目的

  1. 完善WikiProject:南京/評級,並對條目進行評級
  2. 維護Portal:南京
  3. 確定下一階段活動的計劃

參與者簽到

如果您對南京專題感興趣,請在這裡簽到。您將收到參與專題最新活動的通知,以及每月活動簡報。

  1. --Gilgalad 2010年7月26日 (一) 18:33 (UTC)
  2. --思源如寧 2010年11月8日 (一) 07:52 (UTC)
  3. --曾晉哲留言) 2015年4月5日 (日) 06:57 (UTC)
  4. --Nankinese 2018年4月16日 (日) 01:51 (UTC)
  5. --大南京001留言) 2020年3月19日 (四) 03:52 (UTC)
  6. --  2022年4月17日 (日) 08:21 (UTC)
  7. Qbulakema114留言) 2024年3月8日 (五) 12:56 (UTC)

主持人簽到處

  1. Gilgalad 2011年1月25日 (二) 21:13 (UTC)

本期活動

2011年第1期

  • 時間:2011年1月24日--2月6日
  • 目的:重啟南京專題(即「南京條目質量提升計劃」),提升條目「鹽水鴨」。
  • 流程:
    • 收集資料與圖片
    • 列出章節提綱
    • 各人認領並寫作各個章節
    • 完成後提交DYK或GA評選

收集資料與圖片

討論

列出章節提綱

  • 歷史文化
    • 歷代記載和讚譽
  • 製作工藝
    • 原料
    • 工藝流程:傳統工藝,現代工藝
  • 特色
    • 色香味,肉質
    • 鹽水鴨特殊香味的成分
    • 與板鴨的區別
  • 現狀
    • 流行程度(銷量,流行範圍等等)
    • 知名品牌的推廣和保護
    • 傳統工藝的傳承與保護
討論

年銷量、知名品牌、流行地區等等內容應該放在哪一章?--Gilgalad 2011年1月25日 (二) 22:12 (UTC)

年銷量、知名品牌不太適合放入,因有廣告嫌疑。--吟遊詩人~安可 留言請按此☺ 2011年1月26日 (三) 01:45 (UTC)
這個不至於是廣告吧--Gilgalad 2011年1月26日 (三) 10:42 (UTC)
認為銷量可以,可突出廣受歡迎的程度。品牌我覺得也可以,就像北京烤鴨的條目里必有出現全聚德,也不至於算作廣告。--海牛歡迎吐槽~^^) 2011年1月29日 (六) 04:40 (UTC)
歷史的確是放在第一個,製作方法次之;特色是指鹽水鴨較其他食品之特色嗎?後面可以寫一下現狀(銷量,歡迎程度)等。--思源如寧 2011年1月27日 (四) 06:44 (UTC)
所以,建議將這些放入「現狀」一節。--思源如寧 2011年1月27日 (四) 06:55 (UTC)
「特色」確實是指鹽水鴨的風味特點。最後一章就按你說的,叫「現狀」吧。--Gilgalad 2011年1月27日 (四) 20:19 (UTC)
台灣的鹽水鴨,鹽水鴨在台灣也是相當常見且著名之料理。--安可(居住地:酒館-職業:詩與歌之演者) 2011年2月22日 (二) 03:23 (UTC)

各人認領並寫作各個章節

討論

我寫製作工藝這一章。--Gilgalad 2011年1月29日 (六) 16:49 (UTC)

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