From Wikipedia, the free encyclopedia
Ang komino (Cuminum cyminum; Kastila: comino; Inggles: cumin) ay isang halamang katutubo mula sa Mediteraneo hanggang sa Indiya. Ayon kay Jose C. Abriol, ginagamit ang menta (kasama ng iba pang maliliit na mga halamang anis at komino) sa pagpapabango ng mga pagkain.[3]
Komino | |
---|---|
Klasipikasyong pang-agham | |
Kaharian: | |
(walang ranggo): | |
(walang ranggo): | |
(walang ranggo): | |
Orden: | Apiales |
Pamilya: | Apiaceae |
Sari: | Cuminum |
Espesye: | C. cyminum |
Pangalang binomial | |
Cuminum cyminum | |
Bilang ng nutrisyon sa bawat 100 g | |
---|---|
Enerhiya | 1,567 kJ (375 kcal) |
44.24 g | |
Asukal | 2.25 g |
Dietary fibre | 10.5 g |
22.27 g | |
Saturated | 1.535 g |
Monounsaturated | 14.04 g |
Polyunsaturated | 3.279 g |
17.81 g | |
Bitamina | |
Bitamina A beta-carotene | (8%) 64 μg(7%) 762 μg |
Bitamina A | 1270 IU |
Thiamine (B1) | (55%) 0.628 mg |
Riboflavin (B2) | (27%) 0.327 mg |
Niacin (B3) | (31%) 4.579 mg |
Bitamina B6 | (33%) 0.435 mg |
Folate (B9) | (3%) 10 μg |
Bitamina B12 | (0%) 0 μg |
Choline | (5%) 24.7 mg |
Bitamina C | (9%) 7.7 mg |
Bitamina D | (0%) 0 μg |
Bitamina D | (0%) 0 IU |
Bitamina E | (22%) 3.33 mg |
Bitamina K | (5%) 5.4 μg |
Mineral | |
Kalsiyo | (93%) 931 mg |
Bakal | (510%) 66.36 mg |
Magnesyo | (262%) 931 mg |
Mangganiso | (159%) 3.333 mg |
Posporo | (71%) 499 mg |
Potasyo | (38%) 1788 mg |
Sodyo | (11%) 168 mg |
Sinc | (51%) 4.8 mg |
Iba pa | |
Tubig | 8.06 g |
Reference [2] | |
Ang mga bahagdan ay pagtataya gamit ang US recommendations sa matanda. Mula sa: USDA Nutrient Database |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.