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この地はもともと清源県と呼ばれていた。安徽省の何任侠という男が謀反を企み、息子九人はそれを嫌って飛び出し、各地を経て今の九鯉湖まで着たところ、たいへんに美しいところであったので、ここに住み着く事にし、薬草を採っては丸薬を作り、地元民を救った。ある年の中秋の夜、九兄弟が月見をしていると、羽根が生えた鯉が九尾飛び出し、九兄弟を乗せて天に昇った。鯉は九兄弟の作った薬で変化したのであった。この話が伝わり、この地は仙遊県と、県城は鯉城と呼ばれるようになった。
福建省の東南部の沿岸部にある。海岸線はわずかながら、台湾海峡を隔てて台湾と面しており、興化系華僑の出身地として知られている。県政府のある鯉城街道は、内陸部にあり、高速道路から車で40分ほど丘陵地を走ると着く。
米、ポンカン、リュウガンなどの果物、キノコ、ウナギ、茶、サトウキビの生産が盛んである。カオリナイト・花崗岩・石英などの鉱物資源も豊富である。また渓流が縦横に走っているため水力発電量は沿海地区最大である。木工品、木の彫刻品の製造も多い。
工芸美術の郷、国画の郷、戯曲の郷、武術の郷などと称される。
主に莆仙語が話されている。莆田市の莆仙語と比べて、泉州市の閩南語により近い。鯉城鎮では声母15種、韻母48種、声調7種を有する。
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