Blumenkohl

Blumenkohl (Deutsch)

Substantiv, m

	Singular	Plural
Nominativ	der Blumenkohl	die Blumenkohle
Genitiv	des Blumenkohls des Blumenkohles	der Blumenkohle
Dativ	dem Blumenkohl dem Blumenkohle	den Blumenkohlen
Akkusativ	den Blumenkohl	die Blumenkohle

[2] ein halbierter Blumenkohl

Worttrennung:

Blu·men·kohl, Plural: Blu·men·koh·le

Aussprache:

IPA: [ˈbluːmənkoːl]

Hörbeispiele:  Blumenkohl ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Botanik, Gartenbau: eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse

[2] Gastronomie, Küche, Haushalt: der essbare Blütenstand von ^[1]

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Blume und Kohl sowie dem Fugenelement -n

Synonyme:

[1] wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea var. botrytis

[2] österreichisch: Karfiol, allgemein, regional: Käsekohl, Blütenkohl, Traubenkohl, italienischer Kohl, Spargelkohl

Oberbegriffe:

[1] Kohl, Pflanze

[2] Kohl, Gemüse, Lebensmittel

Unterbegriffe:

[2] Brokkoli, Romanesco

Beispiele:

[1] Der Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien.

[1] „Diese Woche wurden die ersten Blumenkohle von französischem Boden per REO Versteigerungsuhr verkauft.“^[1]

[2] Blumenkohl wird in Wasser mit etwas Zitronensaft gekocht, damit er weiß bleibt.

Wortbildungen:

Blumenkohlohr, Blumenkohlröschen

Übersetzungen

Dialektausdrücke:
		Alemannisch: Schwäbisch: Bloamakohl, Karfiol Bairisch: Kärfl

 [1] Botanik, Gartenbau: eine Pflanze aus der Familie der Kohlgewächse

Albanisch: lule lakër → sq f, lulelakër → sq f Arabisch: قنبيط (qunnabīṭ) → ar, قرنبيط (qarnabīṭ) → ar Armenisch: ծաղկակաղամբ (zaghkakaghamb) → hy Asturisch: coliflor → ast f Baskisch: azalore → eu Bosnisch: karfiol → bs m Bulgarisch: карфиол (karfiol☆) → bg, цветно зеле (cvetno zele☆) → bg n Chinesisch: 花椰菜 (huāyēcài) → zh Dänisch: blomkål → da Englisch: cauliflower → en Esperanto: florbrasiko → eo Estnisch: lillkapsas → et Färöisch: blómkál → fo n Finnisch: kukkakaali → fi Französisch: chou-fleur → fr m Friaulisch: cauliflôr → fur m Galicisch: coliflor → gl f Griechisch (Neu-): κουνουπίδι (kounoupídi) → el n Irisch: cóilis → ga Isländisch: blómkál → is n Italienisch: cavolfiore → it m Japanisch: カリフラワー (かりふらわー, karifurawā) → ja Kaschubisch: kwiatnik → csb Katalanisch: coliflor → ca f Koreanisch: 컬리플라워 (kulifulawer) → ko, 꽃양배추 (ggotyangbaechu) → ko Korsisch: cavùlufiore → co m, cavulifiori → co m Kroatisch: karfiol → hr m Latein: caulis floridus → la m Lettisch: ziedkāposts → lv Litauisch: žiedinis kopūstas → lt, kalafioras → lt Luxemburgisch: Choufleur → lb m Maltesisch: pastard → mt m Manx: caayl blaa → gv Mazedonisch: карфиол (karfiol☆) → mk m Neapolitanisch: cavolesciore → nap m, cavulisciore → nap m Niederländisch: bloemkool → nl m, f Norwegisch: blomkål → no m Okzitanisch: caulet-flòri → oc m Ossetisch: дидинӕгджын къабуска (didinægdžyn kʺabuska☆) → os Polnisch: kalafior → pl m Portugiesisch: couve-flor → pt f Rumänisch: conopidă → ro f Russisch: цветная капуста (cvetnaja kapusta☆) → ru f Schwedisch: blomkål → sv Serbisch: карфиол (karfiol☆) → sr m Serbokroatisch: карфиол (karfiol☆) → sh m Sizilianisch: cavuluciuri → scn m Slowakisch: karfiol → sk m Slowenisch: cvetača → sl f Sorbisch: Niedersorbisch: kwětkowy kał → dsb m Obersorbisch: kwětak → hsb m Spanisch: coliflor → es f Tadschikisch: гулкарам (gulkaram☆) → tg Tschechisch: květák → cs m, karfiol → cs m Türkisch: karnabahar → tr Ukrainisch: капуста цвітна (kapusta cvitna☆) → uk f Ungarisch: karfiol → hu Vietnamesisch: bông cải trắng → vi, cải bông trắng → vi Walisisch: blodfresychen → cy f Weißrussisch: квяцістая капуста (kvjacistaja kapusta☆) → be f

Dialektausdrücke:
		Alemannisch: Schwäbisch: Bloamakohl, Karfiol Bairisch: Kärfl

 [2] Gastronomie, Küche, Haushalt: der essbare Blütenstand von

Albanisch: lule lakër → sq f, lulelakër → sq f Arabisch: قنبيط (qunnabīṭ) → ar, قرنبيط (qarnabīṭ) → ar Dänisch: blomkål → da Englisch: cauliflower → en Finnisch: kukkakaali → fi Französisch: chou-fleur → fr m Friaulisch: cauliflôr → fur m Galicisch: coliflor → gl f Griechisch (Neu-): κουνουπίδι (kounoupídi) → el n Italienisch: cavolfiore → it m Katalanisch: coliflor → ca f Niederländisch: bloemkool → nl m, f Polnisch: kalafior → pl m Russisch: цветная капуста (cvetnaja kapusta☆) → ru f Schwedisch: blomkål → sv Slowakisch: karfiol → sk m Spanisch: coliflor → es f Tschechisch: květák → cs m, karfiol → cs m Ungarisch: karfiol → hu

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Blumenkohl“

[*] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Blumenkohl“

[*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Blumenkohl“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Blumenkohl“

[1, 2] The Free Dictionary „Blumenkohl“

[1, 2] Duden online „Blumenkohl“

[1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „Blumenkohl“ auf wissen.de

[*] wissen.de – Lexikon „Blumenkohl“

[*] Wahrig Synonymwörterbuch „Blumenkohl“ auf wissen.de

Quellen:

1. "Erster Französischer Blumenkohl auf der REO Versteigerung". 7. Juni 2017, abgerufen am 23. Oktober 2020.