Loading AI tools
ยฺเหวียนเซียว (จีน: 元宵; พินอิน: yuánxiāo), ทังยฺเหวียน (จีนตัวย่อ: 汤圆; จีนตัวเต็ม: 湯圓; พินอิน: tāngyuán) หรือ ขนมบัวลอยจีน เป็นขนมหวานที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำแล้วนำไปปั้นเป็นลูกกลม ๆ จากนั้นนำไปต้มแล้วเสิร์ฟในน้ำร้อน น้ำร้อนที่นิยมรับประทานได้แก่ น้ำขิง ลูกยฺเหวียนเซียวมีหลายขนาดซึ่งขึ้นอยู่กับผู้รับประทาน อาจสอดไส้หรือไม่สอดไส้ก็ได้ ไส้ที่นิยมรับประทานได้แก่ ไส้งาดำ ยฺเหวียนเซียวเป็นขนมที่นิยมรับประทานในช่วงเทศกาลโคมไฟ[1] หรือเทศกาลอื่น ๆ เช่น งานแต่งงาน ในประเทศไทย ยฺเหวียนเซียวที่สอดไส้งาดำในน้ำขิง มักเรียกว่า "ขนมบัวลอยน้ำขิง"
![]() | |
ชื่ออื่น | ทังยฺเหวียน, ขนมบัวลอยจีน |
---|---|
แหล่งกำเนิด | จีน |
ส่วนผสมหลัก | แป้งข้าวเหนียว |
รูปแบบอื่น | หลากหลายรูปแบบ |
ข้อมูลอื่น | ตามประเพณีแล้ว รับประทานในช่วงเทศกาลโคมไฟ |
ยฺเหวียนเซียว | |||||||||||||||||
ภาษาจีน | 元宵 | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ฮั่นยฺหวี่พินอิน | yuán xiāo | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
ทังยฺเหวียน | |||||||||||||||||
อักษรจีนตัวเต็ม | 湯圓 หรือ 湯團 | ||||||||||||||||
อักษรจีนตัวย่อ | 汤圆 หรือ 汤团 | ||||||||||||||||
ฮั่นยฺหวี่พินอิน | tāngyuán หรือ tāngtuán | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
ชื่อภาษาจีนอื่น ๆ (2) | |||||||||||||||||
อักษรจีนตัวเต็ม | 圓仔 หรือ 米圓 | ||||||||||||||||
อักษรจีนตัวย่อ | 圆仔 หรือ 米圆 | ||||||||||||||||
ฮั่นยฺหวี่พินอิน | yuánzǐ หรือ mǐyuán | ||||||||||||||||
|
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.