亀屋芳広

株式会社亀屋芳広
KameyaYoshihiro Co.,Ltd.
種類	株式会社
本社所在地	日本; 〒456-0034; 愛知県名古屋市熱田区伝馬一丁目4番7号
設立	1949年（昭和24年）6月創業; 1961年（昭和36年）3月法人化
業種	食料品
法人番号	8180001021747
事業内容	和菓子・洋菓子の製造販売
代表者	代表取締役花井芳太朗
支店舗数	17
外部リンク	http://www.kameya-yoshihiro.co.jp/
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亀屋芳広（かめやよしひろ）とは、愛知県名古屋市熱田区に本店のある和菓子店。

概要種類, 本社所在地 ...

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概要

1949年（昭和24年）6月創業の和菓子店。和菓子に将来性を見出した創業者・花井金造が、親戚にあたる岡崎市の和菓子店・亀屋芳春で修業した後、現在の本店の場所に「亀屋芳広」を開店した^[1]。花井金造は熱田で一番の和菓子店という目標を掲げ、リヤカーに饅頭や団子を乗せて売り歩き得意先を増やしていった^[1]。1952年（昭和27年）に砂糖の統制が撤廃されると会社は一気に成長し、1961年（昭和36年）に株式会社を設立した^[1]。

昭和40年代には東海地方の和菓子研究団体「名和会」の仲間とともに郷土菓子の開発に着手、そこで生み出された「不老柿」は今日では看板商品として定着している^[1]。その他にも地域文化発展の願いをこめた銘菓を発売している^[1]。1973年（昭和48年）には2号店を瑞穂区に開店（現在の瑞穂店）^[1]。以後、路面店に拘って店舗を増やしている^[1]。