From Wikipedia, the free encyclopedia
Alfajor atau alajú[1] (Sebutan Sepanyol: [alfaˈxoɾ], majmuknya alfajores) adalah gula-gula tradisional[2] yang terdapat di Andorra, Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Peru, Filipina, Brazil Selatan, Perancis Selatan, Sepanyol, Uruguay, dan Venezuela.[3] Alfajor yang asas memasuki Iberia pada zaman al-Andalus. Ia dihasilkan dalam bentuk silinder kecil dan dijual sama ada secara individu atau dalam kotak yang mengandungi beberapa keping.[4]
Alfajor | |
---|---|
![]() 'Alfajor biasa gaya Argentina | |
Nama alternatif | Alfajores |
Jenis | Konfeksi ![]() |
Jenis sajian | Manisan atau pencuci mulut |
Tempat asal | Al-Andalus ![]() |
Suhu penghidangan | Suhu bilik |
Bahan utama | Tepung, madu, kacang badam, kacang hazel, dulce de leche |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.