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普通話、臺湾國語、米語の言語能力を有す。過去に生命工学と植物学を生業としていた経歴があるが、既に知識が化石化して久しい。 Wikipediaでは主に世界の食文化とそれに関連する農産物を執筆している。
台湾料理/魯肉飯/タピオカティー/小籠包/エシャロット/ドリアン/タイスキ/ナポリタン/芝麻球/アルデンテ/ドラゴンフルーツ/昆虫食/コリアンダー/うなぎボーン/チリパウダー/ピタパン/ケバブ/ファラフェル/フライドチキン/烏骨鶏/トウガラシ/しもつかれ/ザクロ/ベルリーナー・プファンクーヘン/照り焼き/揚げパン/ツァイ/棒棒鶏/すいとん/ぜんざい/すあま/亀苓膏/生煎饅頭
アサ/胚珠/バンレイシ科/イチイ/ウミヘビ科/ヌタウナギ/ダイオウホウズキイカ/カニステル/アダン
グレイトフル・デッド/アル・ヤンコビック/刑事ナッシュ・ブリッジス/サウスパーク/ロケットブーム/千と千尋の神隠し/デリカテッセン (映画)/White & Nerdy/プリズン・ブレイク
ダーク・ファンタジー/九フン/ポスタル (ゲーム)/都市ガス/縁日/渋谷川/ハヌカー/ガチョウ足行進/シナウスイロイルカ/とんぼ玉/デロリアン/胆石
トゲバンレイシ(en:Soursop)/辣椒醤/煎堆(zh:煎堆)/ジャマイカ料理(en:Jamaican cuisine)/ジャークチキン(en:Jamaican jerk spice)アキー・アンド・ソルトフィッシュ(en:Ackee and saltfish)/インドの菓子(en:Indian sweets)/グラブジャム(en:Gulab jamun)/ソーンパプディ(en:Sohan papdi)/とうもろしのお化け(en:Corn smut)
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