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香港大型購物中心 来自维基百科,自由的百科全书
K11 MUSEA,中文名称“K11人文购物艺术馆”[1],(读音 meu-see-ah /mjuːˈziːə/ mew-ZEE-ə[2])是香港尖沙咀维港海旁的一座大型购物中心,位处于综合式大楼 Victoria Dockside 内,楼高10层,以购物艺术馆为经营理念,在2019年8月26日开幕。[3][4][5]
K11 MUSEA 是由K11创办人、新一代文化创业企业家郑志刚带领团队构思,由多位国际建筑师和来自本地及海外逾百位设计师及艺术家参与建造,[6]以体验式购物艺术馆作为经营理念,意图打造文化潮流新地标,开幕时将展出一系列公共艺术品,体现K11将艺术融入群众的宗旨。[7]而 K11 MUSEA 名字灵感来自“海边的希腊女神”,来自古希腊神话主司文学、科学、艺术以及知识泉源的缪斯女神。[2]
K11 MUSEA 的建筑由国际知名的海外及本地建筑师、艺术家和设计师所组成的 100 CREATIVE POWERS(100 份创意力量)联手设计,占地120万平方呎,为尖沙咀海滨新地标。[8]
场内外有多项特色结构,包括大厦外墙为全球最大的绿化墙之一,由泰国景观设计工作室 PLandscape 设计。而地面设占地2000平方呎的圆形露天广场 Sunken Plaza,设有动态水幕墙,并装上喷雾系统。上方设有25呎高的 LED 屏幕,用作户外电影放映、现场音乐会以及各种艺术表演。[9]
商场中庭由 LAAB Architects 设计,命名为 Opera Theatre,高达33米,有数百盏灯饰组成螺旋形效果。而天花拱顶 Oculus 设两个7米阔的天窗。[10]2至3楼设悬挂着金色三角图案构成的球形空间 Gold Ball,除可营造星空效果外,亦可作展览、艺术表演和 pop-up 商店的多用途空间。[11]
商场地下至1楼亦摆放17款由丹麦设计的经典家具。但只有1款可供游人坐下。
中央部分为美食广场Food Playground,集合10个档位和提供超过250个座位。东面为提供小食和甜品专柜区的Taste Chamber和超级市场Market Place by Jasons,附设私家车上下客区。西面为多间童装店和Bakery House面包店专区,现时摆放了香港君悦酒店曾使用的面包焗炉,并有数间面包店进驻。该层亦设展览空间Garage。该层美食广场和整体室内设计由ST Design负责。[12]
而前名店城位置设儿童互动烘培教室 Harry's Kitchen、日系家品店BRUNO、幼儿学习中心Victoria Playpark,附近亦租予多间童装店。到2020年8月末,前baby GAP位置开设诚品儿童馆期间限定店。
全层为化妆品专区BEAUTILICIOUS,设多间国际知名美容品牌。到2020年6月开设Tesla体验中心,并提供56个目的地充电器。[13]餐厅为新加坡“文华鸡饭”Chatterbox,日本Afternoon Tea TEAROOM,百味堂和agnes b. CAFÉ & FLEURISTE。该层设通道往尖东站和K11 ATELIER办公大楼,亦设的士和过境巴士等候区。
该层前名店城位置将开设LEGOLAND Discovery Center,其中礼品店于2019年11月开幕。但探索中心不断延迟开幕日期,现时公布到2021年3月1日才正式开放,入场门票价格为港币240元。
全层名为Maison of Fashion,以国际高级奢侈品牌为主,包括Chloé、Givenchy、YSL、Alexander McQueen、LOEWE、香奈儿、芝柏表、凯卓、浪凡、Giorgio Armani、大中华区首间Yohji Yamamoto旗舰店、巴黎世家、Roger Vivier、Christian Louboutin、Gucci、卡地亚和Van Cleef & Arpels等名店。商场中庭位置设Artisan Lounge,全日供应精致下午茶。
商场可通往香港瑰丽酒店和K11 ARTUS服务式住宅,而香港洲际酒店商场范围改为MUSE EDITION专区,场内以工业风设计,并设多间针对高档市场的年青街头品牌,如来自意大利的GCDS、Off-White、Palm Angels和JUICE等。到2020年4月,洲际酒店内的欣图轩餐厅搬迁至该处。而该范围装修保留原有的窝夫格纹天花结构,以水影灯和混合贝壳的水泥作装饰。
全层名为Gentleman Culture,设多间高档男士品牌及商铺,包括Calvin Klein、MACKAGE、MANIFESTO、Tony Burch、Santoni、Tassels、Georg Jensen、TUMI、Series urban generation corner、Y-3等。同层亦设高级音响品牌铂傲、专业调酒和雪茄店CLUB BODEGA、Leonardo3 Hair Corner美发店、意大利餐厅VELO和摩登日本居酒屋餐厅KAIYŌ。该层近Arc'teryx Veilance的洗手间只限贵宾专用,需拍卡才能进入。
而该层MUSE EDITION专区设亚洲最大的MoMA Design Store、中国新兴独立时尚品牌“一尚门”,新世界中心旧租户“银座日本料理铁板烧”和2019年12月开业的旅行主题面店YumMee(吃面)。
全层名为Contemporary Wardrobe,以女士时装和新晋美容品牌为主。主要包括COS、Charles & Keith、ba&sh、MO&Co、United Tokyo、sandro等。食肆包括日本原宿表参道人气梳乎厘班戟店“幸福pancake”、获得米其林一星的法国菜TIRPSE、日本人气中华拉面店“多贺野”和艺人陈豪建立的自家咖啡品牌Blooms Coffee。该层有Golden Ball播放艺术作品,亦有连接3楼的Big Steps楼梯供游人坐下。同层亦设通道往香港瑰丽酒店。
全层名为Design Republic,以街头艺术为主题,展示了九位街头艺术家的作品。租户以年轻服装和运动服为主。主要包括ellesse、来自韩国的KOLON SPORT、Gapfit、日本眼镜店JINS、patagonia、Popcorn、LEVI'S、香港首间National Geographic专门店、玩具精品店Gift & Take by Nobletime、雷蛇、1010和来自日本的健美品牌SIXPAD STATION。食肆包括美国快餐店Five Guys和The Coffee Academics。喜茶曾在此层开设喜茶实验室,可享维港风景,但因反对逃犯条例修订草案运动和新型肺炎的疫情导致顾客大幅减少,于2020年初结业。[14]原址到同年8月末改为泰国菜Greyhound Cafe。而Gapfit在2020年结业后改为SONY专门店。
全层名为Future Lab,设多间提供科技产品和生活潮物的商店。包括drivepro、J SELECT 、Sunion、TechLife by fortress、MetroSix电子产品店和L'ÉCOLE珠宝艺术学院下层部分。食肆包括BEP Vietnamese Kitchen、来自台湾的川菜餐饮品牌KiKi面(KiKi茶)、意大利甜品店Per Piacere、优闲素食店DAMA和SHU K 蜀客。其余范围为KLUB 11会员中心和UA旗下的K11 Art House戏院,内设12间影厅,合共提供1,708个座位,当中包括全港首间IMAX Laser影院。不过到2021年1月末,林建岳旗下的丰德丽集团宣布斥资5600万元向UA收购 K11 Art House 戏院的物业租赁合约。原址改由MCL Cinema继续营运。[15]
全层名为Chamber of Collectables,以奢华名店为主,整体环境以深木作主调。租户包括瑞士顶级钟表品牌爱彼、三宝钟表珠宝和至醇酒库。到11月至12月开设Cartier La Résidence,L'ÉCOLE珠宝艺术学院上层、新加坡银行、顶级奢华服饰MODA OPERANDI、高级日式食肆IE Sushi and Teppanyaki和来自京都的米其林1星餐厅“富小路やま岸”(到2022年10月结业)。到2020年8月末开设GLASSHOUSE餐厅旗舰店。
同层设往香港瑰丽酒店Bayfare Social餐厅的通道到11月才开放。该层曾预留空间往6楼美术馆和作餐厅用途,2020年8月22日前以木版围封。
6楼西面为Gourmet Chamber,在2020年8月22日对外开放,设数间高档餐厅,包括COUCOU Reserve(凑凑甄选)及 TeaMiTea、酒品专卖店Fine Wine Experience,与连续六年荣获米其林一星荣誉的鮨わだつみ 。其余空间为画廊贝浩登 Pop Up 空间和餐厅COBO HOUSE。户外设K11雕塑公园,可享维多利亚港景色。而东面原规划作美术馆K11 Art & Cultural Centre,在2020年10月开放部分范围。该处楼高2层,占地逾30,000平方呎,外墙以超过300条玻璃圆管组成,最高的玻璃圆管达9米高。[16]不过到2021年初突然改为开设PURE Fitness,为全球最大的分店。[17]
天台花园Bohemian Garden设有草坪、流水台阶和户外用膳空间。而花园内的Peacock Playground由丹麦游乐设施设计团队Monstrum设计,设9米高的孔雀(需网上预约才可进入),小朋友可沿流线状的尾巴攀爬至6米高的大型滑梯。游乐场内亦设置跳垫与戏水区。草坪范围于2022年10月改成宠物友善公园。
该层有咖啡店Elephant Grounds(2019年9月22日开幕)、镛记酒家年轻品牌“镛镛艺尝馆”、在2020年5月开业的“夜上海”和韩式素食餐厅“土生花”。
位于前名店城位置,以本地创作动画《咚咚仔与咕咕喵 (页面存档备份,存于互联网档案馆)》为主题,设全港首个横跨室内三层巨型人物造型滑梯,由丹麦设计师Ole Barslund Nielsenb设计。B1和B2层设互动游戏区、DONUT Cafe及纪念品店。该项设施实施收费。试业期间(8月26日至9月3日)于商场以电子消费满500港元(最多2张单),或于Donut Cafe 或Donut Store任何消费,即可换领当日入场门票一张。但因新型冠状病毒的变种病毒omicron出现关系,Dount Playhouse于2022年1月8日起关闭14日。[18][19]于2023年重开,并交由“Epicland历奇王国”接手管理。
Nature Discovery Park位于K11 Atelier与K11 Artus之间的8楼天台,占地2,000平方呎,只能经商场其中两部升降机前往。由 LAAB ARCHITECTS 及 PLANDSCAPE 设计的Nature Discovery Park为“香港首个以‘都市生物多样性’为主题的室内外自然博物馆及可持续发展教育园区”。Nature Discovery Park 设有与香港大学合作的昆虫标本柜、全港最大的户外水族箱、本地植物的花园,及室内雾耕机。同时设活动埸地。该项设施初期试业期间免费开放,正式开业后实施收费,票价为80港元,若要导赏服务则需另外收费,成人为200元。[20]开放时间为每日早上11时至晚上8时,如遇恶劣天气则会暂停开放。[21]
会所位于8楼K11 ARTUS服务式住宅下面,提供餐饮服务为主,顾客要消费达100万港元才有资格申请成为Black Vantage member和享用会所服务。
商场在向梳士巴利道的花槽装设音乐喷泉,配合灯光及喷雾营造出喷火效果[22],惟该喷泉甚少启用。
另外,商场向维多利亚港一边,香港星光大道与商场之间的海面安装了大型音乐喷泉Water of Stars,现阶段于每天下午6时起(星期六及日则为下午5时起)约每小时运作,历时约4分钟多,其中每晚8时10分的场次会有灯光及音乐配合。
商场将汇聚众多国际奢侈品牌:如卡地亚、香奈儿、蔻依、巴黎世家、纪梵希、梵克雅宝、积家、芝柏表、乔治·亚曼尼、古驰、伊夫·圣罗兰、亚历山大·麦昆、凯卓、山本耀司等等,其中包括首度进驻香港、以全新概念登场的限定店及旗舰店,当中包括现代艺术博物馆(MoMA)辖下设计商店MoMA Design Store在亚洲最大的分店、逾300年历史的英国皇室御用品牌Fortnum & Mason于亚洲的首家商店及餐厅、美国高级时装网上购物平台Moda Operandi于亚洲首度设置的展示空间、L’ÉCOLE珠宝艺术学院,以及日本时装品牌Yohji Yamamoto的全港首间概念店,集合零售、艺术、文化、娱乐以及餐饮等。[23]
2019年2月20日,娱艺(UA)院线公布在场内4楼设共有12间影厅的戏院,提供1708个座位。影厅更附设表演剧场,可举行不同的文艺或表演活动,如邀请大师级的电影人举行文化讲座及工作坊等,希望能建立双向的艺术文化交流平台。[24]
2019年4月3日,《金融时报》透露伦敦的著名食品商店和百货公司Fortnum & Mason将在场内设一共两层,占地7000平方呎的分店,原预计9月开业,最终延至11月28日开业[25]
2019年5月30日,纽约现代艺术博物馆MoMA辖下的MoMA Design Store宣布开设占地6000平方尺的分店,为亚洲最大,属第一批进驻的商户。[26]而日本Afternoon Tea TEAROOM亦将进驻B1层。[27]而尝高美集团引入的日本拉面店“多贺野”,亦随商场开幕而即时开业。[28]
2019年8月,日本智能健肌品牌《SIXPAD STATION》和GP芝柏表亦会在商场开业。[29]而周大福管理的Victoria Playpark亦会在场内设立校舍。
可持续发展主导 K11 MUSEA 的建筑设计,项目获美国领先能源与环境设计(LEED)金级预先认证及香港《绿建环评》(BEAM Plus)暂定银级认证[30]。当中的绿色建筑特色包括总面积达5万平方呎的垂直绿化墙;室内设计方面,主要使用石灰岩及木材等自然物料。其他特色包括收集雨水作100%灌溉水之用,以及采用海水冷却的无油式节能空调系统,此系统跟美国 ASHRAE 90.1基准相比,每年可有效节约能源达12%以上。[31]
2021年3月初,《明报》揭发商场将位于7楼,其中一个总楼面面积获宽免的椭圆型草坪上,设置收费达1800至1980元情人节露天茶座活动,及一个售卖花朵的玻璃温室。不过根据屋宇署发出的认可人士作业备考APP-152,该处被视为建筑物公共空间,须获屋宇署批准才能可改变土地用途。因而涉嫌违反宽免条款、僭建及无牌经营茶座。其后商场网页和社交媒体的帖文已经删除相关活动页面,并称“相关活动已因应疫情发展结束”。而地政总署表示已跟进个案,并得悉承批人正清拆草坪上的构筑物。记者在商场重开后,发现草坪上的茶座和温室已经消失。[32]
商场有一系列的开幕活动,包括2019年9-10月,奥地利艺术家Erwin Wurm的“热狗巴士”到港[33],以及11月亚洲首个“Festival de Cannes Film Week”,放映2019年度康城电影节的六部官方评选作品,以及相关映后座谈会及电影大师班等活动。[34]
2019年10月25日晚上10时,一名53岁女子在商场5楼高处堕下地下中庭位置后,当场证实死亡,现场未有检获遗书,警方初步调查后认为事件无可疑。[35]
2019年12月1日,有戴口罩的巿民,被警方追捕,防暴警察拉开通往K11 MUSEA的玻璃门,向场内的楼梯喷胡椒喷雾。[36]
2020年1月15日早上10时42分,一对外籍男女从K11 ARTUS寓馆高处堕下倒卧于4楼露天茶座,当场证实死亡。死者分别为61岁姓梁女子及67岁外籍男子Robert,两人为夫妻关系,持有英国护照及香港身份证。消息称,他们最近持英国护照来港,并登记入住酒店。据知两人遗下中文及英文的遗书,内容透露支持港人反对逃犯条例修订草案运动,写下“煲底见”的字句,并对最近的社会事件感到不开心。[37][38][39][40]
2021年1月6日下午约2时,一名54岁男装修判头被装修公司负责人发现在2楼的铺位内以皮带上吊。消防接报后到场,发现证实死亡。警员在现场检获遗书,案件列作自杀。[41]
2020年4月,一个尖沙嘴Red MR卡拉OK聚会群组出现新型肺炎爆发,一同唱歌的七人全部确诊,部分患者是K11 MUSEA商场店铺的员工,卫生防护中心称会追踪是否有顾客受影响。K11 MUSEA亦曾发出通告,指G011号铺名牌时装店Saint Laurent有员工确诊,店铺已即时停业彻底消毒。[42]
2021年2月,1楼餐厅“名潮食馆”出现新型肺炎群组爆发,累计有48人确诊,包括22名食客、9名员工及17名无到访史的第二代传播个案。卫生防护中心认为食客属高危需要检疫和检测。[43]到2月27日,商场内的Cartier员工染疫,卫生防护中心要求所有在K11 MUSEA工作的员工进行强制检测。[44]其后K11集团表示,商场由2月28日起一连两日关馆,为馆内所有空间进行雾化消毒及加强防疫措施。[45]后来翌日表示延长关馆至3月5日,确保全体员工第二次测试结果亦呈阴性才重开。[46]袁国勇视察商场后表示,确诊个案全部位于该餐厅的地下,不涉及同一食肆的一楼,指出食肆的通风不理想,怀疑个案爆发是由于“短距离空气传播”,加上地面一层集中处理所有用过的碗碟,没有将清洁与受污染的食具分开,不排除因此引致交叉传播。[47]同日,商场表示因通风问题提早与该餐厅解约。[48]
闭馆6日后,商场在3月7日中午重开,并推出限时优惠券。逾百人在商场门外聚集,随后B2层多间商店均出现排队人龙,有店铺有多达逾200人排队,而转候驶入商场停车场的私家车车龙更蔓延至梳士巴利道。有市民形容人流密集情况“仲衰过搭地铁”,也有人批评商场催谷人流过分心急,形容是“灾难”。K11 MUSEA高级项目总监董正纲称已经为所有商铺鲜风和排风系统进行检查,约2000名商场员工及租户员工亦已验病毒两次。[49]而卫生防护中心追查发现,商场爆发的真正源头估计是一名在2月14日于商场出没的隐形患者,导致56人受感染。[50]
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