Il nome generico (Centaurea) deriva dal Centauro Chirone. Nella mitologia greca si racconta che Chirone, ferito ad un piede, guarì medicandosi con una pianta di fiordaliso.[3] L'epiteto specifico di questa pianta ( scabiosa ) prende origine dalla parola latina”scàbies” (= prurito) in riferimento alle presunte proprietà medicamentose delle foglie per curare la scabbia.[4]
Il binomio scientifico della pianta di questa voce è stato proposto da Carl von Linné (1707 – 1778) biologo e scrittore svedese, considerato il padre della moderna classificazione scientifica degli organismi viventi, nella pubblicazione "Species Plantarum" del 1753.[5]
Descrizione delle parti della piantaIl portamento
(La seguente descrizione è relativa alla specie Centaurea scabiosa s.l.; per i dettagli delle varie sottospecie vedere più avanti.)
L'altezza di queste piante varia da 5 a 12dm. La forma biologica è emicriptofita cespitose (H caesp), ossia sono piante perenni, con gemme svernanti al livello del suolo e protette dalla lettiera o dalla neve, dotate di ciuffi di foglie basali.[6][7][8][9][10][11][12][13]
Parte ipogea: la parte sotterranea è un rizoma discendente (può essere ramificato).
Parte epigea: la parte aerea del fusto è monocefala (oppure pluricefala). Il fusto è eretto a sezione angolosa; è scabro nella parte superiore ed è poco ramoso. Può essere lignificato alla base.
Foglie
La foglia
Le foglie si dividono in foglie basali, foglie cauline inferiori e foglie cauline medie e superiori. Le foglie basali/cauline inferiori sono lunghe da 1 a 3dm; hanno il picciolo; la lamina ha un contorno 1-2 pennatosetto; i segmenti hanno una forma ovato-dentata e sono acuti con un mucrone cartilagineo. Le foglie cauline medie sono sessili con lamina simile a quelle inferiori ma segmenti più stretti. La lamina delle foglie cauline superiori è pennato-lobata; i lobi hanno una forma ovato- lanceolata. Tutte le foglie hanno una consistenza un po' coriacea e sono colorate di verde intenso; sono scabre (per brevi setole) sia su entrambe le facce che sui margini (raramente possono essere anche glabre), in altri casi possono essere resinose per ghiandole punteggiate.
Infiorescenza
L’involucro
Le infiorescenze sono formate da singoli capolinipeduncolati a forma ovato-globosa. I capolini sono formati da un involucro da ovoidale a emisferico (tendente ad essere campanulato) composto da diverse squame disposte in modo embricato al cui interno un ricettacolo fa da base ai fiori. Il colore delle squame dell'involucro è verde-brunastro; sulla superficie (farinoso- tomentosa o sparsamente aracnoidea) sono presenti delle minute nervature; la forma della lamina è da ovata a oblungo-lanceolata. L'appendice delle squame più interne (di colore bruno nerastro) ha una forma orbicolare e bordi lacero-pettinati (fimbriati). L'appendice delle altre squame è colorata di nero con una forma triangolare, è decorrente (ma brevemente) con un margine colorato di nero, pettinato- fimbriato con ciglia più lunghe del margine stesso. Diametro dei capolini: 2 – 4cm (7cm compresi i fiori radiati)[14]. Diametro dell'involucro: 14 – 40mm.
Calice: i sepali del Calice sono ridotti ad una coroncina di squame.
Corolla: la corolla è tubulosa con apice a 5 lobi esili. Quelli centrali sono zigomorfi e sono ermafroditi, quelli periferici sono attinomorfi, più grandi (i lobi sono allargati), sterili e disposti in modo patente per rendere più appariscente tutta l'infiorescenza (in queste specie i fiori raggianti sono numerosi).[3]. Il colore della corolla è purpureo. Lunghezza della corolla dei fiori esterni (sterili): 35 – 40mm. Lunghezza dei fiori interni (fertili): 20 – 25mm.
Androceo: gli stami sono 5 con filamenti liberi ma corti (sono pelosi verso la metà della loro lunghezza), mentre le antere sono saldate in un manicotto (o tubo) circondante lo stilo e lungo quasi quanto la corolla; la parte superiore è costituita da prolungamenti coriacei.[17] I filamenti delle antere sono provvisti di movimenti sensitivi attivati da uno stimolo tattile qualsiasi (come ad esempio un insetto pronubo) in modo da far liberare dalle antere il polline. Contemporaneamente anche lo stilo si raddrizza per ricevere meglio il polline.[3]
Antesi: la fioritura in generale va da giugno a settembre con periodi più o meno brevi secondo la zona e la sottospecie; i semi maturano da agosto a ottobre.
Frutti
I frutti sono degli acheni con pappo. Il colore degli acheni è bruno con pareti pubescenti; il corpo dell'achenio è lungo 4 – 5mm. Il pappo (di colore biancastro o grigiastro o brunastro) è lungo come l'achenio ed è formato da setole rigide disuguali disposte su due serie. Lunghezza del pappo: 4 – 5mm.
Distribuzione: in generale la distribuzione di Centaurea scabiosa s.l. è eurasiatica. In alcune aree dell'Europa è naturalizzata (come la Penisola Iberica o l'Irlanda); mentre in Asia ha una distribuzione centrale (non scende mai sotto le catene montuose himalayane). In altre parti de mondo è naturalizzata: America del Nord, Australia sud-orientale e Nuova Zelanda.[18] In Italia è presente al Nord e al Centro (Alpi e Appennini).
Habitat: l'habitat preferito per queste piante sono le boscaglie aridi e i prati.
Distribuzione altitudinale: sui rilievi, in Italia, queste piante si possono trovare fino a 300 - 2.000 ms.l.m..
Riproduzione: la fecondazione avviene fondamentalmente tramite l'impollinazione dei fiori (vedi sopra).
Dispersione: i semi cadendo a terra (dopo essere stati trasportati per alcuni metri dal vento per merito del pappo – disseminazione anemocora) sono successivamente dispersi soprattutto da insetti tipo formiche (disseminazione mirmecoria).
La famiglia di appartenenza di questa voce (Asteraceae o Compositae, nomen conservandum) probabilmente originaria del Sud America, è la più numerosa del mondo vegetale, comprende oltre 23.000 specie distribuite su 1.535 generi[20], oppure 22.750 specie e 1.530 generi secondo altre fonti[21] (una delle checklist più aggiornata elenca fino a 1.679 generi)[22]. La famiglia attualmente (2021) è divisa in 16 sottofamiglie.[1]
Il genere Centaurea elenca oltre 700 specie distribuite in tutto il mondo, delle quali un centinaio sono presenti spontaneamente sul territorio italiano.
Filogenesi
La classificazione della sottotribù rimane ancora problematica e piena di incertezze. Il genere di questa voce è inserito nel gruppo tassonomico informale Centaurea Group formato dal solo genere Centaurea. La posizione filogenetica di questo gruppo nell'ambito della sottotribù è definita come il "core" della sottotribù; ossia è stato l'ultimo gruppo a divergere intorno ai 10 milioni di anni fa.[25][26][27][28]
La Centaurea pullata appartiene al gruppo delle centauree le cui brattee (o squame) dell'involucro terminano con una appendice decorrente, ossia non è chiaramente separata (tramite una strozzatura) dal corpo sottostante della squama e all'apice è presente una singola spina oppure le brattee sono inermi (in base alla suddivisione proposta da Pignatti[13]). Questa suddivisione comunque è priva di valore tassonomico ma puramente di comodo dato il grande numero di specie spontanee presenti sul territorio italiano.
Questi caratteri sono condivisi con le seguenti specie (sono indicati alcuni caratteri distintivi per ogni specie):[29]
Centaurea dichroantha A.Kern. - Fiordaliso giallo-rosso: le foglie inferiori hanno delle lacinie lineari; il diametro degli involucri dei capolini è 14 – 40mm; gli acheni sono lunghi 4 - 5,5mm.
Centaurea ambigua Guss. - Fiordaliso d'Abruzzo: il diametro degli involucri dei capolini è 7 – 14mm; gli acheni sono lunghi 3mm.
Centaurea parlatoris Heldr. - Fiordaliso di Parlatore: il diametro degli involucri dei capolini è 4 – 6mm; gli acheni sono lunghi 3,2 - 3,5mm.
Questa specie è polimorfa: per questa entità sono state descritte (e riconosciute valide) fino a 13 sottospecie[31]. I caratteri più soggetti a variabilità sono i seguenti:[6]
la dimensione delle appendici (possono ricoprire in parte o del tutto l'involucro).
Qui di seguito sono descritte le sottospecie presenti in Italia (non sempre riconosciute dalle varie checklist botaniche).[13]
Sottospecie alpestris
Distribuzione della sottospecie alpestris (Distribuzione regionale[32] – Distribuzione alpina[14])
- Nome scientifico: Centaurea scabiosa subsp. alpestris (Hegetschw.) Nyman, 1879.
- Basionimo: il basionimo per questa sottospecie è Centaurea alpestris Hegetschw., 1840.
- Nome comune: centaurea alpestre.
- Descrizione: l'altezza di questa sottospecie varia da 30 a 60cm; i segmenti delle foglie inferiori hanno una forma da obovata a oblanceolata; diametro dell'involucro del capolino 20 – 40mm; le appendici delle squame sono molto sviluppate, sono lunghe 5 – 7mm e ricoprono quasi completamente le squame sottostanti, ma non sono molto decorrenti; il pappo ha un colore bruno, poco più lungo dell'achenio.
- Habitat: l'habitat tipico per questa sottospecie sono i margini dei boschi, le schiarite e le strade forestali, le praterie rase alpine e subalpine, i megaforbieti, i popolamenti a felci, le boscaglie di pini montani, peccete, lariceti e abetine; il substrato preferito è calcareo o calcareo/siliceo con pH basico, medi valori nutrizionali del terreno che deve essere secco.
- Distribuzione altitudinale: sui rilievi queste piante frequentano il piano vegetazionale subalpino e in parte sia quello montano che quello alpino.
- Fitosociologia dell'areale alpino: dal punto di vista fitosociologico alpinoCentaurea scabiosa appartiene alla seguente comunità vegetale:[14]
Formazione: delle comunità delle praterie rase dei piani subalpino e alpino con dominanza di emicriptofite
Classe: Elyno-Seslerietea variae
Ordine: Seslerietalia variae
Alleanza: Seslerion variae
Sottospecie fritschii
Distribuzione della sottospecie fritschii (Distribuzione regionale[32] – Distribuzione alpina[14]
- Nome scientifico: Centaurea scabiosa subsp. fritschii (Hayek) Hayek, 1913.
- Basionimo: il basionimo per questa sottospecie è Centaurea fritschii Hayek, 1901.
- Nome comune: centaurea di Fritsch.
- Descrizione: l'altezza di questa sottospecie varia da 100 a 180cm; le foglie sono glabre e lucide nella parte superiore (in tutti i casi con pochi peli); sono scabre sui margini e lungo le nervature della pagina inferiore; la lamina è pennatosetta con segmenti a forma sottile e allungata (spesso sono lineari); l'involucro ha un diametro 15– 18mm; le appendici delle squame sono strettamente decorrenti con una sottile striscia e sono lunghe 1 – 2mm; non ricoprono completamente le altre brattee dell'involucro; i bordi sono fimbriati o subinteri; il colore del pappo è grigio o bruno-chiaro, ed è lungo quanto l'achenio.
- Habitat: l'habitat tipico per questa sottospecie sono le boscaglie termofile a Roverella; ma anche le praterie rase e i pascoli aridi del piano collinare, arbusteti meso-termofili, querceti e ostrieti termofili; il substrato preferito è calcareo o calcareo/siliceo con pH basico, bassi valori nutrizionali del terreno che deve essere secco.
- Distribuzione altitudinale: sui rilievi queste piante frequentano il piano vegetazionale collinare e in parte quello montano.
- Fitosociologia dell'areale alpino: dal punto di vista fitosociologico alpino Centaurea scabiosa appartiene alla seguente comunità vegetale:[14]
Formazione: delle comunità a emicriptofite e camefite delle praterie rase magre secche
Classe: Festuco-Brometea
Ordine: Scorzonero-Chrysopogonetalia
Alleanza: Saturejion subspicatae
- Fitosociologia dell'areale italiano: per l'areale completo italiano la sottospecie austriaca appartiene alla seguente comunità vegetale:[33]
Descrizione: l'alleanza Saturejion subspicatae include le praterie xerofile e rupicole caratterizzate da elevata aridità e marcata eliofilia delle specie. Sono correlate a suoli primitivi o minerali, oligotrofici, su rocce compatte, nel piano bioclimatico supramediterraneo e distribuite fino al piano mesotemperato superiore (200–900 m) dei rilievi prealpini. La distribuzione di questo areale si estendono dal litorale croato-dalmatico alle propaggini calcaree delle Alpi sudorientali. Le entità associate a questa alleanza hanno una distribuzione sudesteuropea e illirica. Alcune comunità di questa alleanza possiedono caratteristiche di praterie borigene primarie e possono quindi essere considerate stabili o lungamente durevoli in quanto localizzate in zone soggette a venti di bora che ne impediscono l'incespugliamento; altre si configurano come praterie secondarie, originate dall'azione dell'uomo e mantenute attraverso pascolamento.
Sottospecie grinensis
Distribuzione della sottospecie grinensis (Distribuzione regionale[32] – Distribuzione alpina[14]
- Nome scientifico: Centaurea scabiosa subsp. grinensis (Reuter) Nyman, 1879.
- Basionimo: il basionimo per questa sottospecie è Centaurea grinensis Reuter, 1858.
- Nome comune: centaurea delle Grigne.
- Descrizione: l'altezza di questa sottospecie varia da 30 a 120cm; le foglie sono lisce e lucide fino ai bordi che sono scabri; le foglie sono scabre anche lungo le nervature della pagina inferiore; la lamina è pennatosetta con segmenti a forma sottile e allungata (spesso sono lineari); l'involucro ha un diametro di 14 – 15mm; le appendici delle squame sono corte con forma triangolare con 3 - 5 fimbrie per lato e sono strettamente decorrenti con una sottile striscia e sono lunghe 1 – 2mm e non ricoprono completamente le altre brattee dell'involucro; il pappo è leggermente più corto dell'achenio; il colore è grigio o bruno-chiaro.
- Distribuzione: è una pianta comune nella parte centrale delle Alpi; fuori dai confini italiani (sempre nelle Alpi) si trova in Svizzera (cantoni Vallese, Ticino, Grigioni); sugli altri rilievi europei è presente nel Massiccio del Giura.
- Habitat: l'habitat tipico per questa sottospecie sono le boscaglie termofile e i prati aridi; ma anche nelle praterie, pascoli e prati del piano subalpino; il substrato preferito è calcareo con pH basico, bassi valori nutrizionali del terreno che deve essere arido.
- Distribuzione altitudinale: sui rilievi queste piante frequentano il piano vegetazionale collinare, quello montano e quello subalpino.
- Fitosociologia dell'areale alpino: dal punto di vista fitosociologico alpino la pianta di questa voce appartiene alla seguente comunità vegetale:[14]
Formazione: delle comunità a emicriptofite e camefite delle praterie rase magre secche
Classe: Festuco-Brometea
Ordine: Festucetalia valesiacae
Alleanza: Diplachnion
- Fitosociologia dell'areale italiano: per l'areale completo italiano la sottospeciecondensatus appartiene alla seguente comunità vegetale:[34]
Macrotipologia: vegetazione delle praterie
Classe: Festuco valesiacae-Brometea erecti Br.-Bl. & Tüxen ex Br.-Bl., 1949
Ordine: Festucetalia valesiacae Br.-Bl. & Tüxen ex Br.-Bl., 1949
Alleanza: Diplachnion serotinae Br.-Bl., 1961
Descrizione. L'alleanza Diplachnion serotinae è relativa alle praterie calcicole e xerofile che si sviluppano nelle valli interne del versante meridionale delle Alpi. Questa cenosi, particolarmente ricca di specie sub-mediterranee, è distribuita in Italia ed in zone molto limitate della Svizzera.
Sottospecie scabiosa
Distribuzione della sottospecie scabiosa (Distribuzione regionale[32] – Distribuzione alpina[14]
- Nome scientifico: Centaurea scabiosa subsp. scabiosa.
- Descrizione: l'altezza di questa sottospecie varia da 30 a 120cm; le foglie sono scabre su entrambe le facce; la lamina è pennatosetta e i segmenti hanno una forma obovata o oblanceolata; l'involucro ha un diametro di 18 – 25mm; le appendici delle squame sono lunghe fino a 2mm, largamente ricorrenti e fimbriate, non ricoprono completamente le altre brattee dell'involucro; la lunghezza del pappo è uguale a quella dell'achenio, il colore è grigio o bruno-chiaro.
- Distribuzione: nelle Alpi è un'entità comune, mentre negli Appennini è più rara ed è presente fino all'Abruzzo; oltre confine (sempre nelle Alpi) è comune ovunque; è inoltre presente sui seguenti rilievi europei: Vosgi, Massiccio del Giura, Massiccio Centrale, Pirenei e Carpazi; nel resto dell'Europa è ovunque presente.
- Habitat: l'habitat tipico per questa sottospecie sono i pascoli aridi e i prati falciati (praterie rase dal piano collinare al piano subalpino); ma anche i margini erbacei e arbusteti meso-termofili; il substrato preferito è calcareo o calcareo/siliceo con pH basico, bassi valori nutrizionali del terreno che deve essere secco.
- Distribuzione altitudinale: sui rilievi queste piante frequentano il piano vegetazionale collinare e quello montano e in parte quello subalpino.
- Fitosociologia dell'areale alpino: dal punto di vista fitosociologico alpino la pianta di questa voce appartiene alla seguente comunità vegetale[14]
Formazione: delle comunità a emicriptofite e camefite delle praterie rase magre secche
Classe: Festuco-Brometea
- Fitosociologia dell'areale italiano: per l'areale completo italiano Centaurea scabiosa appartiene alla seguente comunità vegetale:[35]
Macrotipologia: vegetazione delle praterie.
Classe: Festuco valesiacae-brometea erecti
Ordine: Festucetalia valesiacae
Alleanza: Cirsio-brachypodion pinnati
Descrizione: questa alleanza comprende praterie steppiche semi-aride (meso-xerofile) dominate da Brachypodium pinnatum e Bromus erectus, che si sviluppano su suoli profondi e calcarei in aree calde ed aride. La distribuzione dell'alleanza è relativa alle regioni sub-continentale dell'Europa centro-orientale, mentre In Italia è diffusa soprattutto sulle Alpi. Tradizionalmente queste praterie venivano pascolate in modo estensivo o sfalciate.
Altre sottospecie
Il seguente elenco descrive altre sottospecie di Centaurea scabiosa non presenti nella flora spontanea italiana:[31][36]
Centaurea scabiosa subsp. adpressa (Ledeb.) Gugler, 1907 - Distribuzione: Romania, Ucraina, Russia e Transcaucasia
Centaurea scabiosa subsp. apiculata (Ledeb.) Mikheev, 2000 - Distribuzione: Bielorussia, Ucraina, Russia e Transcaucasia
Centaurea scabiosa subsp. badensis (Tratt.) Gugler, 1907 - Distribuzione: Austria e ex Cecoslovacchia
Centaurea scabiosa subsp. integra Greuter, 2003 - Distribuzione: Russia
Centaurea scabiosa subsp. menteyerica (Chaix) Nyman, 1879 - Distribuzione: Francia (alcune checklist anglosassoni indicano come distribuzione di questa sottospecie l'Italia[37] – distribuzione che però non è confermata da altre fonti)
Colymbada spinulosa (Rochel) Holub (sinonimo della sottospecie spinulosa)
Cyanus coriaceus Baumg. (sinonimo della sottospecie cephalariifolia)
Cyanus laciniatus Gilib. (sinonimo della sottospecie cephalariifolia)
Cyanus scabiosa Moench (sinonimo della sottospecie cephalariifolia)
Scabiosa variifolia Loisel.
Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze.
Farmacia
Secondo la medicina popolare questa specie ha le seguenti proprietà medicamentose:[19]
Prodromo della vegetazione italiana, su prodromo-vegetazione-italia.org, p.51.4.2 ALL. SATUREJION SUBSPICATAE (HORVAT 1974) HORVATIC 1975. URL consultato il 12 gennaio 2016.
Prodromo della vegetazione italiana, su prodromo-vegetazione-italia.org, p.51.1.5 ALL. DIPLACHNION SEROTINAE BR.-BL. 1961. URL consultato il 18 ottobre 2019.
Prodromo della vegetazione italiana, su prodromo-vegetazione-italia.org, p.51.1.4 ALL. CIRSIO-BRACHYPODION PINNATI HADAC & KLIKA IN KLIKA & HADAC 1944. URL consultato il 15 febbraio 2016.