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人体解剖学（英语：anthropotomy或human anatomy）是研究正常人体形态结构的科学。广义的解剖学包括宏观解剖学（gross anatomy，以肉眼观察的解剖学）、组织学（微观的以显微镜观察的解剖学）、细胞学和胚胎学（加上时间轴的解剖学）。解剖学又可分为系统解剖学和局部解剖学。系统解剖学着重在人体构成的各系统分析，而局部解剖学注重在于人体部分区域的分析，因而与外科学联系紧密。
 | 此条目没有列出任何参考或来源。 (2008年1月8日) |
人体按现时解剖学的学说可以分为以下系统，分别是： 一
- 皮肤系统：由皮肤、毛发、指甲/趾甲、汗腺及皮脂腺所组成，覆盖体表的器官
- 神经系统：由脑、脊髓、以及与之相连并遍布全身的周围神经所组成。其可分为中枢神经系统，包括脑和脊髓；以及周围神经系统。其中不受人体主观意志控制之部分称为自主神经系统，或植物神经系统。
- 运动系统：又分为肌肉系统与骨骼系统，由骨、关节和骨骼肌组成，构成坚硬骨支架，赋予人体基本形态。骨骼支持体重、保护内脏。骨骼肌附着于骨，在神经系统支配下，以关节为支点产生运动。
- 呼吸系统：由鼻、咽、喉头（合称为咽喉）、气管、支气管及肺组成。主要为人体气体交换之所。
- 循环系统：分为心血管系统与淋巴系统，负责体内物质运输功能。
- 消化系统：由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门、肝、胆、胰等组成。其主要为消化食物，吸收营养，排出消化吸收后的食物残渣，其中咽与口腔还参与呼吸和语言活动。
- 泌尿系统：由肾脏、输尿管、膀胱及尿道所组成，主要负责排除机体内溶于水的代谢产物。
- 生殖系统：由内生殖器与外生殖器组成。其中男性生殖系统由生殖腺/睾丸、管道（附睾、输精管、射精管）、附属腺体（精囊、前列腺、尿道球腺）、阴囊、阴茎组成，女性生殖系统由生殖腺/卵巢、输送管道（输卵管、子宫、阴道）、女阴(阴阜、大阴唇、小阴唇、阴道前庭、阴蒂、前庭球、前庭大腺组成。具有繁衍之功能。
- 内分泌系统：由身体不同部位和不同构造的内分泌腺和内分泌组织构成，其对机体的新陈代谢、生长发育和生殖活动等进行体液调节。
- 免疫系统：抵抗疾病，构成分子有白血球、抗体、T细胞等。
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