3,11-二羟基十二烷酸

3,11-二羟基十二烷酸（英语：3,11-Dihydroxydodecanoic acid）是一种二羟基羧酸，化学式CH₃CHOH(CH₂)₇CHOHCH₂COOH，微量存在于蜂王浆中^[1]。

3,11-二羟基十二烷酸
IUPAC名 3,11-Dihydroxydodecanoic acid
识别
CAS号	80828-80-4  Y
PubChem	11535975
ChemSpider	9710756
SMILES	O=C(O)CC(O)CCCCCCCC(O)C
性质
化学式	C12H24O4
摩尔质量	232.32 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献

1. Kodai, T; Nakatani, T; Noda, N. The absolute configurations of hydroxy fatty acids from the royal jelly of honeybees (Apis mellifera). Lipids. 2011, 46 (3): 263–70. PMID 21082360. S2CID 4039489. doi:10.1007/s11745-010-3497-x.