3-羟基癸酸

3-羟基癸酸（英语：3-Hydroxydecanoic acid）是一种β-羟基羧酸，化学式CH₃(CH₂)₆CHOHCH₂COOH，也被称为家蚁素（英语：Myrmicacin）因其最初于家蚁亚科（学名：Myrmicinae）中发现^[1]，之后在蜂王浆中的也有发现^[2]。3-羟基癸酸被蚂蚁作为一种除草剂使用，防止蚁巢中的种子萌发^[1]

3-羟基癸酸
别名	3-Hydroxydecanoic acid; β-Hydroxydecanoic acid; beta-Hydroxydecanoic acid
识别
CAS号	14292-26-3  Y
PubChem	26612
ChemSpider	132983
SMILES	CCCCCCCC(CC(=O)O)O
InChI	1/C10H20O3/c1-2-3-4-5-6-7-9(11)8-10(12)13/h9,11H,2-8H2,1H3,(H,12,13)
InChIKey	FYSSBMZUBSBFJL-UHFFFAOYAJ
ChEBI	84254
MeSH	C017552
IUPHAR配体	5848
性质
化学式	C10H20O3
摩尔质量	188.26 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

另见

• 3,10-二羟基癸酸
• 3,11-二羟基十二烷酸

参考文献

1. Schildknecht, Hermann; Koob, Knut. Myrmicacin, The First Insect Herbicide. Angewandte Chemie International Edition in English. 1971, 10 (2): 124–125. ISSN 0570-0833. doi:10.1002/anie.197101241.
2. Kodai, T; Nakatani, T; Noda, N. The absolute configurations of hydroxy fatty acids from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera). Lipids. 2011, 46 (3): 263–70. PMID 21082360. doi:10.1007/s11745-010-3497-x.