Coca-Cola Zero
Versão sem açúcar do refrigerante coca-cola Da Wikipédia, a enciclopédia livre
Versão sem açúcar do refrigerante coca-cola Da Wikipédia, a enciclopédia livre
Coca-Cola Sem Açúcar (português brasileiro) ou Coca-Cola Zero Açúcar (português europeu), anteriormente e informalmente conhecida como Coca-Cola Zero ou Coca Zero, é um refrigerante diet produzido pela The Coca-Cola Company.[1]
| Coca-Cola Zero | |
|---|---|
.png){kind=logo} | |
| Tipo | Refrigerante Zero |
| Edulcorante(s) | Aspartame |
| Conservante(s) | benzoato de sódio |
| Fabricante | The Coca-Cola Company |
| Slogan | A Melhor Coca-Cola de Todas? Pega esse sabor |
| Origem |  Estados Unidos |
| Introduzida | 2005 (19 anos)
Reformulada em 2017 e 2021 |
| Cor | Caramelo |
| Sabor | Noz-de-cola |
| Variante(s) | |
| Relacionada(s) | Ice Cola, Coca-Cola, Fanta, Sprite, Kuat, Pepsi-Cola |
| Website | |
A Bebida foi Introduzida inicialmente em 2005 no nome de "Coca-Cola Zero" como um refrigerante novo sem calorias.[2] Em 2017 a fórmula foi modificada e o nome mudado para Coca-Cola Zero Açúcar em Portugal, e Coca-Cola Sem Açúcar no Brasil. Com a última reformulação sendo feita em 2021.
Lançada sob o nome Coca-Cola Zero, ela foi o maior lançamento de produto da Coca-Cola em 22 anos. O novo produto foi idealizado na filial espanhola da empresa.[3] Foi comercializada como tendo um sabor indistinguível da Coca-Cola comum, ao contrário da Diet Coke, outra bebida diet produzida pela Coca-Cola nos EUA, que tem um perfil de sabor diferente.[4][5] A mudança pretendia atrair um público masculino, uma vez que o outro produto existente sem açúcar, Diet Coke, era amplamente percebido como uma bebida feminina. O Produto foi lançado no Brasil e Portugal em 2007.
Em 2017, apesar do aumento das vendas nos Estados Unidos e no resto do mundo, foi anunciado que a Coca-Cola Zero seria reformulada e rebatizada como "Coca-Cola Zero Sugar" com o objetivo de ter um sabor mais parecido com o da Coca-Cola padrão, ao mesmo tempo em que enfatizava a falta de teor de açúcar.[6][7][8]
A mudança causou reações mistas. O Washington Post observou que a Coca Zero é muito popular e que os fãs compararam a mudança á troca da fórmula original da Coca-Cola em 1985.[9] No entanto, foi observado que o sabor era muito semelhante, e que a fórmula provavelmente foi ligeiramente ajustada, pois a lista de ingredientes continuou a mesma. Sendo o principal objetivo disso, a reformulação da marca.[10]
A marca original da Coca-Cola Zero foi totalmente descontinuado em 2022, juntamente com o lançamento da reformulação de 2021.[11]
Em julho de 2021, a The Coca-Cola Company anunciou que outra reformulação da Coca-Cola Zero Sugar seria lançada nos EUA e Canadá.[12][13] A reformulação seria a mesma receita que já estava disponível na Europa e na América Latina. A empresa disse que a receita "otimizaria os sabores e ingredientes existentes" sem exigir uma alteração nos ingredientes listados ou nas informações nutricionais. Junto com a reformulação, a rotulagem foi atualizada.[12][14]
Todas as versões da Coca-Cola Zero Sugar vendidas em diversos países baseiam-se na mesma fórmula aromatizante e são todas gaseificadas. Além disso, são usados adoçantes artificiais. No entanto, a combinação exata de adoçantes e conservantes utilizados varia de mercado para mercado. O Produto não possui na sua composição quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibras alimentares.
| Informação nutricional de Coca-Cola Zero Porção de: 200 ml (1 copo) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção |
VD% | |
| Sódio | 28 mg | 1 |
Os ingredientes são formados por Água gaseificada, extrato de noz de cola, cafeína, aroma natural, corante caramelo IV, acidulante ácido fosfórico, edulcorantes ciclamato de sódio (27mg), acesulfame de potássio (15mg) e aspartame (12mg) por 100ml, conservador benzoato de sódio e estabilizante citrato de sódio.[15]
No Brasil, a Coca-Cola Sem Açúcar é comercializada em embalagens de:
