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进食障碍(eating disorders),ICD-11全称作喂食或进食障碍(feeding or eating disorders)[1],是一类精神障碍,它指的是会影响当事人的生理与心理的异常进食习惯。进食障碍包括短时间大量进食的“狂食症”;吃得太少导致体重偏轻的“厌食症”;大量进食后再想办法吐出来的暴食症;会去吃非食物物品的“异食癖”,以及会将食物吐出再食入的反刍症候群。肥胖症本身并不是一种进食障碍[2]。
进食障碍的成因并不明朗[3],遗传与环境因子都可能有影响[3][4]。患者所处文化对纤瘦体态的追求也可能会催生进食障碍[3],举例而言,有约12%的舞者患有此症[5]。性虐待的受害者也比较容易患有进食障碍[6]。异食癖与反刍疾候群则较常在智能障碍患者上看到。在同一时间,一个人只会被诊断出一种进食障碍[2]。
治疗对许多进食障碍都有可能有效,方式包含咨商、适切的饮食,和对催吐行为的控制,偶尔也需要住院治疗。药物可以用来控制一些进食障碍的伴随症状[4]。在发病五年后,大约70%的厌食症患者会康复,而狂食症患者也有50%会在五年后复原。暴食症患者的复原情形较不确定,估计在20%到60%之间。患有厌食症或狂食症都会增加死亡风险[7]。
在发达国家,每年有1.6%的女性及0.8%的男性患上暴食症。有0.4%的年轻女性会患上厌食症,另外1.3%则患上狂食症[2]。在女性的一生中,得到厌食症的机会是4%,狂食症与暴食症都是2%[7]。厌食症与狂食症在女性身上较为常见,发病率约为男性的十倍[2],发病的时间点大多是在童年晚期或是刚成年时[4]。其他的进食障碍的发生率较不明朗[2]。相对于发达国家,发展中国家的进食障碍盛行率似乎较低[8]。
进食障碍可能包括的主要症状:
目前被区分出来的进食障碍疾病包括:
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