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除草剂又称杀草剂,是一类用来杀死特定植物的药剂,全球约有233种[1]。这些药剂能够选择性地作用于特定目标,使其他对于人类有用的农作物不受伤害,或受的伤害较小。有些除草剂能妨碍杂草的生长,这类除草剂通常以植物激素为基础。用来清理荒废土地的除草剂能够杀死所有与其接触的植物。有些植物本身也有制造除草剂的能力,例如胡桃。
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除草剂被广泛使用于农业以及草坪管理,或是用来控制公路与铁路上的植被生长。也有一些用来管理森林、牧草,以及管控野生生物的活动区域。
在广泛地使用化学除草剂之前,种植抑制,如改变土壤的pH值、盐度、或者土壤的肥沃程度等方法已被使用在抑制杂草生长上。机械性抑制(包括耕作)也已被(亦仍然是)使用于抑制杂草生长。
除草剂根据化学结构可分为无机类和有机类。主要以有机类的使用广泛。根据对杂草和作物的选择性, 可分为非选择性(灭生性)和选择性两种, 非选择性对作物和杂草都有毒害作用, 如百草枯、草甘膦等, 选择性可以只杀死杂草, 而对作物无毒害或毒害很低, 如麦草畏、苯磺隆等, 有机类多为选择性除草剂。[3]
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