Jamu sinom
From Wikipedia, the free encyclopedia
From Wikipedia, the free encyclopedia
Jamu Sinom ya iku salah sawijining jamu géndhong kang digawé saka sinom utawa godhong asem kang esih enom. Jamu iki rasané asem tinuli seger. Sesegeran kanggo ngilangaké paité jamu paitan iki kalebu jamu géndhong [1]. saliyané jamu sinom, ana jamu beras kencur, jamu kunir asem, jamu cabé lempuyang, jamu paitan, jamu kunci suruh, jamu kudu laos lan jamu uyup-uyup utawa gepyokan. Sinom iku kalebu ombè-ombènan obat tradhisional Jawa kang turun-temurun saka jaman Majapahit [2].
Bahan-bahan kanggo gawé Jamu kang seger iki ya iku godhong asem kang enom. Ananging para bakul jamu luwih sok nggawé jamu iki ora béda adoh saka jamu kunir asem.[3]. Bahan-bahan kanggo nggawé jamu iki padha kaya-kaya nggawé jamu kunir asem ananging nganggo bahan utama sinom (godhong asem enom) nuli ditambah sithik kunir perlu ditambah manèh karo temulawak, wiji kedawung, lan banyu jeruk nipis. Kanggo pemanis, bisa ditambahi gula pasir utawa pemanis buatan lan bisa ditambahaké karo uyah, nanging luwih mantep manawa ditambah gula jawa kanggo pemanisé [4]
Jamu sinom iki duwé piguna liyané kaya ta[5]:
No. | Kasiyat | Bahané |
---|---|---|
01. | nyegerqké awak | kunir, asem kawak, gula |
02. | Sariawan | temulawak, kunir, godhong asem enom (sinom), asem kawak, jeruk nipis |
03. | Adem-ademan, sariawan | kunir, asem kawak, jeruk nipis |
04. | Seger-segeran | kunir, asem kawak |
05. | Ombèn-ombèn seger | kunir sithik baé, asem kawak, gula abang |
06. | Panas njero | kunir, asem kawak, gula abang (gula aren), jeruk nipis |
07. | Nyuburaké kandhutan, sesegeran | kunir, asem, gula abang (gula aren), godhong asem enom (sinom) |
08. | Adhem-adheman, sariawan | kunir, godhong asem enom (sinom), asem, jeruk nipis, gula |
09. | Seger-segeran | godhong asem enom (sinom), jeruk nipis, gula abang atawa putih, kunir, asem |
10. | Nyegeraké awak | kunir, gula , asem kawak, gula abang (gula aren) atawa putih |
11. | Ngadhemké weteng | kunir, asem, gula abang atawa putih |
Cara nggawé jamu iki ya iku[1].
Cithakan:Bumbon crakèn
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.