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雅克·卡蒂埃（法语：Jacques Cartier，1491年12月31日—1557年9月1日）是法国探险家、航海家。雅克·卡蒂埃在法国国王弗朗索瓦一世的资助下一共进行了三次航行。既未能开辟通往东方的西北航道，又未能发现黄金，失败了的雅克·卡蒂埃只能黯然返回家乡。尽管他的探索成果令法国人感到万分失望，但成功的为欧洲人开启了加拿大的大门，以后的数百年间加拿大向欧洲输入了大量的皮毛。他是第一位描述圣罗伦斯湾并描制地图的欧洲人[1]，对圣罗伦斯河流域进行的考察也为新法兰西的建立奠定了基础。
雅克·卡蒂埃于1491年出生在布列塔尼半岛西北岸港口城市圣马洛。[2]他在家乡名声不错，这一点可以从他的名字作为教父或公证人而经常性的出现在洗礼名单上可以看出。[3]当时，在西班牙与葡萄牙航海所带来的丰厚利润刺激下，西北欧的国家曾试图开辟大西洋北部通往中国的航线--西北航道。同当时很多的探险家一样，卡蒂埃希望能找到从欧洲到东方的新航线。在参加1523年的远航后，卡蒂埃并从中汲取了足够的航海经验。
1534年，布列塔尼公国与法国签订《联盟法令》。鉴于西班牙在美洲获得大量黄金，又由于雅克·卡蒂埃的游说，法国国王给与了雅克·卡蒂埃资助。此前佛罗伦萨探险家乔瓦尼·达韦拉扎诺曾于1524年受法方委托探访北美洲东岸。拉扎诺引用纽芬兰到巴西的航路证明卡蒂埃有能力发现新大陆。 1534年4月20日，卡蒂埃受法国国王弗朗索瓦一世派遣，率领61人乘一艘大帆船前往亚洲开拓市场。按照派遣书所述，卡蒂埃将前往“声称发现大量黄金和贵重物品的某座岛屿或大陆某处”（意指中国和日本），他们从家乡布列塔尼地区的圣马洛港出发到北方探险，勘探通往亚洲的航道。在海上航行了3周后的5月10日，他们抵达纽芬兰部分地区，即现在加拿大东海岸的圣老楞佐湾加斯佩西-马德莱娜群岛区。在圣老楞佐湾，那里有大群的海豹和海象，而附近纽芬兰岛海域有大量的鳕鱼，这是早年由约翰·卡波特发现的土壤肥沃的纽芬兰渔场。卡蒂埃在沙勒尔湾北面首次遇到有可能是加拿大原住民的米克马克人，双方有过交易。7月24日，卡蒂埃以国王的名义正式占领该地。由于没能找到一条通往中国的水道，9月份，蒂埃返回了法国。 在美洲时，卡蒂埃采取了欧洲探险家们惯用的手段，绑架了当地酋长的两个儿子[4]当地人酋长终于同意他们可以用欧洲货物进行贸易[5]。抓来的印第安酋长告诉他内陆有三个富有的王国。
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第二年5月，卡蒂埃再次北航。他进入圣老楞佐河河口，沿着圣老楞佐河道深入内陆，远行至现今的魁北克市。他登陆时，问当地的印第安人这是什么地方，他们回答说是Canada。意为村庄或居住地，加拿大的名字由此而来。他在易洛魁人的村庄附近建立基地。接着，他又乘小船向上游方向探测，到达了印第安人的村庄霍切里加。随后湍急的河水使得他所驾驶的三桅船无法继续前行。卡蒂埃将他在霍切里加村附近登上的山，命名为蒙特利尔（“皇家山”之意）。[6]。后来，又以蒙特利尔命名了法国定居者于1642年在此建立的一座城市，就是现今的蒙特利尔市。在美洲大陆北部，传教士的活动是相当活跃的。
1536年的冬天，由于无法补充维生素C，103名水手中有100人患上了坏血症，其中25人濒于死亡。从土著印地安人那里听说，喝浸泡过的柏树叶水可以治疗坏血病，水手们因此得救。[7]
回到法国后，为了继续自己的探险，卡蒂埃吹嘘加拿大拥有丰富的黄金、白银和香料，再次说服法国国王，组织新的探险队。1541年，卡蒂埃率领五艘帆船，搭载着法国移民，前往北美大陆建立殖民地，再次来到蒙特利尔。奥什拉加村的印第安人告诉卡蒂埃，在萨格奈河流域，盛藏着宝贵的矿物。卡蒂埃来到那里挖出矿产，并携带了满满一筐的“黄金和宝石”返回法国，却被鉴定只是铜、黄铁和云母矿石而已。[8]从此，卡蒂埃名声扫地，失去了国王的信任，“像加拿大钻石一样虚假”甚至成为了法国的知名谚语典故。这次探险的失败，使法国失去了前往海外开拓的兴趣长达半个世纪之久，加之16世纪下半叶爆发的宗教战争，开发加拿大的行动进行地相当缓慢，直至17世纪才到达一个新阶段。
第三次航行后，未能带来高额利润的雅克·卡蒂埃回到了家乡圣马洛，后来常担任葡萄牙语的翻译，并在那里度过了余生。他从死亡年龄可能是65岁或66岁，如果66岁的话，他可能是由于瘟疫死于1557年9月1日。[9]，有可能是因为斑疹伤寒[10]，不过也有许多参考资料认为他的死因不明，他埋在圣文森大教堂。
2006年8月18日，魁北克省长庄社理宣布加拿大的考古学家已发现卡蒂埃的第一个殖民地查尔斯堡的确切位置[11]。殖民地是建在Cap Rouge和圣老楞佐河汇流的位置，是依照烧毁的木材遗迹定年，发现可定年到十六世纪中，另一个证据是一个意大利法恩扎制作，精美的Istoriato盘子的碎片，制作间是在1540至1550年间，应该是属于法国殖民地中贵族成员中的一员。最有可能的是取代卡蒂埃成为此地首领的Jean-François Roberval[12]。这个殖民地是在公元1000年后维京人在北纽芬兰兰塞奥兹牧草地建立村庄后，第一个已知的欧洲殖民地。这个发现被认为是加拿大考古上发现兰塞奥兹牧草地后，最重要的一次发现[11]
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