阿恰恰（学名：Garcinia humilis，西班牙语：achachairú 或 achacha），又名阿恰恰山竹、黄金山竹，是一种与山竹有关的小而多产的水果。它生长在玻利维亚中部地区的亚马逊盆地南部，但是最近已在澳大利亚伯德金以商业规模种植。该水果在柏林举行的2012年水果物流创新奖中获得第三名。[1]
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描述
阿恰恰果实呈强烈的金黄色，成熟时会变成红橙色。它呈椭圆形，长可达6厘米，直径可达4厘米。内有白色果肉包子，通常有一颗显着的咖啡色种子，较大的果实可能有不止一颗种子。
味道被描述为既苦又甜。外皮又硬又苦，可以用刀或牙把外皮打开吃到附着在种子上的果肉。
澳大利亚昆士兰州农渔林部发现，只要不放冰箱，这种水果可以保存四到六周。建议将水果存放在15至20摄氏度，相对湿度较高的环境下。如果不满足这些条件，果实就容易枯萎。
参见
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