Лимета
From Wikipedia, the free encyclopedia
„Lime” преусмерава овде. За насеље у Италији погледајте страницу Лиме (Кунео).
„Limes” преусмерава овде. За утврђену границу Римског царства погледајте страницу Лимес (граница).
Лимета, у продавницама често и лајм (енгл. ),[1] назив је за неколико хибрида цитруса (род ) којима су зрели плодови зелене боје, као и за несродне биљке сличних плодова ( и ). Плод лимете, хесперидијум, је мањи од плода лимуна,[2] а подједнако је богат витамином Ц. Често се користи као додатак јелу или пићу (нпр. лајмада и мохито).
Постоји неколико врста дрвећа цитруса чији се плодови називају лиметима, укључујући ки лимету (), персијску лимету, макрут лимету и пустињску лимету. Лимете су богат извор витамина Ц, киселе су и често се користе за наглашавање укуса хране и пића. Узгајају се током целе године.[3] Биљке са воћем које се називају „лимете” имају различито генетско порекло; лимете не чине монофилетску групу.