Entrepà
plat que consta d'un pa obert per la meitat, farcit pel companatge / From Wikipedia, the free encyclopedia
Un entrepà, una rua,[1] un badall, panet, cantó (de pa) o cantell, o encara una mescla (entre pa) i pa i mescla, (ambdues al País Valencià)[2][3] o un pa amb + nom del companatge (a les Balears), és un tipus d'aliment consistent en dues llesques de pa o un pa obert per la meitat amb companatge (dit també mescla), d'algun greix (oli o mantega) i embotit, formatge, amanida, truita o qualsevol altre farciment.
![]() |
No s'ha de confondre amb sandvitx. |
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Espanya ![]() |
Detalls | |
Tipus | sandvitx submarí ![]() |
Tanca
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Ruben_sandwich.jpg/640px-Ruben_sandwich.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Italian_Sandwich.jpeg/640px-Italian_Sandwich.jpeg)
Als Països Catalans poden ser també farcits de codonyat, de torró tou, de xocolata o d'altres coses dolces, especialment si són per esmorzar o per berenar