Remove ads
Greno estas poaco, kies semon oni povas mueli kaj manĝi. Oni ofte uzas grenon por fari farunon, kaj sekve panon kaj aliajn bakaĵojn kaj nutraĵojn entute.
Grenspecoj:
Ekzistas ne-poacaj plantoj, kiujn oni simile kiel grenon kultivas pro iliaj semoj, ekzemple
- kvinoo
- fagopiro
- vosta amaranto (Amranthus caudalus)
Apud la vorto "greno" ekzistas la ne-oficiala novradiko "cerealo" kun tre simila signifo. Sed ne tute klaras kial oni enkondukis tiun aldonan radikon, kiam jam ekzistas la vorto "greno". Laŭ kelkaj "cerealo" emfazas, ke temas pri manĝebla planto, dum por aliaj "cerealo" emfazas ke oni ankaŭ alkalkulas la plantojn, kiuj el kuirada vidpunkto similas al grenoj (ekz-e kvinoo).
Jen kiel oni povas rekoni grenojn[1], kiam ili estas en herba stadio:
Rigardi ĉe la kunligo de la folio kaj tigo.
Tiuloke ĉe cerealoj povas troviĝi:
- "oreletoj" t. e. orelformaj elstarantaĵoj ambaŭflanke de la foliobazo.
- haroj sur la oreletoj.
nun memorhelpe memoru tiujn literojn: THAS
- T=Tritiko, tritiko montras la tri trajtojn
- H=Hordeo, hordeo nur surhavas la du lastajn trajtojn.
- A=Aveno, aveno ne montras oreletojn, nur ligulon.
- S=Sekalo, sekalo nur surhavas harojn, ne la du unuajn trajtojn.
Remove ads
La neuzeblajn (malpurajn, infektitajn) grenojn oni povas uzi por hejtado. La kaloria valoro de 1 kg da greno estas 3400 (dum tiu de brunkarbo estas nur 3100, ĉe pajlo 2600). En 2005, en Ĉeĥio, oni forbruligas grenojn por tiel solvi problemojn de stokado, nevendebleco (je prezo de 35,5 eŭroj; dume intervencia prezo estas 101 eŭro).
Ĝi povas servi ankaŭ kiel bazmaterialo por motorpelaĵoj kiel metanolo, bioetanolo.
Ekzistas proverboj pri greno en la Proverbaro Esperanta de L. L. Zamenhof[2]:
„ Kia greno, tia pano. ” „ Konsumi sian grenon antaŭ ĝia maturiĝo. ”
Aveno, hordeo, kaj iuj produktoj faritaj de ili
Maturiĝanta tritiko
- http://faostat.fao.org/faostat/collections?version=ext&hasbulk=0&subset=agriculture Arkivigite je 2006-04-07 per la retarkivo Wayback Machine, Statistiko el FAO
- http://www.gmf-info.de/medi/mehlreport/MehlReport_05_2005.pdf
- http://vegetaren.dk Arkivigite je 2017-05-29 per la retarkivo Wayback Machine
- http://tor.ngb.se/sesto/index.php Arkivigite je 2007-03-11 per la retarkivo Wayback Machine
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads