Actinidia arguta

specie di pianta della famiglia Actinidiaceae Da Wikipedia, l'enciclopedia libera

Actinidia arguta

Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq., 1867 è una pianta appartenente alla famiglia delle Actinidiacee.[2]

Fatti in breve Energia, Proteine ...
Actinidia arguta[1]
Valori nutrizionali per 100 g
Energia77,0 kcal (320 kJ)
Proteine1,2 g
Carboidrati
Totali17,6 g
Zuccheri7,6 g
Fibre3,2 g
Grassi
Totali0,56 g
Saturi0,0
Vitamine
Vitamina C63-123 mg
Minerali
Potassio288 mg
Sodio5,6 mg
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Produce dei piccoli frutti (della dimensione di una noce) che assomigliano ai frutti del kiwi. Si trova in taluni supermercati con il nome di "Nergi".

Descrizione

Actinidia arguta è una liana rampicante che raggiunge tra i 6 e i 10 metri di altezza.

Frutto

Fruttifica a metà autunno, in piccoli grappoli di 4-5 frutti ogni 10 centimetri di ramo, dando quindi un raccolto molto abbondante. I frutti sono simili ai kiwi, ma sono grandi come una noce, verdi e senza la peluria esterna tipica di quella specie. In base alla maturazione raggiunta possono diventare rossastri o violacei e particolarmente morbidi. Si distinguono dal kiwi anche per il sapore più dolce e per la buccia che non deve essere tolta per mangiare il frutto.

Tassonomia

Actinidia arguta è stata descritta per la prima volta nel 1843 da Philipp Franz von Siebold e Joseph Gerhard Zuccarini, che le diedero il nome di Trochostigma argutum.[3] Essa è stata spostata nel genere Actinidia nel 1867 da Friedrich Anton Wilhelm Miquel.[4]

Varietà

Sono state descritte le seguenti varietà[2]:

  • Actinidia arguta var. arguta
  • Actinidia arguta var. giraldii (Diels) Vorosch.
  • Actinidia arguta var. hypoleuca (Nakai) Kitam.

Actinidia arguta var. giraldii è stata classificata per la prima volta da Ludwig Diels come specie (Actinidia giraldii) nel 1905,[5] ma nel 1972 è stata ridotta ad una varietà di A. arguta da Vladimir Nikolaevich Voroschilov.[6]

Actinidia arguta var. hypoleuca è stata classificata come specie (Actinidia hypoleuca) da Takenoshin Nakai nel 1904,[7] ma è stata ridotta ad una varietà di A. arguta nel 1980 da Siro Kitamura.[8]

Note

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