卤鹅维基百科,自由的 encyclopedia 卤鹅、卤鸭是一种潮汕卤制食品,也是中国广东、香港和澳门的潮州酒楼和打冷食肆常见的小菜,用潮州鸭、普通鹅/狮头鹅卤制。 卤鹅肝 除卤鹅以外,用卤汁煮的食品有卤鹅掌翼和卤汁鹅肝等[1]。 参考 [1]犀文图书编著. 广式烧腊卤熏. 北京:中国纺织出版社. 2016.07: 111. ISBN 978-7-5180-1846-8. 请检查|date=中的日期值 (帮助) 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编
卤鹅、卤鸭是一种潮汕卤制食品,也是中国广东、香港和澳门的潮州酒楼和打冷食肆常见的小菜,用潮州鸭、普通鹅/狮头鹅卤制。 卤鹅肝 除卤鹅以外,用卤汁煮的食品有卤鹅掌翼和卤汁鹅肝等[1]。 参考 [1]犀文图书编著. 广式烧腊卤熏. 北京:中国纺织出版社. 2016.07: 111. ISBN 978-7-5180-1846-8. 请检查|date=中的日期值 (帮助) 这是一篇与食物相关的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编