Remove ads
Ըմպելիք, որպես սնունդ կամ հաճույքի համար խմվող հեղուկ։
| Ըմպելիք | |
|---|---|
 | |
| Տեսակ | սննդատեսակ |
| Ենթատեսակ | հեղուկ և սննդամթերք |
| Բաղադրամասեր | խմելու ջուր |
 Beverages Վիքիպահեստում | |
Ըմպելիքները կարող են նաև մեծ դեր ունենալ մշակութային, կրոնական և սոցիալական (օր. սուրճ խմելը) կյանքում։ Ըմպելիքները լինում են տարբեր համի, գույնի, ձևի և այլ։
Ջուրը ըմպելիքների մեծամասնության հիմքն է, որոնք մարդկությունը օգտագործում է մաքուր, գազավորված կամ միներալիզացված վիճակում։
Ոգելից խմիչքը էթանոլ պարունակող ըմպելիք է։ Հայտնի է, որ հնուց ի վեր մարդիկ ալկոհոլ են պատրաստել՝ խմորում առաջացնելով։ Ոգելից խմիչք են համարվում՝
- Գինին,
- Գարեջուրը,
- Սիդրը,
- Մեղրագինին,
- Կոկտեյլը և այլն։
Կաթնեղենը ըմպելիք է կաթի հիման վրա, հիմնականում կովի։ Կաթնեղեն կարող է լինել՝
Հյութը ըմպելիք է ջրի և պտղի հիման վրա։ Հյութերը կարելի է պատրաստել համարյա ամեն մրգից և որոշ բանջարատեսակներից (գազար, լոլիկ, բազուկ, և այլն)։ Կոմպոտը հյութի տեսակ է։
Գազավորված ըմպելիքները հագեցված են ածխաթթվային գազով։ Գազավորված ըմպելիքներ են՝
 | Վիքիպահեստն ունի նյութեր, որոնք վերաբերում են «Ըմպելիք» հոդվածին։ |
 |
Սա ուտեստի և ըմպելիքի մասին անավարտ հոդված է։ Դուք կարող եք օգնել Վիքիպեդիային՝ ուղղելով և լրացնելով այն։ |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads