全国菓子大博覧会

全国菓子大博覧会（ぜんこくかしだいはくらんかい）は日本の地方博覧会のひとつで、和菓子を中心に、洋菓子、スナック菓子等も含めた日本最大の菓子業界の展示会である。全国菓子工業組合連合会（全菓連）などが主催している。略称は全菓博（ぜんかはく）、菓子博。

2013年の春に広島市にて開催された菓子博の入場ゲート

沿革

明治44年（1911年）、東京府東京市赤坂区溜池町（現・東京都港区赤坂）で、第1回「帝国菓子飴大品評会」が行われたのが始まりとされている。第3回から第9回までは「全国菓子飴大品評会」、第10回から「全国菓子大博覧会」の名称を使用している。開催間隔は不定期であり、第二次世界大戦から戦後占領期にかけて13年余りの中断期もあった。開催地は、日本国内および日本統治時代の朝鮮で、各都市持ち回りとなっている。

回	年	名称	愛称	開催都市	開催会場	入場者数
1	1911年	帝国菓子飴大品評会		東京市	三会堂
2	1912年	帝国菓子飴大品評会		金沢市	兼六公園前田別邸（現・兼六園）
3	1919年	全国菓子飴大品評会		大阪市	大阪商品陳列所
4	1921年	全国菓子飴大品評会		広島市	広島県商品陳列所（現・原爆ドーム）
5	1923年	全国菓子飴大品評会		福岡市	福岡商品陳列所
6	1926年	全国菓子飴大品評会		京城府	総督府商品陳列所
7	1928年	全国菓子飴大品評会		岐阜市	岐阜市商品陳列所
8	1931年	全国菓子飴大品評会		松山市	松山市商品陳列所
9	1933年	全国菓子飴大品評会		新潟市	新潟市商工奨励館
10	1935年	全国菓子大博覧会		仙台市	仙台市商工奨励館
11	1939年	全国菓子大博覧会		大分市	市内の特設会場
12	1952年	全国菓子大博覧会		横浜市	横浜フライヤージム[注釈 1]
13	1954年	全国菓子大博覧会		京都市	岡崎勧業館、同別館、岡崎動物園
14	1957年	全国菓子大博覧会		長崎市	長崎国際文化会館附近一帯
15	1961年	全国菓子大博覧会		名古屋市	愛知県庁前広場特設会場
16	1965年	全国菓子大博覧会		秋田市	山王通り特設会場
17	1968年	全国菓子大博覧会		札幌市	大通公園
18	1973年	全国菓子大博覧会		鹿児島市	鴨池運動公園
19	1977年	全国菓子大博覧会		静岡市	カネボウ跡地（現・ツインメッセ静岡）
20	1984年	全国菓子大博覧会		東京都	明治神宮外苑絵画館前
21	1989年	全国菓子大博覧会	松江菓子博'89	松江市	北公園
22	1994年	全国菓子大博覧会	金沢菓子博'94	金沢市	西部緑地公園	74万人[1]
23	1998年	全国菓子大博覧会	岩手菓子博'98	盛岡市	アピオ	45万人[2][3]
24	2002年	全国菓子大博覧会	くまもと菓子博2002	熊本市	熊本城、グランメッセ熊本	55万人[4]
25	2008年	全国菓子大博覧会	姫路菓子博2008	姫路市	姫路城・姫路公園	92万人[5][6][7]
26	2013年	全国菓子大博覧会	ひろしま菓子博2013	広島市	広島市中央公園 （旧広島市民球場跡地・広島県立総合体育館・ハノーバー庭園など）	80万7000人[8][9]
27	2017年[10]	全国菓子大博覧会	お伊勢さん菓子博2017	伊勢市[10][注釈 2]	三重県営サンアリーナ及びその周辺	58万4100人[12]
28	2025年	全国菓子大博覧会	SMILE SWEETS HOKKAIDO in旭川2025	旭川市	旭川大雪アリーナ他

賞

「和菓子のオリンピック」または「お菓子のオリンピック」とも呼ばれているこの博覧会では品評会も行われ、賞に応じた出品料を納めた作品や商品には、名誉総裁賞、内閣総理大臣賞、農林水産大臣賞をはじめ、外務大臣賞、厚生労働大臣賞、文部科学大臣賞、経済産業大臣賞、国土交通大臣賞など、名誉総裁賞以外はその年により与えられる賞が変わる公的な賞に加え、優秀金菓賞と金菓賞という大会賞が授与され、工芸菓子については入場者による人気投票により上位作品に感動大賞も授与される^[13][14]。大会賞は、全菓博栄誉大賞、全菓博会長賞、金賞、工芸優秀賞、工芸賞、橘花栄光賞など過去に様々な賞が授与されてきたが、平成27年（2015年）の審査方法見直し等に伴い優秀金菓賞と金菓賞の2種類に簡略化された^[14]。各賞は、意匠部門、技術部門、文化部門などといった部門ごとに与えられるため、多くの商品が選定される。例えば2017年の三重での博覧会では、名誉総裁賞に60商品、農林水産大臣賞に70商品、外務大臣賞に30商品等、数百商品に各種の賞が贈られた。

最高賞は名誉総裁賞とされ、皇族による賞であるため令和3年時点での名誉総裁は彬子女王が務めている。第13回から18回までは、高松宮宣仁親王夫妻が歴任し、第19回には秩父宮妃勢津子が名を列した。第21回から第25回までは三笠宮寛仁親王が名誉総裁として推戴されていた。

問題

平成20年（2008年）の第25回大会（姫路菓子博2008）では、大規模な宣伝を行い多くの来場者があったのに、会場の規模が見合っておらず、多くの来場者がほとんどのパビリオンに入場できなかったうえ、出展された菓子を買うことができない問題があった。

平成25年（2013年）の第26回大会（ひろしま菓子博2013）では、災害対応や暴走を理由に電動車椅子での入場を拒否していたため、障がい者支援団体などから抗議を受けた^{[15][16][17][18][19]}。

脚注

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注釈

1. 伊勢佐木町にあった室内運動場。
2. 当初の開催予定地は津市^[11]。2014年5月に伊勢市に変更^[10]。

出典

1. 日本製鉄（【トピックス】姫路菓子博へ当所が協賛）
2. 情報いわて（岩手菓子博'98閉幕45万人が来場お菓子の世界を堪能）
3. みちのく組合情報
4. お菓子何でも情報館（第24回全国菓子大博覧会）
5. お菓子何でも情報館（第25回全国菓子大博覧会）
6. 入場９２万人は過去最高？　姫路菓子博、数字で回顧（神戸新聞2008年5月17日）
7. ９２万人、甘み満喫　姫路菓子博が閉幕（神戸新聞2008年5月12日）
8. ひろしま菓子博、閉幕　80万7千人入場　次回は三重 - 朝日新聞 2013年5月12日
9. 80万7000人集め菓子博閉幕＜動画あり＞ - 中国新聞 2013年5月13日
10. 三重）お菓子の祭典、県内で初開催 伊勢市で2017年 - 朝日新聞 2014年6月20日
11. 「第27回全国菓子大博覧会 2017年 三重県津市で開催」『菓子工業新聞』2013年6月15日、全国菓子工業組合連合会、1面。
12. kashihaku-mie.jp - 菓子博 お伊勢さん 全国菓子大博覧会 三重 入場 リソースおよび情報
13. 「第26回全国菓子大博覧会」『みやぎお菓子の杜』宮城県菓子工業組合。
14. 「…賞の審査方法を見直し…(平成27年8月)」『お菓子なんでも情報館』全国菓子工業組合連合会。
15. ひろしま菓子博2013「電動車いすは平日しか入場させない」へ抗議のお願い
16. 全国菓子博　電動車いす拒否問題その後の展開
17. 全国菓子大博覧会で電動車椅子の入場拒否「電動車椅子は暴走すると危ない」
18. 拒まれた電動車いす、争論　乙武さんツイートで賛否
19. 電動車いす入場拒否　ひろしま菓子博「災害対応」理由に - 社会

外部リンク

• お菓子の博覧会 - 『お菓子なんでも情報館』全国菓子工業組合連合会