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Canavalia rosea, nommé le Pois-bord-de-mer (Pwa bod lanmey en créole), Vonvon, Pois-cabrit aux Antilles françaises, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae. C'est une liane rampante des hauts de plage des régions tropicales et subtropicales.
Canavalia rosea
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Fabales |
| Famille | Fabaceae |
| Genre | Canavalia |
- Canavalia marítima
- Canavalia lineata
| Ordre | Fabales |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Sous-famille | Faboideae |
Il est appelé Patate-cochon à La Réunion et Cocorico à l’île Maurice.
En Guyane française, il est appelé Haricot de plage ou Patate lance .
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- Canavalia lineata auct. non (Thunb.) DC.
- Canavalia maritima Thouars
C’est une liane rampante, robuste dont les rameaux peuvent atteindre 10 m de long.
Les feuilles de 9-25 cm de long, trifoliolées, sont caractéristiques de l’espèce par des folioles obovale-circulaires, de 4-12 × 4-9 cm, assez crassulenscentes à coriaces, lâchement pubescentes sur les deux faces, à l’apex arrondi parfois légèrement émarginé.
Les inflorescences longues de 15-40 cm, axillaires, racémiques, portent des fleurs roses à pourpres. Le calice long de 10-13 mm, à pubescence blanchâtre, porte des lèvres supérieures arrondies, beaucoup plus courtes que le tube. L’étendard (pétale supérieur) de 25-30 mm, rose, porte deux oreillettes vertes à la base. La floraison s’étale sur toute l’année.
La gousse de 10-15 × 2,5-3 cm, droite ou légèrement courbée, contient environ 6-10 graines ellipsoïdes.
Feuille.
Inflorescence.
Graines (collection du MHNT).
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Le pois-bord-de-mer est une plante commune des hauts de plage, avec Ipomoea pes-caprae. On le trouve partout dans les régions tropicales et subtropicales.
Il porte sur ses racines des nodules contenant des bactéries rhizobiums, hautement tolérantes aux habitats fortement salins.
Les Canavalia contiennent de nombreux toxiques : lectines, cyanides, alcaloïdes. Les graines sont comestibles[2].
On ne connait pas d'usage alimentaire de C. rosea dans les Amériques.
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