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輻鰭魚的一科 来自维基百科,自由的百科全书
四齿鲀科(学名:Tetraodontidae)是辐鳍鱼纲鲀形目的其中一科。此科鱼类大多为分布于热带或亚热带的海鱼或河口鱼类,体内常含有河豚毒素。[1][2]
这个科名源自其类型四齿鲀属的名称,它源自希腊语τετρα tetra(意为“四”)和ὀδούς odoús(意为“牙齿”),因为该物种有四颗大牙齿,融合成上下板,用于压碎食物[3]。
本科鱼类体呈椭圆形,略侧扁,腹部能膨胀而仰泳。体无鳞片但密布能动而无根的小棘,上下颔均有一齿板,每板间有一缝线,故形成四齿状。缺第一背鳍及腹鳍,胸鳍短而广,鼻孔2个,形状复杂,内脏多半有剧毒。
四齿鲀科下分28属,如下:
也称作扁背鲀属。
也称作东方鲀属。
本科鱼在危急时,都会吞入海水以膨胀身体成为球状,使敌人无法吞食,故又称气球鱼。因鹦鹉状的喙状齿,故可吃软体动物、棘皮动物、甲壳类、珊瑚、海鞘、多毛类及海绵等,春季靠岸边,冬季则栖息在近海,有潜伏海海底的习性。
大多数物种都是有毒的,其中一些是世界上毒性最强的脊椎动物。在某些物种中,内脏(例如肝脏)和有时的皮肤含有河豚毒素,对大多数动物来说食用后具有剧毒。然而,某些物种的肉在日本(如河豚,发音为fugu)、韩国(如복、bok 或복어、bogeo)和中国(如河豚)被认为是美味佳肴,由受过专门训练的厨师烹制,这些厨师知道哪一部分可以安全食用以及食用量是多少[7]。
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