitata | 布迪椰子 | 冻子椰子 | 原产于巴西。 | |
Butia eriospatha | 毛布迪椰子(英语:Butia eriospatha) | 原产于巴西。 | ||
Butia odorata | 南美布迪椰子(英语:Butia odorata) | 原产于巴西。果实非常芳香,酸甜可口;果肉类似于枇杷,但纤维质略多。 | ||
金虎尾科、贝森尼木属(Byrsonima) | ||||
Byrsonima crassifolia | 南茜果(英语:Byrsonima crassifolia) | 原产于热带美洲;其生产的圆形黄色水果,香气浓郁。 | ||
Byrsonima verbascifolia | 穆里西(瑞典语:Byrsonima verbascifolia) | |||
漆树科、山檨子属 (Buchanania) | ||||
Buchanania arborescens | 山檨子 | 原产于澳州北部、东南亚和所罗门群岛的季节性热带森林。 | ||
Buchanania cochinchinensis | 夏洛里(英语:Buchanania cochinchinensis) | 夏洛里树原产于印度次大陆、中国中南部和东南亚大部分地区。[1]它在印度各地种植,主要在西北部。 | ||
Buchanania obovata | 野芒果(英语:Buchanania obovata) | 这种水果传统上被澳洲原住民作为丛林食物食用。 | ||
金虎尾科、美洲黄褥树属 (Bunchosia) | ||||
Bunchosia argentea | 银花生酱果(英语:Bunchosia argentea) | 原产于中美洲和南美洲,味道和香气类似于花生酱,也让人联想到干无花果的风味。 | ||
Bunchosia armeniaca | 疲嘴果(英语:Bunchosia armeniaca) | 结出的果实非常甜,带有黏稠的红色果肉;因其果肉牢固地黏附在种子上,西班牙语中遂称该水果'为cansaboca,意指“疲倦的嘴巴”。 | ||
Bunchosia glandulifera | 花生酱果(英语:Bunchosia glandulifera) | 原产于中美洲和南美洲,是同属水果中最受欢迎者。果实为橙红色,果肉黏稠致密,味道和香气类似于花生酱。 | ||
其他水果 | ||||
Barringtonia edulis | 芙荼 | 斐济、瓦努阿图的特有种;果实可生吃或煮熟后食用,但味道平淡。 (玉蕊科 、玉蕊属) | ||
Blighia sapida | 西非荔枝 | 未成熟的果实有毒。 (无患子科、阿开木属) | ||
Bouea macrophylla | 庚大利 | (漆树科、波漆属) | ||
Broussonetia papyrifera | 构树果 | 果实可直接食用或制成果酱,味道香甜,有点类似草莓,然而因为果实质地太软、易烂,难以摘取至市场上贩售。 (桑科、构属) | ||
Brosimum gaudichaudii | 马马卡迭拉(葡萄牙语:Brosimum gaudichaudii) | (桑科、蛇桑属) |
木奶果属(Baccaurea)
-
棱角木奶果(英语:Baccaurea angulata)
Belimbing hutan -
单贝果(英语:Baccaurea macrocarpa)
Tampoi -
蓝白果(英语:Baccaurea motleyana)
Rambai -
总花木奶果(英语:Baccaurea racemosa)
Kapundung -
木奶果
Burmese grape
桃果椰属(Bactris)
-
桃椰子
Peach palm -
古巴罗(西班牙语:Bactris maraja)
Cubarro -
加贡(西班牙语:Bactris setosa)
Jacum -
旧鬃果(越南语:Bactris ferruginea)
Mane-velho
贝鲁西亚属(Bellucia)
-
貘芭乐(法语:Bellucia grossularioides)
Tapir guava
小檗属(Berberis)
-
达尔文小蘗(英语:Berberis darwinii)
Darwin’s barberry -
麦哲伦小蘗(英语:Berberis microphylla)
Magellan barberry -
刺檗
Barberry
毕氏海桐花属(Billardiera)
-
紫苹果莓(英语:Billardiera longiflora)
Purple apple-berry -
苹果莓(英语:Billardiera scandens)
Apple berry
糖棕属(Borassus)
-
非洲扇棕(英语:Borassus aethiopum)
African fan palm -
糖棕
Doub palm fruit
果冻椰子属(Butia)
-
布迪椰子
Jelly palm fruit -
毛布迪椰子(英语:Butia eriospatha)
Woolly jelly palm -
南美布迪椰子(英语:Butia odorata)
South American jelly palm
贝森尼木属(Byrsonima)
-
南茜果(英语:Byrsonima crassifolia)
Changunga -
穆里西(瑞典语:Byrsonima verbascifolia)
Murici-rasteiro
山檨子属(Buchanania)
-
夏洛里(英语:Buchanania cochinchinensis)
Charoli
美洲黄褥树属(Bunchosia)
-
银花生酱果(英语:Bunchosia argentea)
Silver peanut butter fruit -
疲嘴果(英语:Bunchosia armeniaca)
Cansaboca -
花生酱果(英语:Bunchosia glandulifera)
Peanut butter fruit
其他水果
-
芙荼
Vutu -
西非荔枝
Ackee -
庚大利
Gandaria -
构树果
Paper mulberry -
马马卡迭拉(葡萄牙语:Brosimum gaudichaudii)
Mama-cadela
C
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/Citrus_fruits.jpg/640px-Citrus_fruits.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/NIH_citrus.jpg/320px-NIH_citrus.jpg)
葡萄柚、青柠、柠檬、柳橙
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/70/Map_of_inferred_original_wild_ranges_of_the_main_Citrus_cultivars%2C_and_selected_relevant_wild_taxa_%28Fuller_et_al.%2C_2017%29.png/640px-Map_of_inferred_original_wild_ranges_of_the_main_Citrus_cultivars%2C_and_selected_relevant_wild_taxa_%28Fuller_et_al.%2C_2017%29.png)
(C. indica)
(C. micrantha)
(C. reticulata)
(C. maxima)
(C. hystrix)
(C. reticulata)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Frutos_del_otono.jpg/640px-Frutos_del_otono.jpg)
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
桃金娘科、橘凤榴属(Campomanesia) | ||||
Campomanesia lineatifolia | 瓜比拉巴(英语:Campomanesia lineatifolia) | 分布于南美洲西部,芳香的黄色果实可生食、榨汁。 | ||
Campomanesia phaea | 坎布西(葡萄牙语:Cambuci (fruta)) | 巴西东南部特有种;果实具有酸性、涩味,既可以生吃,也可以制成果冻、果汁。 | ||
Campomanesia pubescens | 瓜比罗巴(西班牙语:Campomanesia pubescens) | 生长在巴西塞拉多地区;果肉呈绿色,多汁而甜美。 | ||
夹竹桃科、假虎刺属(Carissa) | ||||
Carissa carandas | 刺黄果 | 小卡利撒 | 原产于印度次大陆,这种水果的最大用途是在蛋糕、布丁和其他食品中当作樱桃的代用品。 | |
Carissa macrocarpa | 卡利撒 | 美国樱桃 | 非洲的传统食物。 | |
Carissa spinarum | 刺郎果 | 黑奶奶果 | 为澳州中部澳洲原住民喜爱的丛林食物。 | |
番杏科、海榕菜属(Carpobrotus) | ||||
Carpobrotus acinaciformis | 伊兰日中花果(英语:Carpobrotus acinaciformis) | 原产于南非,被用来制作传统的果酱。 | ||
Carpobrotus aequilaterus | 角猪脸(英语:Carpobrotus aequilaterus) | 果实味道像草莓。 | ||
Carpobrotus chilensis | 海无花果(英语:Carpobrotus chilensis) | 原产于南非南部;果实的果肉很少,未完全成熟前很酸。 | ||
Carpobrotus deliciosus | 甜日中花果(英语:Carpobrotus glaucescens) | 原产于南非南部海岸;果实甜美,在当地被用来制作传统蜜饯。 | ||
Carpobrotus edulis | 日中花果 | 原产于南非;可以新鲜食用,也可以制成非常酸的果酱。 | ||
Carpobrotus glaucescens | 猪脸(英语:Carpobrotus glaucescens) | 澳洲东部特有种;果实被澳洲原住民当作食物来源,果肉的味道类似于咸苹果。 | ||
Carpobrotus modestus | 内陆日中花果(英语:Carpobrotus modestus) | 无花果状的果实被澳洲原住民当作生食或熟食的食物来源。 | ||
Carpobrotus rossii | 卡卡拉果(英语:Carpobrotus rossii) | 原产于澳洲南部,澳洲原住民传统上会生食或将其晒成果干。 | ||
Carpobrotus quadrifidus | 西岸日中花果(英语:Carpobrotus quadrifidus) | 原产于南非西海岸。 | ||
仙人掌科、仙人柱属(Cereus) | ||||
Cereus repandus | 秘鲁苹果 | 原产于南美洲;果皮颜色从紫红色到黄色不等,可食用的果肉是白色的,含有小的、可食用的、松脆的种子。 | ||
Cereus jamacaru | 曼达卡鲁(英语:Cereus jamacaru) | 原产于巴西中部和东部;果实具有非常强烈的紫罗兰色,果肉是白色的,里面有微小的黑色种子。 | ||
蔷薇科、木瓜海棠属(Chaenomeles) | ||||
Chaenomeles cathayensis | 木瓜海棠 | 毛叶木瓜 | 非指番木瓜或木瓜。该水果产于中国西部、不丹和缅甸;果实是同属中最大者。 | |
Chaenomeles speciosa | 贴梗海棠 | 皱皮木瓜 | 该水果产于中国、韩果;果实是一种芳香但坚硬的梨果,类似于榅桲。 | |
Chaenomeles japonica | 日本木瓜 | 日本海棠 | 该水果产于日本;果实虽可食用但又硬又涩,较适宜加工制作果酱、果冻和馅饼。 | |
山榄科、金叶树属(Chrysophyllum) | ||||
Chrysophyllum africanum | 非洲星苹果(英语:Chrysophyllum africanum) | 分布于热带西非;果实虽然酸,但可食用。 | ||
Chrysophyllum albidum | 白星果(英语:Chrysophyllum albidum) | 常见于热带非洲森林。 | ||
Chrysophyllum cainito | 金星果 | 星苹果 牛奶果 |
原产于巴拿马中部;果实横剖面可见星状的白色果肉从果心向外放射,故又名星苹果。 | |
芸香科、柑橘属(Citrus) | ||||
Citrus ichangensis | 宜昌橙 | 大翼橙(Papeda)之一种。 | ||
Citrus hystrix | 马蜂橙 | 箭叶橙 | 大翼橙(Papeda)之一种。 | |
Citrus australasica | 手指青柠(英语:Citrus australasica) | 鱼子酱青柠 | 红手指青柠(变种) | 澳洲青柠(英语:Australian lime)(Australian lime)之一种。 |
Citrus australis | 圆青柠(英语:Citrus australis) | 澳洲青柠(英语:Australian lime)(Australian lime)之一种。 | ||
Citrus glauca | 沙漠青柠(英语:Citrus glauca) | 澳洲青柠(英语:Australian lime)(Australian lime)之一种。 | ||
Citrus australasica var. sanguinea x 'Ellendale Mandarin' | 血青柠(英语:Blood lime) | 红手指酸橙与埃伦代尔橘之杂交种。 | ||
Citrus maxima | 柚 | 晚白柚 麻豆文旦 橘红 沙田柚 桑麻柚 四季抛 |
柑橘类水果四大源头物种之一。 | |
Citrus medica | 枸橼 | 佛手柑(变种) 云南香橼(变种) 以色列香橼(英语:Balady citron)(变种) 科西嘉枸橼(英语:Corsican citron)(变种) 钻石枸橼(英语:Diamante citron)(变种) 希腊枸橼(英语:Greek citron)(变种) 摩洛哥枸橼(英语:Moroccan citron)(变种) |
柑橘类水果四大源头物种之一。 | |
Citrus reticulata | 橘 | 柑仔 | 橘柑(变种) 南丰蜜橘(英语:Nanfengmiju) 砂糖橘 黄岩蜜橘 |
柑橘类水果四大源头物种之一。 |
Citrus japonica | 金柑 | 金橘 山橘 |
柑橘类水果四大源头物种之一。 | |
Citrus margarita | 长实金柑 | 金枣 | 金柑类的水果。 | |
Citrus obovata | 长寿金柑 | 寿星柑 | 金柑类的水果。 | |
Citrus × aurantium | 苦橙 | 酸橙 | 代代酸橙(英语:Daidai) | 柚与橘之杂交种。 |
Citrus × sinensis | 甜橙 | 柳橙 柳丁 |
血橙(变种) 脐橙(变种) 晚伦西亚橙(英语:Valencia orange) 雅法橙 廉江红橙 |
柚与橘之杂交种。 |
Citrus × paradisi | 葡萄柚 | 红宝石葡萄柚 星红宝石葡萄柚 邓肯葡萄柚 鲍文葡萄柚 |
柚与甜橙之杂交种 | |
Citrus limon | 柠檬 | 优利卡柠檬 斑纹粉红柠檬(英语:Variegated pink lemon) |
枸橼与苦橙之杂交种。 | |
Citrus tangerina | 柑 | 丹西红橘(英语:Dancy (citrus)) | 橘与甜橙之杂交种。 | |
Citrus × pyriformis | 庞德罗莎柠檬(英语:Ponderosa lemon) | 柚与枸橼之杂交种。 | ||
Citrus maxima × paradisi | 白金葡萄柚 | 柚与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus × jambhiri | 粗皮柠檬(英语:Rough lemon) | 枸橼与橘之杂交种。 | ||
Citrus × limonia | 黎檬 | 枸橼与橘之杂交种 | ||
Citrus × aurantiifolia | 墨西哥青柠 | 枸橼与小花大翼橙之杂交种。 | ||
Citrus macrophylla | 阿莱檬(英语:Citrus macrophylla) | 枸橼与小花大翼橙之杂交种。 | ||
Citrus limetta | 甜青柠 | 枸橼与苦橙之杂交种。 | ||
Citrus × meyeri | 梅尔柠檬 | 北京柠檬 | 枸橼与柚/橘杂交种之杂交种。 | |
Citrus × lumia | 梨柠檬(英语:Lumia (citrus)) | 枸橼与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus × limonimedica | 佛罗伦萨香橼(英语:Florentine citron) | 枸橼与柠檬之杂交种。 | ||
Citrus junos | 香橙 | 罗汉橙 | 橘与宜昌橙之杂交种。 | |
Citrus sudachi | 酢橘 | 橘与宜昌橙之杂交种。 | ||
Citrus tangerina | 柑 | 丹西红橘(英语:Dancy (citrus)) | 橘与橙之杂交种。 | |
Citrus poonensis | 椪柑 | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus unshiu | 温州蜜柑 | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus kinokuni | 纪州蜜柑(日语:キシュウミカン) | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus kinokuni | 樱岛小蜜柑(英语:Komikan (fruit)) | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus × deliciosa | 地中海红橘(英语:Citrus × deliciosa) | 柑(Tangerine)之一种。 | ||
Citrus sphaerocarpa | 臭橙 | 苦橙与宜昌橙之杂交种。 | ||
Citrus × bergamia | 香柠檬 | 香柑 | 苦橙与甜青柠之杂交种。 | |
Citrus limon × reticulata | 柠檬汽水果(英语:Lemonade fruit) | 橘与柠檬之杂交种。 | ||
Citrus depressa | 台湾香檬 | 橘与琉球柑橘(英语:Citrus ryukyuensis]]]])之杂交种。 | ||
Citrus × latifolia | 波斯青柠(英语:Persian lime) | 大果青柠 | 墨西哥青柠与柠檬之杂交种。 | |
Citrus maxima × paradisi | 蜜罗金柚(英语:Melogold) | 柚与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus paradisi × sinensis | 橙柚(英语:Orangelo) | 橙与葡萄柚之杂交种。 | ||
Citrus × tangelo | 橘柚 | 桔柚 | 奥兰多橘柚 明尼橘柚 塞米诺尔橘柚 桑顿橘柚 |
柚与葡萄柚之杂交种,橘柚(Tangelo)之一种。 |
Citrus reticulata × paradisi | 牙买加丑橘 | 柚与葡萄柚之杂交种,橘柚(Tangelo)之一种。 | ||
Citrus limon × paradisi | 帝王柠檬(英语:Imperial lemon) | 葡萄柚与柠檬之杂交种。 | ||
Citrus medica + Citrus × aurantium |
奇异橙(英语:Bizzaria) | 苦橙与佛罗伦萨香橼(英语:Florentine citron)之嵌合体。 | ||
Citrus × nobilis 'Murcott' | 茂谷柑(英语:Murcott (fruit)) | 柑之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus reticulata × sinensis | 陶柑(英语:Cam sành) | 柑之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus reticulata × sinensis | OK橙(英语:Ortanique) | 柑之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus tankan | 桶柑 | 年柑 | 海梨柑 | 椪柑与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 |
Citrus unshiu × sinensis | 清见 | 温州蜜柑与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus × iyo | 伊予柑 | 温州蜜柑与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus × clementina | 克里曼丁红橘 | 地中海红橘(英语:Citrus × deliciosa)与橙之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus reticulata Siranui | 不知火 | 椪柑与清见之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus nobilis × deliciosa | 金诺橘(英语:Kinnow) | 地中海红橘(英语:Citrus × deliciosa)与陶柑(英语:Cam sành)之杂交种,橘柑(Tangor)之一种。 | ||
Citrus × microcarpa | 四季橘 | 金桔 | 金柑与橘之杂交种。 | |
Citrus unshiu × japonica | 橘金柑(英语:Orangequat) | 金桔与温州蜜柑之杂交种。 | ||
Citrus × floridana | 青柠金柑(英语:Limequat) | 金柑与墨西哥青柠之杂交种。 | ||
Citrus taiwanica | 南庄橙 | |||
Citrus natsudaidai | 夏蜜柑 | 甘夏(变种) | ||
Citrus × hassaku | 八朔 | 红八朔(变种) | ||
Citrus tamurana | 日向夏 | |||
Citrus kawachiensis | 河内晚柑(日语:河内晩柑) | |||
Citrus flaviculpus | 黄金柑 | 湘南黄金 | ||
Citrus sulcata | 三宝柑 | |||
Citrus × hebesu | 平兵卫酢(英语:Hebesu) | |||
Citrus yuko | 柚柑(英语:Yukou (Japanese citrus)) | |||
Citrus jabara | 贾巴拉柑橘(英语:Jabara (citrus)) | |||
Citrus myrtifolia | 厚叶橙(英语:Citrus myrtifolia) | |||
Citrus odichukuthi | 欧迪丘库提(马拉雅姆语:ഒടിച്ചുകുത്തി നാരകം) | |||
Citrus reshni | 克娄巴特拉橘(英语:Citrus reshni) | |||
蓼科、海葡萄属(Coccoloba) | ||||
Coccoloba diversifolia | 鸽李(英语:Coccoloba diversifolia) | |||
Coccoloba uvifera | 海葡萄 | 非指藻类中的海葡萄。 | ||
山茱萸科、山茱萸属(Cornus) | ||||
Cornus canadensis | 加拿大草茱萸 | |||
Cornus capitata | 鸡嗉子果 | |||
Cornus japonica | 四照花果 | |||
Cornus mas | 大果山茱萸 | |||
Cornus officinalis | 山茱萸 | |||
Cornus × unalaschkensis | 阿拉斯加草茱萸(英语:Cornus × unalaschkensis) | |||
金壳果科、玉蕊李属(Couepia) | ||||
Couepia bracteosa | 杷珠啦(英语:Couepia bracteosa) | |||
Couepia grandiflora | 甜安热利姆(英语:Couepia grandiflora) | |||
Couepia polyandra | 欧罗莎果(英语:Couepia polyandra) | |||
蔷薇科、山楂属(Crataegus) | ||||
Crataegus aestivalis | 东五月山楂(英语:Crataegus aestivalis) | |||
Crataegus azarolus | 地中海山楂(英语:Crataegus azarolus) | |||
Crataegus mexicana | 墨西哥山楂(英语:Crataegus mexicana) | |||
Crataegus monogyna | 单子山楂(英语:Crataegus monogyna) | |||
Crataegus opaca | 西五月山楂(英语:Crataegus opaca) | |||
Crataegus pinnatifida | 山楂 | 仙楂 | 山里红(变种) | |
Crataegus rhipidophylla | 密德兰山楂(英语:Crataegus rhipidophylla) | |||
葫芦科、黄瓜属(Cucumis) | ||||
Cucumis melo | 甜瓜 | 香瓜 麝香甜瓜 |
可概分为“薄皮甜瓜”与“厚皮甜瓜”两大类。 香瓜(东方香瓜)为薄皮甜瓜,例如台湾的美浓瓜、韩国的成欢香瓜均属之。 台湾俗称之“洋香瓜”则属于厚皮甜瓜,主要由“麝香甜瓜”(Cantalupensis Group)和“冬甜瓜”(Inodorus Group)这两类在欧美、日本十分流行的甜瓜以及它们与其它栽培群杂交的品种组成;按照瓜皮的外观,洋香瓜又可分为“光皮洋香瓜”(如蜜露甜瓜(英语:Honeydew (melon)))和“网纹洋香瓜”两大类。 | |
Cucumis metuliferus | 刺角瓜 | |||
其他水果(Others) | ||||
Canarium album | 橄榄 | 非指用来榨制橄榄油之油橄榄。 (橄榄科、橄榄属) | ||
Careya arborea | 大壶果(英语:Careya arborea) | (玉蕊科、榴玉蕊属) | ||
Carica papaya | 番木瓜 | 木瓜 | 黑柿木瓜 红妃木瓜 日陞木瓜 |
(番木瓜科、番木瓜属) |
Carnegiea gigantea | 巨人柱果 | (仙人掌科、巨人柱属) | ||
Caryocar brasiliense | 巴西油桃木果(英语:Caryocar brasiliense) | (油桃木科、油桃木属) | ||
Casimiroa edulis | 香肉果 | 白柿 | (芸香科、香肉果属) | |
Choerospondias axillaris | 南酸枣 | (漆树科、南酸枣属) | ||
Chrysobalanus icaco | 一口可梅 | (蔷薇科、可可梅属) | ||
Citropsis articulata | 非洲樱桃橘 | (芸香科、刺柑橘属) | ||
Citrullus lanatus | 西瓜 | 无籽西瓜 小玉西瓜 籽瓜 |
(葫芦科、西瓜属) | |
Clavija jelskii | 猫蛋(法语:Clavija jelskii) | (报春花科、香萝桐属) | ||
Clausena lansium | 黄皮 | (芸香科、黄皮属) | ||
Cocos nucifera | 椰子 | 王椰(英语:King coconut) | (棕榈科、椰属) | |
Cydonia oblonga | 榅桲 | 木梨 | (蔷薇科、榅桲属) |
橘凤榴属(Campomanesia)
-
瓜比拉巴(英语:Campomanesia lineatifolia)
Guabiraba -
坎布西(葡萄牙语:Cambuci (fruta))
Cambuci -
瓜比罗巴(西班牙语:Campomanesia pubescens)
Guabiroba
假虎刺属(Carissa)
海榕菜属(Carpobrotus)
-
日中花果
Hottentot fig
仙人柱属(Cereus)
-
秘鲁苹果
Peruvian apple -
曼达卡鲁(英语:Cereus jamacaru)
Mandacaru
木瓜海棠属(Chaenomeles)
金叶树属(Chrysophyllum)
-
白星果(英语:Chrysophyllum albidum)
White star apple -
金星果
Cainito
柑橘属·大翼橙(Citrus·Papedas)
柑橘属·澳洲青柠及其杂交种(Citrus·Australian limes and their hybrids)
澳洲青柠(Australian limes)
-
手指青柠(英语:Citrus australasica)
Finger lime -
红手指青柠
Red finger lime -
圆青柠(英语:Citrus australis)
Round lime -
沙漠青柠(英语:Citrus glauca)
Desert lime
澳洲青柠之杂交种(Australian limes' hybrids)
-
血青柠(英语:Blood lime)
Blood lime
柑橘属·柚(Citrus · Pomelos)
柑橘属·枸橼(Citrus· Citrons)
-
枸橼
Citron -
佛手柑
Buddha's hand -
以色列香橼(英语:Balady citron)
Balady citron -
科西嘉枸橼(英语:Corsican citron)
Corsican citron -
钻石枸橼(英语:Diamante citron)
Diamante citron -
希腊枸橼(英语:Greek citron)
Greek citron -
摩洛哥枸橼(英语:Moroccan citron)
Moroccan citron
柑橘属·橘、柑、橘柚、橘橙(Citrus · Mandarins, Tangerines, Tangelos, Tangors)
橘(Mandarins)
柑(Tangerines)
-
椪柑
Ponkan -
温州蜜柑
Unshu mikan -
纪州蜜柑(粤语:キシュウミカン)
Kishu mikan -
地中海红橘(英语:Citrus × deliciosa)
Willowleaf mandarin
橘柚(Tangelos)
橘橙(Tangors)
-
茂谷柑(英语:Murcott (fruit))
Murcott -
陶柑(英语:Cam sành)
King orange -
OK橙(英语:Ortanique)
Ortanique -
桶柑
Tankan -
清见
Kiyomi -
伊予柑
Iyokan -
克里曼丁红橘
Clementine -
凸顶柑
Dekopon -
金诺橘(英语:Kinnowa)
Kinnow
柑橘属·金柑类水果(Citrus · Kumquats fruits)
金柑(Kumquats)
金柑之杂交种(Kumquats' hybrids)
-
四季橘
Calamansi -
橘金柑(英语:Orangequat)
Orangequat -
青柠金柑(英语:Limequat)
Limequat
柑橘属·杂交种及栽培品种(Citrus · Hybrids and Cultivars)
-
庞德罗莎柠檬(英语:Ponderosa lemon)
Ponderosa lemon -
苦橙
Bitter orange -
代代酸橙(英语:Daidai)
Daidai -
橙
Orange -
血橙
Blood orange -
脐橙
Navel orange -
晚伦西亚橙(英语:Valencia orange)
Valencia orange -
粗皮柠檬(英语:Rough lemon)
Rough lemon -
黎檬
Rangpur -
墨西哥青柠
Key lime -
香橙
Yuzu -
酢橘
Sudachi
-
葡萄柚
Grapefruit -
甜青柠
Sweet limetta -
柠檬
Lemon -
斑纹粉红柠檬(英语:Variegated pink lemon)
Variegated pink lemon -
梅尔柠檬
Meyer lemon -
臭橙
Kabosu -
香柠檬
Bergamot orange -
佛罗伦萨香橼(英语:Florentine citron)
Florentine citron -
柠檬汽水果(英语:Lemonade fruit)
Lemonade fruit -
台湾香檬
Taiwan tangerine -
波斯青柠(英语:Persian lime)
Persian lime -
白金葡萄柚
Oroblanco -
蜜罗金柚(英语:Melogold)
Melogold -
梨柠檬(英语:Lumia (citrus))
Lumia -
帝王柠檬(英语:Imperial lemon)
Imperial lemon -
奇异橙(英语:Bizzaria)
Bizzaria
柑橘属·杂柑(Citrus · Others)
日本柑橘(Citrus from Japan )
-
夏蜜柑
Natsumikan -
甘夏
Amanatsu -
八朔
Hassaku orange -
日向夏
Hyuganatsu -
河内晚柑(日语:河内晩柑)
Kawachi bankan -
黄金柑
Ogonkan -
湘南黄金
Shonan Gold -
三宝柑
Sanbokan -
平兵卫酢(英语:Hebesu)
Hebesu -
柚柑(英语:Yukou (Japanese citrus))
Yukou -
贾巴拉柑橘(英语:Jabara (citrus))
Jabara
其他地区之柑橘(Citrus from elsewhere)
-
厚叶橙(英语:Citrus myrtifolia)
Chinotto -
欧迪丘库提(马拉雅姆语:ഒടിച്ചുകുത്തി നാരകം)
Odichukuthi -
克娄巴特拉橘(马拉雅姆语:Citrus reshni)
Cleopatra mandarin
海葡萄属(Coccoloba)
-
鸽李(英语:Coccoloba diversifolia)
Pigeonplum -
海葡萄
Seagrape
山茱萸属(Cornus)
-
加拿大草茱萸
Canadian bunchberry -
鸡嗉子果
Evergreen dogwood -
四照花果
Kousa dogwood -
大果山茱萸
Cornelian cherry -
山茱萸
Japanese cornel -
阿拉斯加草茱萸(英语:Cornus × unalaschkensis)
Alaskan bunchberry
玉蕊李属(Couepia)
-
甜安热利姆(英语:Couepia grandiflora)
Sweet angelim
山楂属(Crataegus)
-
地中海山楂(英语:Crataegus azarolus)
Azarole -
墨西哥山楂(英语:Crataegus mexicana)
Mexican hawthorn -
单子山楂(英语:Crataegus monogyna)
Hawthorn -
山楂
Chinese hawthorn -
山里红
Big Chinese hawthorn -
密德兰山楂(英语:Crataegus rhipidophylla)
Midland hawthorn
黄瓜属(Cucumis)
-
甜瓜
Muskmelon -
香瓜
Oriental melon -
美浓瓜
Meinong melon -
麝香甜瓜
Cantaloupe -
蜜露甜瓜(英语:Honeydew (melon))
Honeydew -
刺角瓜
Horned melon
其他水果
-
大壶果(英语:Careya arborea)
Kumbhi -
番木瓜
Papaya -
巨人柱果
Saguaro fruit -
巴西油桃木果(英语:Caryocar brasiliense)
Pequi -
香肉果
Casimiroa -
南酸枣
Nepali hog plum -
一口可梅
Cocoplum -
西瓜
Watermelon -
猫蛋(法语:Clavija jelskii)
Cat's egg -
黄皮
Wampee -
椰子
Coconut -
王椰(英语:King coconut)
King coconut -
榅桲
Quince
D
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
火把树科、红椿李属(Davidsonia) | ||||
Davidsonia jerseyana | 大卫李(英语:Davidsonia jerseyana) | 戴维森李 | ||
Davidsonia johnsonii | 光滑大卫李(英语:Davidsonia johnsonii) | |||
Davidsonia pruriens | 昆士兰大卫李(英语:Davidsonia pruriens) | |||
豆科、酸榄豆属(Dialium) | ||||
Dialium cochinchinense | 丝绒罗望子(英语:Dialium cochinchinense) | 非指罗望子。 | ||
Dialium guineense | 黑罗望子(英语:Dialium guineense) | 非指罗望子。 | ||
Dialium indum | 罗望子李 | 印度酸榄豆 | 非指罗望子。果实味道酸甜,近似罗望子。 | |
无患子科、龙眼属(Dimocarpus) | ||||
Dimocarpus longan | 龙眼 | 桂圆 | ||
Dimocarpus malesianus | 释迦龙眼(英语:Alupag) | |||
柿树科、柿树属(Diospyros) | ||||
Diospyros chamaethamnus | 沙苹果(英语:Diospyros chamaethamnus) | |||
Diospyros discolor | 毛柿 | 异色柿 | ||
Diospyros decandra | 黄柿 | |||
Diospyros kaki | 柿子 | |||
Diospyros lotus | 豆柿 | 黑枣 猴枣 |
||
Diospyros melanoxylon | 乌木柿 | |||
Diospyros mespiliformis | 豺狼柿(英语:Diospyros mespiliformis) | |||
Diospyros morrisiana | 山红柿 | |||
Diospyros nigra | 黑柿 | 巧克力布丁果 | 非指日本黑柿。 | |
Diospyros virginiana | 美国柿 | |||
大风子科、木莓属(Dovyalis) | ||||
Dovyalis abyssinica x hebecarpa | 热带杏(英语:Tropical apricot) | |||
Dovyalis caffra | 南非醋栗(英语:Dovyalis caffra) | |||
Dovyalis hebecarpa | 锡兰莓 | |||
锦葵科、榴梿属(Durio) | ||||
Durio dulcis | 红壳榴梿(英语:Durio dulcis) | |||
Durio kutejensis | 古泰榴梿(英语:Durio kutejensis) | |||
Durio zibethinus | 榴梿 | |||
其他水果(Others) | ||||
Dacrycarpus dacrydioides | 新西兰鸡毛松果 | 可食部位为肉质假种皮。 (罗汉松科、鸡毛松属) | ||
Dacrydium cupressinum | 新西兰陆均松果 | 可食部位为肉质假种皮。 (罗汉松科、陆均松属) | ||
Dacryodes edulis | 非洲梨 | (山榄科、非洲梨属) | ||
Decaisnea fargesii | 猫屎瓜(英语:Decaisnea fargesii) | (木通科、猫儿屎属) | ||
Detarium senegalense | 甘豆(英语:Detarium senegalense) | (豆科、甘豆属) | ||
Dillenia indica | 第伦桃 | 五桠果 | (五桠果科、第伦桃属) | |
Docynia delavayi | 多依果 | (蔷薇科、栘𣐿属) | ||
Dracontomelon duperreanum | 人面子 | 仁稔 | (漆树科、人面子属) |
红椿李属(Davidsonia)
-
大卫李(英语:Davidsonia jerseyana)
Davidson's plum
酸榄豆属(Dialium)
-
丝绒罗望子(英语:Dialium cochinchinense)
Velvet tamarind -
黑罗望子(英语:Dialium guineense)
Black tamarind -
罗望子李(英语:Dialium indum)
Tamarind-plum
龙眼属(Dimocarpus)
柿树属(Diospyros)
-
蛤灌柿(英语:Diospyros chamaethamnus)
Sand apple -
毛柿
Velvet apple -
黄柿
Golden apple -
柿子
Persimmon -
豆柿
Date-plum -
乌木柿
Tendu -
南非柿(英语:Diospyros mespiliformis)
Jackalberry -
黑柿
Black sapote -
美国柿
American persimmon
木莓属(Dovyalis)
-
热带杏(英语:Tropical apricot)
Ketcot -
南非醋栗(英语:Dovyalis caffra)
Kei apple
榴梿属(Durio)
-
红壳榴梿(英语:Durio dulcis)
Durian marangang -
古泰榴梿(英语:Durio kutejensis)
Durian pulu -
榴梿
Durian
其他水果(Others)
-
新西兰鸡毛松果
Kahikatea -
新西兰陆均松果
Rimu -
非洲梨
Bush butter fruit -
猫屎瓜(英语:Decaisnea fargesii)
Blue sausage fruit -
甘豆(英语:Detarium senegalense)
Ditax -
第伦桃
Elephant apple -
人面子
Sau
E
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
胡颓子科、胡颓子属(Elaeagnus) | ||||
Elaeagnus triflora | 菲律宾胡颓子 | |||
Elaeagnus multiflora | 木半夏 | |||
Elaeagnus pungens | 胡颓子 | 羊奶果 | ||
杜英科、杜英属(Elaeocarpus) | ||||
Elaeocarpus angustifolius | 圆果杜英 | |||
Elaeocarpus serratus | 锡兰橄榄 | 小叶橄榄 | 非指榨制橄榄油之油橄榄。 | |
Elaeocarpus sphaericus | 球果杜英 | |||
Elaeocarpus sylvestris | 杜英 | 兰屿杜英 | ||
棕榈科、油棕属(Elaeis) | ||||
Elaeis guineensis | 油棕 | |||
Elaeis oleifera | 美洲油棕 | |||
山榄科、蜜乳榄属(Englerophytum) | ||||
Englerophytum magalismontanum | 树干果(英语:Englerophytum magalismontanum) | |||
Englerophytum natalense | 银叶蜜乳榄(英语:Englerophytum natalense) | |||
桃金娘科、番樱桃属(Eugenia) | ||||
Eugenia brasiliensis | 巴西樱桃 | |||
Eugenia involucrata | 长果巴西樱桃 | |||
Eugenia pitanga | 单子蒲桃 | |||
Eugenia reinwardtiana | 海滩蒲桃(英语:Eugenia reinwardtiana) | |||
Eugenia stipitata | 思帝果(英语:Eugenia stipitata) | |||
Eugenia uniflora | 棱果蒲桃 | 红果仔 | ||
其他水果(Others) | ||||
Eleiodoxa conferta | 泽刺椰 | (棕榈科、酸蛇皮果属) | ||
Empetrum nigrum | 岩高兰 | (岩高兰科、岩高兰属) | ||
Eriobotrya japonica | 枇杷 | 芦橘 | (蔷薇科、枇杷属) | |
Euterpe oleracea | 阿萨伊果 | 巴西莓 | (棕榈科、纤叶椰属) | |
Eustrephus latifolius | 袋熊果(英语:Eustrephus latifolius) | (天门冬科、袋熊果属) | ||
Exocarpos cupressiformis | 柏樱桃(英语:Exocarpos cupressiformis) | (檀香科、罗汉檀属) |
胡颓子属(Elaeagnus)
杜英属(Elaeocarpus)
油棕属(Elaeis)
蜜乳榄属(Englerophytum)
-
树干果(英语:Englerophytum magalismontanum)
Stamvrug -
银叶蜜乳榄(英语:Englerophytum natalense)
Silver-leaf milkplum
番樱桃属(Eugenia)
-
巴西樱桃
Brazil cherry -
长果巴西樱桃
Big river cherry -
单子蒲桃
Pitanga -
海滩蒲桃(英语:Eugenia reinwardtiana)
Beach cherry -
思帝果(英语:Eugenia stipitata)
Araza -
棱果蒲桃
Suriname cherry
其他水果(Others)
-
泽刺椰
Asam kelubi -
岩高兰
Crowberry -
枇杷
Loquat -
阿萨伊果
Acai -
袋熊果(英语:Eustrephus latifolius)
Wombat berry -
柏樱桃(英语:Exocarpos cupressiformis)
Cypress cherry
F
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
桑科、榕属(Ficus) | ||||
Ficus auriculata | 大果榕 | 原产于亚洲。 | ||
Ficus carica | 无花果 | 原产于中东和西亚地区,栽培历史已超过五千多年。 | ||
Ficus coronata | 砂纸无花果(英语:Ficus coronata) | 原产于澳洲;该水果味道鲜美,被当地原住民食用。 | ||
Ficus erecta | 矮小天仙果 | 假枇杷 | 该水果于日文中被称为“犬枇杷”,因其与枇杷相似但较不好吃。 | |
Ficus platypoda | 沙漠无花果(英语:Ficus platypoda) | 原产于澳洲。 | ||
Ficus pumila | 薜荔 | 爱玉(变种) | 常加工为薜荔冻、爱玉冻;“薜荔”较“爱玉”果胶为少。 | |
Ficus racemosa | 文仙果 | 主要分布于南亚。 | ||
Ficus sycomorus | 埃及无花果(英语:Ficus sycomorus) | 自公元前三千年开始在埃及种植。 | ||
大风子科、刺篱木属(Flacourtia) | ||||
Flacourtia indica | 刺子 | 果肉呈黄色或白色,味甜,带有酸味。 | ||
Flacourtia inermis | 罗比梅 | 紫梅 | 果肉松脆、味酸;虽可鲜食,但通常会加工制成果酱、蜜饯。 | |
Flacourtia jangomas | 罗旦梅 | 在南亚各地被广泛食用,以其温和的酸味和浓郁的味道而闻名。 | ||
Flacourtia rukam | 罗庚果 | 除直接食用外,该水果通常会被加工成果酱、果冻或糖果。 | ||
蔷薇科、草莓属(Fragaria) 同属水果常被统称为草莓 | ||||
Fragaria chiloensis | 智利草莓(英语:Fragaria chiloensis) | 是普通草莓两个亲本之一;在一些南美农产品市场仍作为当地美食出售。 | ||
Fragaria moschata | 麝香草莓(英语:Musk strawberry) | 原产于欧洲,具有浓郁香气和风味;在意大利有小规模商业种植。 | ||
Fragaria × ananassa | 草莓 | 草莓 | 黄梨莓 丰香草莓 香水草莓 淡雪白草莓 |
草莓属中最常见之栽培杂交种,即普通草莓。 ▼栽培品种详见【草莓栽培品种列表(英语:List of strawberry cultivars)】▲ |
Fragaria vesca | 野草莓 | 森林草莓 | 现代消费量已不如普通草莓,但在土耳其每年仍收割使用数以百吨野草莓。 | |
Fragaria virginiana | 弗州草莓 | 小红果 | 是普通草莓两个亲本之一。 | |
Fragaria viridis | 绿色草莓 | 原产于欧洲、中亚的这种草莓,几乎没有普通草莓的风味,而富清爽的酸味。 |
榕属(Ficus)
-
大果榕
Roxburgh fig -
无花果
Fig -
砂纸无花果(英语:Ficus coronata)
Sandpaper fig -
矮小天仙果
Japanese fig -
沙漠无花果(英语:Ficus platypoda)
Desert fig -
薜荔
Creeping fig -
爱玉
Aiyu -
文仙果
Cluster fig -
埃及无花果(英语:Ficus sycomorus)
Sycamore fig
刺篱木属(Flacourtia)
草莓属(Fragaria)
-
智利草莓(英语:Fragaria chiloensis)
Chilean strawberry -
麝香草莓(英语:Musk strawberry)
Musk strawberry -
草莓
Strawberry -
黄梨莓
Pineberry -
野草莓
Wild strawberry -
弗州草莓
Virginia strawberry -
绿色草莓
Creamy strawberry
G
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
藤黄科、藤黄属(Garcinia) | ||||
Garcinia atroviridis | 亚叁果(英语:Garcinia atroviridis) | 原产于马来西亚,现亦常见于泰国;成熟的果实具有亮黄色的外表。 | ||
Garcinia dulcis | 爪哇凤果 | 橙色水果可鲜食,含有酸甜多汁的果肉,可用来制作果酱。 | ||
Garcinia gardneriana | 巴库巴力(英语:Garcinia gardneriana) | 分布在整个南美洲的亚马孙盆地。 | ||
Garcinia gummi-gutta | 藤黄果(英语:Garcinia gummi-gutta) | 果实型似南瓜;因具有独特的酸味,通常不直接生吃而是用来入菜。 | ||
Garcinia hombroniana | 山凤果 | 是一种分布在马来西亚、柬埔寨、泰国、越南等地沿海森林中,类似山竹的水果。 | ||
Garcinia humilis | 阿恰恰 | 黄金山竹 | 味道被描述为既苦又甜,有点让人想起柠檬水。 | |
Garcinia indica | 印度凤果(英语:Garcinia indica) | 该水果可用来制作一种称为“Kokum Sarbat”的饮料。 | ||
Garcinia intermedia | 猴果(英语:Garcinia intermedia) | 果实是小巧的光滑球体,白色果肉周围有黄色、橙色或红色的薄皮,具有诱人的酸甜口味。 | ||
Garcinia livingstonei | 大叶凤果(英语:Garcinia livingstonei) | 非洲山竹 | 该水果为非洲传统食物。 | |
Garcinia madruno | 柠檬山竹(英语:Garcinia madruno) | 果实外观看起来像一个干瘪、下垂的柠檬,内部是柔软而略带柑橘味的白色果肉。 | ||
Garcinia mangostana | 山竹 | 凤果 | 榴梿和山竹被视为“夫妻果”,故此相对于称为“水果之王”的榴梿而言,山竹就是“水果皇后”。 | |
Garcinia morella | 巴图安(英语:Garcinia morella) | 分布于印度及斯里兰卡,成熟的水果可食但酸味很强。 | ||
Garcinia multiflora | 木竹果 | |||
Garcinia parvifolia | 野山竹(英语:Garcinia parvifolia) | 红黄色的小果实有酸味,果肉甜白。 | ||
Garcinia prainiana | 钮扣山竹(英语:Garcinia prainiana) | 表皮很薄,味道与山竹相似但又不尽相同。 | ||
Garcinia xanthochymus | 人面果 | 仁稔 | 为季节性水果,只有晚夏才上市。可用来制作“仁稔酱”。 | |
杜鹃花科、白珠树属(Gaultheria) | ||||
Gaultheria procumbens | 东部茶莓(英语:Gaultheria procumbens) | 为一般认知中的“茶莓”,具有类似辣薄荷及留兰香的滋味。 | ||
Gaultheria shallon | 萨拉尔(英语:Gaultheria shallon) | 该浆果是一些美洲原住民部落的重要食物资源。 | ||
其他水果(Others) | ||||
Gaylussacia baccata | 酸越桔(英语:Gaylussacia baccata) | 深蓝色浆果甜美可口,分布于北美洲东部的广大地区。
(杜鹃花科、佳露果属) | ||
Genipa americana | 靛榄(英语:Genipa americana) | 原产于美洲热带雨林。
(茜草科、靛榄属) | ||
Glycosmis pentaphylla | 山小橘 | 原产于东南亚、澳洲北部等地,果实为粉红色浆果。 | ||
Gomortega keule | 奎乐果 | 仅在智利中部沿海非常狭窄的栖息地范围内生长;可生产黄色甜果,收获后用于制作一种果酱。 | ||
Grewia asiatica | 扁担杆 | 果实是酸甜的核果,夏季时会在市场上出售;原产于印度瓦拉纳西。 |
藤黄属(Garcinia)
-
亚叁果(英语:Garcinia atroviridis)
Asam gelugur -
爪哇凤果
Mundu -
巴库巴力(英语:Garcinia gardneriana)
Bacupari -
藤黄果(英语:Garcinia gummi-gutta)
Garcinia cambogia -
山凤果
Seashore Mangosteen -
阿恰恰
Achacha -
印度凤果(英语:Garcinia indica)
Kokum -
猴果(英语:Garcinia intermedia)
Monkey fruit -
大叶凤果(英语:Garcinia livingstonei)
African mangosteen -
柠檬山竹(英语:Garcinia madruno)
Charichuelo -
山竹
Mangosteen -
巴图安(英语:Garcinia morella)
Batuan -
钮扣山竹(英语:Garcinia prainiana)
Button mangosteen -
人面果
False mangosteen
白珠树属(Gaultheria)
-
东部茶莓(英语:Gaultheria procumbens)
Eastern teaberry -
萨拉尔(英语:Gaultheria shallon)
salal
其他水果(Others)
-
酸越桔(英语:Gaylussacia baccata)
Black huckleberry -
靛榄(英语:Genipa americana)
Jagua -
山小橘
Orangeberry -
奎乐果
Gomortega -
扁担杆
Phalsa
H
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
棕榈科、叉茎棕属(Hyphaene) | ||||
Hyphaene compressa | 东非杜姆棕(英语:Hyphaene compressa) | |||
Hyphaene thebaica | 埃及姜果棕(英语:Hyphaene thebaica) | |||
其他水果 | ||||
Hancornia speciosa | 萌甲果(英语:Hancornia speciosa) | (夹竹桃科、萌甲果属) | ||
Heteromeles arbutifolia | 圣诞莓(英语:Heteromeles) | (蔷薇科、柳石楠属) | ||
Hippophae rhamnoides | 沙棘 | (胡颓子科、沙棘属) | ||
Hovenia dulcis | 北枳椇 | 拐枣 | (鼠李科、枳椇属) | |
Hymenaea courbaril | 孪叶豆 | (豆科、孪叶豆属) |
叉茎棕属(Hyphaene)
-
埃及姜果棕(英语:Hyphaene thebaica)
Doum palm
其他水果
-
萌甲果(英语:Hancornia speciosa)
Mangabas -
圣诞莓(英语:Heteromeles)
Christmas berry -
沙棘
Sea buckthorn -
北枳椇
Raisin tree fruit -
孪叶豆
Courbaril
I
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
豆科、印加属(Inga)同属水果常被统称为冰淇淋豆 | ||||
Inga edulis | 旋荚冰淇淋豆(英语:Inga edulis) | |||
Inga feuilleei | 巴凯豆(英语:Inga feuilleei) | |||
其他水果(Others) | ||||
Iochroma arborescens | 画眉鸟果(英语:Iochroma arborescens) | (茄科、紫铃花属) | ||
Irvingia gabonensis | 非洲芒果(英语:Irvingia gabonensis) | (包芽树科、假芒果属) |
印加属(Inga)
-
旋荚冰淇淋豆(英语:Inga edulis)
Ice cream-bean -
巴凯豆(英语:Inga feuilleei)
Pacay
其他水果(Others)
-
画眉鸟果(英语:Iochroma arborescens)
Thrush-fruit -
非洲芒果(英语:Irvingia gabonensis)
African mango
J
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
番木瓜科、支木瓜属(Jacaratia) | ||||
Jacaratia mexicana | 瓜果又瓞(英语:Jacaratia mexicana) | |||
Jacaratia spinosa | 哈喀拉帝亚(英语:Jacaratia spinosa) | |||
刺柏属(Juniperus) | ||||
Juniperus communis | 杜松子 | 杉科·刺柏属 |
支木瓜属(Jacaratia)
-
瓜果又瓞(英语:Jacaratia mexicana)
Cuaguoyote -
哈喀拉帝亚(英语:Jacaratia spinosa)
Jacaratia
刺柏属(Juniperus)
-
杜松子
Juniper berry
K
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
五味子科、南五味子属(Kadsura) | ||||
Kadsura coccinea | 黑老虎 | 布福娜 | ||
Kadsura japonica | 日本南五味子 | |||
其他水果 | ||||
Kunzea pomifera | 芒崔士(英语:Kunzea pomifera) | (桃金娘科、昆士亚属) |
南五味子属(Kadsura)
-
日本南五味子
Kadsura
其他水果
-
芒崔士(英语:Kunzea pomifera)
Muntries
L
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
茄科、枸杞属(Lycium) 同属水果常被统称为枸杞 | ||||
Lycium barbarum | 宁夏枸杞 | 黄果枸杞 | ||
Lycium chinense | 枸杞 | 北方枸杞 | ||
Lycium ruthenicum | 黑果枸杞 | |||
其他水果(Others) | ||||
Lacmellea panamensis | 糖黄果(英语:Lacmellea panamensis) | (夹竹桃科、拉克美利亚属) | ||
Lansium domesticum | 兰撒 | 芦菇、龙贡 | (楝科、榔色木属) | |
Limonia acidissima | 象橘 | 木苹果 | (芸香科、象橘属) | |
Litchi chinensis | 荔枝 | 玉荷包 | (无患子科、荔枝属) | |
Litsea garciae | 才脓子 | (樟科、木姜子属) | ||
Lodoicea maldivica | 海椰子 | (棕榈科、海椰子属) | ||
Lonicera caerulea | 蓝靛果忍冬 | 蓝靛果 | (忍冬科、忍冬属) |
枸杞属(Lycium)
其他水果(Others)
M
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
蔷薇科、苹果属(Malus) | ||||
Malus angustifolia | 南中国海棠果(英语:Malus angustifolia) | |||
Malus asiatica | 花红 | |||
Malus baccata | 山荆子 | |||
Malus domestica | 苹果 | 加拉苹果 五爪苹果 旭苹果 澳洲青苹 富士苹果 乐淇苹果 |
▼栽培品种详见【苹果栽培品种列表(英语:List of apple cultivars)】▲ | |
Malus niedzwetzkyana | 红肉苹果(英语:Malus niedzwetzkyana) | |||
Malus micromalus | 西府海棠果 | |||
Malus prunifolia | 楸子 | 海棠果 | ||
漆树科、芒果属(Mangifera) | ||||
Mangifera caesia | 缤再果(英语:Mangifera caesia) | |||
Mangifera casturi | 加里曼丹芒果(英语:Mangifera casturi) | |||
Mangifera foetida | 马芒果(英语:Mangifera foetida) | |||
Mangifera indica | 芒果 | 爱文芒果 金煌芒果 凯特芒果(英语:Keitt (mango)) 黑香芒果 土芒果 |
▼栽培品种详见【芒果栽培品种列表(英语:List of mango cultivars)】▲ | |
Mangifera lalijiwa | 拉里吉沃芒果(英语:Mangifera lalijiwa) | |||
Mangifera laurina | 长梗芒果 | |||
Mangifera kemanga | 克芒(英语:Mangifera kemanga) | |||
Mangifera pajang | 砂拉越芒果(英语:Mangifera pajang) | |||
Mangifera odorata | 香芒果(英语:Mangifera odorata) | |||
山榄科、铁线子属(Manilkara) | ||||
Manilkara hexandra | 铁线子果 | |||
Manilkara huberi | 圭亚那铁线子果(英语:Manilkara huberi) | |||
Manilkara jaimiqui | 野帝利(英语:Manilkara jaimiqui) | |||
Manilkara zapota | 人心果 | 人参果 | ||
葫芦科、苦瓜属(Momordica) | ||||
Momordica charantia var. abbreviata | 癞葡萄 | 金铃子 红娘 |
苦瓜的变种,主要是当作水果生食而非烹饪。 | |
Momordica cochinchinensis | 木鳖果 | |||
桑科、桑属(Morus) 同属水果常被统称为桑葚 | ||||
Morus alba | 白桑 | |||
Morus macroura | 长果桑 | |||
Morus nigra | 黑桑 | |||
Morus rubra | 红桑 | |||
芸香科、九里香属(Murraya) | ||||
Murraya koenigii | 可因氏月橘 | 芸香科·九里香属 | ||
Murraya paniculata | 月橘 | 芸香科·九里香属 | ||
芭蕉科、芭蕉属(Musa) | ||||
Musa acuminata | 小果野蕉 | 尖蕉 | 拉卡坦蕉(英语:Lakatan banana)(AA) 旦蕉(英语:Lady Finger banana)(AA) 小姐蕉(英语:Señorita banana)(AA) 玫瑰蕉(AA) 李林蕉(AA) 香芽蕉(AAA) |
最早被人类驯化用于农业的植物之一。台湾最普遍栽种的栽培品种为“北蕉”(含中部的“山蕉”及南部之“田蕉”)。
AA为二倍体蕉;AAA为三倍体蕉。 |
Musa basjoo | 芭蕉 | 味道甜,回味带点微酸。台湾市场上常见称呼为“芭蕉”者,事实上真实身份为旦蕉(英语:Lady Finger banana)(AA)、吕宋蕉(英语:Latundan banana)(AAB)、南华蕉(ABB)、粉蕉(ABB)等栽培品种之香蕉,并非这里所称的芭蕉,实需辨明。[3] | ||
Musa insularimontana | 兰屿芭蕉 | 兰屿达悟族的传统作物之一。 | ||
Musa itinerans | 阿宽蕉 | 台湾芭蕉 | 台湾芭蕉为泰雅族、鲁凯族传统饮食文化中之重要作物。[4] | |
Musa × paradisiaca | 香蕉 | 弓蕉 | 吕宋蕉(英语:Latundan banana)(AAB) 假吕宋蕉(AAB) 南华蕉(英语:Pisang Awak)(ABB) 粉蕉(ABB) 犀牛角香蕉(英语:Rhino Horn bananas)(ABB) 爪哇蓝蕉(ABB) |
小果野蕉及野蕉之杂交种。 ▼栽培品种详见【香蕉栽培品种列表(英语:List of banana cultivars)】▲ 南华蕉(南投芭蕉)在台湾市场上又常被称为“芭蕉”,而与一般香蕉有所区别。[5] |
Musa velutina | 紫蕉[6] | 粉红蕉 | 肉质柔软甜美,但种子非常坚硬。 | |
桃金娘科、拟爱神木属(Myrciaria) | ||||
Myrciaria dubia | 卡姆果 | |||
Myrciaria floribunda | 卡姆嘉宝果 | |||
杨梅科、杨梅属 (Myrica) | ||||
Myrica adenophora | 青杨梅 | 恒春杨梅(变种) | 杨梅科·杨梅属 | |
Myrica rubra | 杨梅 | 树梅 | 杨梅科·杨梅属 | |
其他水果(Others) | ||||
Maclura tricuspidata | 柘 | (桑科、桑橙属) | ||
Mahonia aquifolium | 俄勒冈葡萄(英语:Mahonia aquifolium) | 紫黑色的小水果非常酸,为美洲太平洋西北部原住民传统饮食项目,常于沙拉中与其他更甜的水混合食用。 | ||
Malpighia emarginata | 西印度樱桃 | (金虎尾科、金虎尾属) | ||
Mammea americana | 马米杏 | (胡桐科、马米杏属) | ||
Manoao colensoi | 银松果(英语:Manoao colensoi) | (罗汉松科、银松属) | ||
Marsdenia australis | 灌木蕉(英语:Marsdenia australis) | (夹竹桃科、牛奶菜属) | ||
Mauritia flexuosa | 曲叶矛榈 | (棕榈科、湿地鳞果榈属) | ||
Melicoccus bijugatus | 西班牙青柠 | 蜜果 | (无患子科、蜜果属) | |
Mespilus germanica | 欧楂 | (蔷薇科、欧楂属) | ||
Mimusops elengi | 鳄梨(英语:Mimusops elengi) | 非指鳄梨
(山榄科、鳄梨属) | ||
Monstera deliciosa | 龟背芋 | 蓬莱蕉 | (天南星科、龟背芋属) | |
Morinda citrifolia | 诺丽果 | (茜草科、羊角藤属) | ||
Muntingia calabura | 文定果(英语:Muntingia) | 南美假樱桃 | (文定果科、文定果属) | |
Myrtillocactus geometrizans | 龙神木果(英语:Myrtillocactus geometrizans) | (仙人掌科、龙神木属) |
苹果属(Malus)
-
山荆子
Siberian crabapple -
苹果
Apple -
“加拉苹果”
'Gala' Apple -
“五爪苹果”
'Red Delicious' Apple -
“旭苹果”
'McIntosh Red' Apple -
“澳洲青苹”
'Granny Smith' Apple -
“富士苹果”
'Fuji' Apple -
“乐淇苹果”
'Rocckit' Apple -
西府海棠果
Midget crabapple -
楸子
Chinese crabapple
芒果属(Mangifera)
-
缤再果(英语:Mangifera caesia)
Binjai -
加里曼丹芒果(英语:Mangifera casturi)
Kalimantan mango -
马芒果(英语:Mangifera foetida)
Horse mango -
芒果
Mango -
拉里吉沃芒果(英语:Mangifera lalijiwa)
Mangga lalijiwa -
长梗芒果
Pari mango -
砂拉越芒果(英语:Mangifera pajang)
Bambangan -
香芒果(英语:Mangifera odorata)
Kwini
铁线子属(Manilkara)
-
铁线子果
Palu -
圭亚那铁线子果(英语:Manilkara huberi)
Nispero -
野帝利(英语:Manilkara jaimiqui)
Wild dilly -
人心果
Sapodilla
苦瓜属(Momordica)
-
木鳖果
Gac
桑属(Morus)
九里香属(Murraya)
芭蕉属(Musa)
-
小果野蕉
Wild banana -
拉卡坦蕉(英语:Lakatan banana)
Lakatan banana -
旦蕉(英语:Lady Finger banana)
Lady Finger banana -
小姐蕉(英语:Señorita banana)
Señorita banana -
香芽蕉
Cavendish banana -
红皮蕉(英语:Red banana)
Red banana -
“大米七香蕉”
'Gros Michel' Banana -
香蕉
Banana -
吕宋蕉(英语:Latundan banana)
Latundan banana -
南华蕉(英语:Pisang Awak)
Ducasse banana -
犀牛角香蕉(英语:Rhino Horn bananas)
Rhino Horn bananas -
爪哇蓝蕉
Blue Java banana -
紫蕉
Pink banana
拟爱神木属(Myrciaria)
杨梅属(Myrica)
-
杨梅
Yangmei
其他水果
-
柘
Cudrang -
俄勒冈葡萄(英语:Mahonia aquifolium)
Oregon grape -
西印度樱桃
Acerola -
马米杏
Mammee -
灌木蕉(英语:Marsdenia australis)
Bush banana -
曲叶矛榈
Moriche palm fruit -
西班牙青柠
Spanish lime -
欧楂
Medlar -
鳄梨(英语:Mimusops elengi)
Spanish cherry -
龟背芋
Ceriman -
诺丽果
Noni -
文定果(英语:Muntingia)
Calabur fruit -
龙神木果(英语:Myrtillocactus geometrizans)
Bilberry cactus fruit
N
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
无患子科、韶子属(Nephelium) | ||||
Nephelium chryseum | 韶子 | |||
Nephelium hypoleucum | 荔枝红毛丹(英语:Nephelium hypoleucum) | |||
Nephelium lappaceum | 红毛丹 | |||
Nephelium mutabile | 葡萄桑 | |||
Nephelium topengii | 海南韶子 | |||
Nephelium xerospermoides | 无毛红毛丹(英语:Nephelium xerospermoides) | |||
其他水果(Others) | ||||
Nypa fruticans | 水椰 | 亚答籽 | (棕榈科、水椰属) |
韶子属(Nephelium)
-
荔枝红毛丹(英语:Nephelium hypoleucum)
Korlan -
红毛丹
Rambutan -
葡萄桑
Pulasan -
无毛红毛丹(英语:Nephelium xerospermoides)
Hairless rambutan
其他水果(Others)
-
水椰子
Nipa palm
O
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
仙人掌科、仙人掌属(Opuntia) | ||||
Opuntia ficus-indica | 梨果仙人掌果 | |||
Opuntia engelmannii | 德州仙人掌果 | |||
Opuntia littoralis | 临海仙人掌果(英语:Opuntia littoralis) | |||
Opuntia stricta | 缩刺仙人掌果 | 澎湖红苹果 | ||
其他水果(Others) | ||||
Oenocarpus bacaba | 酒果椰(英语:Oenocarpus bacaba) | (棕榈科、酒果椰属) | ||
Owenia acidula | 鸸鹋果(英语:Owenia acidula) | (楝科、鸸鹋果属) |
仙人掌属(Opuntia)
-
梨果仙人掌果
Prickly pear -
德州仙人掌果
Texas prickly pear -
临海仙人掌果(英语:Opuntia littoralis)
Coastal pricklypear -
缩刺仙人掌果
Erect prickly pear
其他水果(Others)
-
酒果椰(英语:Oenocarpus bacaba)
Turu palm -
鸸鹋果(英语:Owenia acidula)
Emu apple
P
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Funchal_Public_Market_-_16.jpg/640px-Funchal_Public_Market_-_16.jpg)
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
露兜树科、露兜树属(Pandanus) | ||||
Pandanus conoideus | 红果(英语:Pandanus conoideus) | |||
Pandanus tectorius | 林投果 | |||
西番莲科、西番莲属(Passiflora) | ||||
Passiflora alata | 香蜜百香果 | |||
Passiflora caerulea | 蓝花西番莲 | |||
Passiflora edulis | 百香果 | 西番莲 百香果 |
黄百香果(变种) | |
Passiflora foetida | 毛西番莲 | 野百香果 | ||
Passiflora incarnata | 美国西番莲(英语:Passiflora incarnata) | |||
Passiflora laurifolia | 樟叶西番莲 | 水柠檬 | ||
Passiflora ligularis | 甜百香果 | |||
Passiflora tarminiana | 芭娜娜波卡 | 香蕉百香果 | ||
Passiflora quadrangularis | 大果西番莲 | |||
叶下珠科、叶下珠属(Phyllanthus) | ||||
Phyllanthus acidus | 西印度醋栗 | |||
Phyllanthus emblica | 余甘子 | 油柑 | ||
鼠李科、象牙木属(Phyllogeiton) | ||||
Phyllogeiton discolor | 棕象牙柿(英语:Phyllogeiton discolor) | 原产于南部、东部非洲;果实类似枣,果肉甜。 | ||
Phyllogeiton zeyheri | 粉红象牙柿(英语:Phyllogeiton zeyheri) | 会结出黄色、褐色、红色或紫色的核果,味道鲜美。 | ||
茄科、酸浆属(Physalis) | ||||
Physalis angulata | 苦蘵 | 黄姑娘 | ||
Physalis alkekengi | 酸浆 | 红姑娘 | ||
Physalis peruviana | 灯笼果 | 秘鲁苦蘵 | ||
Physalis pruinosa | 地樱桃 | |||
Physalis pubescens | 毛酸浆 | 洋姑娘 | ||
桃金娘科、树葡萄属(Plinia) | ||||
Plinia cauliflora | 嘉宝果 | 树葡萄 | ||
Plinia edulis | 肯布卡(英语:Plinia edulis) | |||
山榄科、桃榄属(Pouteria) | ||||
Pouteria australis | 黑苹果(英语:Pouteria australis) | |||
Pouteria caimito | 黄晶果 | 雅美果 | ||
Pouteria campechiana | 蛋黄果 | 仙桃 | ||
Pouteria lucuma | 利马果(英语:Pouteria lucuma) | |||
Pouteria sapota | 马米果 | 非指马米杏。 | ||
Pouteria viridis | 绿榄(英语:Pouteria viridis) | |||
罗汉松科、罗汉松属(Podocarpus) | ||||
Podocarpus costalis | 兰屿罗汉松果 | |||
Podocarpus elatus | 高大罗汉松果 | |||
Podocarpus elongatus | 好望角罗汉松果(英语:Podocarpus elongatus) | |||
Podocarpus totara | 新西兰罗汉松果 | |||
蔷薇科、李属(Prunus) 同属中李亚属之李节、北美李节的水果常被统称为李子 同属中樱亚属全部物种、李亚属部分物种、稠李亚属部分物种的水果常被统称为樱桃 | ||||
Prunus persica | 桃 | 蟠桃(变种) 甜桃(变种) |
桃亚属(Amygdalus)。 | |
Prunus americana | 美洲李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus angustifolia | 奇克索李 | 狭叶李 | 李亚属(Prunus)。 | |
Prunus armeniaca | 杏 | 杏桃 | 李亚属(Prunus)。 | |
Prunus brigantina | 布里扬松杏 | 布里扬松李 | 李亚属(Prunus)。 产于法国和意大利,果实光滑。 | |
Prunus cerasifera | 樱桃李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus × dasycarpa | 紫杏 | 李亚属(Prunus)。 可能是杏与樱桃李的杂交种。 | ||
Prunus domestica | 欧洲李 | 戴姆森李(变种) 布拉斯李(变种) 青梅李(变种) 黄香李(变种) 西梅李(变种) |
李亚属(Prunus)。 ▼栽培品种详见【欧洲李栽培品种列表(英语:List of plum cultivars)】▲ | |
Prunus humilis | 欧李 | 钙果 | 李亚属(Prunus)。 中国的特有植物,非指欧洲李 | |
Prunus japonica | 郁李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus maritima | 海滨李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus mexicana | 墨西哥李(英语:Prunus mexicana) | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus mume | 梅 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus prostrata | 平卧樱桃(英语:Prunus prostrata) | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus rivularis | 溪李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus salicina | 中国李 | 李子 | 蜜李 毛梗李(变种) 柰李(变种) |
李亚属(Prunus)。 |
Prunus salicina × armeniaca | 蜜李 | 杏李 | 恐龙蛋 | 李亚属(Prunus)。 中国李、杏多次杂交之培育成果。中国李、杏血统对半的是杏李(plumcot、apriplum);中国李血统较杏多的是蜜李(pluot);中国李血统较杏少的是李子杏(aprium)。 |
Prunus spinosa | 黑刺李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus tomentosa | 毛樱桃 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus umbellata | 伞花李 | 李亚属(Prunus)。 | ||
Prunus ilicifolia | 冬青叶樱桃 | 稠李亚属(Padus)。 | ||
Prunus padus | 稠李 | 稠李亚属(Padus)。 | ||
Prunus serotina | 晚花稠李 | 稠李亚属(Padus)。 | ||
Prunus virginiana | 北美稠李 | 紫叶稠李 | 稠李亚属(Padus)。 | |
Prunus avium | 欧洲甜樱桃 | 樱桃 | 雷尼尔樱桃 宾樱桃(英语:Bing cherry) 法兰兹皇帝樱桃(英语:Emperor Francis cherry) 铁路樱桃(英语:Ferrovia cherry) 瑞吉娜樱桃(英语:Regina cherry) |
樱亚属(Cerasus)。 |
Prunus cerasus | 欧洲酸樱桃 | 樱亚属(Cerasus)。 | ||
Prunus pseudocerasus | 樱桃 | 中国樱桃 | 樱亚属(Cerasus)。 | |
蔷薇科、火棘属(Pyracantha) | ||||
Pyracantha coccinea | 猩红火棘(英语:Pyracantha coccinea) | |||
Pyracantha crenatoserrata | 火棘 | 火把果 | ||
蔷薇科、梨属(Pyrus) | ||||
Pyrus communis | 西洋梨 | 展会梨 | ▼栽培品种详见【梨栽培品种列表(英语:List of pear cultivars)】▲ | |
Pyrus lindleyi | 鸟梨 | 岭南梨 | ||
Pyrus nivalis | 悉尼 | |||
Pyrus pashia | 川梨 | |||
Pyrus pyrifolia | 沙梨 | 水梨 | 二十世纪梨 新世纪梨 |
▼栽培品种详见【梨栽培品种列表(英语:List of pear cultivars)】▲ |
Pyrus ussuriensis | 秋子梨 | |||
Pyrus × bretschneideri | 鸭梨 | 白梨 | 沙梨与秋子梨之杂交种。 | |
桃金娘科、芭乐属(Psidium) 同属水果常被统称为芭乐或番石榴 | ||||
Psidium cattleyanum | 草莓番石榴 | 非指红心芭乐。 | ||
Psidium friedrichsthalianum | 哥斯达黎加芭乐(英语:Psidium friedrichsthalianum) | |||
Psidium guajava | 芭乐 | 番石榴 | 红心芭乐(变种) 珍珠芭乐 |
|
Psidium guineense | 巴西芭乐(英语:Psidium guineense) | |||
Psidium rufum | 紫芭乐(英语:Psidium rufum) | |||
其他水果 | ||||
Pachycereus pringlei | 武伦柱果(英语:Pachycereus pringlei) | (仙人掌科、摩天柱属) | ||
Palaquium formosanum | 大叶山榄 | 臭屁梭[7] | (山榄科、胶木属) | |
Parinari curatellifolia | 怀春李(英语:Parinari curatellifolia) | (金壳果科、姜饼木属) | ||
Parkia biglobosa | 内黑(英语:Parkia biglobosa) | (豆科、球花豆属) | ||
Parmentiera edulis | 蜡烛果 | (紫葳科、蜡烛木属) | ||
Patinoa almirajo | 欧米瑞(西班牙语:Patinoa almirajo) | (锦葵科、帕蒂诺属) | ||
Pilosocereus polygonus | 希克希克(葡萄牙语:Pilosocereus polygonus) | 原产于巴西。
(仙人掌科、毛柱属) | ||
Pithecellobium dulce | 洋酸角 | (豆科、猴耳环属) | ||
Persea americana | 鳄梨 | 鳄梨 | (樟科、鳄梨属) | |
Phoenix dactylifera | 椰枣 | (棕榈科、刺葵属) | ||
Planchonia careya | 棠玉蕊果(英语:Planchonia careya) | (玉蕊科、棠玉蕊属) | ||
Platonia insignis | 巴库里(英语:Platonia) | (藤黄科、普拉藤黄属) | ||
Pleiogynium timoriense | 伯德金李(英语:Pleiogynium timoriense) | (漆树科、帝汶李属) | ||
Pometia pinnata | 番龙眼 | 台东龙眼 | (无患子科、番龙眼属) | |
Pourouma cecropiifolia | 亚马孙葡萄(英语:Pourouma cecropiifolia) | (荨麻科、雨葡萄属) | ||
Prumnopitys andina | 六可(英语:Prumnopitys andina) | (罗汉松科、核果杉属) | ||
Pseudocydonia sinensis | 木瓜 | 非指番木瓜或木瓜海棠。 | ||
Punica granatum | 石榴 | 安石榴 | (千屈菜科、石榴属) |
露兜树属(Pandanus)
-
红果(英语:Pandanus conoideus)
Red fruit -
林投果
Hala fruit
西番莲属(Passiflora)
-
香蜜百香果
Ouvaca -
蓝花西番莲
Blue crown fruit -
百香果
Passion fruit -
黄百香果
Yellow granadilla -
毛西番莲
Wild maracuja -
美国西番莲(英语:Passiflora incarnata)
Maypop -
樟叶西番莲
Water lemon -
甜百香果
Sweet granadilla -
芭娜娜波卡
Banana passionfruit -
大果西番莲
Giant granadilla
叶下珠属(Phyllanthus)
象牙木属(Phyllogeiton)
-
棕象牙柿(英语:Phyllogeiton discolor)
Brown ivory
酸浆属(Physalis)
树葡萄属(Plinia)
-
嘉宝果
Jabuticaba -
肯布卡(英语:Plinia edulis)
Cambuca
桃榄属(Pouteria)
-
黄晶果
Abiu -
蛋黄果
Canistel -
利马果(英语:Pouteria lucuma)
Lucuma -
马米果
Mamey sapote -
绿榄(英语:Pouteria viridis)
Green sapote
罗汉松属(Podocarpus)
-
高大罗汉松果
Plum pine fruit -
好望角罗汉松果(英语:Podocarpus elongatus)
Podocarpus -
新西兰罗汉松果
Totara
李属:桃亚属(Prunus:Amygdalus)
李属: 李亚属(Prunus: Prunus)
-
美洲李
American plum -
奇克索李
Chickasaw plum -
杏
Apricot -
布里扬松杏
Briançon apricot -
樱桃李
Cherry plum -
紫杏
Purple apricot -
欧洲李
European plum -
戴姆森李
Damson -
布拉斯李
Bullace -
青梅李
Greengage -
黄香李
Mirabelle plum -
西梅李
Zwetschge -
海滨李
Beach plum -
墨西哥李(英语:Prunus mexicana)
Mexican plum -
梅
Japanese apricot -
溪李
Creek plum -
中国李
Chinese plum -
蜜李
Pluot -
李子杏
Aprium -
“恐龙蛋”
'Dapple Dandy' pluot -
毛樱桃
Downy cherry -
黑刺李
Blackthorn -
伞花李
Flatwoods plum
李属 :稠李亚属(Prunus: Padus)
李属 : 樱亚属(Prunus: Cerasus)
-
欧洲甜樱桃
Sweet cherry -
“雷尼尔樱桃”
'Rainier' cherry -
“宾樱桃(英语:Bing cherry)”
'Bing' cherry -
“法兰兹皇帝樱桃(英语:Emperor Francis cherry)”
'Emperor Francis' cherry -
“铁路樱桃(英语:Ferrovia cherry)”
'Ferrovia' cherry -
“瑞吉娜樱桃(英语:Regina cherry)”
'Regina' cherry -
欧洲酸樱桃
Sour cherry -
樱桃
Chinese cherry
火刺木属(Pyracantha)
-
猩红火棘(英语:Pyracantha coccinea)
Scarlet firethorn -
火棘
Chinese firethorn
梨属(Pyrus)
-
西洋梨
European pear -
“展会梨”
'Conference' Pear -
悉尼
Yellow pear -
川梨
Afghan pear -
沙梨
Asian pear -
“二十世纪梨”
'Nijisseiki' Pear -
“新世纪梨”
'Shinseiki' Pear -
秋子梨
Ussurian pear -
鸭梨
Chinese white pear
芭乐属(Psidium)
-
草莓番石榴
Cattley guava -
哥斯达黎加芭乐(英语:Psidium friedrichsthalianum)
Costa Rican guava -
芭乐
Guava -
红心芭乐
Red guava -
巴西芭乐(英语:Psidium guineense)
Brazilian guava -
紫芭乐(英语:Psidium rufum)
Purple guava
其他水果
-
武伦柱果(英语:Pachycereus pringlei)
Cardon fruit -
怀春李(英语:Parinari curatellifolia)
Mobola plum -
内黑(英语:Parkia biglobosa)
Nere -
蜡烛果
Cuajilote -
欧米瑞(西班牙语:Patinoa almirajo)
Almirajo -
希克希克(葡萄牙语:Pilosocereus polygonus)
Xique-xique -
洋酸角
Monkeypod -
鳄梨
Avocado -
椰枣
Date palm -
公鸡苹果(英语:Planchonia careya)
Cocky apple -
巴库里(英语:Platonia)
Bacuri -
伯德金李(英语:Pleiogynium timoriense)
Burdekin plum -
番龙眼
Matoa -
亚马孙葡萄(英语:Pourouma cecropiifolia)
Amazon grape -
木瓜
Chinese quince -
石榴
Pomegranate
Q
搅棒树属(Quararibea)
-
椰柿(英语:Quararibea cordata)
South American sapote
R
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
桃金娘科、桃金娘属(Rhodomyrtus) | ||||
Rhodomyrtus psidioides | 原生番石榴(英语:Rhodomyrtus psidioides) | 非指土芭乐。 | ||
Rhodomyrtus tomentosa | 山稔 | |||
虎耳草科、茶藨子属(Ribes) | ||||
Ribes aureum | 黄金加仑(英语:Ribes aureum) | |||
Ribes hirtellum | 美洲醋栗(英语:Ribes hirtellum) | |||
Ribes nigrum | 黑加仑 | 黑醋栗 | ||
Ribes rubrum | 红加仑 | 红醋栗 | 白加仑 | |
Ribes triste | 矮茶藨子 | |||
Ribes uva-crispa | 鹅莓 | 欧洲醋栗 | ||
Ribes × nidigrolaria | 鸠斯塔莓(英语:Jostaberry) | 黑加仑、鹅莓等之杂交种。 | ||
蔷薇科、悬钩子属(Rubus) | ||||
Rubus arcticus | 北悬钩子 | 极地黑莓 | 与近似品种统称为黑莓。 | |
Rubus idaeus | 覆盆子 | 覆盆莓 | 与近似品种统称为树莓。 | |
Rubus subg. Rubus | 黑莓 | 黑莓亚属多个品种之合称。 | ||
蔷薇科、蔷薇属(Rosa) | ||||
Rosa roxburghii | 刺梨 | |||
Rosa rugosa | 玫瑰果 | |||
其他水果 | ||||
Rollinia deliciosa | 瓣立楼林果 | 霹雳果 | 番荔枝科·楼林果属 |
桃金娘属(Rhodomyrtus)
-
原生番石榴(英语:Rhodomyrtus psidioides)
Native guava -
山稔
Rose myrtle
茶藨子属(Ribes)
-
黄金加仑(英语:Ribes aureum)
Golden currant -
美洲醋栗(英语:Ribes hirtellum)
American gooseberry -
黑加仑
Black currant -
红加仑
Red currant -
矮茶藨子
Northern redcurrant -
鹅莓
Gooseberry -
鸠斯塔莓(英语:Jostaberry)
Jostaberry
悬钩子属(Rubus)
蔷薇属(Rosa)
其他水果
-
瓣立楼林果
Biriba
S
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
五福花科、接骨木属(Sambucus) | ||||
Sambucus canadensis | 加拿大接骨木莓(英语:Sambucus canadensis) | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
Sambucus nigra | 接骨木莓 | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
Sambucus pubens | 美国红接骨木莓(英语:Sambucus pubens) | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
Sambucus racemosa | 红接骨木莓(英语:Sambucus racemosa) | 有轻微的毒性,生吃可能会导致呕吐或腹泻。 | ||
猕猴桃科、水东哥属(Saurauia) | ||||
Saurauia napaulensis | 尼泊尔水东哥 | 球型浆果,味甜可食。 | ||
Saurauia tristyla | 水东哥 | 水冬瓜 | 果实可当野外求生充饥之用。 | |
仙人掌科、蛇鞭柱属(Selenicereus) 同属水果常被统称为火龙果 | ||||
Selenicereus costaricensis | 哥斯达黎加火龙果(英语:Selenicereus costaricensis) | 红皮紫红肉。 | ||
Selenicereus megalanthus | 麒麟果(英语:Selenicereus megalanthus) | 燕窝果 | 黄皮白肉,果皮有刺,原产于南美洲北部。 | |
Selenicereus monacanthus | 深红肉火龙果(英语:Selenicereus monacanthus) | 红皮紫肉。 | ||
Selenicereus undatus | 白肉火龙果(英语:Selenicereus undatus) | 红皮白肉。 | ||
胡颓子科、水牛莓属(Shepherdia) | ||||
Shepherdia argentea | 银水牛莓(英语:Shepherdia argentea) | 水牛莓一直是一些美洲印第安人的主食。 | ||
Shepherdia canadensis | 加拿大水牛莓(英语:Shepherdia canadensis) | 水牛莓一直是一些美洲印第安人的主食。 | ||
茄科、茄属(Solanum) | ||||
Solanum aviculare | 澳洲茄 | 袋鼠苹果 | 原产澳洲,成熟果实为当地原住民食用;未成熟的果实有毒。 | |
Solanum betaceum | 树番茄 | 比起番茄,树番茄果实内的籽更多。 | ||
Solanum centrale | 澳洲沙漠葡萄干(英语:Solanum centrale) | 原产于澳洲,当地原住民传统食物;果实会在灌木上干燥,看起来就像葡萄干。 | ||
Solanum laciniatum | 袋鼠苹果(英语:Solanum laciniatum) | 在英文中与澳洲茄共享相同的俗名“Kangaroo apple”,原产于澳洲、新西兰。 | ||
Solanum lycocarpum | 狼苹果(英语:Solanum lycocarpum) | 原产地位于巴西大草原,名字由来是因为该果实占鬃狼饮食的50%以上。[8] | ||
Solanum lycopersicum | 番茄 | 番茄 | 牛番茄(变种) 圣女小番茄(变种) 桃太郎番茄 黑柿番茄 |
栽培品种繁多,为重要的经济作物。 |
Solanum muricatum | 香瓜茄 | 人参果 | 原产于南美洲安第斯山的温带地区。 | |
Solanum pseudolulo | 狗露露果(英语:Solanum pseudolulo) | 虽然这种水果偶尔会在南美洲市场上出售,但被认为滋味不如奎东茄(露露果)。 | ||
Solanum quitoense | 奎东茄 | 露露果 | 具体名称意思是“来自基多”(基多即奎东,为厄瓜多尔首都)。 | |
Solanum sisymbriifolium | 拟刺茄 | 味道类似于酸樱桃,也有点像番茄。[9] | ||
Solanum sessiliflorum | 可纳果 | 和其亲缘植物奎东茄非常类似,原产于秘鲁等地的亚马孙雨林。 | ||
蔷薇科、花楸属(Sorbus) | ||||
Sorbus aucuparia | 花楸 | 花楸果实味苦,若非做成果酱较难入口;然近年已有供生食之栽培品种问世。 | ||
Sorbus domestica | 山梨(英语:Sorbus domestica) | 山梨果实自果树上采下后,仍须经人工脱涩后方可食用。 | ||
Sorbus torminalis | 契克斯(英语:Sorbus torminalis) | 苹果状的小果实可食用,但有涩味。 | ||
漆树科、槟榔青属(Spondias) | ||||
Spondias dulcis | 太平洋桲 | 太平洋榅桲 | 原产于美拉尼西亚、波利尼西亚,现已被引入世界各地热带地区。 | |
Spondias lakonensis | 岭南酸枣 | |||
Spondias mombin | 黄酸枣 | 成熟的果实具有皮革般的外皮和一层薄薄的果肉。 | ||
Spondias purpurea | 侯购谍 | 红木比果 | 整个中美洲的流行水果。[10] | |
Spondias tuberosa | 巴西李(英语:Spondias tuberosa) | 原产于巴西东北部,小而结实的果实多汁可口。 | ||
仙人掌科、新绿柱属(Stenocereus) | ||||
Stenocereus thurberi | 管风琴仙人掌果(英语:Stenocereus thurberi) | 原产于墨西哥、美国,历来为当地原住民采集收获。 | ||
Stenocereus queretaroensis | 太郎阁果(英语:Stenocereus queretaroensis) | 在墨西哥中部、北部,以及委内瑞拉的半干旱地区很常见。 | ||
锦葵科、苹婆属(Sterculia) | ||||
Sterculia apetala | 巴拿马树果(英语:Sterculia apetala) | 其果树为巴拿马国树。 | ||
Sterculia ceramica | 兰屿苹婆 | 吕宋苹婆 | 果实为红色,黑色种子可食用。 | |
Sterculia monosperma | 苹婆 | 凤眼果 | 中国七夕的传统食品之一。 | |
马钱科、马钱属(Strychnos) | ||||
Strychnos pungens | 绿猴橙(英语:Strychnos pungens) | 成熟果实的果肉富含柠檬酸,可食用;但种子有轻微毒性。 | ||
Strychnos spinosa | 刺猴橙(英语:Strychnos spinosa) | 原产于非洲,酸甜的黄色果实含有许多坚硬的棕色种子。 | ||
桃金娘科、蒲桃属(Syzygium) | ||||
Syzygium aqueum | 水莲雾 | 水蒲桃 | 该水果具有类似于苹果的温和、微甜味道,及类似于西瓜的清脆水润质地。 | |
Syzygium australe | 澳洲莲雾(英语:Syzygium australe) | 原产于澳大利亚东部热带雨林的水果。 | ||
Syzygium cordatum | 水贝西(英语:Syzygium cordatum) | 肉质果实略带酸味可供食用,有时也用于酿酒。 | ||
Syzygium cumini | 海南蒲桃 | 具有甜味或微酸味;可以生吃,也可以制成果酱。 | ||
Syzygium jambos | 蒲桃 | 味道闻起来像青柠,吃起来清香微甜。 | ||
Syzygium luehmannii | 番樱桃 | 非属桃金娘科番樱桃属;在澳大利亚是受欢迎的水果。 | ||
Syzygium malaccense | 马六甲蒲桃 | 马来莲雾 | 果实味道平淡但清新。 | |
Syzygium samarangense | 莲雾 | 爪哇蒲桃 | 黑珍珠莲雾 黑金刚莲雾 子弹莲雾 |
印尼、马来西亚等地称该水果为“jambu air”,荷兰人将之引进台湾时音译为莲雾;栽培品种繁多。 |
Syzygium simile | 兰屿赤楠 | |||
Syzygium taiwanicum | 台湾棒花蒲桃 | 兰屿原生莲雾,果实像小铃铛,受达悟族人喜爱。 | ||
其他水果 | ||||
Sageretia theezans | 雀梅 | 果实酸甜可口。 | ||
Salacca zalacca | 蛇皮果 | 原产于印尼,味道酸甜。
(棕榈科、蛇皮果属) | ||
Salvadora persica | 亚力(英语:Salvadora persica) | 原产于中东和非洲,果实可鲜食或晒干食用。
(刺茉莉科、牙刷树属) | ||
Sandoricum koetjape | 山陀儿 | 原产于马来西亚之热带水果。
(楝科、山陀儿属) | ||
Santalum acuminatum | 框东(英语:Santalum acuminatum) | 为澳大利亚中部干旱、半干旱地区的重要食物,维生素C含量高,已为商业种植并作为丛林食物销售。 | ||
Sarcocephalus latifolius | 几内亚桃(法语:Sarcocephalus latifolius) | 原产于撒哈拉以南非洲。
(茜草科、荔桃属) | ||
Sclerocarya birrea | 马鲁拉果 | 非洲传统水果,果实多汁而酸,具有强烈而独特的风味。
(漆树科、象李属) | ||
Serenoa repens | 钜棕榈果(英语:Serenoa repens) | 美国东南部的特有种,该水果是一种大的红黑色核果。
(棕榈科、钜棕榈属) | ||
Sicana odorifera | 麝香瓜(英语:Sicana odorifera) | 该水果在拉丁美洲温暖地区及美国南部的卡郡人族群中广泛种植。
(葫芦科、麝香瓜属) | ||
Sinofranchetia chinensis | 串果藤 | (木通科、串果藤属) | ||
Siraitia grosvenorii | 罗汉果 | 因为新鲜罗汉果较难储存,很少以新鲜形式食用。 | ||
Stelechocarpus burahol | 香波(英语:Stelechocarpus burahol) | 这种水果仅生长在印度尼西亚爪哇中部。 | ||
Synsepalum dulcificum | 神秘果 | 果肉酸涩,但内含神秘果蛋白;吃了神秘果半小时内接着吃其他酸性水果,会觉得酸味转变为甜味。 |
接骨木属(Sambucus)
-
加拿大接骨木莓(英语:Sambucus canadensis)
Canada elderberry -
接骨木莓
Elderberry -
美国红接骨木莓(英语:Sambucus pubens)
American red elderberry -
红接骨木莓(英语:Sambucus racemosa)
Red elderberry
水东哥属(Saurauia)
-
尼泊尔水东哥
Gogan
蛇鞭柱属(Selenicereus)
-
哥斯达黎加火龙果(英语:Selenicereus costaricensis)
Costa Rican pitaya -
麒麟果(英语:Selenicereus megalanthus)
Yellow pitaya -
深红肉火龙果(英语:Selenicereus monacanthus)
Dragonfruit -
白肉火龙果(英语:Selenicereus undatus)
White-fleshed pitaya
水牛莓属(Shepherdia)
-
银水牛莓(英语:Shepherdia argentea)
Silver buffaloberry -
加拿大水牛莓(英语:Shepherdia canadensis)
Canada buffaloberry
茄属(Solanum)
-
澳洲茄
Kangaroo apple -
树番茄
Tamarillo -
澳洲沙漠葡萄干(英语:Solanum centrale)
Australian desert raisin -
袋鼠苹果(英语:Solanum laciniatum)
Kangaroo apple -
狼苹果(英语:Solanum lycocarpum)
Wolf apple -
番茄
Tomato -
牛排番茄
Beefsteak tomato -
圣女小番茄
Cherry tomato -
香瓜茄
Pepino dulce -
狗露露果(英语:Solanum pseudolulo)
Dog lulo -
奎东茄
Naranjilla -
拟刺茄
Vila-vila -
可纳果
Cocona
花楸属(Sorbus)
-
花楸
Rowan -
山梨(英语:Sorbus domestica)
Sorb apple -
契克斯(英语:Sorbus torminalis)
Chequers
槟榔青属(Spondias)
-
太平洋桲
Ambarella -
黄酸枣
Yellow mombin -
侯购谍
Jocote -
巴西李(英语:Spondias tuberosa)
Umbu
新绿柱属(Stenocereus)
-
太郎阁果(英语:Stenocereus queretaroensis)
Pitaya de Queretaro
苹婆属(Sterculia)
-
巴拿马树果(英语:Sterculia apetala)
Xixa -
兰屿苹婆
Lanyu sterculia -
苹婆
Chinese chestnut
马钱属(Strychnos)
-
绿猴橙(英语:Strychnos spinosa)
Green monkey orange -
刺叶橙(英语:Strychnos pungens)
Spiny monkey orange
蒲桃属(Syzygium)
-
水莲雾
Watery rose apple -
澳洲莲雾(英语:Syzygium australe)
Brush cherry -
水贝西(英语:Syzygium cordatum)
Waterbessie -
海南蒲桃
Malabar plum -
蒲桃
Jambos -
番樱桃
Riberry -
马六甲蒲桃
Malay rose apple -
莲雾
Wax apple
其他水果
-
蛇皮果
Salak -
亚力(英语:Salvadora persica)
Arak -
山陀儿
Santol -
框东(英语:Santalum acuminatum)
Quandong -
几内亚桃(法语:Sarcocephalus latifolius)
Guinea peach -
马鲁拉果
Marula -
钜棕榈果(英语:Serenoa repens)
Serenoa -
麝香瓜(英语:Sicana odorifera)
Cassabanana -
串果藤
Chinese sinofranchetia -
罗汉果
Monkfruit -
香波(英语:Stelechocarpus burahol)
Burahol -
神秘果
Miracle fruit
T
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
使君子科、榄仁属(Terminalia) | ||||
Terminalia carpentariae | 野桃(英语:Terminalia carpentariae) | 原产于澳洲北部 | ||
Terminalia ferdinandiana | 费氏榄仁 | 卡卡杜李 | 原产于澳洲,是目前已知维生素C含量最高的水果。 | |
锦葵科、可可属(Theobroma) | ||||
Theobroma cacao | 可可果 | 指果实而非可可豆之部位。 | ||
Theobroma grandiflorum | 古布阿苏(英语:Theobroma grandiflorum) | 该水果在整个中美洲和南美洲,尤其是巴西北部被多所消费。 | ||
其他水果 | ||||
Talisia esculenta | 牛睛果(英语:Talisia esculenta) | 原产于亚马孙盆地。
(无患子科、牛睛果属) | ||
Tamarindus indica | 酸豆 | 罗望子 | 酸豆的主要出产区是亚洲,印度、斯里兰卡及东南亚各国均见栽培。 | |
Thaumatococcus daniellii | 翅果竹芋(英语:Thaumatococcus daniellii) | 西非竹芋 | (竹芋科、翅果竹芋属) | |
Trichosanthes cucumeroides | 王瓜 | 红色熟果可生食,但味道不佳。[11] (葫芦科、栝楼属) | ||
Trichoscypha acuminata | 米娜塔果(法语:Trichoscypha acuminata) | 原产于非洲阿达马瓦高原以南的中、低海拔森林中。
(漆树科、杯盘漆属) | ||
Triphasia trifolia | 香吉果(英语:Triphasia trifolia) | 味道让人想起甜青柠。
(芸香科、香吉果属) |
榄仁属(Theobroma)
-
费氏榄仁
Gubinge
可可属(Theobroma)
-
可可果
Cacao -
古布阿苏(英语:Theobroma grandiflorum)
Cupuacu
其他水果
-
牛睛果(英语:Talisia esculenta)
Pitomba -
酸豆
Tamarind -
翅果竹芋(英语:Thaumatococcus daniellii)
Katamfe -
王瓜
King snakegourd -
香吉果(英语:Triphasia trifolia)
Limeberry
U
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
桃金娘科、玉霓属(Ugni) | ||||
Ugni candollei | 白桃金娘(英语:Ugni candollei) | 原产于智利。 | ||
Ugni molinae | 智利番石榴(英语:Ugni candollei) | 草莓桃金娘 | 原产于智利和阿根廷南部。 | |
其他水果 | ||||
Uapaca kirkiana | 糖李(英语:Uapaca kirkiana) | 原产于非洲旧热带界南部。
(叶下珠科、柱根茶属) |
玉霓属(Ugni)
-
白桃金娘(英语:Ugni candollei)
White myrtus -
智利番石榴(英语:Ugni candollei)
Chilean guava
其他水果
-
糖李(英语:Uapaca kirkiana)
Sugar plum
V
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8b/Vaccinium.jpg/640px-Vaccinium.jpg)
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
杜鹃花科、越橘属(Vaccinium) | ||||
Vaccinium macrocarpon | 大蔓越梅(英语:Vaccinium macrocarpon) | 美国蔓越莓 | 近似品种统称为蔓越莓,为商业种植之经济作物。 | |
Vaccinium oxycoccus | 小蔓越莓 | 红莓苔子 | 近似品种统称为蔓越莓。 | |
Vaccinium bracteatum | 南烛 | 杜鹃花科·越橘属 | ||
Vaccinium angustifolium | 矮丛蓝莓(英语:Vaccinium angustifolium) | 近似品种统称为蓝莓,原产于加拿大等地。 | ||
Vaccinium caesariense | 新泽西蓝莓(英语:Vaccinium caesariense) | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium corymbosum | 北方高丛蓝莓(英语:Vaccinium corymbosum) | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium meridionale | 阿格拉茨(英语:Vaccinium meridionale) | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium myrtilloides | 加拿大蓝莓(英语:Vaccinium myrtilloides) | 近似品种统称为蓝莓。 | ||
Vaccinium membranaceum | 薄叶越橘(英语:Vaccinium membranaceum) | 该水果具有重要的商业价值。 | ||
Vaccinium myrtillus | 黑果越橘 | 欧洲蓝莓 | 并非青液果亚组成员,故不属于蓝莓之一种。 | |
Vaccinium parvifolium | 小叶越橘 | 原产于北美洲太平洋西北地区。 | ||
Vaccinium floribundum | 莫蒂尼奥(英语:Vaccinium floribundum) | 生长在安第斯山脉北部。 | ||
Vaccinium ovatum | 加州越橘(英语:Vaccinium ovatum) | 该水果传统上为美国西岸美洲原住民追捧与采集。[12] | ||
Vaccinium uliginosum | 笃斯 | 笃斯越橘 | 并非青液果亚组成员,故不属于蓝莓之一种。 | |
Vaccinium vitis-idaea | 越橘 | 1960年代后已进行商业种植。 | ||
茜草科、圆滑果属(Vangueria) | ||||
Vangueria infausta | 非楂(英语:Vangueria infausta) | 该水果有一种近似苹果的味道。 | ||
Vangueria madagascariensis | 圆滑果 | 原产于非洲。 | ||
番木瓜科、徒木瓜属(Vasconcellea) | ||||
Vasconcellea candicans | 蜜多果(英语:Vasconcellea candicans) | 原产于[厄瓜多尔]]南部、秘鲁安第斯山脉西坡。 | ||
Vasconcellea pubescens | 山番木瓜 | 该水果味道类似于番木瓜。 | ||
Vasconcellea × heilbornii | 香槟果 | 该水果为山番木瓜与同属间物种之杂交种。 | ||
五福花科、荚蒾属(Viburnum) | ||||
Viburnum lentago | 保姆莓(英语:Viburnum lentago) | |||
Viburnum trilobum | 荚蒾蔓越莓(英语:Viburnum trilobum) | 名称虽含“蔓越莓”,但实际上非为蔓越莓之一种。 | ||
葡萄科、葡萄属(Vitis) 同属水果常被统称为葡萄 | ||||
Vitis labrusca | 美洲葡萄 | 尼加拉葡萄(英语:Niagara (grape)) 康科德葡萄 |
原产于北美东部,果皮容易滑落。 | |
Vitis rotundifolia | 圆叶葡萄(英语:Vitis rotundifolia) | 圆叶葡萄通常用于制作手工葡萄酒、果汁和果冻。 | ||
Vitis vinifera | 葡萄 | 酿酒葡萄 | 巨峰葡萄 蜜红葡萄 红地球葡萄 苏丹娜葡萄 麝香葡萄 猫眼葡萄 甲州葡萄(英语:Koshu (grape)) 德拉瓦葡萄(英语:Delaware (grape)) |
▼栽培品种详见【中国葡萄品种列表】及【葡萄栽培品种列表(英语:List of grape varieties)】▲ |
越橘属(Vaccinium)
红莓苔子亚属(Oxycoccus)
【红莓苔子组 ,即“蔓越莓”(Oxycoccus,aka Cranberry)】
-
大蔓越梅(英语:Vaccinium macrocarpon)
Cranberry -
小蔓越莓
Small cranberry
越橘亚属(Vaccinium)
【青液果组 ,即“蓝莓”(Cyanococcus,aka Blueberry)】
-
矮丛蓝莓(英语:Vaccinium angustifolium)
Lowbush blueberry -
新泽西蓝莓(英语:Vaccinium caesariense)
New Jersey blueberry -
北方高丛蓝莓(英语:Vaccinium corymbosum)
Blueberry -
阿格拉茨(英语:Vaccinium meridionale)
Agraz -
加拿大蓝莓(英语:Vaccinium myrtilloides)
Canadian blueberry
【黑果越橘组(Myrtillus)】
-
薄叶越橘(英语:Vaccinium membranaceum)
Thinleaf huckleberry -
黑果越橘
Bilberry -
小叶越橘
Red huckleberry
【比索田讷斯组(Pyxothamnus)】
-
莫蒂尼奥(英语:Vaccinium floribundum)
Mortino -
加州越橘(英语:Vaccinium ovatum)
Huckleberry
【湿生越橘组(Vaccinium)】
-
笃斯
Bog bilberry
【越橘组(Vitis-idaea)】
-
越橘
Lingonberry
圆滑果属(Vangueria)
-
非楂(英语:Vangueria infausta)
African medlar -
圆滑果
Spanish tamarind
徒木瓜属(Vasconcellea)
-
蜜多果(英语:Vasconcellea candicans)
Mito -
山番木瓜
Mountain papaya -
香槟果
Babaco
荚蒾属(Viburnum)
-
保姆莓(英语:Viburnum lentago)
Nannyberry -
荚蒾蔓越莓(英语:Viburnum trilobum)
Highbush cranberry
葡萄属(Vitis)
-
美洲葡萄
Fox grape -
“尼加拉葡萄(英语:Niagara (grape))”
'Niagara' Grape -
圆叶葡萄(英语:Vitis rotundifolia)
Muscadine -
葡萄
Grape
鲜食葡萄(Table grapes)
-
“巨峰葡萄”
'Kyoho' Grape -
“红地球葡萄”
'Red Globe' Grape -
“苏丹娜葡萄”
'Sultana' Grape -
“麝香葡萄”
'Muscat' Grape -
“猫眼葡萄”
'Pione' Grape -
“甲州葡萄(英语:Koshu (grape))”
'Koshu' Grape -
“德拉瓦葡萄(英语:Delaware (grape))”
'Delaware' Grape
酿酒葡萄:红酒(Wine grapes:Red wine)
-
“赤霞珠”
'Cabernet' Grape -
“梅洛葡萄”
'Merlot' Grape -
“黑皮诺”
'Pinot Noir' Grape -
“西拉葡萄”
'Syrah' Grape -
“品丽珠”
'Cabernet Franc' Grape -
“佳利酿”
'Carignan' Grape -
“卡门内葡萄”
'Carmenere' Grape -
“马尔贝克”
'Malbec' Grape -
“内比奥罗”
'Nebbiolo' Grape
酿酒葡萄:白酒(Wine grapes:White wine)
-
“莎当妮”
'Chardonnay' Grape -
“白苏维翁”
'Sauvignon blanc' Grape -
“琼瑶浆”
'Gewurztraminer' Grape -
“丽丝玲”
'Riesling' Grape -
“赛美蓉”
'Semillon' Grape -
“白诗南”
'Chenin Blanc' Grape -
“白玉霓”
'Trebbiano' Grape -
“施埃博”
'Scheurebe' Grape -
“黑佳拉”
'Garanoir' Grape
W
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
夹竹桃科、锚钩藤属(Willughbeia) | ||||
Willughbeia edulis | 思思果(英语:Willughbeia edulis) | 苏苏果 | 原产于印度、中南半岛、马来半岛。 | |
Willughbeia elmerii | 巨无霸思思果(英语:Willughbeia Elmerii) | 巨无霸苏苏果 | ||
Willughbeia sarawacensis | 红思思果(英语:Willughbeia sarawacensis) | 红苏苏果 | 原产于婆罗洲岛、菲律宾巴拉望岛。 |
锚钩藤属(Willughbeia)
-
思思果(英语:Willughbeia edulis)
Kouy
X
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
铁青树科、海檀木属(Ximenia) | ||||
Ximenia americana | 黄李 | 非属蔷薇科李属之一种;该水果尝起来清爽,有“杏仁酸”味。[13] | ||
Ximenia caffra | 大酸李(英语:Ximenia caffra) | 非属蔷薇科李属之一种。 |
海檀木属(Ximenia)
-
黄李
Yellow plum -
大酸李(英语:Ximenia caffra)
Large sourplum
Y
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
天门冬科、丝兰属(Yucca) | ||||
Yucca aloifolia | 金棒兰果 | 原产于美国大西洋、墨西哥湾沿岸。 | ||
Yucca baccata | 蕉丝兰果(英语:Yucca baccata) | 该水果是受墨西哥印第安人欢迎的食物,常会制成果干过冬。[14] |
丝兰属(Yucca)
-
金棒兰果
Aloe yucca fruit -
蕉丝兰果(英语:Yucca baccata)
Banana yucca
Z
学名 | 中文名 | 别名 | 栽培品种 或变种 |
备注 |
---|---|---|---|---|
鼠李科、枣属(Ziziphus) 同属水果常被统称为枣 | ||||
Ziziphus joazeiro | 洋枣(西班牙语:Ziziphus joazeiro) | 原产于巴西东部地区。名称源自图皮语单词,意思是“黄色水果”。 | ||
Ziziphus jujuba | 枣 | 红枣(变种) 酸枣(变种) 冬枣 |
||
Ziziphus lotus | 落拓枣(英语:Ziziphus lotus) | 原产于地中海地区。 | ||
Ziziphus mauritiana | 印度枣 | 青枣 | 蜜枣 | 台湾培育出的“蜜枣”栽培品种,又称为“台湾青苹果”。 |
Ziziphus mucronata | 水牛刺枣(英语:Ziziphus mucronata) | 原产于非洲南部;这种水果不是很好吃,但可以用来制作啤酒。 | ||
Ziziphus mistol | 密斯托枣(英语:Ziziphus mistol) | 南美洲大查科地区印第安人传统饮食项目。 | ||
Ziziphus oenoplia | 小果枣 | |||
Ziziphus rugosa | 皱枣 | 印度西高止山脉居民会采集皱枣以供自用和销售 。 | ||
Ziziphus spina-christi | 基督刺枣(英语:Ziziphus spina-christi) | 常见于埃及、埃塞俄比亚等地的市场上销售。 |
枣属(Ziziphus)
-
洋枣(西班牙语:Ziziphus joazeiro)
Jua -
枣
Jujube -
落拓枣(英语:Ziziphus lotus)
Wild jujube -
印度枣
Indian jujube -
水牛刺枣(英语:Ziziphus mucronata)
Buffalo thorn -
密斯托枣(英语:Ziziphus mistol)
Mistol -
小果枣
Jackal jujube -
皱枣
Zunna berry -
基督刺枣(英语:Ziziphus spina-christi)
Christ's thorn jujube
亲缘关系表
目(Order) | 科(Family) | 属(Genus) | 种(Species) |
---|---|---|---|
泽泻目 Alismatales | 天南星科 Araceae | 龟背芋属 Monstera | 龟背芋 |
伞形目 Apiales | 海桐花科 Pittosporaceae | 毕氏海桐花属 Billardiera | 紫苹果莓(英语:Billardiera longiflora)、苹果莓(英语:Billardiera scandens) |
棕榈目 Arecales | 棕榈科 Arecaceae | 刺茎椰属 Acrocomia | 格鲁椰(英语:Acrocomia aculeata)、马卡乌巴(英语:Acrocomia intumescens) |
圣诞椰属 Adonidia | 马尼拉椰(英语:Adonidia merrillii) | ||
刺孔雀椰属 Aiphanes | 刺孔雀椰子 | ||
香花椰属 Allagoptera | 海滨椰(英语:Allagoptera arenaria) | ||
桄榔属 Arenga | 桄榔 | ||
星果椰属 Astrocaryum | 星果椰(英语:Astrocaryum aculeatum)、星实榈(英语:Astrocaryum vulgare)、木鲁木鲁(英语:Astrocaryum murumuru) | ||
直叶榈属 Attalea | 因达亚(德语:Attalea dubia)、酒棕榈(西班牙语:Attalea butyracea)、巴巴苏(英语:Attalea speciosa) | ||
桃果椰属 Bactris | 桃椰子、古巴罗(西班牙语:Bactris maraja)、加贡(西班牙语:Bactris setosa)、旧鬃果(越南语:Bactris ferruginea) | ||
糖棕属 Borassus | 非洲扇椰子(英语:Borassus aethiopum)、糖棕 | ||
果冻椰子属 Butia | 布迪椰子、毛布迪椰子(英语:Butia eriospatha)、南美布迪椰子(英语:Butia odorata) | ||
椰属 Cocos | 椰子 | ||
油棕属 Elaeis | 油棕、美洲油棕 | ||
酸蛇皮果属 Eleiodoxa | 泽刺椰 | ||
纤叶椰属 Euterpe | 阿萨伊果 | ||
叉茎棕属 Hyphaene | 埃及姜果棕(英语:Hyphaene thebaica)、东非杜姆棕(英语:Hyphaene compressa) | ||
海椰属 Lodoicea | 海椰子 | ||
湿地鳞果榈属 Mauritia | 曲叶矛榈 | ||
水椰属 Nypa | 水椰 | ||
酒果椰属 Oenocarpus | 酒果椰(英语:Oenocarpus bacaba) | ||
刺葵属 Phoenix | 椰枣 | ||
蛇皮果属 Salacca | 蛇皮果 | ||
钜棕榈属 Serenoa | 钜棕榈果(英语:Serenoa repens) | ||
天门冬目 Asparagales | 天门冬科 Asparagaceae | 袋熊果属 Eustrephus | 袋熊果(英语:Eustrephus latifolius) |
丝兰属 Yucca | 金棒兰果、蕉丝兰果(英语:Yucca baccata) | ||
木兰藤目 Austrobaileyales | 五味子科 Schisandraceae | 南五味子属 Kadsura | 黑老虎、日本南五味子 |
十字花目 Brassicales | 番木瓜科 Caricaceae | 番木瓜属 Carica | 番木瓜 |
支木瓜属 Jacaratia | 瓜果又瓞(英语:Jacaratia mexicana)、哈喀拉帝亚(英语:Jacaratia spinosa) | ||
徒木瓜属 Vasconcellea | 山番木瓜、香槟果、蜜多果(英语:Vasconcellea candicans) | ||
石竹目 Caryophyllales | 番杏科 Aizoaceae | 海榕菜属 Carpobrotus | 伊兰日中花果(英语:Carpobrotus acinaciformis)、角猪脸(英语:Carpobrotus aequilaterus)、海无花果(英语:Carpobrotus chilensis)、甜日中花果(英语:Carpobrotus glaucescens)、日中花果、猪脸(英语:Carpobrotus glaucescens)、内陆日中花果(英语:Carpobrotus modestus)、卡卡拉果(英语:Carpobrotus rossii)、西岸日中花果(英语:Carpobrotus quadrifidus) |
仙人掌科 Cactaceae | 巨人柱属 Carnegiea | 巨人柱果 | |
仙人柱属 Cereus | 秘鲁苹果、曼达卡鲁(英语:Cereus jamacaru) | ||
龙神木属 Myrtillocactus | 龙神木果(英语:Myrtillocactus geometrizans) | ||
仙人掌属 Opuntia | 梨果仙人掌果、缩刺仙人掌果、德州仙人掌果(英语:Opuntia engelmannii)、临海仙人掌果(英语:Opuntia littoralis) | ||
摩天柱属 Pachycereus | 武伦柱果(英语:Pachycereus pringlei) | ||
毛柱属Pilosocereus | 希克希克 | ||
蛇鞭柱属 Selenicereus | 哥斯达黎加火龙果(英语:Selenicereus costaricensis)、白肉火龙果(英语:Selenicereus undatus)、麒麟果(英语:Selenicereus megalanthus)、深红肉火龙果(英语:Selenicereus monacanthus) | ||
新绿柱属 Stenocereus | 太郎阁果(英语:Stenocereus queretaroensis)、管风琴仙人掌果(英语:Stenocereus thurberi) | ||
蓼科 Polygonaceae | 海葡萄属 Coccoloba | 海葡萄、鸽李(英语:Coccoloba diversifolia) | |
山茱萸目 Cornales | 山茱萸科 Cornaceae | 山茱萸属 Cornus | 四照花果、大果山茱萸、山茱萸、鸡嗉子果、加拿大草茱萸、阿拉斯加草茱萸(英语:Cornus × unalaschkensis) |
葫芦目 Cucurbitales | 葫芦科 Cucurbitaceae | 刺枝瓜属 Acanthosicyos | 纳米比瓜(英语:Acanthosicyos horridus)、大羚羊瓜(英语:Acanthosicyos naudinianus) |
西瓜属 Citrullus | 西瓜 | ||
黄瓜属 Cucumis | 甜瓜、刺角瓜 | ||
苦瓜属 Momordica | 癞葡萄、木鳖果 | ||
栝楼属 Trichosanthes | 王瓜 | ||
麝香瓜属 Sicana | 麝香瓜(英语:Sicana odorifera) | ||
罗汉果属 Siraitia | 罗汉果 | ||
五桠果目 Dilleniales | 五桠果科 Dilleniaceae | 第伦桃属 Dillenia | 第伦桃 |
川续断目 Dipsacales | 五福花科 Adoxaceae | 接骨木属 Sambucus | 接骨木莓、加拿大接骨木莓、美国红接骨木莓、红接骨木莓 |
荚蒾属 Viburnum | 荚蒾蔓越莓(英语:Viburnum trilobum)、保姆莓(英语:Viburnum lentago) | ||
忍冬科 Caprifoliaceae | 忍冬属 Lonicera | 蓝靛果忍冬 | |
杜鹃花目 Ericales | 猕猴桃科 Actinidiaceae | 猕猴桃属 Actinidia | 软枣猕猴桃(奇异莓)、中华猕猴桃(猕猴桃)、美味猕猴桃(奇异果)、狗枣猕猴桃(狗枣子) |
水东哥属 Saurauia | 水东哥、尼泊尔水东哥 | ||
柿树科 Ebenaceae | 柿树属 Diospyros | 柿子、毛柿、豆柿、山红柿、黑柿、美国柿、沙苹果(英语:Diospyros chamaethamnus)、黄柿、乌木柿、豺狼柿(英语:Diospyros mespiliformis) | |
岩高兰科 Empetraceae | 岩高兰属 Empetrum | 岩高兰 | |
杜鹃花科 Ericaceae | 浆果鹃属Arbutus | 草莓树果 | |
佳露果属 Gaylussacia | 酸越桔(英语:Gaylussacia_baccata) | ||
白珠树属 Gaultheria | 东部茶莓(英语:Gaultheria procumbens)、萨拉尔(英语:Gaultheria shallon) | ||
越橘属 Vaccinium | 小蔓越莓、大蔓越梅(英语:Vaccinium macrocarpon)、南烛、北方高丛蓝莓(英语:Vaccinium corymbosum)、矮丛蓝莓(英语:Vaccinium angustifolium)、新泽西蓝莓(英语:Vaccinium caesariense)、阿格拉茨(英语:Vaccinium meridionale)、加拿大蓝莓(英语:Vaccinium myrtilloides)、黑果越橘、小叶越橘、薄叶越橘(英语:Vaccinium membranaceum)、莫蒂尼奥(英语:Vaccinium floribundum)、加州越橘(英语:Vaccinium ovatum)、越橘、越橘 | ||
玉蕊科 Lecythidaceae | 玉蕊属 Barringtonia | 芙荼 | |
榴玉蕊属 Careya | 大壶果(英语:Careya arborea) | ||
荔玉蕊属 Planchonia | 公鸡苹果(英语:Planchonia careya) | ||
报春花科 Primulaceae | 香萝桐属 Clavija | 猫蛋(法语:Clavija jelskii) | |
紫金牛属 Ardisia | 兰屿树杞果 | ||
山榄科 Sapotaceae | 金叶树属 Chrysophyllum | 非洲星苹果(英语:Chrysophyllum africanum)、白星果(英语:Chrysophyllum albidum)、金星果 | |
非洲梨属 Dacryodes | 非洲梨 | ||
蜜乳榄属 Englerophytum | 树干果(英语:Englerophytum magalismontanum)、银叶蜜乳榄(英语:Englerophytum natalense) | ||
铁线子属 anilkara | 人心果、铁线子果、圭亚那铁线子果(英语:Manilkara huberi)、野帝利(英语:Manilkara jaimiqui) | ||
鳄梨属 Mimusops | 鳄梨(英语:Mimusops elengi) | ||
胶木属 Palaquium | 大叶山榄 | ||
桃榄属 Pouteria | 蛋黄果、黄晶果、马米果、利马果(英语:Pouteria lucuma)、黑苹果(英语:Pouteria australis)、绿榄(英语:Pouteria viridis) | ||
神秘果属 Synsepalum | 神秘果 | ||
豆目 Fabales | 豆科 Fabaceae | 酸榄豆属 Dialium | 丝绒罗望子(英语:Dialium cochinchinense)、黑罗望子(英语:Dialium guineense)、罗望子李(英语:Dialium indum) |
甘豆属 Detarium | 甘豆(英语:Detarium senegalense) | ||
印加属 Inga | 旋荚冰淇淋豆(英语:Inga edulis)、巴凯豆(英语:Inga feuilleei) | ||
孪叶豆属 Hymenaea | 孪叶豆 | ||
罗望子属 Tamarindus | 酸豆 | ||
球花豆属 Parkia | 内黑(英语:Parkia biglobosa) | ||
猴耳环属 Pithecellobium | 洋酸角 | ||
壳斗目 Fagales | 杨梅科 Myricaceae | 杨梅属 Myrica | 杨梅、青杨梅 |
龙胆目 Gentianales | 夹竹桃科 Apocynaceae | 假虎刺属 Carissa | 刺黄果、卡利撒、刺郎果 |
萌甲果属 Hancornia | 萌甲果 | ||
拉克美利亚属 Lacmellea | 糖黄果(英语:Lacmellea panamensis) | ||
牛奶菜属 Marsdenia | 灌木蕉(英语:Marsdenia australis) | ||
锚钩藤属 Willughbeia | 思思果(英语:Willughbeia edulis)、巨无霸思思果(英语:Willughbeia Elmerii)、红思思果(英语:Willughbeia sarawacensis) | ||
马钱科 Loganiaceae | 马钱属 Strychnos | 绿猴橙(英语:Strychnos pungens)、刺叶橙(英语:Strychnos spinosa) | |
茜草科 Rubiaceae | 阿利茜属 Alibertia | 博罗霍(英语:Alibertia patinoi)、普鲁伊(英语:Alibertia edulis) | |
靛榄属 Genipa | 靛榄(英语:Genipa americana) | ||
羊角藤属 Morinda | 诺丽果 | ||
荔桃属 Sarcocephalus | 几内亚桃(法语:Sarcocephalus latifolius) | ||
圆滑果属 Vangueria | 圆滑果、非楂(英语:Vangueria infausta) | ||
唇形目 Lamiales | 紫葳科 Bignoniaceae | 蜡烛木属 Parmentiera | 食用蜡烛果 |
樟目 Laurales | 奎乐果科 Gomortegaceae | 奎乐果属 Gomortega | 奎乐果 |
樟科 Lauraceae | 木姜子属 Litsea | 才脓子 | |
鳄梨属 Persea | 鳄梨 | ||
木兰目 Magnoliales | 番荔枝科 Annonaceae | 番荔枝属 Annona | 帕卡利番荔枝(英语:Annona cacans)、秘鲁番荔枝、伯爵果(英语:Annona coriacea)、玛洛洛(英语:Annona crassiflora)、白番荔枝(英语:Annona diversifolia)、圆滑番荔枝、山刺番荔枝、刺果番荔枝、紫番荔枝(英语:Annona purpurea)、牛心番荔枝、海滩番荔枝(英语:Annona salzmannii)、非洲番荔枝(英语:Annona senegalensis)、释迦(番荔枝)、黄梨释迦 |
巨番荔枝属 Anonidium | 巨番荔枝(英语:Anonidium mannii) | ||
泡泡属 Asimina | 泡泡果 | ||
楼林果属 Rollinia | 瓣立楼林果 | ||
茎花玉盘属 Stelechocarpus | 香波(英语:Stelechocarpus burahol) | ||
金虎尾目 Malpighiales | 胡桐科 Calophyllaceae | 马米杏属 Mammea | 马米杏 |
油桃木科 Caryocaraceae | 油桃木属 Caryocar | 巴西油桃木果(英语:Caryocar brasiliense) | |
藤黄科 Clusiaceae | 藤黄属 Garcinia | 山竹、爪哇凤果、山凤果、木竹果、人面果、亚叁果(英语:Garcinia atroviridis)、巴库巴力(英语:Garcinia gardneriana)、藤黄果(英语:Garcinia gummi-gutta)、阿恰恰、印度凤果(英语:Garcinia indica)、猴果(英语:Garcinia intermedia)、大叶凤果(英语:Garcinia livingstonei)、柠檬山竹(英语:Garcinia madruno)、巴图安(英语:Garcinia morella)、野山竹(英语:Garcinia parvifolia)、钮扣山竹(英语:Garcinia prainiana) | |
普拉藤黄属 Platonia | 巴库里(英语:Platonia) | ||
金壳果科 Chrysobalanaceae | 可口梅属 Chrysobalanus | 一口可梅 | |
玉蕊李属 Couepia | 杷珠啦(英语:Couepia bracteosa)、甜安热利姆(英语:Couepia grandiflora)、欧罗莎果(英语:Couepia polyandra) | ||
姜饼木属 Parinari | 怀春李(英语:Parinari curatellifolia) | ||
大戟科 Euphorbiaceae | 木奶果属 Baccaurea | 木奶果、单贝果(英语:Baccaurea macrocarpa)、蓝白果(英语:Baccaurea motleyana)、总花木奶果(英语:Baccaurea racemosa)、棱角木奶果(英语:Baccaurea angulata) | |
大风子科 Flacourtiaceae | 木莓属 Doryalis | 锡兰莓、热带杏(英语:Tropical apricot)、南非醋栗(英语:Dovyalis caffra) | |
刺篱木属 Flacourtia | 刺子、罗比梅、罗旦梅、罗庚果 | ||
包芽树科 Irvingiaceae | 假芒果属 Irvingia | 非洲芒果(英语:Irvingia gabonensis) | |
金虎尾科 Malpighiaceae | 美洲黄褥树属 Malpighiaceae | 银花生酱果(英语:Bunchosia argentea)、疲嘴果(英语:Bunchosia armeniaca)、花生酱果(英语:Bunchosia glandulifera) | |
贝森尼木属 Byrsonima | 南茜果(英语:Byrsonima crassifolia)、穆里西(瑞典语:Byrsonima verbascifolia) | ||
金虎尾属 Malpighia | 西印度樱桃 | ||
西番莲科 Passifloraceae | 百香果属 Passiflora | 百香果、毛西番莲、芭娜娜波卡、香蜜百香果、蓝花西番莲、甜百香果、大果西番莲、美国西番莲(英语:Passiflora incarnata)、樟叶西番莲 | |
叶下珠科 Phyllanthaceae | 五月茶属 Antidesma | 五月茶 | |
叶下珠属 Phyllanthus | 西印度醋栗、余甘子 | ||
柱根茶属 Uapaca | 糖李(英语:Uapaca kirkiana) | ||
锦葵目 Malvales | 木棉科 Bombacaceae | 搅棒树属 Quararibea | 椰柿(英语:Quararibea cordata) |
锦葵科 Malvaceae | 猴面包树属 Adansonia | 猴面包果、大猴面包果、澳洲猴面包果、芬尼猴面包果(英语:Adansonia rubrostipa) | |
榴梿属 Durio | 榴梿、红壳榴梿(英语:Durio dulcis)、古泰榴梿(英语:Durio kutejensis) | ||
帕蒂诺属 Patinoa | 欧米瑞(西班牙语:Patinoa almirajo) | ||
苹婆属 Sterculia | 苹婆、兰屿苹婆、巴拿马树果 | ||
可可属 Theobroma | 可可果、古布阿苏(英语:Theobroma grandiflorum) | ||
文定果科 Muntingiaceae | 文定果属 Muntingia | 文定果(英语:Muntingia) | |
椴树科 Tiliaceae | 扁担杆属 Grewia | 扁担杆 | |
桃金娘目 Myrtales | 使君子科 Combretaceae | 榄仁属 Terminalia | 费氏榄仁、野桃(英语:Terminalia carpentariae) |
千屈菜科 Lythraceae | 石榴属 Punica | 石榴 | |
野牡丹科 Melastomataceae | 贝鲁西亚属 Bellucia | 貘芭乐(法语:Bellucia grossularioides)、红貘芭乐 | |
桃金娘科 Myrtaceae | 野凤榴属 Acca | 斐济果 | |
小凤榴属 Amomyrtus | 陆玛(英语:Amomyrtus luma) | ||
斑桃木属 Austromyrtus | 蜜晶果(英语:Austromyrtus dulcis) | ||
橘凤榴属 Campomanesia | 瓜比拉巴(英语:Campomanesia lineatifolia)、坎布西(葡萄牙语:Cambuci (fruta))、瓜比罗巴(西班牙语:Campomanesia pubescens) | ||
番樱桃属 Eugenia | 巴西樱桃、长果巴西樱桃、单子蒲桃、棱果蒲桃、海滩蒲桃(英语:Eugenia reinwardtiana)、思帝果(英语:Eugenia stipitata) | ||
昆士亚属 Kunzea | 芒崔士(英语:Kunzea pomifera) | ||
拟香桃木属 Myrciaria | 卡姆果、卡姆嘉宝果 | ||
树葡萄属 Plinia | 嘉宝果、肯布卡(英语:Plinia edulis) | ||
芭乐属 Psidium | 芭乐、草莓番石榴、哥斯达黎加芭乐(英语:Psidium friedrichsthalianum)、巴西芭乐(英语:Psidium guineense)、紫芭乐(英语:Psidium rufum) | ||
桃金娘属 Rhodomyrtus | 山稔、原生番石榴(英语:Rhodomyrtus psidioides) | ||
玉霓属 Ugni | 白桃金娘(英语:Ugni candollei)、智利番石榴(英语:Ugni candollei) | ||
蒲桃属 Syzygium | 莲雾、蒲桃、海南蒲桃、马六甲蒲桃、水莲雾、番樱桃、台湾捧花蒲桃、兰屿赤楠、水贝西(英语:Syzygium cordatum)、澳洲莲雾(英语:Syzygium australe) | ||
酢浆草目 Oxalidales | 酢浆草科 Oxalidaceae | 杨桃属 Averrhoa | 杨桃、三敛 |
杜英科 Elaeocarpacea | 酒果属 Aristotelia | 马基果、酒莓(英语:Aristotelia serrata) | |
杜英属 Elaeocarpus | 杜英、圆果杜英、锡兰橄榄、球果杜英 | ||
火把树科 Cunoniaceae | 红椿李属 Davidsonia | 大卫李(英语:Davidsonia jerseyana)、光滑大卫李(英语:Davidsonia johnsonii)、昆士兰大卫李(英语:Davidsonia pruriens) | |
露兜树目 Pandanales | 露兜树科 Pandanaceae | 露兜树属 Pandanus | 林投果、红果(英语:Pandanus conoideus) |
松柏目 Pinales | 杉科 Taxodiaceae | 刺柏属 Juniperus | 杜松子 |
罗汉松科 Podocarpaceae | 鸡毛松属 Dacrycarpus | 新西兰鸡毛松果 | |
陆均松属 Dacrydium | 新西兰陆均松果 | ||
银松属 Manoao | 银松果(英语:Manoao colensoi) | ||
罗汉松属 Podocarpus | 兰屿罗汉松果、高大罗汉松果、新西兰罗汉松果、好望角罗汉松果(英语:Podocarpus elongatus) | ||
核果杉属 Prumnopitys | 六可(英语:Prumnopitys andina) | ||
禾本目 Poales | 黄梨科 Bromeliaceae | 黄梨属 Ananas | 黄梨 |
毛茛目 Ranunculales | 小檗科 Berberidaceae | 小檗属 Berberis | 刺檗 |
十大功劳属 Mahonia | 俄勒冈葡萄(英语:Mahonia aquifolium) | ||
木通科 Lardizabalaceae | 木通属 Akebia | 五叶木通果(阿科比)、三叶木通果(八月瓜) | |
猫儿屎属 Decaisnea | 猫屎瓜(英语:Decaisnea fargesii) | ||
蔷薇目 Rosales | 胡颓子科 Elaeagnaceae | 胡颓子属 Elaeagnus | 胡颓子、木半夏、菲律宾胡颓子 |
沙棘属Hippophae | 沙棘 | ||
水牛莓属Shepherdia | 银水牛莓(英语:Shepherdia argentea)、加拿大水牛莓(英语:Shepherdia canadensis) | ||
桑科 Moraceae | 桂木属 Artocarpus | 面包果、波罗蜜、小波罗蜜、野波罗蜜、香波罗、坚果面包果(英语:Artocarpus camansi)、马来波罗蜜(印度尼西亚语:Benda (pohon))、丛林波罗蜜(英语:Artocarpus hirsutus)、可乐蜜(英语:Artocarpus hirsutus) | |
蛇桑属 Brosimum | 马马卡迭拉(葡萄牙语:Brosimum gaudichaudii) | ||
构属 Broussonetia | 构树果 | ||
榕属 Ficus | 无花果、大果榕、矮小天仙果、薜荔、文仙果、砂纸无花果(英语:Ficus coronata)、沙漠无花果(英语:Ficus platypoda)、埃及无花果(英语:Ficus sycomorus) | ||
桑属 Morus | 白桑、长果桑、黑桑、红桑 | ||
桑橙属 Maclura | 柘 | ||
鼠李科 Rhamnaceae | 枳椇属 Hovenia | 北枳椇 | |
象牙木属 Phyllogeiton | 棕象牙柿(英语:Phyllogeiton discolor)、粉红象牙柿(英语:Phyllogeiton zeyheri) | ||
雀梅藤属 Sageretia | 雀梅 | ||
枣属 Ziziphus | 枣、印度枣、小果枣、皱枣、落拓枣(英语:Ziziphus lotus)、密斯托枣(英语:Ziziphus mistol)、洋枣(西班牙语:Ziziphus joazeiro)、基督刺枣(英语:Ziziphus spina-christi)、水牛刺枣(英语:Ziziphus mucronata) | ||
蔷薇科 Rosaceae | 【蔷薇亚科 Rosoideae】 | ||
草莓属 Fragaria | 野草莓、智利草莓、弗州草莓、草莓、麝香草莓、绿色草莓 | ||
蔷薇属 Rosa | 玫瑰果、刺梨 | ||
悬钩子属 Rubus | 覆盆子、黑莓、北悬钩子 | ||
【桃亚科 Amygdaloideae】 | |||
唐棣属 Amelanchier | 萨斯喀屯莓(英语:Amelanchier alnifolia)、花楸莓(英语:Amelanchier arborea)、加拿大花楸莓(英语:Amelanchier canadensis)、矮花楸莓(英语:Amelanchier humilis)、光滑花楸莓(英语:Amelanchier laevis)、六月莓(英语:Amelanchier lamarckii) | ||
野樱莓属 Aronia | 野樱莓、红山楸梅(英语:Aronia arbutifolia) | ||
木瓜海棠属 Chaenomeles | 木瓜海棠、贴梗海棠、日本木瓜 | ||
山楂属 Crataegus | 山楂、地中海山楂(英语:Crataegus azarolus)、墨西哥山楂(英语:Crataegus mexicana)、单子山楂(英语:Crataegus monogyna)、东五月山楂(英语:Crataegus aestivalis)、西五月山楂(英语:Crataegus opaca)、密德兰山楂(英语:Crataegus rhipidophylla) | ||
榅桲属 Cydonia | 榅桲 | ||
栘𣐿属 Docynia | 多依果 | ||
枇杷属 Eriobotrya | 枇杷 | ||
柳石楠属 Heteromeles | 圣诞莓(英语:Heteromeles) | ||
苹果属 Malus | 苹果、花红、山荆子、楸子、西府海棠果、红肉苹果(英语:Malus niedzwetzkyana)、南中国海棠果(英语:Malus angustifolia) | ||
欧楂属 Mespilus | 欧楂 | ||
李属 Prunus
|
桃亚属 Amygdalus
李亚属 Prunus 美洲李、奇克索李、杏、樱桃李、紫杏、欧洲李、欧李、郁李、海滨李、梅、溪李、中国李、蜜李、黑刺李、毛樱桃、伞花李、布里扬松杏、墨西哥李(英语:Prunus mexicana)、平卧樱桃(英语:Prunus prostrata) 稠李亚属 Padus 樱亚属 Cerasus | ||
木瓜属 Pseudocydonia | 木瓜 | ||
火刺木属 Pyracantha | 火棘、猩红火棘(英语:Pyracantha coccinea) | ||
梨属 Pyrus | 西洋梨、沙梨、秋子梨、鸭梨、悉尼、川梨、鸟梨 | ||
悬钩子属 Rubus | 覆盆子、黑莓 | ||
花楸属 Sorbus | 花楸、山梨、契克斯(英语:Sorbus torminalis) | ||
荨麻科 Urticaceae | 雨葡萄属 Pourouma | 亚马孙葡萄(英语:Pourouma cecropiifolia) | |
无患子目 Sapindales | 漆树科 Anacardiaceae | 腰果属 Anacardium | 腰果梨、厚腰果梨(英语:Anacardium humile) |
波漆属 Bouea | 庚大利 | ||
山檨子属 Buchanania | 山檨子、夏洛里(英语:Buchanania cochinchinensis)、野芒果(英语:Buchanania obovata) | ||
南酸枣属 Choerospondias | 南酸枣 | ||
人面子属 Dracontomelon | 人面子 | ||
芒果属 Mangifera | 芒果、长梗芒果、缤再果(英语:Mangifera caesia)、加里曼丹芒果(英语:Mangifera casturi)、马芒果(英语:Mangifera foetida)、拉里吉沃芒果(英语:Mangifera lalijiwa)、克芒(英语:Mangifera kemanga)、砂拉越芒果(英语:Mangifera pajang)、香芒果(英语:Mangifera odorata) | ||
帝汶李属 Pleiogynium | 伯德金李(英语:Pleiogynium timoriense) | ||
象李属 Sclerocarya | 马鲁拉果 | ||
槟榔青属 Spondias | 太平洋桲、黄酸枣、侯购谍、岭南酸枣 | ||
杯盘漆属 Trichoscypha | 米娜塔果(法语:Trichoscypha acuminata) | ||
芸香科 Rutaceae | 山油柑属 Acronychia | 柠檬白杨果(英语:Acronychia acidula) | |
木桔属 Aegle | 木橘 | ||
香肉果属 Casimiroa | 香肉果 | ||
刺柑橘属 Citropsis | 非洲樱桃橘 | ||
柑橘属 Citrus
|
主要源头物种
主要杂交种 其余杂交种 庞德罗莎柠檬(英语:Ponderosa lemon)、常山胡柚、香圆、白金葡萄柚、蜜罗金柚(英语:Melogold)、粗皮柠檬(英语:Rough lemon)、黎檬、墨西哥青柠、阿莱檬(英语:Citrus macrophylla)、甜青柠、梅尔柠檬、梨柠檬(英语:Lumia (citrus))、佛罗伦萨香橼(英语:Florentine citron)、四季橘、香橙、酢橘、柠檬汽水果(英语:Lemonade fruit)、四季橘、橘金柑(英语:Orangequat)、青柠金柑(英语:Limequat)、甜青柠、臭橙、香柠檬、桶柑、橙柚(英语:Orangelo)、牙买加丑橘、帝王柠檬(英语:Imperial lemon)、波斯青柠(英语:Persian lime)、橘柚、橘橙、血青柠(英语:Blood lime)、鸡尾酒葡萄柚(英语:Mandelo) 杂柑 台湾香檬、克娄巴特拉橘(英语:Citrus reshni)、橘柑、山橘、长实金柑、长寿金柑、南庄橙、夏蜜柑、八朔、日向夏、河内晚柑(日语:河内晩柑)、黄金柑、三宝柑、平兵卫酢(英语:Hebesu)、柚柑(英语:Yukou (Japanese citrus))、贾巴拉柑橘(英语:Jabara (citrus))、厚叶橙(英语:Citrus myrtifolia)、欧迪丘库提(马拉雅姆语:ഒടിച്ചുകുത്തി നാരകം) 大翼橙 澳洲柑橘 澳洲手指青柠(英语:Citrus australasica)、澳洲圆青柠(英语:Citrus australis)、澳洲沙漠青柠(英语:Citrus glauca) | ||
黄皮属 Clausena | 黄皮 | ||
山小橘属 Glycosmis | 山小橘 | ||
象橘属 Limonia | 象橘 | ||
九里香属 Murraya | 月橘、可因氏月橘 | ||
香吉果属 Triphasia | 香吉果(英语:Triphasia trifolia) | ||
刺茉莉科 Salvadoraceae | 牙刷树属 Salvadora | 亚力(英语:Salvadora persica) | |
无患子科 Sapindaceae | 红冠果属 Alibertia | 红冠果(英语:Alectryon excelsus)、红夹克果(英语:Alectryon tomentosus)、毛红冠果(英语:Alectryon connatus) | |
异木患属 Allophylus | 止宫树果 | ||
阿开木属 Blighia | 西非荔枝 | ||
龙眼属 Dimocarpus | 龙眼、释迦龙眼(英语:Alupag) | ||
荔枝属 Litchi | 荔枝 | ||
蜜果属 Melicoccus | 西班牙青柠 | ||
韶子属 Nephelium | 红毛丹、韶子、海南韶子、葡萄桑、荔枝红毛丹(英语:Nephelium hypoleucum)、无毛红毛丹(英语:Nephelium xerospermoides) | ||
番龙眼属 Pometia | 番龙眼 | ||
牛睛果属 Talisia | 牛睛果(英语:Talisia esculenta) | ||
橄榄科 Burseraceae | 橄榄属 Canarium | 橄榄 | |
楝科 Meliaceae | 榔色木属 Lansium | 兰撒 | |
鸸鹋果属 Owenia | 鸸鹋果(英语:Owenia acidula) | ||
山陀儿属 Sandoricum | 山陀儿 | ||
檀香目 Santalales | 铁青树科 Olacaceae | 海檀木属 Ximenia | 黄李、大酸李(英语:Ximenia caffra) |
檀香科 Santalaceae | 罗汉檀属 Exocarpos | 柏樱桃(英语:Exocarpos cupressiformis) | |
檀香属 Santalum | 框东(英语:Santalum acuminatum) | ||
虎耳草目 Saxifragales | 虎耳草科 Saxifragaceae | 茶藨子属 Ribes | 黑加仑、红加仑、鹅莓、矮茶藨子、黄金加仑(英语:Ribes aureum)、美洲醋栗(英语:Ribes hirtellum)、鸠斯塔莓(英语:Jostaberry) |
茄目 Solanales | 茄科 Solanaceae | 紫铃花属 Iochroma | 画眉鸟果(英语:Iochroma arborescens) |
枸杞属 Lycium | 枸杞、宁夏枸杞、黑果枸杞 | ||
酸浆属 Physalis | 酸浆、毛酸浆、苦蘵、灯笼果、地樱桃 | ||
茄属 Solanum | 番茄、香瓜茄、树番茄、奎东茄、可纳果、澳洲茄、拟刺茄、澳洲沙漠葡萄干(英语:Solanum centrale)、狼苹果、狗露露果、袋鼠苹果 | ||
葡萄目 Vitales | 葡萄科 Vitaceae | 葡萄属 Vitis | 葡萄、美洲葡萄、圆叶葡萄(英语:Vitis rotundifolia) |
姜目 Zingiberales | 竹芋科 Marantaceae | 翅果竹芋属 Thaumatococcus | 翅果竹芋(英语:Thaumatococcus daniellii) |
芭蕉科 Musaceae | 芭蕉属 Musa | 香蕉、芭蕉、阿宽蕉、兰屿芭蕉、小果野蕉、紫蕉 | |
姜科 Zingiberaceae | 非州豆蔻属 Aframomum | 焕颜草果(英语:Aframomum angustifolium) |
参见
参考资料
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- 自由时报电子报. 【圖解】山蕉、北蕉、呂宋蕉...各種香蕉哪裡不同? - 食譜自由配 - 自由電子報. 自由时报电子报. 2017-05-21 [2021-10-16]. (原始内容存档于2021-11-18).
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(帮助); 使用|accessdate=
需要含有|url=
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