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中國內蒙古自治區的地級市 来自维基百科,自由的百科全书
包頭市(英語:Baotou,蒙古語:ᠪᠤᠭᠤᠲᠤ
ᠬᠣᠲᠠ),簡稱包,是中華人民共和國內蒙古自治區下轄的地級市,國務院批准的較大的市,全國物流樞紐城市,內蒙古自治區區域中心城市,首批全國文明城市,全國衛生城市。包頭市是中國北方工業重鎮, 是中國境內以冶金、稀土、機械工業為主的綜合性工業城市
包頭市 ᠪᠤᠭᠤᠲᠤ ᠬᠣᠲᠠ 包頭 | |
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地級市 | |
塞罕塔拉城中草原天際線 | |
綽號:鹿城、草原鋼城、世界稀土之都、世界綠色硅都、中國馬城 | |
包頭市在內蒙古自治區的地理位置 | |
坐標:40°39′29″N 109°50′25″E | |
國家 | 中華人民共和國 |
自治區 | 內蒙古自治區 |
設立 | 1938年 |
語源 | 蒙古語意為「有鹿的」 |
政府駐地 | 九原區開元大道1號 |
下級行政區 | 6市轄區、1縣、2旗 |
政府 | |
• 市委書記 | 丁繡峰 |
• 人大常委會主任 | 烏雲(女,蒙古族) |
• 市長 | 孟慶維(漢族) |
• 政協主席 | 趙君(漢族) |
面積 | |
• 地級市 | 27,768 平方公里(10,721 平方英里) |
面積排名 | 全區第10位(佔全內蒙古自治區2.39%) |
• 建成區(2023) | 247.14 平方公里(95.42 平方英里) |
最高海拔 | 2,338 公尺(7,671 英尺) |
人口(2023) | |
• 常住 | 276.17萬人 |
• 排名 | 全區第4位(佔全內蒙古自治區11.52%) |
• 密度 | 99.45人/平方公里(257.6人/平方英里) |
• 市區(2021) | 228.37萬人 |
• 市區密度 | 9,240.51人/平方公里(23,932.8人/平方英里) |
• 城鎮(2023) | 241.82萬人 |
語言 | |
• 官方語言 | 漢語普通話、蒙古語 |
• 方言 | 漢語(晉語大包片、東北官話)、蒙古語中部方言 |
時區 | 北京時間(UTC+8) |
郵政編碼 | 014000 |
電話區號 | 472 |
車輛號牌 | 蒙B |
氣候 | 半乾旱中溫帶大陸性季風氣候 |
• 年均溫 | 8.5 ℃ |
• 年降水 | 262.9毫米 |
• 年日照 | 2,006小時 |
行政區劃代碼 | 150200 |
舊稱 | 九原 |
城市定位 | 華北 |
城市口號 | 包容大氣,勇立潮頭[1] |
國內生產毛額(2023) | ¥4,263.90億(全國第72位,全區第2位,佔全內蒙古自治區17.3%) 605.09億美元(匯率) 1,068.64億國際元(平價) |
• 人均 | ¥155,050(全國第20位,全區第2位) 22,003美元(匯率) 38,859國際元(平價) |
HDI(2016) | 0.824 極高 (全國第9位,全區第1位)[2] |
網站 | 中國·包頭 |
市象徵 | |
花 | 小麗花 |
樹 | 雲杉 |
本表面積、人口、經濟數據參考: 中共內蒙古自治區委黨史和地方志研究室區情概覽包頭市概覽(2023) [3] 包頭市2023年國民經濟和社會發展統計公報(2023) [4] 包頭市第七次全國人口普查(2021)[5] |
包頭市亦是中國製造業名城、中國投資環境百佳城市、國家科技進步先進城、國家園林城市,國家森林城市,中國優秀旅遊城市。
包頭市於2002年榮獲聯合國人居獎,2024年聯合國《生物多樣性公約》第十六次締約方大會(COP16)第八屆全球地方政府和城市峰會中包頭市入選「自然城市」[6]。
包頭市位於內蒙古中西部,北與蒙古國接壤,是呼包鄂榆城市群和黃河「幾字彎」都市圈的核心城市,是新中國成立後國家重點打造的工業城市,「一五」時期,156個國家重點項目中有6個落戶包頭。
包頭總面積2.78萬平方公里,轄內9個旗縣區和1個國家級稀土高新技術產業開發區,總人口276.2萬,城鎮化率86.7%。
包頭市漢族人口占比約為94%,蒙古族人口占比約為3%。包頭市地處內蒙古高原中部黃河北岸,黃河流經市境南緣。包頭市南部黃河沖積平原河套平原為市區所在地,市政府駐地為九原區。包頭市中部為陰山山脈,北部為蒙古高原低山丘陵,且中南部由屬陰山山脈的烏拉山、大青山橫亙,全市地勢中部高,南北低。包頭市境西臨巴彥淖爾市,南鄰鄂爾多斯市,東接呼和浩特市、烏蘭察布市,北抵蒙古國。
2023年,包頭市GDP總量達到4263.9億元,增長10.2%,增速在全國百強城市中位列第一,經濟總量達到第72位,比上年前進了9位。其中,規上工業增長值增長23.4%,連續40個月保持兩位數增長;固定資產投資增長24.3%,總量突破1000億元,居全自治區第一。 包頭市系中華人民共和國重要的冶金、材料和裝備製造業基地,是華北地區主要工業城市之一。包頭市稀土儲量豐富,是中國主要的稀土產地及稀土加工和相關裝備製造基地。包頭市亦是中國主要的單晶硅、多晶硅生產基地以及光伏發電與風力發電設備製造基地。
全市擁有以稀土、晶硅光伏、鋼鐵、鋁業、裝備製造和電力為核心的六大支柱產業。裝備製造業涵蓋通用設備、專用設備、汽車製造等8個門類,擁有內蒙古最大的鋼鐵、鋁業、裝備製造和稀土加工企業,形成了從特種鋼冶煉、鑄造、鍛造、機加工、熱處理、精密加工到整機裝備、試驗驗證的完備的製造工藝流程。
在國民經濟分類的41個工業大類中,包頭擁有32個。全市具備規模龐大的鋼鐵、電解鋁、稀土材料、永磁材料、陽極銅、煤制甲醇、聚烯烴、碳纖維及碳/碳複合材料等產能[7]。
2023年,包頭市人均地區生產總值排名全國第20名。
關於包頭市地名的由來,通常認為是蒙古語「包克圖」(蒙古語:ᠪᠤᠭᠤᠳᠤ)之「bûût」發音得漢譯,意為「在鹿那邊」,官方採用此說法,且此為官方蒙文;第二種說法是蒙古語「博托」(蒙古語:ᠪᠠᠭᠠᠲᠣᠷ,漢語拼音字母:baatar,即「巴特爾」,蒙語「英雄」意[8])的諧音,「博托」河就是指今天的東河槽;第三種說法是「泊頭」的變音,意為停泊的碼頭,因包頭原是水旱碼頭。[9]
「包克圖」一詞在其它方言區更常讀作「bûgt」,在相鄰的鄂爾多斯方言區則會讀出尾元音(成為bûûtû/bûgtû),儘管以此詞做蒙古文地名的地方很多,經由bûût(û)這一發音譯成漢語「包頭」的在全內蒙古卻僅此一例。
黃河流經包頭區域是原始人類較早活動地帶,蘊藏着大量古人類遺蹟,位於東河區以東15公里的阿善溝門的格膝蓋溝,曾發掘出一處保存完好的新石器時代村落遺址和大量文物。
戰國時期,趙武靈王於公元前306年(武靈王20年)築九原城。前221年,秦統一中國,設九原郡。兩漢又築雲中郡、五原郡。公元433年,鮮卑族建立北魏,設懷朔鎮。唐王朝在河套地區設立了東、中、西3個「受降城」。
遼代,屬雲內州管轄。元初,包頭地區的冶煉業、紡織業、陶瓷業開始興盛,商業活動隨之興旺起來。明朝在漠南地區先後設置了衛所40多處分別為十三大塞王轄區,包頭市當時屬於晉王麾下者者口守御千戶所。明朝中後期後,蒙古族各部落陸續進駐河套,包頭老城以東地區成為土默特部游牧之地,以西以北為烏喇特部。清乾隆五年(1741年),在土默特地區建築薩拉齊城,設協理通判,這是包頭地區最早出現的行政建制。
清朝初年,包頭市區轄境原為烏蘭察布盟烏喇特三旗靠近歸化城土默特的小型集落,距烏喇特三旗駐牧地哈達瑪爾(今分屬阿嘎如泰蘇木柏樹溝嘎查哈德門溝和卜爾漢圖鎮哈德門村)約20至40公里,包頭現今主城區則是當時烏喇特前旗的游牧地(今巴彥淖爾市烏拉特前旗駐地昔屬伊克昭盟)。
1809年包頭設鎮,鎮東為土默特地區,西、北為烏拉特地區。同治九年(1870年)前後,包頭修築城牆,辟東、南、西、東北、西北5座城門,基本形成了近代包頭的城市框架。
中華民國初年,包頭已發展成為中國西北著名的皮毛集散地和水旱碼頭。1923年平綏鐵路通車包頭,民國十四年(1926年),包頭設縣。1931年,包頭電燈麵粉公司和永茂源甘草公司開設,包頭開始形成近代工業。1934年,中德雙方組織的「歐亞航空郵運股份有限公司」在包頭修築飛機場,開闢包頭--寧夏--蘭州航線,定期航班每周往返一次。1937年,抗日戰爭爆發,日軍占領包頭。日占期間包頭歸屬蒙疆聯合自治政府統治。1938年包頭設市,1945年實行市縣並存。
中華人民共和國時期:
包頭市位於北緯41°20′-42°40′,東經109°50′-111°25′,處河套平原前緣,南瀕黃河,北界中蒙邊界,東西南分別與呼和浩特、巴彥淖爾、鄂爾多斯接壤,北靠蒙古國。全市面積27768平方千米,南北最長處約235公里,東西最寬處約126公里,市區面積953.5平方千米,建成區面積為247.14平方千米。
包頭市地處內蒙古高原,平均海拔約1000米,境內有陰山山脈的大青山、烏拉山(以昆都侖河為界),山峰平均海拔2000米,最高峰海拔2324米。全市由中部山嶽地帶、山北高原草地和山南平原三部分組成,呈中間高,南北低,西高東低的地勢。
包頭屬半乾旱大陸性溫帶季風氣候,四季分明,季風影響嚴重。冬季嚴寒,夏季溫暖。2002年包頭市年均氣溫8.5℃,年最低氣溫-27.6℃,年最高氣溫40.4℃,年降水總量262.9毫米,年最大風速11.0米/秒,平均風速1.8米/秒,年日照時數2806小時,年平均相對濕度52%,全年沙塵天氣12次。
包頭市氣象數據(1971年至2000年) | |||||||||||||
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月份 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 全年 |
歷史最高溫 °C(°F) | 7.4 (45.3) |
15.9 (60.6) |
20.4 (68.7) |
34.4 (93.9) |
35.9 (96.6) |
36.7 (98.1) |
39.2 (102.6) |
37.6 (99.7) |
35.0 (95.0) |
27.5 (81.5) |
19.3 (66.7) |
10.1 (50.2) |
39.2 (102.6) |
平均高溫 °C(°F) | −4.1 (24.6) |
0.4 (32.7) |
7.6 (45.7) |
16.9 (62.4) |
23.9 (75.0) |
28.2 (82.8) |
29.6 (85.3) |
27.1 (80.8) |
22.1 (71.8) |
14.8 (58.6) |
5.2 (41.4) |
−2.3 (27.9) |
14.1 (57.4) |
日均氣溫 °C(°F) | −11.1 (12.0) |
−6.8 (19.8) |
0.7 (33.3) |
9.5 (49.1) |
16.7 (62.1) |
21.4 (70.5) |
23.2 (73.8) |
21.0 (69.8) |
15.0 (59.0) |
7.3 (45.1) |
−1.8 (28.8) |
−9.0 (15.8) |
7.2 (44.9) |
平均低溫 °C(°F) | −16.8 (1.8) |
−12.7 (9.1) |
−5.6 (21.9) |
2.0 (35.6) |
8.7 (47.7) |
13.6 (56.5) |
17.1 (62.8) |
15.3 (59.5) |
8.7 (47.7) |
1.3 (34.3) |
−7.2 (19.0) |
−14.3 (6.3) |
0.8 (33.5) |
歷史最低溫 °C(°F) | −31.4 (−24.5) |
−28.8 (−19.8) |
−20.4 (−4.7) |
−10.4 (13.3) |
−3.0 (26.6) |
3.2 (37.8) |
10.5 (50.9) |
4.9 (40.8) |
−2.0 (28.4) |
−11.8 (10.8) |
−20.8 (−5.4) |
−25.6 (−14.1) |
−31.4 (−24.5) |
平均降水量 mm(英寸) | 2.1 (0.08) |
3.8 (0.15) |
8.3 (0.33) |
8.1 (0.32) |
17.3 (0.68) |
28.0 (1.10) |
81.3 (3.20) |
87.7 (3.45) |
38.7 (1.52) |
17.1 (0.67) |
3.8 (0.15) |
1.4 (0.06) |
297.6 (11.71) |
平均降水天數(≥ 0.1 mm) | 1.4 | 2.2 | 2.9 | 3.0 | 4.7 | 7.0 | 10.5 | 10.7 | 6.9 | 3.8 | 1.7 | 1.5 | 56.3 |
數據來源:中國天氣網[11] |
包頭稀土高新技術產業開發區(包括濱河新區)是包頭市設立的國家級高新技術產業開發區。
包頭市行政區劃圖 | ||||||||||
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區劃代碼[16] | 區劃名稱 傳統蒙古文 |
漢語拼音 拉丁字母轉寫[17] |
面積[註 1][18] (平方公里) |
常住人口[註 2][19] (2020年普查) |
政府駐地 | 郵政編碼 | 鄉級行政區[20] | |||
街道 辦事處 |
鎮 | 鄉 | 蘇木 | |||||||
150200 | 包頭市 ᠪᠤᠭᠤᠲᠤ ᠬᠣᠲᠠ |
Bāotóu Shì Buγutu qota |
27,571.17 | 2,709,378 | 九原區 | 014000 | 46 | 29 | 5 | 5 |
150202 | 東河區 ᠳᠦᠩᠾᠧ ᠲᠣᠭᠣᠷᠢᠭ |
Dōnghé Qū Dünghë toγoriγ |
464.50 | 484,218 | 河東街道 | 014000 | 12 | 2 | ||
150203 | 昆都侖區 ᠬᠥᠨᠳᠡᠯᠡᠨ ᠲᠣᠭᠣᠷᠢᠭ |
Kūndūlún Qū Köndelen toγoriγ |
303.52 | 787,681 | 少先路街道 | 014000 | 13 | 2 | ||
150204 | 青山區 ᠴᠢᠩᠱᠠᠨ ᠲᠣᠭᠣᠷᠢᠭ |
Qīngshān Qū Čingšan toγoriγ |
272.50 | 535,128 | 青福鎮 | 014000 | 8 | 2 | ||
150205 | 石拐區 ᠰᠢᠭᠤᠶᠢᠲᠤ ᠲᠣᠭᠣᠷᠢᠭ |
Shíguǎi Qū Siγuyitu toγoriγ |
785.42 | 24,745 | 石拐街道 | 014000 | 6 | 1 | 1 | |
150206 | 白雲鄂博礦區 ᠪᠠᠶᠠᠨ ᠣᠪᠣᠭᠠ ᠠᠭᠤᠷᠬᠠᠢ ᠶᠢᠨ ᠲᠣᠭᠣᠷᠢᠭ |
Báiyún Èbó Kuàngqū Bayan oboγ-a aγurqai-yin toγoriγ |
247.89 | 22,681 | 通陽道街道 | 014000 | 2 | |||
150207 | 九原區 ᠵᠢᠦᠶᠤᠸᠠᠨ ᠲᠣᠭᠣᠷᠢᠭ |
Jiǔyuán Qū J̌iüyuvan toγoriγ |
815.68 | 429,317 | 沙河街道 | 014000 | 5 | 4 | 1 | |
150221 | 土默特右旗 ᠲᠦᠮᠡᠳ ᠪᠠᠷᠠᠭᠤᠨ ᠬᠣᠰᠢᠭᠤ |
Tǔmòtè Yòu Qí Tümed baraγun qosiγu |
2,323.64 | 237,421 | 薩拉齊鎮 | 014100 | 5 | 3 | ||
150222 | 固陽縣 ᠭᠦᠶᠡᠩ ᠰᠢᠶᠠᠨ |
Gùyáng Xiàn Güyang siyan |
4,875.74 | 118,624 | 金山鎮 | 014200 | 6 | |||
150223 | 達爾罕茂明安聯合旗 ᠳᠠᠷᠬᠠᠨ ᠮᠤᠤᠮᠢᠩᠭᠠᠨ ᠬᠣᠯᠪᠣᠭᠠᠲᠤ ᠬᠣᠰᠢᠭᠤ |
Dá'ěrhǎn Màomíng'ān Liánhé Qí Darqan muumingγan qolboγatu qosiγu |
17,482.29 | 69,563 | 百靈廟鎮 | 014500 | 7 | 2 | 3 | |
註:九原區數字包含包頭稀土高新技術產業開發區所轄稀土路街道、萬水泉鎮,面積116平方公里。 | ||||||||||
2023年末,全市年末常住人口276.17萬人,比上年末增加2.13萬人。其中,城鎮人口241.82萬人,鄉村人口34.35萬人;常住人口城鎮化率為87.56%,比上年末提高0.68個百分點。男性人口140.69萬人,女性人口135.48萬人。全年出生人口1.38萬人,出生率為5.03‰;死亡人口2.17萬人,死亡率為7.90‰。
根據2020年第七次全國人口普查,全市常住人口為2,709,378人[21]。同第六次全國人口普查的2,650,364人相比,十年共增加了59,014人,增長2.23%,年平均增長率為0.22%。其中,男性人口為1,373,718人,占總人口的50.7%;女性人口為1,335,660人,占總人口的49.3%。總人口性別比(以女性為100)為102.85。0-14歲的人口為355,298人,占總人口的13.11%;15-59歲的人口為1,807,061人,占總人口的66.7%;60歲及以上的人口為547,019人,占總人口的20.19%,其中65歲及以上的人口為371,292人,占總人口的13.7%。居住在城鎮的人口為2,334,393人,占總人口的86.16%;居住在鄉村的人口為374,985人,占總人口的13.84%。
包頭市以漢族為主,多民族聚居。千人以上少數民族共3個,按人數多少排列分別為蒙古族、回族和滿族。[22]包頭市蒙古族主體分布在百靈廟一帶。回族主體分布在東河區北梁一帶。全市常住人口中,漢族人口為2,525,506人,占93.21%;各少數民族人口為183,872人,占6.79%。與2010年第六次全國人口普查相比,漢族人口增加25,998人,占總人口比例下降1.09個百分點;各少數民族人口增加33,016人,占總人口比例增加1.09個百分點。
白雲鄂博礦稀土資源儲量豐富,現已探明工業儲量4350萬噸左右,遠景儲量在5738萬噸左右。據美國礦務部公布的統計數據,至2005年底,全球總計探明的稀土工業儲量僅1.54億噸左右。[25]
包頭地鐵曾於2017年5月開工建設,隨後因經濟規模和人口未達到中國現行地鐵建設標準而被叫停。
包頭市有多個火車站,最主要的是包頭站和包頭東站。呼和浩特鐵路局擔當的多數跨局列車都從包頭始發,包頭市目前有直達北京、天津、西安、瀋陽、大連、哈爾濱、長春、上海、南京、杭州、武漢、成都、重慶、蘭州、銀川、青島、濟南、太原、石家莊、鄭州、長沙、廣州、烏魯木齊、南昌、昆明、南寧等城市的列車。
2021年,內蒙古自治區印發呼包鄂烏「十四五」一體化發展規劃,並提出共建軌道上的呼包鄂烏,統籌幹線鐵路、城際鐵路、市域(郊)鐵路、城市軌道交通四網融合發展,構建高品質快速軌道交通網,12月8日,據包頭站消息,呼包鄂烏城際管內動車組列車開行鐵路e卡通服務。[26][27][28]
包頭機場始建於1934年,於1956年正式建立中國民用航空包頭站,位於東河區城區南部,距離市區15公里,且機場高速直通市區。現開通上海,北京,西安,廣州,深圳、瀋陽等航線。
包頭立體綜合交通樞紐位於包頭市東河區南部,在包頭機場T2航站樓以北,該項目有助於激活城市發展活力,提升區域板塊價值;強化公空、公鐵換乘功能,為包頭機場、包西(呼包銀)高鐵旅客的快速集散提供服務。[29]2021年,呼包鄂烏十四五規劃提出提升包頭全國性綜合交通樞紐城市功能。[30]
包頭市區位於包頭南端陰山與黃河之間,市區面積953.5平方千米,人口228.37萬,占全市人口82.69%。包頭市區東南部的東河區又稱舊城(老包頭),建築在黃河一級階地上,以商業和輕工業及有色冶金工業為主;中部為青山區,以裝備製造業為主;西部為昆都侖區,系包頭鋼鐵公司所在地,以鋼鐵及重型機械等重工業為主;九原區為市政府駐地系新都市區,[31]高新技術產業開發區的濱河新區和石拐區的喜桂圖新區也是構成市區的重要部分。
包頭市區東部為土默特右旗,北部則是陰山山脈及蒙古高原上的固陽縣和達爾罕茂明安聯合旗。
包頭地震,在近代有四次地震記載,一次是1996年5月3號發生的6.4級地震,共26人死亡,經濟損失嚴重[32];2004年3月24日15點57分55秒,九原區發生里氏4.6級地震,沒有人員傷亡;2007年5月7日8點23分發生的2.8級地震,沒有人員傷亡;2014年8月30日7時5分在達爾罕茂明安聯合旗,發生3.8級地震。
鋼鐵、鋁業、裝備製造業、稀土、電力及晶硅光伏業是包頭市六大重點產業。
2023年末包頭市發電裝機容量1884.4萬千瓦,比上年末增長9.5%。其中,火電裝機容量1104.1萬千瓦,增長3.6%;風電裝機容量521.0萬千瓦,增長11.7%;光伏裝機容量259.3萬千瓦,增長39.2%。
全年規模以上工業企業營業收入5025.0億元,比上年下降0.6%;利潤總額311.3億元,下降27.3%;營業收入利潤率為6.2%。每百元營業收入中的成本比上年增加2.92元。年末規模以上工業企業資產負債率為54.9%,比上年末增加1.3個百分點。規模以上工業企業產品銷售率為96.7%。
「五個基地」,即努力建成國家和自治區重要的稀土新材料基地、清潔能源輸出基地、新型冶金基地、現代裝備製造業基地、新型煤化工基地。「四個中心」,即努力建成區域生產性物流中心、區域性金融中心、區域性消費中心、區域性文化旅遊中心。「兩個屏障」,即努力建成北方重要的生態安全屏障和祖國北疆安全穩定屏障。「一個支點」,即發揮滿都拉口岸利用俄蒙資源和對外貿易優勢,推動達茂白雲合併建設邊境口岸型城市,努力建設自治區向北開放的重要戰略支點。[33]
包頭地毯:十九世紀中國綏遠地區製作的地毯風格,地毯的底使用金絲,圖案使用染色絲,其特色為雲朵、花卉、長壽的象徵等基調圖案。
昆都侖區主要方言為東北話,屬東北官話吉沈片,在青山區普通話使用率最高,其餘區縣全境及昆都侖、青山二區所轄的農村大多為走西口後裔,以晉語大包片方言為主。
蒙古語在包頭具有官方語言地位,所有政府機關單位和商店招牌上均被與漢語一同使用,但因市區蒙古族人口極少,所以使用人數很少。包頭市蒙古語使用者主要分布在達爾罕茂明安聯合旗。
涮羊肉:又稱羊肉火鍋,將羊肉切成薄片,放入沸騰的水或湯中涮煮,片刻就可以出鍋品嘗,是包頭及北方廣大地區特色飲食。包頭市著名的火鍋企業有小肥羊,小尾羊以及快樂小羊等。
莜麵:莜麵是內蒙古地區「三件寶」之一。
手扒肉:手扒肉是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食,蒙語叫「烏蘭伊德」。顧名思義,「手扒肉」就是手抓羊肉,是蒙古族千百年來的傳統食品,是牧民的日常飲食。
烤全羊:蒙古族傳統名菜,為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚。一般選用草原上膘肥、體重40斤左右的綿羊宰殺後,去毛帶皮腹內加蔥、姜、椒、鹽等佐料整體烤制而成。烤完以後,羊形完整,羊跪在方木盤內,色澤金紅,羊皮酥脆,羊肉嫩香。
拔絲奶豆腐:內蒙古風味名菜。以奶豆腐為主料烹製而成。
燒賣(在包頭一般寫為稍美):是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。燒麥最晚起源於元代初期、今內蒙古呼和浩特一帶的商途茶館。燒賣是包頭特色早餐。
羊雜碎 集羊內臟於一鍋,形色繁多,肉質各異,味道酸辣兼宜,無腥不膩,湯鮮味美,入口生津,營養豐富,在氣候偏冷的北方食用可御冷逐寒。
此外還有鐵鍋排骨燜面、羊架子、羊棒骨、沙蔥包子、炸糕、鍋盔等具有包頭地方特色的美食。
包頭城市的標誌是第一工人文化宮門前的「人」字形雕塑,頂部有三隻奔跑中的鹿,象徵「鹿城」。 包頭市樹是雲杉,市花是小麗花。
2000年,中國優秀旅遊城市。
2002年,聯合國人居獎。包頭市政府因改善住房和城市環境而被聯合國人居署授予此獎項。當年全球共有9個城市獲獎。[34]包頭市是中國西部地區首個獲此殊榮的城市。
2003年,全國園林綠化先進城市。繼1994年、1999年兩次被國家建設部授予「全國園林綠化先進城市」榮譽稱號之後,當年包頭市第三次獲此殊榮。
2005年,中國首批十個文明城市。包頭市是中西部惟一榮獲該榮譽的城市。
2006年,第三屆中華環境獎。
2007年,國家森林城市。 2007年5月9日被全國綠化委員會、國家林業局授予「國家森林城市」稱號。至此,中國已有7個城市獲得這一稱號。
2012年,稀土之都。8月8日在中國包頭·稀土產業(國際)論壇上,包頭市被正式命名為「稀土之都」。
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