宝生园

宝生园（英语：Po Sang Yuen Bee Farm）是香港第一家养蜂场，位于新界粉岭蝴蝶山路8号，于1920年代设立，生产各种花粉、花蜜及蜂蜜制品。该养蜂场免费开放予公众参观。^[1]于粉岭公路兴建前，养蜂场原址位于粉岭火车站对面。

宝生园养蜂场

事件

2006年9月，消费者委员会验出宝生园生产的蜜糖含抗生素，宝生园负责人否认以抗生素饲养蜜蜂，推测是蜜蜂出外采蜜时沾上植物上含有抗生素的化学剂所致。^[2]事隔12年后（2018年7月）消委会再次验证香港零售蜜糖，宝生园终于除去含抗生素的污名。^[3]

2019年4月26日食安中心今日公布，一个瓶装蜜糖样本检出微量抗生素甲硝唑，样本名称为“真蜜（百花蜜）”，容量为1000毫升装，经销商为宝生园养蜂场（香港）有限公司。产品“此日期前最佳”为2020年12月31日。食安中心过去指出，甲硝唑在实验动物内已证实具致癌性，可能会对人体健康构成影响。

轶事

宝生园与警察机动部队总部相隔3百米，是警察机动部队与特别任务连人员训练跑步时途径之路，很多人员在休息时都会光顾此店^[4]

参考来源

1. utravel：寶生園養蜂場. [2011-08-28]. （原始内容存档于2016-12-19）.
2. 宝生园﹕果园受化学剂污染^{[永久失效链接]}，《明报》，2006年9月8日
3. 消委會教揀安全真蜜糖　15款無抗生素或除害劑的5星蜜糖【附名單】. [2018-12-23]. （原始内容存档于2019-04-08）.
4. 我在飞虎队的日子 飞越木人巷 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 《太阳报》 2000年11月15日

外部链接

• 宝生园的Facebook专页