Herkunftsbezeichnung

Geografische Herkunftsbezeichnungen, Herkunftsangaben oder Ursprungsbezeichnungen sind Namen von Orten, Landschaften oder andere geografische Angaben, welche die Herkunft einer Ware bezeichnen. Sie geben im Geschäftsverkehr dem Käufer und Verbraucher einen Hinweis darauf, in welcher Gegend die Ware hergestellt oder verarbeitet wurde. Solche Angaben findet man nicht nur bei Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Erzeugnissen, sondern auch bei Industriegütern und prinzipiell auch Dienstleistungen. Viele geografische Herkunftsangaben sind markenrechtlich oder durch Gesetze und Verordnungen geschützt und werden in der Werbung mit Siegeln und Logos angepriesen. In der Europäischen Union gibt es hunderte unionsweit nach einem einheitlichen System registrierte und geschützte Herkunftsangaben.

Aus manchen Bezeichnungen geht die Herkunft unmittelbar hervor, beispielsweise beim Nürnberger Lebkuchen. In anderen Fällen wird eine Bezeichnung, die an sich keinen Ort benennt, gleichwohl gedanklich damit verbunden – wie der Feta mit Griechenland. In anderen Fällen ist die geschützte Herkunft auch bei einer Ortsangabe nicht unmittelbar ersichtlich, so bei Parmigiano-Reggiano aus einem größeren Gebiet in Norditalien.

Verwendung in der Europäischen Union

Herkunftsbezeichnungen konnten in vielen (nord-)europäischen Ländern auf nationaler Ebene lange Zeit wegen eines sogenannten Freihaltebedürfnisses nicht als Marke eingetragen werden. Weil markenrechtlicher Schutz deshalb nicht möglich war, wurden eine Reihe von Herkunftsbezeichnungen missbräuchlich bzw. für billige Imitate anderer Herkunft genutzt. Ein Beispiel war das Lübecker Marzipan, das unter dieser Bezeichnung bis zu Beginn der 1980er Jahre überwiegend südlich von Hannover produziert wurde. Im Gegensatz zum Original aus Lübeck wies diese Ware einen viel geringeren Mandelanteil auf (der Zuckeranteil war dafür umso höher), wodurch sie billiger produziert werden konnte.

Der Schutzrechtslücke wurde begegnet, indem man auf europäischer Ebene im Jahr 1992 erstmals Regeln „zum Schutz von geographischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel“ erließ. Die zugrundeliegende Verordnung (EWG) 2081/1992^[1] wurde in den Jahren 2006 (Verordnung (EG) Nr. 510/2006^[2]) und 2012 (Verordnung (EU) Nr. 1151/2012^[3]) dann nochmals modifiziert und erweitert. Seit dem 13. Mai 2024 gilt die Verordnung (EU) 2024/1143^[4], welche die Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 aufgehoben hat.

Geografische Angaben, die in das Unionsregister der geografischen Angaben eingetragen sind, werden gemäß Artikel 26 Verordnung (EU) 2024/1143 rechtlich geschützt vor jedem Missbrauch des Namens oder Nachahmung, selbst wenn der richtige Herkunftsort angegeben ist oder wenn die Benennung in übersetzter Form erfolgt oder ein anderer Name von Zusätzen wie „nach […]er Art“ oder „Typ“ begleitet ist.

2006 wurden im Anhang V der Verordnung (EG) Nr. 1898/2006^[5] neue grafische Zeichen bzw. Logos für EU-weit geschützte Herkunftsbezeichnungen festgelegt, die zunächst freiwillig verwendet werden konnten, um auf den Schutz der Herkunftsbezeichnung hinzuweisen. Seit 2012 sind diese Zeichen verpflichtend auf den Waren anzubringen. Sie stehen mit einem Textteil in allen 24 Amtssprachen der EU zur Verfügung und können in verschiedenen Bildformaten von einer Website der Europäischen Kommission als Druckvorlage heruntergeladen werden.^[6]

Nationalstaatliche Vorbilder für den Schutz in der EU sind beispielsweise das seit 1935 in Frankreich und seit 1997 in der Schweiz bestehende AOC-Siegel, die DOP-, DOC- und DOCG-Siegel in Italien oder das DAC-Siegel in Österreich. Der erste internationale Vorläufer war 1951 die Konvention von Stresa, die erste internationale Vereinbarung über Käsenamen, an der sich die sieben Länder Österreich, Dänemark, Frankreich, Italien, Norwegen, Schweden und Schweiz beteiligten.

Unterschieden werden bei Vergabe der geschützten EU-Herkunftsbezeichnungen zwei Stufen: geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.) und geschützte geographische Angabe (g. g. A.).

Das EU-Qualitätssiegel garantiert traditionelle Spezialität (g. t. S.) beschreibt ein traditionelles Herstellungsverfahren und ist keine Herkunftsbezeichnung, da es keine geographischen Herkunftsangaben beinhaltet. Beispielsweise wird das traditionell durch spontane Gärung gewonnene Bier Gueuze g. t. S. in der Regel nur in und um Brüssel produziert. Seine Herstellungsmethode ist geschützt, weil es sich um eine garantiert traditionelle Spezialität (g. t. S.) handelt. Es könnte aber auch irgendwo anders produziert werden.^[6] Die einzelnen Schritte vom Antrag bis zur Vergabe des Siegels sowie dessen Registrierung in der DOOR-Datenbank durchlaufen jedoch den gleichen Prozess wie bei den beiden geschützten Herkunftssiegeln g. U. und g. g. A. Auch das äußere Grundmuster des Siegels ist identisch.

Geschützte Ursprungsbezeichnung

EU-Gemeinschaftszeichen für Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.)^[7]

Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U., engl. PDO) besagt, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Hierzu zählt beispielsweise der Parmaschinken, der nach neueren Urteilen sogar in der Region Parma geschnitten werden muss. Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung sind beispielsweise Feta- und Manouri-Käse aus Griechenland, alle französischen AOP-Käse und alle italienischen DOP-Käse und andere DOP-Produkte, AOC-Produkte wie Käse, Oliven, Schinken, Würste und sogar einige regionale Brot-Sorten.

Andere Sprachen:

englisch protected designation of origin (PDO)
französisch appellation d’origine protégée (AOP)
griechisch προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) Prostatevomeni Onomasia Proelefsis (POP)
italienisch Denominazione d’Origine Protetta (DOP)
polnisch chroniona nazwa pochodzenia (CNP)
portugiesisch Denominação de Origem Protegida (DOP)
spanisch denominación de origen protegida (DOP)
tschechisch chráněné označení původu (CHOP)

Geschützte geografische Angabe

EU-Gemeinschaftszeichen für Produkte mit geschützter geografischer Angabe (g. g. A.)^[7]

Für eine geschützte geografische Angabe (g. g. A., engl. PGI) ist es ausreichend, wenn bereits eine der Herstellungsstufen (Erzeugung, Verarbeitung oder Herstellung) in einem bestimmten Herkunftsgebiet stattfand.^[3]

Andere Sprachen:

englisch protected geographical indication (PGI)
französisch indication géographique protégée (IGP)
griechisch προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) Prostatevomeni Geografiki Endixi (PGE)
italienisch indicazione geografica protetta (IGP)
polnisch chronione oznaczenie geograficzne (COG)
portugiesisch indicação geográfica protegida (IGP)
spanisch indicación geográfica protegida (IGP)
slowakisch chránené zemepisné označenie (CZO)
slowenisch zaščitena geografska označba (ZGO)
tschechisch chráněné zeměpisné označení (CHZO)
ungarisch oltalom alatt állo földrajzi jelzés (OFJ)

Europäisches Register

Die geschützten Bezeichnungen werden in das europäische „Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben“, kurz „EU-Qualitätsregister“, eingetragen, welches die Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Europäischen Kommission führt.^[8]

Beginnend mit 1. April 2019 wurde die Online-Datenbank eAmbrosia von der Europäischen Kommission in Betrieb gesetzt, die Informationen über geschützte Weine, Spirituosen und Lebensmittel in der Europäischen Union auflistet und die bisherigen drei verschiedenen Datenbanken: E-SPIRIT-DRINKS, DOOR und E-BACCHUS zum 31. Dezember 2019 ablöste.

Deutsche geschützte Produkte

Regelungsübersicht

Geografische Herkunftsangaben sind in Deutschland durch Regelungen im Markengesetz geschützt. Im 7. Teil des Markengesetzes wird der Schutz der geographischen Herkunftsangaben geregelt, welcher in drei Abschnitte unterteilt ist. Abschnitt 1 enthält die allgemeinen Schutzvorschriften (§§ 126–129 MarkenG). Abschnitt 2 enthält Vorschriften zur Umsetzung der Verordnung (EU) 2024/1143 (§§ 130–136 MarkenG). Der 3. Abschnitt enthält Regelungen über die Kompetenz, Rechtsverordnungen zu erlassen, die dem Schutz einzelner geographischer Herkunftsangaben dienen, sowie Verfahrensregelungen bei Anträgen und Einsprüchen nach der Verordnung (EU) 2024/1143 und Durchführungsbestimmungen zu dieser Verordnung (§§ 137–139 MarkenG). Weitere Vorschriften, die den Schutz von geographischen Herkunftsangaben betreffen, wie Straf- und Bußgeldvorschriften, sind im 9. Teil des MarkenG (§§ 143–151 MarkenG) zu finden.

Deutsche g. U.-Produkte

(Stand: 24. Juli 2024)

Fleisch, frisch

Käse

Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet

Fränkischer Grünkern
Stromberger Pflaume

Weine

Alle 13 deutschen Qualitätsweinanbaugebiete siehe Weinbau in Deutschland#Anbaugebiete sowie

Bürgstadter Berg
Monzinger Niederberg
Uhlen Blaufüsser Lay / Uhlen Blaufüßer Lay
Uhlen Laubach
Uhlen Roth Lay
Würzburger Stein-Berg

Andere Erzeugnisse

Spalt Spalter (Hopfen)

Deutsche g. g. A.-Produkte

Stand: 24. Juli 2024

Obst, Gemüse und Getreide, unverarbeitet und verarbeitet

Abensberger Spargel / Abensberger Qualitätsspargel
Bamberger Hörnla / Bamberger Hörnle / Bamberger Hörnchen
Bayerischer Meerrettich / Bayerischer Kren
Beelitzer Spargel
Bornheimer Spargel / Spargel aus dem Anbaugebiet Bornheim
Dithmarscher Kohl
Feldsalat von der Insel Reichenau
Filderkraut / Filderspitzkraut
Frischkräuterkomposition „Frankfurter Grüne Soße“, Frischkräuterkomposition aus Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch in bestimmtem Mischungsverhältnis^[9]
Gurken von der Insel Reichenau
Höri Bülle
Lüneburger Heidekartoffeln
Rheinisches Apfelkraut
Rheinisches Zuckerrübenkraut / Rheinischer Zuckerrübensirup / Rheinisches Rübenkraut
Salate von der Insel Reichenau
Schrobenhausener Spargel / Spargel aus dem Schrobenhausener Land / Spargel aus dem Anbaugebiet Schrobenhausen
Spargel aus Franken / Fränkischer Spargel / Franken-Spargel
Spreewälder Gurken
Spreewälder Meerrettich
Tomaten von der Insel Reichenau
Walbecker Spargel

Fisch, Muscheln und Schalentiere, frisch und Erzeugnisse daraus

Aischgründer Karpfen
Fränkischer Karpfen / Frankenkarpfen / Karpfen aus Franken
Glückstädter Matjes
Oberlausitzer Biokarpfen
Oberpfälzer Karpfen
Peitzer Karpfen
Schwarzwaldforelle

Andere Erzeugnisse

Elbe-Saale Hopfen
Hessischer Apfelwein
Hallertauer Hopfen
Tettnanger Hopfen

Backwaren, feine Backwaren, Süßwaren oder Kleingebäck

Aachener Printen
Bayrisch Blockmalz / Bayrischer Blockmalz / Echt Bayrisch Blockmalz / Aecht Bayrischer Blockmalz
Bayerische Brezn / Bayerische Brezen / Bayerische Brezel / Bayerische Brez’n
Bremer Klaben
Dresdner Christstollen / Dresdner Stollen / Dresdner Weihnachtsstollen
Lübecker Marzipan
Meißner Fummel
Nürnberger Lebkuchen
Salzwedeler Baumkuchen
Westfälischer Pumpernickel

Senfpaste

Düsseldorfer Mostert / Düsseldorfer Senf Mostert / Düsseldorfer Urtyp Mostert / Aechter Düsseldorfer Mostert

Teigwaren

Schwäbische Maultaschen / Schwäbische Suppenmaultaschen
Schwäbische Spätzle / Schwäbische Knöpfle

Bier

Weine

Alle 26 deutschen Landweingebiete siehe Weinbau in Deutschland#Anbaugebiete sowie

Großräschener See

Spirituosen

Bergischer Korn/Kornbrand
Emsländer Korn/Kornbrand
Haselünner Korn/Kornbrand
Hasetaler Korn/Kornbrand
Korn/Kornbrand
Münsterländer Korn/Kornbrand
Sendenhorster Korn/Kornbrand
Deutscher Weinbrand
Pfälzer Weinbrand
Fränkischer Obstler
Fränkisches Kirschwasser
Fränkisches Zwetschgenwasser
Schwarzwälder Kirschwasser
Schwarzwälder Mirabellenwasser
Schwarzwälder Williamsbirne
Schwarzwälder Zwetschgenwasser
Schwarzwälder Himbeergeist
Bayerischer Gebirgsenzian
Genièvre/Jenever/Genever
Ostfriesischer Korngenever
Steinhäger
Rheinberger Kräuter
Bayerischer Kräuterlikör
Benediktbeurer Klosterlikör
Berliner Kümmel
Blutwurz
Chiemseer Klosterlikör
Ettaler Klosterlikör
Hamburger Kümmel
Hüttentee
Münchener Kümmel
Bärwurz
Genièvre aux fruits/Vruchtenjenever/Jenever met vruchten/Fruchtgenever
Königsberger Bärenfang
Ostpreußischer Bärenfang

Österreichische g. g. A.- und g. U.-Produkte

Stand 24. Juli 2024 ^[11]

Backwaren, feine Backwaren, Süßwaren oder Kleingebäck

Lesachtaler Brot (g. g. A.)

Käse

Ennstaler Steirerkas (g. U.),
Gailtaler Almkäse (g. U.),
Tiroler Almkäse / Tiroler Alpkäse (g. U.),
Tiroler Bergkäse (g. U.),
Tiroler Graukäse (g. U.),
Vorarlberger Alpkäse (g. U.),
Vorarlberger Bergkäse (g. U.)

Fleischerzeugnisse

Gailtaler Speck (g. g. A.),
Tiroler Speck (g. g. A.)

Obst und Gemüse

Marchfeldspargel (g. g. A.),
Pöllauer Hirschbirne (g. U.),
Steirische Käferbohne (g. U.),
Steirischer Kren (g. g. A.),
Wachauer Marille (g. U.),
Waldviertler Graumohn (g. U.)

Öle und andere Fette

Steirisches Kürbiskernöl (g. g. A.)

Getränke

Mostviertler Birnmost (g. g. A.)

Wein

siehe Weinbau in Österreich

Geschützte Herkunftsbezeichnungen in der Schweiz

Zeichen für Schweizer Lebensmittel mit geschütztem Ursprung

In der Schweiz gibt es zwei geschützte Herkunftsbezeichnungen: Appellation d’Origine Protégée (AOP, geschützte Ursprungsbezeichnung) und Indication géographique protégée (IGP, geschützte geografische Angabe). Beide sind offizielle, staatlich geschützte Bezeichnungen, die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle kontrolliert werden. Für jedes Produkt gibt es ein exaktes Pflichtenheft, in dem die Qualität und die regionstypischen Eigenschaften definiert sind. Am 7. Mai 2013 wurde die Bezeichnung Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) durch Appellation d’Origine Protégée (AOP) ersetzt.

Die beiden Herkunftsbezeichnungen werden in der Schweiz von der Schweizerischen Vereinigung der AOP-IGP^[12] vertreten. Die Organisation verfolgt folgende Ziele:

den Schweizer Konsumenten die Grundlagen von AOP und IGP zu erklären
den Produzenten je ein AOP- und IGP-Logo anzubieten
alle von den geschützten Ursprungsbezeichnungen und geschützten geografischen Angaben profitierenden Branchenorganisationen in einem Forum zu vereinigen
die Wahrnehmung der Interessenvertretung der Branchen innerhalb der AOP-IGP-Politik

Die offiziellen Qualitätszeichen AOP und IGP sind landwirtschaftlichen Erzeugnissen mit einer engen und traditionellen Verbindung zu ihrem Ursprungsgebiet vorbehalten.

Offiziell zuständig für die Zulassung von Produkten und Führung des Registers der Ursprungsbezeichnungen (GUB/AOP) und geografischen Angaben (GGA/IGP) ist das Bundesamt für Landwirtschaft.^[13]

Appellation d’Origine Protégée (AOP)

Die geschützte Ursprungsbezeichnung (GUB, französisch Appellation d’Origine Protégée, AOP) darf nur für Qualitätsprodukte verwendet werden, die im Ursprungsgebiet erzeugt, verarbeitet und veredelt worden sind. AOP-Produkte der Schweiz sind:

Abricotine AOP (Walliser Aprikosengeist)
Berner Hobelkäse AOP
Boutefas AOP (Schweinefleischwurst aus der Waadt)
Cardon épineux genevois AOP (Cardy aus Genf)
Cuchaule AOP (Freiburgisches Safranbrot)
Damassine AOP (Pflaumenschnaps aus der Ajoie)
Eau-de-vie de poire du Valais AOP (Walliser Birnengeist)
Emmentaler AOP (Hartkäse)
Formaggio d’alpe ticinese AOP (Tessiner Alpkäse)
Huile de noix vaudoise AOP
L’Etivaz AOP (Hartkäse)
Glarner Alpkäse AOP
Gruyère AOP ((Halb-)Hartkäse)
Jambon de la Borne AOP (in Räucherkammer getrockneter Beinschinken aus dem Kanton Freiburg oder dem Broyegebiet)
Munder Safran AOP
Poire à Botzi AOP (Freiburger Birnensorte)
Rheintaler Ribel AOP (gemahlener Mais)
Sbrinz AOP ((Extra-)Hartkäse)
Tête de Moine, Fromage de Bellelay AOP (Halbhartkäse, der mit der Girolle abgeschabt wird)
Vacherin fribourgeois AOP (Halbhartkäse)
Vacherin Mont-d’Or AOP (Weichkäse)
Walliser Raclette AOP
- Walliser Raclette Hobelkäse AOP
- Walliser Raclette Schnittkäse AOP
Walliser Roggenbrot AOP
Werdenberger Sauerkäse, Liechtensteiner Sauerkäse und Bloderkäse AOP
Zuger Kirsch / Rigi Kirsch AOP

Kandidaten für AOP

Folgende landwirtschaftlichen Erzeugnisse haben einen Antrag zur Registrierung als AOP gestellt:^[14]

Absinthe du Val-de-Travers
Grappa Ticino
St. Galler Alpkäse

Indication géographique protégée (IGP)

Die geschützte geografische Angabe (GGA, französisch Indication géographique protégée (IGP)) dient zur Auszeichnung von traditionellen und typischen Spezialitäten einer klar definierten Region. Ein Produkt muss im Herkunftsgebiet entweder erzeugt, verarbeitet oder veredelt werden. Beispielsweise darf das Fleisch für eine IGP-Wurst auch von Tieren stammen, die ausserhalb der Region aufgezogen wurden.^[15] IGP-Produkte der Schweiz sind:^[16]

Appenzeller Siedwurst IGP, Appenzeller Pantli IGP und Appenzeller Mostbröckli IGP, seit 25. Januar 2018^[17]
Berner Zungenwurst IGP
Bündnerfleisch IGP, seit 1999^[18]
Café de Colombia IGP, Kaffee aus Kolumbien, wurde am 28. Mai 2013 als erstes ausländisches Produkt als geschützte geografische Angabe (IGP), gemäss Verfügung des Bundesamtes für Landwirtschaft, in das Register der Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben eingetragen.^[19]^[20]
Glarner Kalberwurst IGP
Longeole IGP, Saucisson aus Genf
Saucisse d’Ajoie IGP, Wurst aus der Ajoie
Saucisson neuchâtelois IGP und Saucisse neuchâteloise IGP, Neuenburger Saucisson
Saucisson vaudois IGP, Waadtländer Saucisson
Saucisse aux choux vaudoise IGP, Waadtländer Kohlwurst
St. Galler Bratwurst / St. Galler Kalbsbratwurst IGP
Walliser Rohschinken IGP
Walliser Trockenfleisch IGP
Walliser Trockenspeck IGP
Zuger Kirschtorte IGP, Torte aus dem Kanton Zug

Kandidaten für IGP

Folgende landwirtschaftlichen Erzeugnisse haben einen Antrag zur Registrierung als IGP gestellt:^[21]

Absinth aus dem Val de Travers

Wein

siehe Weinbau in der Schweiz

Griechische g. g. A.- und g. U.-Produkte

Stand März 2021

Patata Naxou Πατατά Νάξου (Kartoffel von der Insel Naxos) (g. g. A.)
Rodi Ermionis Ρόδι Ερμιόνις (Granatapfel aus Ermioni) (g. U.)
Ladotyri Mytilinis Λαδοτύρι Μυτιλήνης (Ladotyri aus Mytilini) (g. U.)
Kopanisti Κοπανιστί (g. U.)
Kalathaki Limnou Καλαθάκι Λίμνου (g. U.)
Kaseri Κασέρι (g. U.)
Feta Φέτα (g. U.)
Graviera Naxou Γραβιέρα Νάξου (g. U.)
Graviera Kritis Γραβιέρα Κρίτης (g. U.)
Graviera Agrafon Γραβιέρα Αγραφών (g. U.)
Kefalograviera Κεφαλογραβιέρα (g. U.)

Italienische g. g. A.- und g. U.-Produkte (Auswahl)

In Italien gibt es 315 Produkte (Stand Mai 2021) sowie 405 Weine mit geschützten Bezeichnungen.^[22]^[23] Zudem tragen weitere 5335 Produkte die nationale Kennzeichnung Prodotto agroalimentare tradizionale (PAT).^[24]

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (g. g. A.)^[25]
Bresaola della Valtellina (g. g. A.)
Panforte di Siena (g. g. A.)
Radicchio Rosso di Treviso (g. g. A.)^[26]
Mozzarella di Bufala Campana (g. U.)
Parmigiano Reggiano (g. U.)
Grana Padano (g. U.)
San-Marzano-Tomate (g. U.)
Burrata di Andria (g. U.)

Polnische g. g. A.- und g. U.-Produkte

Stand August 2014

Bryndza Podhalańska (g. U.)
Oscypek (g. U.)
Miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich (g. g. A.)
Rogal świętomarciński (g. g. A.)
Wielkopolski ser smażony (g. g. A.)
Andruty kaliskie (g. g. A.)
Truskawka kaszubska (poln.) / Kaszëbskô malëna (csb.) (g. g. A.)
Redykołka (g. U.)
Wiśnia nadwiślanka (g. U.)
Fasola korczyńska (g. g. A.)
Miód kurpiowski (g. g. A.)
Podkarpacki miód spadziowy (g. U.)
Suska sechlońska (g. g. A.)
Kiełbasa lisiecka (g. g. A.)
Krupnioki śląskie (g. g. A.), seit 2016
Obwarzanek krakowski (g. g. A.)
Śliwka szydłowska (g. g. A.)
Jabłka łąckie (g. g. A.)
Chleb prądnicki (g. g. A.)
Karp zatorski (g. U.)
Miód drahimski (g. g. A.)
Kołocz śląski / kołacz śląski (g. g. A.)
Jabłka grójeckie (g. g. A.)
Fasola Wrzawska (g. U.)
Fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca / Fasola z Doliny Dunajca (g. U.)
Ser koryciński swojski (g. g. A.)
Jagnięcina podhalańska (g. g. A.)
Cebularz lubelski (g. g. A.)

Slowakische g. g. A.- und g. U.-Produkte

Stand August 2014

Skalický trdelník (g. g. A.)
Slovenská parenica (g. g. A.)
Slovenská bryndza (g. g. A.)
Slovenský oštiepok (g. g. A.)
Oravský korbáčik (g. g. A.)
Tekovský salámový syr (g. g. A.)
Zázrivský korbáčik (g. g. A.)
Paprika Žitava / Žitavská paprika (g. U.)

Spanische g. g. A.- und g. U.-Produkte

Espárrago Verde de Guadalajara (g.g.A.)

Tschechische g. g. A.- und g. U.-Produkte

Budějovické pivo (Budweiser Bier – Budweiser Budvar)^[27]
Budějovický měšťanský var (Budweiser Bürgerbräu)^[27]
Českobudějovické pivo (Böhmisch Budweiser Bier)^[27]
Hořické trubičky (Höritzer Röllchen)^[27]
Špekáček, eine in Tschechien verbreitete Speckwurst^[28]
Karlovarské oplatky und Karlovarské trojhránky, deutsche Bezeichnung „Karlsbader Oblaten“, seit 2016 darf der Begriff „Karlsbader Oblaten“ nicht mehr für Waffeln verwendet werden, die der Spezifikation für „Karlovarské oplatky“ nicht entsprechen.^[29]
Karlovarský suchar (Karlsbader Zwieback)^[27]
Lomnické suchary (Lomnitzer Zwieback)^[27]
Nošovické kysané zelí (Noschowitzer Sauerkraut)^[27]
Pardubický perník (Pardubitzer Lebkuchen)^[27]
Pohořelický kapr (Pohrlitzer Karpfen)^[27]
Štramberské uši (Stramberger Ohren)^[27]
Žatecký chmel (Saazer Hopfen)^[27]
Olomoucký tvarůžek (Olmützer Quargel)

Ungarische g. g. A.- und g. U.-Produkte

(Stand Juli 2014)

Alföldi kamillavirágzat
Budapesti téliszalámi
Csabai kolbász / Csabai vastagkolbász
Gönci kajszibarack
Gyulai kolbász / Gyulai pároskolbász
Hajdúsági torma
Kalocsai fűszerpaprika örlemény
Magyar szürkemarha hús
Makói vöröshagyma / Makói hagyma
Szegedi fűszerpaprika-őrlemény / Szegedi paprika
Szegedi szalámi / Szegedi téliszalámi (Salami aus Szeged)
Szentesi paprika
Szőregi rózsatő

Afrikanische g. g. A.- und g. U.-Produkte

Der südafrikanische Rooibos-Tee hat im Juni 2021 als erstes afrikanisches Produkt den PDO- und PGI-Status erhalten.^[30]