委內瑞拉玻利瓦爾共和國（西班牙語：República Bolivariana de Venezuela），通稱委內瑞拉（西班牙語：Venezuela），是一個位於南美洲北部的國家。首都為卡拉卡斯。西與哥倫比亞接壤，東與圭亞那毗鄰，南與巴西交界。海岸線包括北部加勒比海及東北部大西洋島嶼總長約2,800公里。委內瑞拉生物多樣性豐富，為西至安第斯山脈、南至亞馬遜盆地、東至奧里諾科河三角洲物種的生物棲息地。
 | 此條目需要更新。 (2020年7月8日) |
委內瑞拉玻利瓦爾共和國 República Bolivariana de Venezuela（西班牙語） | |
|---|---|
| 格言：上帝和聯邦 | |
| 國歌：Gloria al Bravo Pueblo （《光榮歸勇敢人民》） | |
 深綠色為委內瑞拉無爭議領土； 淺綠色為宣稱但未控制的艾瑟奎波地區 | |
| 首都 暨最大城市 | 卡拉卡斯 10°30′N 66°55′W |
| 官方語言 | 委內瑞拉西班牙語[b] |
| 認可的地方語言 | |
| 族群 （2011年）[1] |
|
| 宗教 （2020年）[1] | 基督宗教（92.6%） —天主教（80.5%） —新教（11.2%） —其他基督教（0.9%） 無宗教（5.5%） 唯靈論（1.1%） 其他宗教（0.8%） |
| 政府 | 聯邦制、總統制、共和制 |
• 總統 | 尼古拉斯·馬杜羅 |
• 副總統 | 德爾茜·羅德里格斯 |
• 制憲大會主席 | 迪奧斯達多·卡貝羅 |
• 議長 | 豪爾赫·羅德里格斯 |
• 臨時議長 | 迪諾拉·菲格拉 |
| 立法機構 | 委內瑞拉全國代表大會 委內瑞拉制憲大會 |
| 獨立 | |
• 從西班牙獨立 | 1811年7月5日 |
• 從大哥倫比亞獨立 | 1830年1月13日 |
• 第五共和國成立 | 1999年12月15日 |
| 面積 | |
• 總計 | 916,445平方公里（第32位） |
• 水域率 | 3.2[d]% |
| 人口 | |
• 2018年估計 | ▲ 28,887,118 [2][3]（政府） 28,067,000 (IMF)[4]（第44位） |
• 密度 | 33.74/平方公里（第181位） |
| GDP（PPP） | 2022年估計 |
• 總計 | ▲ 1,601.32億美元[5] |
• 人均 | ▲ 5,949美元[5] |
| GDP（國際匯率） | 2022年估計 |
• 總計 | ▲ 490.86億美元[5]（51st） |
• 人均 | ▲ 1,823美元[5]（第93位） |
| 堅尼系數 | ▲ 0.448[6]（2013年） 中 |
| 人類發展指數 | ▼ 0.726[7]（2018年） 高高 · 第96位 |
| 貨幣 | （VES） |
| 時區 | UTC−4（VET） |
| 日期格式 | dd/mm/yyyy (公元) |
| 行駛方位 | right |
| 電話區號 | +58 |
| ISO 3166碼 | VE |
| 互聯網頂級域 | .ve |
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委內瑞拉在1958年建立民主制度，安然度過1970年代拉丁美洲的軍事獨裁浪潮[9]，並受益於豐富的石油資源，委內瑞拉一度成為南美最安定、富裕之國，惟2010年代以降，相繼爆發委內瑞拉危機和委內瑞拉示威迄今[10]，導致經濟陷入衰退，治安亦嚴重惡化。
名稱
委內瑞拉的國名「Venezuela」其實源自意大利文「小威尼斯」之義，其典故出於意大利探險家亞美利哥·維斯普奇當初在馬拉開波湖見到美洲原住民所居住的水上高腳屋村落，用意聯想到歐洲的水都威尼斯而如此命名。由於南美經濟價值用途很高，為了吸引商人參與開發的興趣，便在歐洲推廣「小威尼斯」這個名稱，最後成為該地的代名詞[11]。至於委內瑞拉名稱後綴的「玻利瓦爾」，是1999年委國重修憲法時才加入，用以紀念被視為獨立英雄的西蒙·玻利瓦爾。
歷史
在古代，委內瑞拉是印地安人阿拉瓦克族和加勒比族的居住地。1498年，哥倫布發現了委內瑞拉。1522年時，西班牙在南美洲的第一個殖民地新卡地茲就在今日的委內瑞拉境內建立。1717年新格林納達副王轄區成立時，委內瑞拉被規劃為其下屬的一個省。
1810年4月19日的一場政變中，委內瑞拉脫離了西班牙的控制，並在1811年7月5日正式宣告獨立，但是獨立戰爭並未因此而結束；在經過了多年戰鬥之後，委國終於在南美洲著名的獨立英雄西蒙·玻利瓦爾率領下，於1821年正式得到西班牙的承認而完全獨立。直到1830年為止，委內瑞拉與哥倫比亞、巴拿馬與厄瓜多爾等鄰國同樣，都是大哥倫比亞共和國的一部分。爾後委內瑞拉在1830年獨立建國，大哥倫比亞也宣告瓦解。
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1830年，玻利瓦爾逝世後，掌握軍政大權的荷西·安東尼奧·派斯宣佈委內瑞拉脫離大哥倫比亞獨立。1831年派斯就任委內瑞拉國總統，實施強人政治，來自內部的威脅使得他幾乎沒有機會處理委內瑞拉與其他國家之間與經濟，後來被政變推翻。佩德羅·夸爾·埃斯坎東以臨時總統的姿態上台，同時建立委內瑞拉共和國[12]。
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委內瑞拉共和國雖然成立，但實際仍然是寡頭政治，國家權利掌握在執政者，混亂的經濟更成為致命傷，在兩年後被朱利安·卡斯特羅·康特雷拉斯發動政變拉下台，康特雷拉斯組成軍政府，以高壓控制統治，引起保守黨發動政變，重新奪取政權。最終在1859年爆發長達五年的戰爭。這場戰爭最終由胡安·克里索斯托莫·法爾孔率領的軍隊獲勝，共和國被推翻，法爾孔宣佈建立委內瑞拉合眾國，並制定新憲法，採用聯邦制度。[13]
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委內瑞拉在19世紀和20世紀前半期，長期為政治的不穩定、政治鬥爭和獨裁政治統治所籠罩。1952年時任國防部希門內斯以軍隊自任臨時總統，推翻委內瑞拉合眾國，建立了現在的政權。1958年，民主運動最終迫使軍方停止干預國政。從那年起，由投票產生的民主政府取代了軍事執政。
1998年烏戈·查維斯第一次當選為委內瑞拉總統。他翌年就任總統後通過修改憲法，把總統的任期由五年延長至六年，可以連任一次。之後成立新的國民議會，國會由兩院制改為一院制，藉以打擊由反對派所控制的舊國會。2000年烏戈·查維斯經修憲後的總統選舉以約六成票數第二次當選委內瑞拉總統。
2006年3月7日，委內瑞拉國民議會通過了對國旗和國徽的修改方案，決定把國旗上7顆星增加為8顆，並將國徽上駿馬飛奔的方向由向右改為向左。[14]12月3日，委內瑞拉舉行總統大選，烏戈·查維斯以63%的選票成功連任，亦是他第三次當選委內瑞拉總統。[15]
2009年2月15日，經由公民投票通過修憲（投票率67％；贊成票佔其中的54％，反對票佔46％），取消民選官員的連任限制，允許烏戈·查維斯自2012年起得以連選連任。[16][17]
2012年10月7日，委內瑞拉舉行總統大選，烏戈·查維斯以54.42%的選票成功連任，亦是他第四次當選委內瑞拉總統，[18]惟五個月後，查維斯便因癌病去世，結束十四年的統治。
2013年3月5日，副總統尼古拉斯·馬杜羅出任臨時總統。2013年3月8日，尼古拉斯·馬杜羅正式宣誓就任代總統。4月14日，尼古拉斯·馬杜羅以50.66%的得票率在總統大選中勝出，當選委內瑞拉總統。
2014年2月起反對派發動示威，要求總統馬杜羅下台，政府下令軍方鎮壓反對派，造成多人死傷，衝突至今仍未解決。
2019年1月，反對派控制的委內瑞拉全國代表大會宣佈任命議長胡安·瓜伊多出任代總統，引發政治危機。
政治
委內瑞拉實行聯邦總統制，總統是國家元首和政府首腦，設副總統作為副手。委內瑞拉全國代表大會即國會是由165席組成的一院制立法機關，目前國會中最大政黨是民主團結圓桌會議，是執政黨委內瑞拉統一社會主義黨最主要的反對黨派。現任委內瑞拉總統是尼古拉斯·馬杜羅。
軍事
委內瑞拉軍約有現役12萬人，採義務役2年以上兵制。委內瑞拉軍事上早期與美國親近並購買了F-16戰機等裝備，但目前與俄羅斯交好對美國採取對抗姿態，而與歐洲國家的軍事貿易來往並未中斷。
地理
該國位於北半球，赤道以北，全境屬熱帶氣候，北臨加勒比海與大西洋，東有圭亞那，南為巴西，西邊則與哥倫比亞接壤，而在委內瑞拉外海則有阿魯巴、荷屬安的列斯（皆為荷蘭的海外自治領土）與千里達和多巴哥等島嶼邦國。首都卡拉卡斯是個濱海的港口，也是該國最大城。委內瑞拉與圭亞那因艾瑟奎波圭亞那問題存有領土糾紛[19]
委內瑞拉是南美洲最重要的產油國，境內主要的石油蘊藏區是國境西北角的南美洲第一大湖——馬拉開波湖。馬拉開波湖是一個潟湖，北端是以一條34哩長的海峽與委內瑞拉灣相連，後者是加勒比海的一部分。
2007年12月9日開始，委內瑞拉的時區從原來的UTC-4改為UTC-4.5，比原來的時區晚了半小時。總統查韋斯表示，「提早破曉時間可提昇國家的生產力」，這可讓委內瑞拉更多民眾醒來時天色已亮，享有更多天亮時間，可提升全民表現。
根據2016年4月18日發佈的第6224號特別政府文告，委內瑞拉將從2016年5月1日凌晨2：30起修改國家法定時區，以更好利用自然光照，緩解電力危機。屆時委內瑞拉將把現有時間向前調半小時，委內瑞拉的時區從原來的UTC-4.5改為UTC-4，與格林威治時間相差4小時。委內瑞拉國土主要位於西4區，曾於1965年和2007年調整過法定時區。目前沒有夏令時。[20]
委內瑞拉全國的一級行政區包括了23個州，一個首都特別區，與一個由72個加勒比海島嶼組成的聯邦屬地。它們分別是：
- 聯邦區（西班牙文：distrito capital，ISO 3166-2代碼為VE-A）
- 州（estados）
- 亞馬遜州（Amazonas，ISO 3166-2代碼為VE-Z）
- 安索阿特吉州（Anzoátegui，ISO 3166-2代碼為VE-B）
- 阿普雷州（Apure，ISO 3166-2代碼為VE-C）
- 阿拉瓜州（Aragua，ISO 3166-2代碼為VE-D）
- 巴里納斯州（Barinas，ISO 3166-2代碼為VE-E）
- 玻利瓦爾州（Bolivar，ISO 3166-2代碼為VE-F）
- 卡拉沃沃州（Carabobo，ISO 3166-2代碼為VE-G）
- 科赫德斯州（Cojedes，ISO 3166-2代碼為VE-H）
- 阿馬庫羅三角洲州（Delta Amacuro，ISO 3166-2代碼為VE-Y）
- 法爾孔州（Falcón，ISO 3166-2代碼為VE-I）
- 瓜里科州（Guárico，ISO 3166-2代碼為VE-J）
- 拉臘州（Lara，ISO 3166-2代碼為VE-K）
- 梅里達州（Mérida，ISO 3166-2代碼為VE-L）
- 米蘭達州（Miranda，ISO 3166-2代碼為VE-M）
- 莫納加斯州（Monagas，ISO 3166-2代碼為VE-N）
- 新埃斯帕塔州（Nueva Esparta，ISO 3166-2代碼為VE-O）
- 波圖格薩州（Portuguesa，ISO 3166-2代碼為VE-P）
- 蘇克瑞州（Sucre，ISO 3166-2代碼為VE-R）
- 塔奇拉州（Táchira，ISO 3166-2代碼為VE-S）
- 特魯希略州（Trujillo，ISO 3166-2代碼為VE-T）
- 瓦爾加斯州（Vargas，ISO 3166-2代碼為VE-X）
- 亞拉奎州（Yaracuy，ISO 3166-2代碼為VE-U）
- 蘇利亞州（Zulia，ISO 3166-2代碼為VE-V）
- 聯邦屬地（dependencia federal，ISO 3166-2代碼為VE-W）
- 聯邦屬地（Dependencias Federales de Ultramar）
另外各一級行政區又可組成9個政治行政區域（Regiones político-administrativas），是為了區域管理的目的而劃定，非正式的行政區劃。
- 卡拉卡斯（Caracas）
- 馬拉開波（Maracaibo）
- 華倫西亞（Valencia）
- 巴塞羅那（Barcelona）
- 拉瓜伊拉（La Guaira）
- 拉克魯斯港（Puerto La Cruz）
- 庫馬納（Cumana）
- 梅里達（Merida）
- 科羅（Coro）
- 巴基西梅托（Barquisimeto）
- 聖基度（San Cristobal）
- 梅塞德斯（La Mercedes）
- 埃爾蒂格雷（El Tigre）
- 馬圖林（Maturin）
- 圖庫皮塔（Tucupita）
- 玻利瓦爾城（Ciudad Bolivar）
- 阿亞庫喬港（Puerto Ayacucho）
- 阿塔瓦波河畔聖費爾南多（San Fernando de Atabapo）
經濟
石油是這個國家最為豐富的資源，這裏各個種類的原油豐富，2004年出口852.928.510桶原油，大多出口到美國、歐洲和其他拉丁美洲國家。這些石油大多產自委內瑞拉的馬拉開波湖流域和巴里納斯－阿布萊流域及委國東部流域。委內瑞拉政府於1976年將其石油工業國有化。委內瑞拉石油公司（PDVSA）開始掌控委石油資源，其下的分公司在委內瑞拉操控了六家規模不一的煉油廠和海外（庫拉索、美國、德國、瑞典和比利時）的煉油廠。委內瑞拉也是世界主要的天然氣生產國之一，2003年的產量達到了297億立方米；其產品為天然氣、乙烷和丙烷氣體，石油相關產業由委內瑞拉石油公司（PDVSA）負責加工。官方的開採開始於1875年，由委內瑞拉塔奇拉石油公司在塔奇拉州的盧比奧附近的拉阿爾吉特拉那莊園進行。不久後，委內瑞拉的第一家煉油廠成立，生產汽油、煤油和柴油。從1922年起，委內瑞拉開始大量出口石油，並發生數次足以改變這個國家發展方向的事件。1961年，根據委內瑞拉人胡安·巴勃羅·佩雷斯·阿方索的提議，成立了石油輸出國組織（OPEC）。
在2000年代，在經歷了眾多的政治和社會的衝突之後，委內瑞拉經濟顯示出了強勁的復甦。2004年委內瑞拉的經濟增長達到了17％（根據世界銀行統計是世界上最高的增長率之一），到2005年末，委內瑞拉的國內生產總值（PIB）達到了9.4％的增長，而其2006年的經濟增長也達到了9.4％之多。國家風險的基本指數為216。2005年12月的失業率（8.9％，2006年曾經達到過8.5％）與2004年的數值（10.9％）相比降低了2個百分點。外匯儲備達到了372.99億美元。石油是委內瑞拉的經濟命脈，石油收入占委內瑞拉出口收入的約80％。委內瑞拉為石油輸出國組織成員，世界主要的產油國之一。當時委內瑞拉主要的經濟活動是針對該國國內以及出口需求而進行的石油開採及提煉。不過，近年來製造業對委內瑞拉國內生產總值的貢獻已經超過了石油工業。因為其開採成本偏高，因此在低油價時代該國石油產品並沒有競爭力[21]。
自2012年查韋斯時代末期到馬杜羅上台以來，委內瑞拉的經濟急轉直下。部分原因由於國際原油價格下跌，導致委內瑞拉出口所得銳減，國家無力負擔對於國民的福利支出和進口商品的財政補貼，只能通過不斷印鈔票來填補財政赤字。另外，長期以來的對於進口商品的依賴和盲目的企業國有化，削弱了經濟的抗衝擊能力，而國內企業面臨虛高的官方匯率和無視市場規律的官方產品定價，生產積極性大幅下降，很多企業陷入停產。面對惡性循環下的通貨膨脹和財政危機，委內瑞拉政府無力挽回局勢，超市甚至陷入了無貨可賣的境地。[22][23]社會失業率高導致了治安的不穩定，整體經濟環境於2015年開始急劇惡化。
2022年1月委國央行宣佈已完成連續12個月通膨年增率低於50%，顯示委國已逐漸擺脫自2017年以來陷入的惡性通膨循環[24]。依據委內瑞拉金融觀察站（OVF）資料顯示，與 2021年同期相較，委內瑞拉經濟在2022年上半年成長率達12.3%，主要原因為石油產量增加36.3%[25][26]。
交通
委內瑞拉的交通主要依靠公路和空運，現今委內瑞拉擁有約100,000公里的公路網；相較之下，鐵路的發展有限。幾個主要城市擁有地鐵系統；卡拉卡斯地鐵自1983年開始運營，其後則有馬拉開波地鐵和華倫西亞地鐵開通。
受到2010年代經濟危機影響，截至2019年，全國約有80%的公共交通暫停運營[27]。
人口
| 委內瑞拉人口數量[28] | |||
|---|---|---|---|
| 年份 | 百萬人 | ||
| 1971 | 11.1 | ||
| 1990 | 19.8 | ||
| 2009 | 28.4 | ||
| 來源：OECD/世界銀行 | |||
委內瑞拉是拉丁美洲城市化程度最高的國家之一[29]，約93%的人口居住在委內瑞拉北部的城市地區；73%的人住在距離海岸線不到100公里的地區。雖然委內瑞拉近一半的土地面積位於奧里諾科河以南，但該地區人口僅佔全國5%。
委內瑞拉人口為許多種族的後裔，其中麥士蒂索人佔大多數，種族結構大致為麥士蒂索人68%、白人21%及非洲人10%[30]，而美洲原住民僅約1%[31]。
教育
委內瑞拉的教育機構分爲學前教育、基礎教育、中等教育和高等教育。根據《教育組織法》規定，委內瑞拉從學齡前到中等教育階段實行義務教育，從6歲到15歲的學齡段人群免費進入由國家直接管理的學校，參加本科教育[32]。國家有權提供相關服務以促進和維持教育機會。根據官方數據，2005至2006學年共有1,010,946名兒童參加學前教育[33]，基礎教育入學人數為4,885,779人，中等教育入學人數為671,140人[33]。
1998年，委內瑞拉的成人人口的識字率達91.1%[34]。而截至2008年，識字率上升至95.2%。截至2005年，小學淨入學率為91％[35]，中學淨入學率為63％[35]。
由於目前委內瑞拉處於經濟困難狀態且犯罪率較高，委內瑞拉的大批畢業生轉向其他地區尋求機遇。一項名為「委內瑞拉國外社區」的研究（由委內瑞拉中央大學的托馬斯·派斯（Thomas Paez）、梅賽德斯·維瓦斯（Mercedes Vivas）和胡安·拉斐爾·普利多主導）表明，自玻利瓦爾革命以來，已有超過135萬大學畢業生離開委內瑞拉前往其他國家[36][37]。據信近12％的委內瑞拉人居住在國外，而愛爾蘭成為委內瑞拉學生們的熱門目的地[38]。根據委內瑞拉物理、數學和自然科學研究院院長克勞迪奧·比法諾（Claudio Bifano）的說法，2013年中超過一半的醫學畢業生離開委內瑞拉[39]。
- 委內瑞拉中央大學（西班牙語：Universidad Central de Venezuela；簡稱：UCV）
- 蘇利亞大學（西班牙語：Universidad del Zulia，簡稱：LUZ）
- 卡拉沃沃大學（西班牙語：Universidad de Carabobo；簡稱：UC）
- 西蒙·玻利瓦爾大學
- 新埃斯帕達大學（西班牙語：Universidad Nueva Esparta；簡稱：UNE）
- 高級管理研究學院（西班牙語：Instituto de Estudios Superiores de Administración；簡稱：IESA）
- 安德烈斯·貝約天主教大學（西班牙語：Universidad Católica Andrés Bello；簡稱：UCAB）
- 利桑德羅·阿爾瓦拉多中西部大學（西班牙語：Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado；簡稱：UCLA）
- 安第斯大學（西班牙語：Universidad de Los Andes；簡稱：ULA）
- 瑪格麗塔大學（西班牙語：Universidad de Margarita；簡稱：UNIMAR）
- 都會大學（西班牙語：Universidad Metropolitana；簡稱：UNIMET）
- 國立塔奇拉實驗大學（西班牙語：Universidad Nacional Experimental del Táchira；簡稱：UNET）
- 國立玻利瓦爾武裝力量實驗理工大學（西班牙語：Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada Bolivariana；簡稱：UNEFA）
- 解放者實驗教育大學（西班牙語：Universidad Pedagogica Experimental Libertador；簡稱：UPEL）
- 「安東尼奧·荷西·蘇克雷」國立實驗理工大學（西班牙語：Universidad Nacional Experimental Politécnica "Antonio José de Sucre"；簡稱：UNEXPO）
外交
在20世紀的大部分時間裏，委內瑞拉曾與大多數拉丁美洲和西方國家保持着友好關係，委內瑞拉也是目前世界上極少數承認阿布哈茲和南奧塞梯的國家之一，2009年9月10日，委內瑞拉宣佈承認阿布哈茲和南奧塞梯並建交。
美國與委內瑞拉之間曾經有過緊密的關係，然而在1999年當社會黨烏戈·查韋斯當選總統之後，雙方關係惡化至今。2019年1月23日，委內瑞拉總統馬杜羅不滿美國支持臨時總統瓜伊多及反對派陣營，宣佈與其斷交。對此美國回應馬杜羅無權做出這一決定，並將繼續與瓜伊多領導的臨時政府保持外交關係。[40]8月28日，美國國務院在哥倫比亞首都波哥大設立「委內瑞拉事務處（Venezuela Affairs Unit, VAU）」，由美國駐委內瑞拉臨時代辦斯托利（James Story）負責。
而自總統地位危機發生發生以來，委內瑞拉與部分南美洲國家關係同樣趨於緊張。2019年1月10日，巴拉圭總統馬里奧·阿布鐸·貝尼特斯不滿委內瑞拉總統馬杜羅違法連任，宣佈與其斷交；同年2月23日，委內瑞拉總統馬杜羅不滿哥倫比亞政府支持臨時總統瓜伊多及反對派陣營且對委國提供人道援助，宣佈與其斷交。直到2022年8月7日，委內瑞拉與哥倫比亞恢復外交關係，並重新派遣大使及開放領事館。[41]
在2024年委內瑞拉總統選舉中，時任總統馬杜羅宣佈連任。阿根廷、智利、秘魯等南美洲國家質疑選舉結果並要求徹底複審。委內瑞拉不從，宣佈從質疑國撤離外交人員且和秘魯斷交。[42][43]
現今委內瑞拉是不結盟運動、七十七國集團、石油輸出國組織、世界貿易組織、拉美和加勒比國家共同體、拉美經濟體系、拉丁美洲開發銀行、美洲玻利瓦爾聯盟、南美洲國家聯盟、石油加勒比計劃等國際和地區組織成員國。其中拉美經濟體系、加勒比石油計劃總部設在卡拉卡斯。
文化
委內瑞拉人種複雜，除西班牙人及印地安人後裔外，尚有為數眾多之猶太人、阿拉伯人、葡萄牙人、意大利人及加勒比海黑人移民，因此民族性多樣化。其民族音樂及舞蹈霍羅波（Joropo）即融合了非洲、南美洲原住民和歐洲的風格。
另委國以出產「世界小姐」、「環球小姐」聞名[44]；委國佳麗曾6度獲選世界小姐，次數與印度並列第一，7度獲選環球小姐則僅次於美國。
委內瑞拉於1990年10月30日年批准了《保護世界文化和自然遺產公約》[45]，目前該國擁有3項世界遺產，包括2項文化遺產和1項自然遺產：
飲食
委內瑞拉飲食受到歐洲（意大利、西班牙、葡萄牙和法國）[46]、西非和美洲原住民傳統的影響，其飲食因地區而異。主食包括玉米、大米、大蕉、山藥、豆類和幾種肉類[47]。委內瑞拉常見的特色食品包含阿瑞巴（Arepa，一種玉米餅）、以及芭蕉粽（Hallaca）、蒙東哥湯（Mondongo）、雞肉沙拉（Ensalada de gallina）、木瓜糖（Dulce de lechosa）等。
體育
棒球是委內瑞拉最流行的體育運動項目之一，當地有不少人前往美國職棒大聯盟發展，為美國職棒大聯盟第二大的海外球員來源地，僅次於多米尼加。也有許多在墨西哥聯盟、日本職棒、中華職棒及韓國職棒等職棒聯盟效力的委內瑞拉球員。委內瑞拉也擁有職業棒球聯盟。2006年，以六勝零敗的佳績獲得加勒比海大賽的冠軍。2010年加勒比海大賽將在委內瑞拉的瑪格麗塔島舉行。[48]
相較於其他南美洲國家，足球在委內瑞拉較不盛行，是南美洲足球協會中較弱的一國，從未踢進世界盃決賽週，但最近幾年進步神速，其明星球員胡安·阿朗戈曾效力於德甲慕遜加柏俱樂部。2007年美洲國家盃在委內瑞拉舉行，委內瑞拉隊也踢進了半準決賽。[49]2011年在阿根廷舉行第44屆比賽首度晉級四強，創下史上最佳成績。
帕斯托·馬爾多納多在2012年世界一級方程式錦標賽西班牙大獎賽上取得冠軍，成為委內瑞拉歷史上第一位一級方程式分站賽冠軍。
參見
參考文獻
外部連結
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