essbar

Dieser Eintrag war in der 13. Woche des Jahres 2023 das Wort der Woche.

essbar (Deutsch)

Adjektiv

Positiv	Komparativ	Superlativ
essbar	essbarer	am essbarsten
Alle weiteren Formen: Flexion:essbar

[1] essbare Pilze im Korb

Nicht mehr gültige Schreibweisen:

eßbar

Worttrennung:

ess·bar, Komparativ: ess·ba·rer, Superlativ: am ess·bars·ten

Aussprache:

IPA: [ˈɛsbaːɐ̯]

Hörbeispiele:  essbar ^(Info)

Reime: -ɛsbaːɐ̯

Bedeutungen:

[1] geeignet, (ohne Schaden) gegessen zu werden

Herkunft:

Ableitung vom Stamm des Verbs essen mit dem Ableitungsmorphem -bar

Synonyme:

[1] verzehrbar, genießbar; veraltet: komestibel

[1] zum Verzehr geeignet

Sinnverwandte Wörter:

[1] bekömmlich, verträglich, ungiftig

Gegenwörter:

[1] giftig, ungenießbar

Beispiele:

zum Verzehr geeignet:

[1] Die Blätter des Löwenzahns sind essbar.

[1] Die Beeren sehen eigentlich essbar aus.

[1] Bei Pilzen muss man aufpassen, welche essbar und welche giftig sind.

[1] „Essbare Wildpflanzen sind seit langem ein Grundnahrungsmittel für indigene Völker in Indien“^[1]

[1] [Nina entdeckt] „ein wildes Topinamburfeld. Und außerdem viele weitere essbare Blüten, wie Kornblume, Wilde Malve, Dost, Schafgarbe und Ringelblume.“^[2]

[1] [Johnson organisiert unter dem Namen "Benevolent Weeds" Spaziergänge,] „bei denen essbare Pflanzen gesammelt werden.“^[3]

[1] „Seit einigen Jahren gilt der Moringa-Baum als Wunderpflanze. Seine Blätter und Wurzeln sind essbar.“^[4]

[1] „Für die meisten Pilzliebhaber endet die Saison im Herbst. Doch auch im Winter lassen sich essbare Pilze finden. Man muss nur wissen, wo man suchen muss.“^[5]

[1] „Biodiversität: Wie können wir Südafrikas essbare Insekten schützen?“^[6]

nicht schlecht, nicht verdorben:

[1] Keimende Kartoffeln sind meistens noch essbar.

[1] „Jedes Jahr landen etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Ein großer Teil davon wäre noch essbar.“^[7]

[1] „Abgelaufene Lebensmittel: Wie lange sind sie wirklich essbar?“^[8]

[1] „Immer erst riechen oder probieren, ob etwas noch essbar ist. Abgelaufene Joghurts kann man fast immer noch essen, aus alten Äpfeln kann man Apfelmus machen.“^[9]

[1] „Ausgetrocknet, strohig und farblos - wenn Fleisch im Tiefkühlfach so aussieht, hat es Gefrierbrand. Noch essbar oder für die Tonne?“^[10]

[1] „Wenn der Schnittlauch blüht, kann man ihn nicht mehr essen. Diese Meinung ist weit verbreitet. Stimmt aber nicht. Auch wenn der Schnittlauch in voller Blüte steht, ist er noch genießbar und auch die Blüten selbst sind essbar.“^[11]

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] attributiv: essbare Blüte / Frucht / Pflanze / Pilze / Samen / Wildpflanze / Wurzel

[1] attributiv: essbare Lebensmittel

[1] attributiv: essbare Insekten

Wortbildungen:

Essbarkeit

Substantivierung: Essbares

Übersetzungen

 [1] geeignet, gegessen zu werden

Altgriechisch: βρωτός (brōtos☆) → grc, βρώσιμος (brōsimos☆) → grc, δαίσιμος (daisimos☆) → grc Asturisch: comestible → ast Bosnisch: jestiv → bs Bulgarisch: ядивен (jadiven☆) → bg Dänisch: spiselig → da Englisch: edible → en, eatable → en Esperanto: manĝebla → eo Estnisch: söödav → et Färöisch: etandi → fo Finnisch: syötävä → fi, syömäkelpoinen → fi Französisch: comestible → fr, consommable → fr, mangeable → fr Galicisch: comestible → gl, comestíbel → gl Georgisch: საჭმელი (Schach) → ka Griechisch (Neu-): εδώδιμος (eðóðimos) → el Grönländisch: nerineqarsinnaasoq → kl Ido: manjebla → io Isländisch: ætilegur → is, ætur → is Italienisch: commestibile → it, mangiabile → it, mangereccio → it Katalanisch: comestible → ca Kroatisch: jestiv → hr, jestovan → hr Latein: edibilis → la, comestibilis → la, edulis → la, manducabilis → la, esculentus → la Lettisch: ēdams → lv Litauisch: valgomas → lt Mazedonisch: јадлив (jadliv☆) → mk Niederländisch: eetbaar → nl Norwegisch: spiselig → no Polnisch: jadalny → pl Portugiesisch: comestível → pt Rumänisch: comestibil → ro Russisch: съедобный (s"edobnyj☆) → ru Schwedisch: ätlig → sv, ätbar → sv Serbisch: јестив (jestiv☆) → sr Slowakisch: jedlý → sk Slowenisch: užiten → sl Sorbisch: Niedersorbisch: jědny → dsb Obersorbisch: jědźny → hsb Spanisch: comestible → es Tschechisch: jedlý → cs Türkisch: yenilir → tr, yenilebilir → tr Ukrainisch: їстівний (ïstivnyj☆) → uk Ungarisch: ehető → hu Weißrussisch: ядомы (jadomy☆) → be

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „essbar“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „essbar“

[*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „essbar“

[1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „essbar“

[1] Duden online „essbar“

[1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „essbar“ auf wissen.de

Quellen:

1. Vandana K: Indien: Wildkräuter und die indigene Esskultur in Gefahr. In: Deutsche Welle. 4. Mai 2021 (Bildunterschrift, URL, abgerufen am 30. September 2022).
2. Nordtour – Reisemagazin – Neues aus der Blütenküche – Schiffsausflüge ab Büsum. In: Bayerischer Rundfunk. 1. September 2022 (URL, abgerufen am 30. September 2022).
3. Matthew Ponsford: Die Wildpflanzensammler von London: Nahrungssuche in Zeiten des Lockdowns. In: Deutsche Welle. 10. Juni 2020 (URL, abgerufen am 30. September 2022).
4. Isabella Bauer: Uganda: Moringa für alle?. In: Deutsche Welle. 10. März 2020 (URL, abgerufen am 30. September 2022).
5. Erich Wartusch: Tipps vom Pilzexperten – Wo Sie jetzt im Winter Pilze finden. In: Bayerischer Rundfunk. 7. Februar 2022 (Bildunterschrift, URL, abgerufen am 30. September 2022).
6. Elna Schutz: Biodiversität: Wie können wir Südafrikas essbare Insekten schützen?. In: Deutsche Welle. 22. Mai 2021 (URL, abgerufen am 30. September 2022).
7. Kerstin Palme, Sabrina Weber: Lernpaket – Essen für die Tonne?. In: Deutsche Welle. 19. Juni 2019 (URL, abgerufen am 30. September 2022).
8. Mindesthaltbarkeitsdatum – Wie lange sind abgelaufene Lebensmittel wirklich essbar?. In: Bayerischer Rundfunk. 24. November 2017 (Text und Video, Dauer: 16:03 mm:ss, URL, abgerufen am 30. September 2022).
9. Carla Bleiker: Ernährung – Mit Künstlicher Intelligenz gegen Lebensmittelverschwendung. In: Deutsche Welle. 19. Juni 2022 (URL, abgerufen am 30. September 2022).
10. Gefrierbrand – Ist Fleisch oder Fisch mit Gefrierbrand noch essbar. In: Bayerischer Rundfunk. 18. August 2022 (URL, abgerufen am 30. September 2022).
11. Schnittlauch Blüten essbar – Kann man Schnittlauch trotz Blüte essen?. In: Bayerischer Rundfunk. 23. Mai 2022 (URL, abgerufen am 30. September 2022).

Ähnliche Wörter (Deutsch):

Anagramme: basser, brasse, Brasse