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徽州舊稱歙州、新安，是中國歷史上的一個行政區，於宋宣和三年（1121年）由歙州改名而來，下轄歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源六縣，治所在歙縣。元升為「徽州路」，明清為「徽州府」。1987年徽州地區改名為地級黃山市，徽州行署同時改為黃山市政府。繼民國38年婺源縣改隸江西省後，重要屬縣績溪縣改隸宣城地區。目前徽州雖然已不是行政區劃，但因歷史原因和六縣間相近的文化認同，有部分人士希望恢復徽州的行政地位[1]。
 | 此條目需要補充更多來源。 (2020年10月25日) |
現在「徽州」一詞除了指「徽州區」外，更多指的是具有共同歷史、文化和語言，歷史上長期由徽州（徽州路、徽州府）所轄的歙縣、績溪、休甯、祁門、黟縣和婺源六縣區域。
徽州是徽商的發祥地，明清時期徽商稱雄中國商界500餘年，有「無徽不成鎮」、「徽商遍天下」之說。徽州文化也成為中外學者重點研究的中華三大地域文化之一，包含以徽劇、徽菜、徽雕和新安理學、新安醫學、新安畫派、徽派篆刻、徽派建築、徽派盆景等文化藝術形式。在原徽州區域內，旅遊資源極為豐富，擁有兩處世界遺產，兩座國家歷史文化名城，三處國家級風景名勝區，一處國家級自然保護區，一處世界地質公園，二處國家地質公園，三處國家森林公園和十處全國重點文物保護單位，三處中國歷史文化名街。
關於徽州這兩個字，從地名角度去解析，存在三種含義。
| 府縣 | 治所 | 今轄境 | 隸屬關係 |
|---|---|---|---|
| 徽州府 | 今歙縣徽城鎮 | 二級政區。徽城鎮自唐武德四年（622年）始成為州治 | |
| 歙縣 | 今歙縣徽城鎮，嘉靖三十四年（1555年）前府縣同治 | 今歙縣、徽州區、黃山區湯口鎮和黃山風景區，及今績溪縣的坦頭、大源、金坑和溪頭鄉部分鄉村，今屯溪區屯光鎮篁墩村、休寧縣璜尖鄉、浙江淳安縣中洲鎮紮源村 | 始皇二十六年（西元前221年）置，屬鄣郡，本州首縣 |
| 休寧縣 | 今休寧海陽鎮 | 今休寧縣（璜尖鄉、板橋鄉和花橋鄉除外）、屯溪區（屯光鎮篁墩村除外） | 漢建安十三年（208年），分歙縣西鄉地置縣，隸本州 |
| 黟縣 | 今黟縣碧陽鎮 | 今黟縣（黃山山脈以北的柯村鄉、美溪鄉和宏潭鄉除外） | 始皇二十六年（西元前221年）置，屬鄣郡，隸本州 |
| 績溪縣 | 今績溪華陽鎮 | 今績溪縣（坦頭、大源、金坑和溪頭鄉部分鄉村除外） | 唐永泰二年（766年）析歙縣華陽鎮置，隸本州 |
| 婺源縣 | 今婺源紫陽鎮 | 今婺源縣（含休寧縣板橋鄉和花橋鄉） | 唐開元二十八年（740年），析休寧縣回玉鄉和鄰縣樂平的懷金鄉置，隸本州 |
| 祁門縣 | 今祁門祁山鎮 | 今祁門縣（西北部安淩鎮除外） | 唐武德五年（622年），析黟縣和饒州鄱陽二縣各一部置，隸本州 |
徽州屬《禹貢》「揚州」之地。春秋時屬吳國，句踐滅吳後屬越國。戰國後期屬於楚國。秦漢時置歙縣、黝縣，屬會稽郡。南朝時設置新安郡[需要消歧義]，隋朝改歙州，治所在歙縣。宋宣和三年（1121年），在平定方臘之亂後，將歙州改名為「徽州」，屬於江南東路。元升為「徽州路」。明清為「徽州府」，治所仍在歙縣，下轄歙縣、黟縣、休甯、祁門、績溪、婺源六縣。康熙六年（1667年）將江南省分為安徽省和江蘇省，徽州府屬安徽。
1912年，民國廢府，各縣由省直轄，「徽州」不再作為行政區劃名稱。1934年，婺源縣劃歸江西省，1947年劃回安徽，1949年仍劃歸江西。
1949年設徽州專區，專署駐屯溪，轄屯溪市及歙縣、旌德、績溪、休甯、祁門、黟縣6縣。其後轄境屢有變動。1970年改稱徽州地區。1987年11月27日，撤銷徽州地區，設立地級黃山市，原縣級黃山市改為黃山區，並設立黃山市徽州區，以歙縣、休寧縣各一部分為其行政區域。
徽州地區位於皖南山區，群山環抱，北面是黃山，東南是天目山，其它著名山峰有歙縣東北部的清涼峰（海拔1787米），祁門縣境內的牯牛降（海拔1728米），位於婺源與休寧交界處的大鄣山（海拔1629.8米）、婺源西南部的鳳遊山（海拔675米）、休甯西北部的白岳齊雲山（海拔585米）等。錢塘江的上游新安江發源於休寧，直通杭州。
徽州傳統文化歷史悠久，底蘊深厚。在建築、雕刻、繪畫、篆刻、盆景、編織、書版、理學、醫學等諸多領域取得重要成就。
自南唐及兩宋以來，徽州商人就在中國的貿易活動中佔有重要地位，被稱作「徽商」。明清時期，徽商更是遍及全中國，並有「無徽不成鎮」之說。獲得巨額財富的徽商們積極資助故里的文化、教育和建設事業，形成了徽州「官商學一體」的發展體系。
徽語，亦稱徽州話，是分佈在徽州地區（新安江流域及周邊以古徽州府為核心的區域）的一種漢語分支。傳統的觀點[來源請求]認為徽州話是一種吳語方言，但是由於徽語並無濁音，而濁音是吳語的重要特徵之一，故徽語從吳語中獨立出來，被認爲是與吳語、粵語、贛語等地位平等的漢語分支。和吳語一樣，古徽州話保留了很多的古音因素，大大區別於北方的官話方言，且有豐富的連續變調。
徽州話的代表音是歙縣話，但是由於行政中心的變遷，歙縣話的地位逐漸被屯溪話所取代。徽語方言內部差異較大，所謂「六邑之語不能相通」。徽語可以大致分為五個片區，即績歙片、休黟片、祁德片、嚴州片和旌占片。徽語的使用人口大約400多萬。
新安理學是程朱理學的正宗流派，這是因為程朱理學的創始人及主要貢獻人程顥、程頤及朱熹的籍貫都是徽州篁墩村。新安理學的核心是「倫理綱常」，並積極倡導「窮理之要，必在於讀書」、「天理為義，人慾為利」、「正其義不謀其利，明其道理不計其功」以及「修內政"，"攘夷狄"」的思想，對徽州的經濟文化發展產生了很大的影響。
古代徽州文風鼎盛，人文薈萃。書院、社學林立，自唐代以來所出進士有2081人，其中徽州所轄休寧縣為中國狀元第一大縣。徽州地區曾經湧現過多位文化界的傑出人士，如作家張潮、汪道昆、章衣萍，語言學家戴東原，畫家漸江和尚、黃賓虹和教育家陶行知等。徽州地區也湧現出一些黨和國家領導人，如前任中共中央總書記胡錦濤（祖籍績溪縣）和江澤民（祖籍婺源縣）等。
指「新安十五姓」中的前八姓：
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