Loading AI tools
restaurant in Amsteldam, Nederland Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Lastage is een restaurant dat gevestigd is in de Amsterdamse Lastagebuurt aan de Geldersekade.
Lastage | ||||
---|---|---|---|---|
Restaurant | ||||
Locatie | Amsterdam, Nederland | |||
Type keuken | Frans/Hollands | |||
Opening | juli 2010 | |||
Personen | ||||
Chef-kok | Rogier van Dam | |||
Erkenning | ||||
Michelinsterren | ![]() | |||
Jaar van vermelding | 2011 (1) | |||
GaultMillau 2013 | 15 / 20 | |||
Website | ||||
|
Het restaurant is geopend in juli 2010 en al in november 2011 kreeg het restaurant zijn eerste Michelinster[1]. Chef-kok is Rogier van Dam, die eerder een Michelinster kreeg toen hij kookte in het Monninckendamse restaurant De Posthoorn. De keuken van Lastage is een combinatie van Franse en Hollandse gerechten.
In 2023 verloor het restaurant de Michelinster[2].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.