豬油維基百科,自由的 encyclopedia 豬油,又稱豬油脂、豬大油、大油、豬脂肪、葷油、豬朥[註 1],為由豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。不過,該食用油於過低室溫即會凝固成白色固體油脂[1][2][3][4][5]。 豬油,取自豬背部肥肉(英語:Fatback)採濕式壓榨。 Quick Facts 每100 g(3.5 oz)食物營養值, 熱量 ...豬油每100 g(3.5 oz)食物營養值熱量 3,765.6 kJ(900.0 kcal)醣類0 g 脂肪100 g飽和脂肪39 g單元不飽和脂肪45 g多元不飽和脂肪11 g 蛋白質0 g 其他成分膽固醇95 mg鋅0.1 mg硒0.2 mg 單位 μg = 微克 · mg = 毫克 IU = 藥學國際單位 脂肪百分比也有可能不同。 參照美國標準的相對百分比成人每日的參考膳食攝入量(DRI)來源:(英文)美國農業部營養資料庫 Close
豬油,又稱豬油脂、豬大油、大油、豬脂肪、葷油、豬朥[註 1],為由豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。不過,該食用油於過低室溫即會凝固成白色固體油脂[1][2][3][4][5]。 豬油,取自豬背部肥肉(英語:Fatback)採濕式壓榨。 Quick Facts 每100 g(3.5 oz)食物營養值, 熱量 ...豬油每100 g(3.5 oz)食物營養值熱量 3,765.6 kJ(900.0 kcal)醣類0 g 脂肪100 g飽和脂肪39 g單元不飽和脂肪45 g多元不飽和脂肪11 g 蛋白質0 g 其他成分膽固醇95 mg鋅0.1 mg硒0.2 mg 單位 μg = 微克 · mg = 毫克 IU = 藥學國際單位 脂肪百分比也有可能不同。 參照美國標準的相對百分比成人每日的參考膳食攝入量(DRI)來源:(英文)美國農業部營養資料庫 Close