- Amster Dammer (British Columbia)
- Balderson's Cheddar (Ontario)
- Baron (Quebec)
- Bleu Bénédictin (Quebec)
- Bleu L'Ermite (Quebec)
- Bleubry (Quebec)
- Bocconcini (Ontario)
- Brie Chevalier Fines Herbes (Quebec)
- Brie L'extra Double Crème (Quebec)
- Brie Manoir (Quebec)
- Brie Vaudreuil (Quebec)
- Brittania (Quebec)
- Camembert de Madame Clément (Quebec)
- Cantonnier (Quebec)
- Cheddar âgé au Porto 10 ans (Quebec)
- Chèvre noir (Quebec)
- Damablanc (Quebec)
- Douanier, Le (Quebec)
- Dragons Breath (Nova Scotia)
- Fétard (Quebec)
- Frère Jacques (Quebec)
- Friulano
- Gouda Coureur des Bois (Quebec)
- Gouda Old (British Columbia)
- Gouda Old (Ontario)
- Kingsberg (Quebec)
- Riopelle de l'Isle, Le (Quebec)
- Leoni-Grana Parmesan (Alberta)
- Mamirolle (Quebec)
- Medium Cheddar (Nova Scotia)
- Miranda (Quebec)
- Mont Saint-Benoît (Quebec)
- Mozzarella Prestigio (Quebec)
- Noyan (Quebec)
- Oka (Quebec)
- Pied-de-Vent (Quebec)
- Provolone Sette Fette (Ontario)
- Raclette des Appalaches (Quebec)
- Raclette Fritz (Quebec)
- Raclette Griffon (Quebec)
- Saint-Fidèle (Quebec)
- Saint-Paulin Anco (Quebec)
- Saint-Paulin Québécois (Quebec)
- Smoked Monterey Jack (Manitoba)
- Tomme Québécoise (Quebec)
- Trevisano (Ontario)
- Valbert (Quebec)
- Verdelait Cracked Pepper (British Columbia)
- Victor et Berthold (Quebec)
- Queso Chanco
- Queso Gauda
- Quesillo
- Queso Chacra
- Queso Mantecoso
- Queso Panquehue
- Queso Ranco
- Queso Renaico
- Quesillo
- Queso campesino
- Queso costeño
- Queso Paipa
- Queijo Churrasqueiro (Parrillero)
- Queijo Sobremesa (Postre)
- Queso Fontina
- Queso Fundido sabor Gruyère
- Queso Gruyère
- Queso Sbrinz ou Reggianito Uruguaio
- Guyanés cheese
- Queso de Año
- Queso de Cabra
- Queso de Mano
- Queso Palmita
- Telita
Queijo Roaring 40s blue
- Cheddam
- Devil's Dance Blue
- Jindi Brie
- Kervella Affine
- Roaring 40s blue
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