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restauratrice et animatrice de télévision française De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Marie-Thérèse Ordonez[1] (née Badet), dite Maïté, née le à Rion-des-Landes[2] (Landes), est une restauratrice et autrice française qui a animé des émissions culinaires sur France 3, dont La Cuisine des Mousquetaires avec Micheline Banzet-Lawton, de 1983 à 1997, et À table, de 1997 à 1999.
Nom de naissance | Marie-Thérèse Badet |
---|---|
Naissance |
Rion-des-Landes (Landes) |
Nationalité |
![]() |
Pays de résidence | France |
Profession |
Originaire de Rion-des-Landes, Maïté est bonne[3], puis exerce au début de sa carrière et pendant vingt-deux ans le métier d'annonceuse à la SNCF : elle est chargée d'alerter, au moyen d'une trompette, les ouvriers des voies ferrées avant qu'un train n'arrive, afin qu'ils lui laissent le passage[4], et ce dans les départements des Landes et des Pyrénées-Atlantiques[5].
En 1983, Maïté est repérée par le réalisateur Patrice Bellot à l'occasion d'un reportage sur l'équipe de rugby de Rion-des-Landes, alors qu'elle a l'habitude de cuisiner pour les joueurs[1]. Peu après, elle commence à animer l'émission culinaire La Cuisine des Mousquetaires en compagnie de Micheline Banzet-Lawton[6].
Les différentes interventions télévisuelles de Maïté donneront naissance à des moments cultes, en particulier sa très sensuelle dégustation d'ortolan en 1984[7] ou encore une recette au cours de laquelle devait être assommée, à l'aide d'un pilon de mortier, une anguille quelque peu récalcitrante en 1992[8].
Durant sa carrière dans les médias, Maïté est également animatrice à Sud Radio et apparaît régulièrement dans d'autres émissions, documentaires et fictions. On peut notamment la voir dans deux épisodes de l'émission C'est pas sorcier, intitulés tous deux Le cèpe à sorcier et diffusés en 1997[9] et en 2005[10]. Elle prête son image à plusieurs marques dans des clips publicitaires, pour la lessive Bonux[11], où son intervention est ponctuée d'une réplique devenue culte — « Y'a pas écrit bécasse, ici ! » —, les conserves William Saurin[12] ou le fromage Le Rondelé[13].
Le journaliste Stéphane Davet voit dans l'avènement télévisuel de Maïté la préfiguration d'une réhabilitation de la cuisine simple, de terroir et de proximité, qui s'incarne par la suite dans l'essor de la bistronomie et la réussite médiatique de Jean-Pierre Coffe, Jean-Luc Petitrenaud, Julie Andrieu ou Mory Sacko[3].
En 1988, Maïté ouvre à Rion son premier restaurant, dans lequel ont également lieu les enregistrements de ses émissions. Elle finira par fermer ce premier établissement avant d'en ouvrir un autre dans la même ville, Chez Maïté, qui sera liquidé en [14],[15].
En 1995, elle tient le premier rôle de la comédie Le Fabuleux Destin de madame Petlet, réalisé par Camille de Casabianca, qui est salué par la critique[16]. Elle sort un certain nombre de livres, VHS et DVD tournant autour de la cuisine.
En 1959, elle se marie à Jean-Pierre Ordonez, dit « Pierrot » (1936-2020)[17]. Son fils unique, Serge, est mort en 2013[18] des suites d'un cancer. Elle a deux petites-filles, Perrine (née en 2000) et Camille (née en 2001)[19]. Camille participe à l'émission Objectif Top Chef en 2018[20].
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