Nasce a Padova nel 1957, da Sergio "Palmi" Caramel, architetto, (1925 - 1981) e Gabriella Mammi,(1932) maestra elementare. Cresce in una famiglia di artisti: il padre e suo fratello Angelo Caramel (1924 - 1971), erano figli del pittore Giacomo Caramel[1][2]. Una storia singolare allargata a Grazia Bottani Caramel[3], sorella di Giacomo che esporrà alla Biennale di Venezia i suoi arazzi, a Bruno Darzino Caramel[4], al prof. Luciano Caramel (1935 - 2022) storico e critico dell'arte. Frequenta la casa a Venezia di Campo San Giacomo dell’Orio fin da bambino e lì vede e ascolta pittori, artisti, poeti, critici che quotidianamente animavano di discussioni il soggiorno di casa Caramel. Testimone sia pur giovanissimo dei fermenti delle inquietudini di una generazione di artisti coevi di Angelo, Gustavo Boldrini, Saverio Rampin, Albino Lucatello, Carlo Hollesch, Pontini, e molti altri. Dopo la scomparsa di Angelo (1971) e del padre Sergio (1981) si lega a GIacomo che dopo la perdita di due figli e della moglie resta praticamete solo a 91 anni. Aiuta il vecchio pittore nell'ordinamento dell'opera e degli scritti in preparazione della mostra antologica "Giacomo Caramel attraverso il 900" ai Musei civici di Treviso Museo Luigi Bailo. Collabora con la curatrice Luigina Bortolatto, con Franco Solmi, con Luciano Caramel, e soprattutto con Giuseppe Davanzo per l'allestimento. Diviene così uno dei testimoni di una stagione artistica veneziana, raccoglie documenti, disegni, testimonianze. Entra in contatto con Diego Birelli e con Franco Giacometti (GIacometti & Birelli), con Tobia Scarpa, con Romanelli, Perocco, Morucchio, Paolo Rizzi, Eugenio Manzato.
Dalla prematura scomparsa del padre Sergio Palmi Caramel (Monza, 22 novembre 1925 - Padova, 11 agosto 1981), architetto autore dal 1957 di edifici pubblici e privati[5][6] inseriti nel PTRC[7], tutelati per la loro valenza culturale[8], inizia la sua carriera professionale con una propensione fin dagli esordi per la rigenerazione del costruito, per il restauro di palazzi vincolati, per la realizzazione "sartoriale"[9] di residenze private, uffici e negozi, per lo studio della città, il disegno industriale e la grafica. Frequenta quotidianamente fin dal liceo lo studio, partecipa a progetti di edifici e ville cominciando dai ruoli di base (disegnatore a china) e apprendendo tecniche di rappresentazione del progetto in seguito soppiantate dalla rivoluzione digitale.
Nel 1995 la casa editrice L'Archivolto Milano pubblica un volume monografico nella collana I Menhir intitolato "Giacomo, Angelo, Sergio, Claudio Caramel attraverso il ‘900”, curato da Silvio San Pietro e Camilla Zanuso[10], con testi di Virginio Briatore[2].
In seguito uscirà una seconda monografia che documenta l'opera del decennio 1995-2005[11] attraverso gli scatti di due fotografi veneziani, dapprima Paolo Utimpergher e in seguito Alessandra Chemollo[12]con cui collabora stabilmente.
Nel 2007 Electa (editore) gli dedica un ampio volume monografico, con un'intervista a David Chipperfield[16], un testo di Tobia Scarpa con cui intrattiene rapporti di collaborazione e amicizia. “Operare e lavorare nella materia, sorretti da pensieri poetici, è il mestiere di architetto. Gente del passato dedicava la propria vita a padroneggiare quella che con orgoglio chiamava arte del costruire…sono sicuro che queste sono le domande che Claudio si pone quando progetta; le risposte sono nascoste tra le pieghe dei suoi lavori. La si percepisce, la si vede, quelli attenti la annusano, è la qualità"Tobia Scarpa[17]
Dal 2010 sceglie di porsi in posizione defilata, continuando il suo lavoro, incentrato soprattutto nel restauro e nella rivitalizzazione di aree ed edifici, con una visione del "caso per caso", cercando di depositare qualità per punti, anche negli interventi minimi che continua comunque, per scelta etica, a realizzare.
Dopo la laurea conseguita all’IUAV con una tesi teorica sulla città, prosegue la sua ricerca per un decennio al corso di “Analisi delle strutture urbane”[18], in qualità di assistente del prof. Michele Sernini[19] con cui collaborerà fino alla sua scomparsa avvenuta nel 2007. Nel 1999 scrive un saggio-racconto intitolato "La casa di Jaco", in prefazione un saggio di Sernini intitolato "Fuggire o restare"[20], pubblicati in Internet in forma ipertestuale e scaricabili gratuitamente. La sperimentazione in rete rende questo libro “un caso”: ottiene circa 25.000 download e centinaia di messaggi nel forum antesignano dei blog[21], escono articoli e studi sulla sperimentazione[22][23].
Insegna Industrial design e Corporate Identity alla Scuola Italiana di Design[24] e successivamente fonda l'insegnamento di Storia dell'arte.
Studia Jappelli e pubblica un saggio sul Pedrocchi, continua i suoi studi sulla città, il territorio, il paesaggio, e viene invitato ad esporre le sue idee e intervstato da quotidiani locali e nazionali[25][26][27][28]
Esegue a intervalli temporali alcuni cicli pittorici e di disegno. Nel 2013 sperimenta una nuova tecnica ed esegue centinaia di opere su carta, di piccole dimensioni, massimo 40x40 cm, utilizzando polveri e ossidi di ferro, ottone, oro e argento, terre, pastelli in vari passaggi successivi fotografici ottenendo una particolare tridimensionalità quasi olografica[29]
Dal 1983, anno durante il quale si occupa dell’ordinamento dell’opera del pittore Giacomo Caramel, per la mostra antologica ai Musei civici di Treviso Museo Luigi Bailo collaborando anche con il cugino Luciano Caramel[1], conclude anche l’edizione critica di tutti i testi e le poesie di Angelo Caramel, raccoglie tutto il materiale in un fondo, che rimane chiuso per volere dello stesso pittore per molti anni fino alla pubblicazione avvenuta nel 1995 del volume monografico sui Caramel nella collana I Menhir edito da Archivolto (Milano)[2].
L'archivio delle opere di Sergio Palmi Caramel, opere dal 1957 al 1981, e dello stesso Claudio Caramel, opere dal 1981, è conservato a Padova presso lo studio arch.caramel[30]. Aperto al contributo di tutti l'archivio si arricchisce con materiali e quadri anche di Bruno Darzino, di Grazia Bottani e di Luciano Caramel.
Dal 1992 collabora con Modo (periodico), rivista di cultura del design fondata da Alessandro Mendini, vi pubblica 19 saggi, articoli e interviste fino alla scomparsa dell'ultimo direttore Almerico De Angelis[31] succeduto a Cristina Morozzi[32], a Silvio Branzi e allo stesso Mendini. Ha pubblicato saggi brevi e articoli in volumi di architettura, riviste specializzate e quotidiani[33], interviste e prefazioni[34]
Tazzina Lavazza, 1996, design Claudio Caramel
Nel 1995 riceve l'incarico da Lavazza per il progetto di tutti i materiali per i pubblici esercizi in seguito a un concorso a inviti. Nasce così la tazzina Lavazza che poi diverrà l'icona dell'azienda torinese: "Lo studio Caramel realizza per Lavazza il progetto Pubblici Esercizi. Esempio chiaro di come un'azienda leader decida di affidare al design il ruolo di risorsa chiave all'interno della sua strategia di marketing. Un progetto così profondamente vissuto da risultare semplice e che per la sua leggibilità sembra destinato ai futuri manuali di didattica del disegno industriale" (V. Briatore, 1997)[35][13][36]. Collabora allo sviluppo negli anni di alcune aziende come Montura Maliparm[37]i, Morellato, Kleis[38]. Ha progettato nei settori della meccanica, della nautica, degli accessori per il bagno o per la casa, maniglie[39], mobili, sedie, un lavandino modulare per comunità[40], bicchieri[41], arredi, porcellane[42][43], urne cinerarie.[44], sistemi come la mensola Hang produzione Desalto vincitrice a Colonia (Germania) del Premio "Interior Innovation Award", Best System 2006; a volte sperimentando su nuovi materiali come il carbonio[45][46] e il titanio.
Dal 1983 al 2023 ha restaurato palazzi storici vincolati dalle Soprintendenze[47], ha ristrutturato e rigenerato edifici, ville, case, appartamenti, ha realizzato opere di nuova costruzione ma solo in aree di completamento, ha realizzato residenze, un dipartimento di ingegneria dell'Università di Padova, negozi, uffici, show room[48].
elenco parziale Architettura
1987 Restauro occhio di portico su tre livelli, Padova centro storico[14]
1987 Ristrutturazione, realizzazione e allestimento negozio "Lucetrend" Flos E.Baleri[49]
1988 Realizzazione e allestimento "Galleria Antica Persepolis", Padova centro storico[50][51]
1989 Ristrutturazione di un edificio residenziale "Casa a patio", Padova 1988 - 1989[2]
1989 Sede e negozio "Arkanoè gruppo velico", Padova centro storico[52]
1990 Edificio multipiano "Torre Giotto" incarico congiunto con Cappai&Mainardis, Padova centro Storico 1988 - 1990
1991 Ristrutturazione e ampliamento "Hotel Smeraldo" con nuova piscina termale, Abano Terme 1991 - 1993
2001Ristrutturazione e allestimento head-quarter, show room e outlet Malìparmi. Padova centro storico
2001 Realizzazione di un'installazione multimediale temporanea in "La carezza dell'acqua", mostra a inviti presso Fiera di Verona, Abitare il Tempo, Verona[64]
2001 Costruzione di una villa per un imprenditore "diversamente abile" che vive da solo, Barbarano Vicentino[65]
2002 Ristrutturazione con ampliamento di un grande "occhio di portico" su 3 livelli lungo la mura interna duecentesca, Padova centro storico, 2001/2002[63]
2006 Ristrutturazione e arredamento generale di una grande "Mansarda in Via dei Coronari", Roma centro storico
2006 Costruzione nuova villa "a corte" su tre livelli con giardino, Comune di Noventa Padovana (PD)[76]
2007 Restauro e ristrutturazione globale palazzo storico padronale con negozi, uffici, 4 residenze su 5 livelli, Comune di Castelfranco Veneto (TV) centro storico
2008 Rigenerazione globale corte con antica Cascina con Barchessa "Cascina Maria" con corpi annessi, lago, parco delle sculture, piscina, pertinenze, Parco del TicinoAgrate Conturbia, Lago Maggiore
2008 Rigenerazione gruppo di edifici abbandonati "Il borgo dell'Eregal", 6 corpi di fabbrica su più livelli, corte, parco, progettazione paesaggistica, biolago e sistema delle acque, Pagnano (Asolo) (TV)
2009 Ristrutturazione e rigenerazione complesso di edifici "Preindustriali", residenza privata e studio d'artista, Comune di Mira (Italia) (VE)
2009 Riqualificazione edificio industriale, nuova sede espositiva e show room FIAMM spa, Comune di Almisano (VI)
2010 Ristrutturazione con demolizione e ricostruzione residenza su tre livelli con tetto verde, recupero acqua piovana ed energie rinnovabili, Padova quartiere Arcella
2015 Ristrutturazione residenza unità indipendente su due livelli schedatura Architettura del Novecento/Daniele Calabi, Padova centro storico
2016 Ristrutturazione e rigenerazione globale area polifunzionale commerciale con inserimento di nuove funzioni, gruppo Pam, Comune di Mira (Italia) (VE)
2016 Ristrutturazione e rigenerazione globale area produttiva dismessa, Nuova sede Tasci Logistica, Comune di Zanè (VI)
2017 Restauro scientifico con palificazione, smontaggio e ricollocazione, portale monumentale "Villa Italia", Padova
2017 Ristrutturazione e rigenerazione globale area produttiva dismessa, nuova sede Tasci Shoes, Comune di Signoressa (TV)
2018 Nuova costruzione residenza in legno, protocollo Passive House, Parco dei Colli Euganei, Teolo
2018 Ristrutturazione con ampliamento e completamento edificio del 1938 su quattro livelli, unità indipendente, Padova centro storico, quartiere Città Giardino, 2018/2019
2018 RIstrutturazione Piano Terra loft Padova centro storico
2019 Ristrutturazione edificio rurale su due livelli, Padova
2019 Restauro scientifico "Palazzo ex Giacomini ora Romiati" con efficientamento energetico e ristrutturazione strutture antisimiche, edificio vincolato disegnato nel 1842 da Giuseppe Jappelli, Padova centro storico, 2019/2020
2019 RIstrutturazione porzione di edificio storico e allestimento negozio monomarca "Montura store", Padova centro storico, 2019/2020
2020 RIstrutturazione globale con bonifica amianto ed efficientamento energetico "Condominio S.Eufemia", Padova centro storico
2020 Progetto esecutivo "Nuova Sala Grande del Commiato con Giardino e bosco del Commiato", APS Holding, Padova
2020 Ristrutturazione residenza privata su due livelli con giardino interno, Prato della Valle, Padova Centro Storico
2021 RIstrutturazione e restauro edificio rurale del 1500 denominato "Il Palazzòn Romanin Jacur", registro VIlle Venete, Zianigo, Mirano (VE), 2020/2021
2021 Restauro scientifico facciata, cornici e colonne in materiale lapideo, affreschi e decorazioni su portico, Palazzo storico "Sicco RIzzi" vincolato dalla Soprintendenze Padova centro storico
2021 Progetto di ristrutturazione globale palazzo storico "Ex Casa degli Armeni", Prato della Valle, Padova, 2021 (Non realizzato)
2021 Restauro "Palazzo Modefin" facciate, cornici e fregi lapidei, su pubblica strada Via del Santo e interne, Padova centro storico
1991 Maniglia Ellissi, produzione RDS La Guarnimec, Torreglia (PD)
1995 Tazzina da caffè e tutte le porcellane e materiali B.A.R Lavazza, collezione di 40 oggetti, Torino[84]
1997 Spazio Morellato, sistema espositivo e placchetta portacinturini[85]
1999 "Antennacinema, diciannovesima edizione, 22 - 28 marzo 1999", nuovo logotipo, progetto grafico e corporate identity generale di tutta la manifestazione, catalogo generale, manifesti, espositori, folder, programmi, inviti.
1999 Telecamera palmare, Panasonic, Villa Tosca, Milano[86]
2000 "Bestiario Veneto, parole mate e L'anno passato" di Marco Paolini. Progetto grafico delle pubblicazioni e del cofanetto, video e libro. Edizioni Biblioteca dell'Immagine (PN)
2000 "Caddy" aspirapolvere domestica per Panasonic
2002 Collezione Carbonshell per ArkTecnologies, vassoi e complementi per la casa in fibra di carbonio[87]
2003 Porcellane e tazzina per caffè espresso Torrefazione DIemme caffè[42]
2003 Onix e Amarillo, vassoio e centrotavola in acciaio, Morellato design
2004 Hang sistema modulare di mensole accessoriate, Desalto (MI)[88][89]
Sulle ragioni dell'arredo urbano, visita guidata nella città della crisi 2, in Bollettino Daest - IUAV n. 4 1984, Venezia
Paradiso Turchese, in Forza7 n. 289, aprile 1992, Publimedia editrice, Milano
Sulle ragioni dell'arredo urbano, in Modo (periodico) n. 142, giugno 1992 Editoriale MODO Milano
La città disfatta, in Modo (rivista) n. 190, giugno/luglio 1998 Editoriale MODO Milano
Esterno Interno, in Modo (rivista) n. 193, novembre 1998 Editoriale MODO Milano
Una case history vincente - Case history of a winning project, in I luoghi del caffè, a cura di Silvana Annichiarico, 1999 Editoriale MODO Milano[95]
La poesia della luce - la luce naturale in architettura, in Modo (rivista) n. 195, febbraio 1999, Editoriale MODO Milano
Le aree di eccellenza del Nordest, in Modo (rivista) n. 198, agosto/settembre 1999, Editoriale MODO Milano
Fabrica, in Modo (periodico) n. 207, novembre 2000, Editoriale MODO Milano
E-book, in Modo (periodico) n. 208, dicembre/gennaio 2001, Editoriale MODO Milano
Appunti partigiani, comizi d'amore di Marco Paolini, le risposte degli artisti 25 aprile 2001, La Repubblica 13 dicembre 2004
Il bagno, che avesse ragione Le Corbusier?, in Modo (periodico) n. 218, febbraio/marzo 2002, Editortiale MODO Milano
I luoghi del lavoro nell'era digitale, in Modo (periodico) n. 219, aprile 2002, Editoriale MODO Milano
Gino Valle, in Modo (periodico) n.230, ottobre/novembre 2003, Editoriale MODO Milano
Un nuovo organismo di governo per ripensare la città, in Corriere della Sera, 23 febbraio 2005
Premio Architettura Oderzo, in Modo (periodico) n. 243/244, aprile/maggio 2005, Editoriale MODO Milano
Tre case, saggio breve in "Tre case" a cura di L. Lazzaroni, Electa editrice, 2006[12]
Complessità e normalità - Complexity and normality, agosto 2005, in Claudio Palmi Caramel, architettura e design 1995 2005 Idea Architecture books, Schio
La casa di Jaco, dissertazioni sul futuro in forma di dialogo tra un artista eremita d'alta quota ed un architetto designer, pubblicato in internet in forma ipertestuale, scaricabile gratuitamente Open source nel 1999[96]
Restauro scientifico, Palazzo ex Giacomini ora Romiati di G.Jappelli, Padova
Premio "La sedia dell'anno - Top Ten 1995" per la sedia P19 produzione Prototipo srl, Promosedia Udine[100]
Premio "Architettura Città Territorio", Oderzo 1999[62]
Premio "Interior Innovation Award", Best System Colonia 2005, Hang produzione Desalto[101]
I Nuovissimi: 58 designer selezionati da Modo, Giornate del Design, Galleria Civica Comune di Padova, catalogo a cura di Lidia Prandi, Ricerche Design Editrice srl, Corsico, Milano, 1989
"Un progetto per la periferia" 60 alloggi ed una casa albergo in via Chiesavecchia, Mostra di Architettura, Padova ex Oratorio delle Maddalene, 18 - 28 novembre 1991
"I Caramel attraverso il Novecento" conferenza di Claudio Caramel, Sala degli Specchi, Stabilimento Pedrocchi, novembre 1995[102]
L'argento quotidiano, mostre e incontri da Zaramella: Mostra e conferenza di Claudio Caramel "I chicchi del caffè, il Pedrocchi e la Tazzina da caffèLavazza", patrocinio del Comune di Padova, gennaio - marzo 1998
Premio Architettura-città/territorio Oderzo 1999, Mostra dei progetti premiati e conferenza degli architetti vincitori: Claudio Palmi Caramel, Werner Tscholl, Luca Cuzzolin, Fabio Cozzi, Riccardo Vio, Adalberto Mestre, Centro culturale Palazzo Foscolo, 6-28 novembre 1999
"La Carezza dell'acqua" Mostra internazionale di sperimentazione e ricerca-laboratori metaprogettuali, a cura di Carlo Amadori e Vincenzo Pavan. Espongono Alessandro Mendini, Matteo Thun, Claudio Caramel, studio Cappellini e Seok-Chul kim. Verona 2001
"Work shop, idee per una città sostenibile" moderatore Giuseppe Cappochin: Claudio Caramel Progettare sviluppo sostenibile, Exposcuola, programma culturale 18-20 ottobre 2001
"Appuntamento digitale di architettura e design" conferenza di Claudio Caramel e Massimo Morozzi, Sala Rossini, Caffè Pedrocchi, Padova, 29 novembre 2001[103][104]
"intorno al vuoto , entorno al vacìo - Il workshop internazionale di architettura, Padova-Cadiz", Settembre 2002, Il ridisegno dell’area di Prato della Valle.
"Inside-outside" mostra e presentazione di Claudio Caramel, progetto Kleis, Collezione Carbonshell, collezioe EVEN, ex Pelota Basca, Brera, Milano 2002
Una Borsa a regola d'arte, "Le quattro stagioni" di Claudio Caramel[105][106], mostra evento itinerante di Malìparmi, Salone del Mobile, FuoriSalone 2003, Via Solferino, Milano
1957-2007, Padana Edile, a Padova 50 anni di architettura, mostra fotografica di Alessandra Chemollo, Fulvio Orsenigo, Umberto Ferro, a cura di Claudio Caramel, Padova 7 maggio 2007
"Un foglio tra cielo e terra" Il nuovo Centro Servizi Interporto. Conferenza di Tobia Scarpa, Claudio Caramel e Giancarlo Turrini, altri relatori il Sindaco G.M.Destro, il Presidente di APSHolding L.Toscani, l'Assessore all'Urbanistica T.Riccoboni, 23 aprile 2004 (h.11 conferenza stampa, h.12 conferenza aperta alla cittadinanza)
"Padova tra '800 e '900" Notturni d'Arte, Stabilimento Pedrocchi/Claudio Caramel 28 luglio-4 settembre 2004
"Lo stile conviviale del design italiano" Maison&Object, Parigi 2005
"Food e design" Tokio Designer's week, Tokio 2005
Antologia: Il moderno si veste d'antico, mostra a inviti, installazione "Tre Stanze". Claudio Caramel, Cabinèt, 2006. Comune di Padova
"Architettura italiana contemporanea e i suoi protagonisti" Roberto Tognon e Claudio Caramel, casa editrice Il Poligrafo, sala lettura Libreria Draghi, 9 maggio 2006
"Ben'è wellness resort: il benessere oltre la SPA", Suites di Claudio Caramel con Laboratorio Morseletto[109], Mostra e conferenza, Ben'è, i sentieri del benessere, evento internazionale sul mondo del benessere,17-20 novembre 2006, Vicenza
Luxury Design, neocodici del lusso e design del gioiello, 18 - 23 aprile 2007 / Triennale di Milano, a cura di Denis Santachiara / Claudio Caramel "Pure Energy"[110]
"Boxan2, Racconti d'Interni" Ordine degli architetti Pianificatori Paesaggisti e conservatori della città di Padova, Centro Culturale Altinate, giugno 2013[112]
"Imago oculi. Canaletto e la visione fotografica di Prato della Valle" mostra a cura di Carlo Alberto Zotti Minici, allestimento di Claudio Caramel, Le stanze della fotografia, Palazzo Angeli (Padova)Museo del precinema Padova,5 ottobre 2016 - 27 febbraio 2017
Museo Lavazza: esposizione permanente “Iconic design” Claudio Caramel e Marco Zanuso tazzina in porcellana e caffetteria Carmencita. Nuvola Lavazza, Torino.[36]
Lavazza design people1996/2020: conferenza di V:Briatore, C.Caramel, Delineo design e Raikkan Musrepova, Circolo del Design, 19 novembre 2021, Torino
"Il mestiere dell'architettura e Sergio Palmi Caramel", conferenza di Claudio Caramel, Sala Pettinella, Impianti L.Merigliano, Padova, 22 marzo 2023
"La città nuova, l'esempio delle Green Capital" seminario di Claudio Caramel, insegnamento di "Biologia Generale", Corso di Laurea in "Riassetto del territorio e tutela del paesaggio", AgripolisUniversità degli Studi di Padova 17 maggio 2023
Monografie
“Giacomo, Angelo, Sergio, Claudio Caramel attraverso il ‘900” a cura di Camilla Zanuso e Silvio SanPietro, testi di Virginio Briatore, collana I Menhir, Edizioni L’Archivolto Milano 1995[2] [ISBN]88-7685-078-3.
"Claudio Palmi Caramel, architettura e design 1995-2005 / postfazione di V.Briatore Schio (VI): collana Architettura Italiana Contemporanea, Idea architecture books Edizioni, 2006 [IT\ICCU\VEA\0206241][63]
Trecase / a cura di/edited by Laura Lazzaroni; con testi di/with texts by David Chipperfield, Claudio Caramel, Tobia Scarpa. - Milano: Electa, [2006]. - [ISBN] 978-88-370-4811-2.
Pubblicazioni
Di seguito un elenco parziale di pubblicazioni su libri, periodici, quotidiani
"Sequenze verticali (PD)" di Claudio Caramel, in Nuove abitazioni in Italia / a cura di Silvio San Pietro; testi di Marco Casamonti. - Milano: L'archivolto, 1993. - 236 p.: ill.; 31 cm. - (Nuovi ambienti italiani).) - Testo anche in inglese.. - [ISBN] 88-7685-056-2. - [BNI] 94-8197."
Antica Persepolis e Trendy (PD), pagg. 104 - 108, in Nuovi negozi in Italia 2 / a cura di Silvio San Pietro; testi di Paola Gallo; fotografie di Studio Azzurro - Milano: L'Archivolto, 1994. - 258 p ill; 31 cm. - (Nuovi ambienti italiani).) - Testo anche in inglese.. - [ISBN] 88-7685-069-4.
"Spazi in verticale, Padova", in Nuove Abitazioni in Italia, Silvio San Pietro e Matteo Vercelloni, volume 2, pagg.30-36, Edizioni L'archivolto Milano, 1995 [ISBN] 88-7685-075-9
"La Provincia alla riscossa" il design nel Veneto di V.Briatore in Modo n. 135, ottobre 1991
"La torre di via Giotto a Padova" Iginio Cappai Piero Mainardis Claudio Caramel, in Architetti Veneti, Edizioni Biblioteca dell'Immagine, 1995
International design review, industrial architectural and interior design, Action group editore, 1996
L'exaltation des sense, di Cristina Morozzi in INTRAMUROS n. 71, aprile maggio 1998
I luoghi del caffè, "Una case history vincente", a cura di Silvana Annichiarico, MODO-Lavazza, Editoriale Modo Editore, 1999
New shops in Italy 4 / edited by Silvio San Pietro; texts by Paola Gallo. - Milano: L'Archivolto, 2001. - 241 p.; 30 cm. - (Best interiors selection).) - Testo anche in inglese.. - [ISBN] 88-7685-129-1.
Enzo Biffi Gentili: "Modo-Lavazza, una relazione tendenziosa", in Modo (periodico) n. 196, marzo/aprile 1999, Editoriale MODO Milano
Renovated houses / a cura di Silvio San Pietro; testi di Paola Gallo. - Milano: L'archivolto, 1999. - 233 p.: ill.; 30 cm. - (Nuovi ambienti italiani).) - Tit. e testo anche in italiano.. - [ISBN] 88-7685-107-0.
Il Design in Italia dell'arredamento domestico, "Claudio Caramel", Giuliana Gramigna e Paola Biondi, Umberto Alleandi edizioni, 1999
Katrin Cosseta "Un magazzino si trasforma in abitazione", in Interni Annual , Casa 2000, Electa editrice
"Restyling, meraviglie e miserie del progetto contemporaneo" di Virginio Briatore con Map e Random, Castelvecchi Editori. pagg 60/62, 2000
New restaurants in Italy / a cura di Silvio San Pietro; testi di Paola Gallo. - Milano: L'archivolto, 2001. - 240 p.: in gran parte ill.; 31 cm. - (Nuovi ambienti italiani).) - Testi anche in italiano.. - [ISBN] 88-7685-116-X.
"Claudio Palmi Caramel a Padova,la palazzina per uffici razionalizza l'intero complesso industriale esistente", Maria Grazia Zunino, in ABITARE n. 407, giugno 2001, Editrice Abitare Segesta spa, Milano
"Un progettista di razza", Lidia Prandi, in BOX n. 18, marzo 2001
Piccoli Loft, "Casa Sampaoli" di Claudio Caramel Loft pubblications e HBI, 2003 [IT\ICCU\MIL\0593077]
Small Loft, "Sampaoli House", di Claudio Caramel, Loft pubblications e HBI, 2004 [IT\ICCU\MOD\0913298
Viviendas remodeladas: “Casa Caneva”, “Casa Rinaldi”, “Casa Sampaoli”, editora Haike Falkenberg; texto María José Fernández, Marina Ubach] Madrid: H Kliczkowski, c2002 [IT\ICCU\PMI\0002669]
Restoring a Home in Italy: "A house in Friuli" arch. Claudio Caramel, Elisabeth Helman Minchili, photo by Simon Mc Bride, Artisan, 2001
“Intorno al vuoto, Entorno al vacìo”, workshop internazionale di architettura, Padova-Cadiz,Il ridisegno dell’area di Prato della Valle. Settembre 2002
Casa italiana, "Residenza Sampaoli" di Claudio Caramel, Savigliano: Gribaudo, 2003 Testo - Monografia [IT\ICCU\MOD\0833223]
"Coppia di geni per mixing glass" Ferran Adrià e Claudio Caramel, in BarGiornale dicembre 2004, editore Agepe srl, Milano
"All'Interporto il grattacielo più alto di tutto il Triveneto" firmato da Tobia Scarpa e Claudio Palmi Caramel sarà pronto nel 2007, Corriere del Veneto 18 marzo 2004
"Un foglio di luce" Tobia Scarpa, Claudio Caramel, Giancarlo Turrini, in D La Repubblica delle Donne n. 416, 4 settembre 2004
"Centro Servizi Interporto di Padova", Matteo Vercelloni, Interni n. 9, settembre 2004, Electa editrice Milano
"Atelier su misura, il nuovo laboratorio teatrale di Marco Paolini realizzato in un'ex officina su progetto di Claudio Caramel", D spie, D Repubblica delle Donne n. 428, novembre 2004
"DIemme: il caffè e la sua immagine", in DOMUS n. 869 aprile 2004, Editoriale Domus spa
"IMM Cologne - Hang - design Claudio Caramel" in Frame n. 44, maggio giugno 2005
"Alessi mobili Bassano del Grappa", New Shops 8, a cura di Silvio San Pietro e Paola Gallo, edizioni L'Archivolto Milano, 2005
Oltre il progetto, ricordando, conversando, riflettendo su architettura e design. a cura di Ivana Riggi. Prefazione di Claudio Caramel, Roma, Aracne, 2011Testo - Monografia [IT\ICCU\CFI\0805455]
"Villa con vista", di Marina Cescon in Acciaio Arte Architettura n. 49, marzo 2012
"Una normale complessità" una villa a Noventa di Claudio Caramel, fotografie di Alessandra Chemollo, D - la Repubblica delle donne n. 780, febbraio 2012
Lavazza design people, a cura di V. Briatore , Corraini edizioni, 2021[113]
"Nasce Lavazza design people 1996/2020" elle.com 10/09/2021
Luigina Bortolatto, Luciano Caramel e Franco Solmi, Giacomo Caramel attraverso il 900, testimonianze di Virgilio Guidi, Luigi Pareyson, Mario Stefani, Paolo Rizzi, Bruno Darzino, Treviso, 1883.
Scuole e asili, chiese, banche, edifici residenziali e del terziario, ville, allestimenti temporanei di mostre, piani urbanistici, ristrutturazioni di diverse tipologie edilizie.
"trecase" di Claudio Caramel, interventi di David Chipperfield, Tobia Scarpa, Claudio Caramel, testi di L.Lazzaroni, Electa Mondadori editrice, Milano 2007 ISBN 8837048114ISBN 9788837048112
Silvio San Pietro, Riaffermare il passato, un casone nel Friuli ristrutturato da Claudio Palmi Caramel, in Renovated Houses - Case Rinnovate, Milano, Edizioni L'Archivolto, 1999.
"In alta quota contro lo stress da competizione" intervista con l'architetto padovano Claudio Caramel autore del libro la casadijaco disponibile gratuitamente solo su internet, di Caterina Cisotto, Il Gazzettino 18 marzo 2001
"In alta quota contro lo stress da competizione", intervista all'arch. Claudio Caramel autore del libro Lacasadijaco, disponibile gratuitamente solo su internet, a cura di Caterina Cisotto, Il Gazzettino 18 marzo 2001
Silvio San Pietro e Paola Gallo, Mario Celin, Strà progetto di Claudio Caramel, in New Restaurants in Italy, Milano, Edizioni L'archivolto, 2001, pp.108 - 110.
Eleonora Faggioni e Alessandra Schiavi (a cura di), Abitare il Tempo - Mostre di Sperimentazione e Ricerca - Laboratori Meta progettuali: Mostra a inviti "La carezza dell'acqua" Claudio Caramel, Bologna, Grafiche Zanini, pp.331-340.
"All'Interporto il grattacielo più alto di tutto il Triveneto" firmato da Tobia Scarpa e Claudio Caramel, a cura di Francesca Visentin Il Corriere della Sera Corriere del Veneto 18 marzo 2004
"Atelier su misura, il nuovo laboratorio teatrale di Marco Paolini realizzato in un'ex officina su progetto di Claudio Caramel", D spie, D Repubblica delle Donne n. 428, novembre 2004
"Le tre case diventano un libro, il restauro è firmato da Claudio Caramel" Torna all'antico splendore l'edificio medievale acccanto alla chiesa di Santa Sofia, Francesca Visentin in Corriere della Sera inserto Corriere del Veneto 13 maggio 2007
"Padana edile, cinquant'anni di architettura a Padova" Mostra fotografica e inaugurazione nuovo show room, a cura di Katia Rossi, Il Gazzettino 9 maggio 2007
"Ecco la telecamera made in Padova" il colosso Panasonic ha scelto il progetto firmato da Claudio Caramel, di Cristiano Cadoni, Il Mattino di Padova, 21 settembre 2000
"L'appuntamento digitale di architettura e design" al Pedrocchi professionisti a confronto, di Massimiliano Crosato, Il Mattino di Padova 30 novembre 2001
Claudio Caramel, Claudio Caramel Pure Energy, in Denis Santachiara (a cura di), Luxury Design - Neocodici del lusso e design del gioiello, Milano, La Triennale di Milano Silvana Editoriale, 2007, pp.32 - 35.
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