پنجابی تندور
From Wikipedia, the free encyclopedia
پنجابی تندور (گرمکھی: ਤੰਦੂਰ؛ شاہ مکھی:تندور) مٹی کا ایک تندور ہے جسے روایتی طور پر پنجابی طباخی میں استعمال کیا جاتا ہے۔
جبکہ پنجاب کے دیہی علاقوں میں اجتماعی تندور رکھنے کا رواج ہے۔[1][2][3]
نیز روٹی اور نان کے علاوہ دیگر پکوان مثلا تندوری مرغ وغیرہ پکانے کے لیے بھی اسے استعمال کیا جاتا ہے۔