Alkoholaĵo (aŭ alkohola trinkaĵo, drinkaĵo) estas trinkaĵo enhavanta alkoholon (pli precize, etanolon). Konsumado de alkoholaĵoj povas kaŭzi ebrion.
Ĝi havas tri ĉefajn grupojn:
- distilita alkoholaĵo, min. 20 % da alkoholaĵo, kvankam likvoro povas esti iom malpli
- biero, fermentita el grenoj, ĝenerale 5-6 % da alkoholaĵo
- vino, fermentita el vinbero aŭ alia frukto, poste maturigante. Al tiu grupo apartenas la ĉampanjo. ĝenerale 9-16 % da alkoholaĵo
- la fortigita vino baziĝas sur vino, kun aldonita distilita alkoholaĵo (likvora vino)
Specoj de alkoholaĵo
Vinbero
Hordeo
Rizo
Maizo
Sorgo
Rezino
Sukerkano
Lakto
Floro
Pruno
Pomo
Mielo
Diversaj eroj
Likvoro
Aperitivo kaj Ŝnapso
Koktelo
Vidu ankaŭ
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.