Loading AI tools
restaurant in Eindhoven, Nederland Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Zarzo is een restaurant in Eindhoven met één Michelinster.
Zarzo | ||||
---|---|---|---|---|
Restaurant | ||||
Locatie | Eindhoven, Nederland | |||
Adres | Bleekweg 7 | |||
Type keuken | Nederlands Spaans Streekgerechten[1] | |||
Opening | 2013[2] | |||
Capaciteit | 70 couverts[1] | |||
Personen | ||||
Chef-kok | Marlon Reimerink[3] | |||
Sommelier | Stefan Emmen | |||
Gastheer | Adrian Zarzo Habraken | |||
Souschef | Adrian Zarzo | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | ||||
Jaar van vermelding | 2016 (1)[4] | |||
GaultMillau 2020 | 16,5 / 20 | |||
Website | ||||
|
Het restaurant werd in 2013 opgericht door Adrian Zarzo Habraken.[2] De opening van het restaurant werd verricht door driesterren chef-kok Jonnie Boer, bij wie Adrian onder andere ervaring op deed in de keuken voordat hij de deuren van zijn eigen restaurant opende.[5] Tijdens de uitreikingsceremonie van Michelinsterren voor het jaar 2016 ontving Zarzo voor het eerst een Michelinster.[4]
De keuken staat onder leiding van oprichter en kok Adrian Zarzo Habraken.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.