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Worttrennung:
- aro·ma·ti·sie·ren, Präteritum: aro·ma·ti·sier·te, Partizip II: aro·ma·ti·siert
Aussprache:
- IPA: [aʁomatiˈziːʁən]
- Hörbeispiele: aromatisieren (Info)
- Reime: -iːʁən
Bedeutungen:
- [1] transitiv: mit Aroma versehen
Herkunft:
- etymologisch: Lehnwort aus dem Französischen vom gleichbedeutenden Verb aromatiser → fr[1]
- Wortbildungsanalyse: Derivation (Ableitung) zum Adjektiv aromatisch mit dem Derivatem (Ableitungsmorphem) -ier und der Flexionsendung -en
Synonyme:
- [1] parfümieren, würzen
Gegenwörter:
- [1] neutralisieren
Oberbegriffe:
- [1] beimengen, hinzugeben
Beispiele:
- [1] Zwischendurch aromatisieren wir Essig mit den wuchernden Kräutern und Blüten vom Balkon und süßen Früchtchen der Saison.[2]
- [1] Die Bezeichnung „aromatisiert“ dagegen erlaubt den Einsatz synthetisch produzierter Aromen. Sie werden regelmäßig aus Rohöl hergestellt und haben mit der Frucht, die dem Tee den Namen gibt, nichts zu tun.[3]
- [1] Mit flüssigem Kaffee bzw. Espresso oder Mokka lassen sich Cremes, Mousses, Eis, Sorbets, Sabayons und andere Desserts, wie das klassische Tiramisu, aromatisieren.[4]
- [1] Auch Desserts wie Pudding und Eis lassen sich damit aromatisieren, sie bekommen eine an Bittermandel erinnernde Note.[5]
- [1] Die Cremes sind in zwei verschiedenen Varianten erhätlich: Kakao oder Karamell. Mit diesen Produkten können Sie ebenfalls Cremes und Puddings aromatisieren.[6]
Charakteristische Wortkombinationen:
- [1] die Abluft, Raumluft aromatisieren; Branntwein, Lebensmittel, Spirituosen, Tabak, Tee, Zigaretten, Zucker aromatisieren
Wortbildungen:
- Konversionen: Aromatisieren, aromatisierend, aromatisiert
- Substantiv: Aromatisierung
Übersetzungen
[1] transitiv: mit Aroma versehen
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „aromatisieren“
- [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „aromatisieren“
- [1] The Free Dictionary „aromatisieren“
- [1] Duden online „aromatisieren“
Quellen:
Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0, Seite 140, Eintrag „aromatisieren“.
Rudi Beisser: Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs: 140 Arten, über 300 Abbildungen. Kosmos, 2014, ISBN 9783440145104 (zitiert nach Google Books).