Цимет

Цимет^[1], канела^[2] или дарчин^[3] — зачин кој се добива од кората на циметово дрво, кое најмногу расте во Шри Ланка, Индонезија, Бразил и Индија. Циметовото дрво потекнува од Југоисточна Азија, а циметот во Европа бил пренесен во XVI век^[4].

Стапчиња цимет и мелен цимет

Циметот како тема во уметноста

• „Циметни продавници“ — расказ од истоимената збирка на полскиот писател Бруно Шулц.^[5]
• „Циметна девојка“ (англиски: Cinnamon Girl) — песна на канадско-американскиот рок-музичар Нил Јанг (Scott Walker) од 1969 година.^[6]