Siin loetletakse Eesti põllutööministreid
- Jaan Raamot (Põllutöö- ja toitlusminister 24. veebruar 1918 – 16. november 1918)
- Otto Strandman (27. november 1918 – 8. mai 1919)
- Theodor Pool (Põllutöö- ja toitlusminister 8. mai 1919 – 18. november 1919, Põllutööminister 18. november 1919 – 30. juuli 1920, Põllutööminister 26. oktoober 1920 – 25. jaanuar 1921)
- August Kerem (30. juuli 1920 – 26. oktoober 1920, 2. august 1923 – 15. detsember 1925, 9. juuli 1929 – 12. veebruar 1931)
- Bernhard Rostfeld (25. jaanuar 1921 – 21. november 1922, 21. november 1922 – 2. august 1923)
- Heinrich Laretei (15. detsember 1925 – 23. juuli 1926)
- Oskar Köster (23. juuli 1926 – 4. detsember 1928, 19. juuli 1932 – 1. november 1932)
- Karl Soonberg (4. detsember 1928 – 9. juuli 1929)
- August Jürman (12. veebruar 1931 – 20. november 1931)
- Jaan Hünerson (20. november 1931 – 19. veebruar 1932)
- Artur Tupits (1. november 1932 – 18. mai 1933)
- Johannes Zimmermann (18. mai 1933 – 21. oktoober 1933)
- Nikolai Talts (21. oktoober 1933 – 11. september 1937[1])
- Artur Tupits (11. september 1937 – 9. mai 1938[2], 9. mai 1938 – 12. oktoober 1939, 12. oktoober 1939 – 21. juuni 1940)