Loading AI tools
restaurant in Amsterdam, Nederland Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Mos is een restaurant in Amsterdam van chef-kok Egon van Hoof en gastheer Henry Pattiwael van Westerloo.[1] De eetgelegenheid heeft sinds 2017 een Michelinster.[2]
Mos | ||||
---|---|---|---|---|
Restaurant | ||||
Locatie | Amsterdam | |||
Adres | IJdok 185, Amsterdam | |||
Opening | 15 augustus 2015 | |||
Personen | ||||
Chef-kok | Egon van Hoof | |||
Sommelier | Danilo Ruiz | |||
Gastheer | Henry Pattiwael van Westerloo | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | ||||
Jaar van vermelding | 2017 | |||
GaultMillau 2024 | 16 / 20 | |||
Website | ||||
|
Het restaurant is gevestigd in de Amsterdamse wijk Westelijke Eilanden, ten noordwesten van het Centraal Station.[3] De eetgelegenheid biedt een uitzicht over rivier het IJ.[4]
Chef-kok Egon van Hoof deed ervaring op bij sterrenzaken Ron Blaauw en Aan de Poel.[1] Samen met gastheer Henry Pattiwael van Westerloo ontwikkelde het duo het plan voor Restaurant Mos. De eetgelegenheid opende op 15 augustus 2015 haar deuren.[5]
Op 12 december 2016 is bekendgemaakt dat Mos onderscheiden zou worden met een Michelinster.[2] Het restaurant werd in 2024 onderscheiden met 16 van de 20 punten in de GaultMillau-gids. De zaak was in 2020 hekkensluiter op plaats 100 van beste restaurants in Nederland van de culinaire gids Lekker. In 2022 stonden stegen zij naar de 91ste plaats.[6]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.