From Wikipedia, the free encyclopedia
Elenolinska kiselina je komponenta maslinovog ulja i ekstrakta maslinovog lišća. On se može smatrati markerom maturacije maslina.[3]
 | |
| Nazivi | |
|---|---|
| naziv
| |
| Identifikacija | |
3D model () |
|
| Svojstva | |
| Molarna masa | |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 ° [77 °], 100 ). | |
| verifikuj (šta je ?) | |
| Reference infokutije | |
Oleuropein, hemijsko jedinjenje prisutno u maslinovom lišću, zajedno sa drugim srodnim jedinjenjima poput 10-hidroksioleuropeina, ligstrosida i 10-hidroksiligstrozida, i tirozolnih estara elenolne kiseline.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
