Puré de patates
Plat preparat a partir de patates bullides reduïdes a puré / From Wikipedia, the free encyclopedia
El puré de patates, puré de creïlles, puré de pataques, puré de trumfes o puré de papes és un plat fet amb patates bullides reduïdes a puré. Aquest plat és un aliment ric en hidrats de carboni. Es pot preparar amb diferents consistències, des d'una massa espessa fins a una sopa.
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Anglaterra |
Gastronomia | colcannon (en) i croqueta |
Detalls | |
Tipus | guarnició, farinetes i plat de patates |
Ingredients principals | patata, mantega i llet |
Tanca