O Mundo
restaurant in Nederland Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
restaurant in Nederland Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
O Mundo was een restaurant in de Nederlandse plaats Wageningen. Het restaurant was gevestigd in Hotel De Wereld, waar in 1945 de capitulatie van de Duitsers in Nederland heeft plaatsgevonden.
O Mundo | ||||
---|---|---|---|---|
Hotel De Wereld | ||||
Restaurant | ||||
Locatie | Hotel De Wereld, Wageningen, Nederland | |||
Adres | 5 Mei Plein 1 | |||
Type keuken | Frans Mediterraan[1] | |||
Sluiting | 17 november 2019 | |||
Capaciteit | 52 couverts[1] | |||
Personen | ||||
Chef-kok | Jonathan Veldhuizen | |||
Sommelier | Jurriën van Hierden | |||
Gastheer | Jurriën van Hierden | |||
Erkenning | ||||
Jaar van vermelding | 2010 (0 → 1)[2] | |||
Jaar van verlies | 2018 | |||
GaultMillau 2013 | 15 / 20 | |||
Website | ||||
|
In 2010 kreeg O Mundo een Michelinster. In 2018 raakte het restaurant de ster echter weer kwijt.[3][4][5][6]
In 2017 ging de eigenaar failliet, waarna het restaurant in november van dat jaar werd overgenomen.
Sinds september 2017 was Jonathan Veldhuizen de chef-kok. Voor die datum was hij er sous-chef.[7] Zijn voorganger Dennis Richter Uitdenbogaardt was degene die de Michelinster verdiende.[2]
In november 2019 werd het restaurant gesloten wegens tegenvallende resultaten.[8]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.